1. 世界上最好的啤酒產(chǎn)自哪個(gè)國(guó)家
百威、喜力、嘉士伯。
1、百威
國(guó)家:美國(guó)
它誕生于1876年,總部設(shè)在圣路易斯市。目前在高檔啤酒中百威因?yàn)槠涓咂焚|(zhì)在全球高端啤酒品牌中占據(jù)首位。
2、喜力
國(guó)家:荷蘭
創(chuàng)立于1863年,早在12年該公司就在全球擁有165多家釀酒廠。喜力品牌有170多種頂級(jí)特制啤酒。
3、嘉士伯
國(guó)家:丹麥
該品牌創(chuàng)立于1847年,是全球四大釀酒集團(tuán)之一。該品牌因?yàn)殚L(zhǎng)期贊助利物浦足球會(huì)從而成為了該球會(huì)的經(jīng)典標(biāo)志之一。
2. 世界上哪個(gè)國(guó)家啤酒產(chǎn)量第一
德國(guó)的好
提起好喝的啤酒,很多人不約而同都會(huì)想起有著“啤酒王國(guó)”美譽(yù)的德國(guó)啤酒,而且我們的市面上有很多的德國(guó)啤酒品牌,這讓喜歡喝啤酒的人多了很多的選擇,雖然現(xiàn)在市面上德國(guó)啤酒大多是合資的,但是有很多還是秉承了德國(guó)啤酒的特點(diǎn),尤其是以下這5種德國(guó)啤酒,相信很多的啤酒愛(ài)好者都品嘗過(guò)。
教士啤酒是最先被中國(guó)人所熟知的德國(guó)啤酒品牌,當(dāng)初初次喝教士啤酒時(shí),一下就被它濃濃的麥芽香味所吸引,而且喝起來(lái)還不同于一些啤酒的味淡如水,入口后有一股麥芽和酵母混合的香味,感覺(jué)特別的舒服。
狩獵神白啤在德國(guó)啤酒中的知名度并不是很高,不過(guò)正因?yàn)槿绱?,它的品質(zhì)才能保持的一如既往,畢竟有時(shí)候產(chǎn)量上去了,品質(zhì)下降的就會(huì)很厲害,這點(diǎn)可以參照教士。
瓦倫丁啤酒也是被大家所熟知的德國(guó)啤酒品牌,現(xiàn)在各大商超基本都會(huì)看到它的身影。
柏龍擁有很多的擁躉,它是德國(guó)啤酒在中國(guó)認(rèn)知度非常高的啤酒品牌,也是國(guó)產(chǎn)化比較高的一款德國(guó)啤酒。
維森啤酒是歷史非常悠久的德國(guó)啤酒品牌,據(jù)說(shuō)現(xiàn)在它所使用的酵母也是200多年前的,因此它在德國(guó)啤酒里可以說(shuō)是獨(dú)樹(shù)一幟。
3. 世界最好的啤酒是哪個(gè)國(guó)家
最有特色的8款歐洲啤酒 1、Duvel督威 Duvel被啤酒大師MichaelJackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創(chuàng)瓶?jī)?nèi)第二次發(fā)酵,也是銷售最佳的特殊比利時(shí)啤酒,可說(shuō)是比利時(shí)啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)。 2、Chimay智美 比利時(shí)經(jīng)典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍(lán)標(biāo)。紅標(biāo)最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標(biāo)口感強(qiáng)勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實(shí),是Chimay的中間產(chǎn)品;藍(lán)標(biāo)是Chimay的頂級(jí)之作,具有豐富的香味口感。 3、Orval金谷 比利時(shí)的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評(píng)論大師MichaelJackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒,具有獨(dú)特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實(shí)細(xì)致的泡沫。 4、Flensburger德福 德國(guó)經(jīng)典品牌,只采用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝采用獨(dú)特的旋轉(zhuǎn)瓶蓋。 5、Felle萊福 這款名聞遐邇的比利時(shí)啤酒是根據(jù)這個(gè)修道院的秘方釀制的。味道個(gè)性強(qiáng),質(zhì)感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。 6、Erdinger艾丁格 德國(guó)經(jīng)典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營(yíng)養(yǎng)豐富。瓶口設(shè)計(jì)特別,方便保存。 7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利時(shí)經(jīng)典水果啤酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊(yùn)藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。 8、Westmalle偉馬力三麥 比利時(shí)傳統(tǒng)的修道院啤酒,口感厚重,略帶蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細(xì)致,酒精度9.5度?!∈澜缟献詈玫钠【飘a(chǎn)自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無(wú)與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質(zhì),口感更是豐富多樣。
4. 啤酒最著名的國(guó)家
啤酒之邦是英國(guó)。
英國(guó)是位于西歐的一個(gè)島國(guó),是由大不列顛島上英格蘭、蘇格蘭、威爾士以及愛(ài)爾蘭島東北部的北愛(ài)爾蘭共同組成。英國(guó)被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛(ài)爾蘭海和大西洋包圍。東臨北海,面對(duì)比利時(shí)、荷蘭、德國(guó)、丹麥和挪威等國(guó);西鄰愛(ài)爾蘭,橫隔大西洋與美國(guó)、加拿大遙遙相對(duì);北過(guò)大西洋可達(dá)冰島;國(guó)土面積24.41萬(wàn)平方公里。
英國(guó)屬溫帶海洋性氣候。英國(guó)受盛行西風(fēng)控制,全年溫和濕潤(rùn),四季寒暑變化不大。植被是溫帶落葉闊葉林帶。通常最高氣溫不超過(guò)32℃,最低氣溫不低于-10℃,平均氣溫1月4~7℃,7月13~17℃。
5. 世界上最好的啤酒在哪個(gè)國(guó)家
辛巴赫啤酒是中國(guó)的啤酒品牌。辛巴赫精釀啤酒來(lái)自“遠(yuǎn)東地區(qū)首席精釀啤酒城堡”,廠區(qū)位于素有“國(guó)境商都”美名的國(guó)家一類百年口岸城市黑龍江省綏芬河市(綜合保稅區(qū)內(nèi)),是我國(guó)目前唯一建在海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)內(nèi)的精釀啤酒生產(chǎn)企業(yè),保稅區(qū)的政策、法規(guī)優(yōu)勢(shì)、讓企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)選全球最好的釀酒設(shè)備與原材料供應(yīng)鏈的解決方案。
6. 世界上哪個(gè)國(guó)家的啤酒最出名
五千年前(公元前3000年),世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫,證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒,有三個(gè)前提:第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。
五千年前(公元前3000年),世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫,證明了這個(gè)事實(shí)。
人工釀造啤酒,有三個(gè)前提:第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。
這些技術(shù),最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及,不久傳到兩河流域。古埃及史料記載,當(dāng)時(shí)啤酒的制作方法是將發(fā)芽的大麥制成面包,將面包磨碎,放在敞口的缸里,讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵,制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染,酒的味道當(dāng)然不如現(xiàn)在。
在古埃及第2王朝時(shí)期,就出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”,而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。
比啤酒更早一些,古埃及人已經(jīng)制造出了葡萄酒。當(dāng)時(shí)葡萄只在王家貴族的領(lǐng)地上栽培,葡萄酒產(chǎn)量不高,因此通常被用做獻(xiàn)祭給神的“神酒”。宴會(huì)上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。
啤酒的傳播歷史
公元6世紀(jì),啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島(西班牙葡萄牙)、法國(guó)傳入德國(guó)。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。
公元11世紀(jì),啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年,以德國(guó)南部為中心,發(fā)展出新的發(fā)酵法,啤酒質(zhì)量有了大幅提高,啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。1516年,由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。
1800年時(shí)期,隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明,啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,生產(chǎn)量得到了提高,質(zhì)量比較穩(wěn)定,價(jià)格較便宜。
1830年左右,德國(guó)的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地,將啤酒工藝傳播到全世界。
7. 世界上最好的啤酒產(chǎn)自哪個(gè)國(guó)家呢
中國(guó)5大啤酒排名。
5、藍(lán)帶
藍(lán)帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有150余年的歷史,曾多次獲世界性博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。該公司引進(jìn)美國(guó)全套生產(chǎn)設(shè)備,選用優(yōu)質(zhì)原料和藍(lán)帶酵母、酒花,由美國(guó)釀酒專家指導(dǎo),按照美國(guó)藍(lán)帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。
4、燕京啤酒
燕京啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持,真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。
燕京啤酒的卓越特點(diǎn):
1、燕京啤酒采用純天然礦泉水釀造(國(guó)家四部委認(rèn)證),鍶含量高,飲后回味有泉水般的甘甜;
2、現(xiàn)代化啤酒制作裝備:溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒總部為亞洲最大的啤酒生產(chǎn)廠、代表中國(guó)啤酒業(yè)裝備的最高水平;
3、優(yōu)質(zhì)酵母菌種:典型高發(fā)酵度、苦味代謝柔和,1990、1995行業(yè)評(píng)酒標(biāo)準(zhǔn);
4、保鮮期長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月:保存4個(gè)月的酒和剛下線的一樣新鮮,達(dá)到國(guó)際最高水平。
5、通過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核,符合綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
3、哈爾濱啤酒
哈爾濱是一座中西文化融合的城市,尤其是在城市的形成和早期的開(kāi)發(fā)建設(shè)中,到處存在著俄羅斯等西方移民的影子,據(jù)1913年的人口統(tǒng)計(jì),在68549人的總?cè)丝谥?,俄羅斯人34313名,
接近總?cè)丝诘囊话耄袊?guó)人23537名,猶太人5032名,波蘭人2556名,日本人696名,德國(guó)人564名,人口構(gòu)成如同當(dāng)初的美國(guó)充滿濃郁的移民氣息,并在東方世界里存在著明顯的種族結(jié)構(gòu)西方化的特征,啤酒、香腸、面包等西方的特色飲食也成為了這個(gè)城市基本的生活所需。
哈爾濱啤酒作為中國(guó)最早的啤酒品牌,2002年被國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)為"中國(guó)名牌產(chǎn)品"。在低成本擴(kuò)張方面,哈爾濱啤酒集團(tuán)所購(gòu)并的十二家啤酒企業(yè)。
2、雪花啤酒
華潤(rùn)雪花以高達(dá)1172萬(wàn)噸的年銷量連續(xù)8年蟬聯(lián)中國(guó)啤酒行業(yè)銷量第一桂冠。
雪花啤酒品牌銷量以1062萬(wàn)噸,連續(xù)9年居中國(guó)啤酒品牌銷量第一。
2013年雪花啤酒品牌銷量率先突破1000萬(wàn)噸,華潤(rùn)雪花繼2011年企業(yè)銷量突破1000萬(wàn)噸后,成為中國(guó)啤酒行業(yè)第一個(gè)“雙千萬(wàn)噸”企業(yè)。
2014年4月23日,中國(guó)啤酒年度峰會(huì)暨2013年度中國(guó)十大啤酒品牌發(fā)布會(huì)在北京盛大舉行,雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出,高居“2013年度中國(guó)啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首,更榮獲“2013年度中國(guó)十大啤酒品牌”榮譽(yù)稱號(hào)。
1、青島啤酒
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
青啤的品牌歷史悠久,在國(guó)際上的影響力比較大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”發(fā)展戰(zhàn)略,開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模的并購(gòu)擴(kuò)張。青啤的戰(zhàn)略重點(diǎn)從“做大做強(qiáng)”轉(zhuǎn)為“做強(qiáng)做大”,從擴(kuò)張轉(zhuǎn)向整合。青啤品牌在世界品牌價(jià)值實(shí)驗(yàn)室(World Brand Value Lab)編制的2012年度《中國(guó)品牌500強(qiáng)》,品牌價(jià)值已達(dá)631.68億元。青島啤酒2013年品牌價(jià)值正式發(fā)布:805.85億元,升值28%,連續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位。
8. 世界上最好的啤酒產(chǎn)自哪個(gè)國(guó)家和地區(qū)
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品,獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹(shù)一幟。
口味獨(dú)特而復(fù)雜,往往具有較lager啤酒(下層發(fā)酵,市場(chǎng)上常見(jiàn)的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時(shí):復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說(shuō)那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。
傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。
比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”(ale),酒精度較高,通常經(jīng)過(guò)2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵,而且全程采用手工制作?,F(xiàn)在,比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時(shí)還有一種釀造過(guò)程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”,而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過(guò)的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間,而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,使得Lambic保持活力。
德國(guó):小麥啤酒的天堂
德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。
經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞,到處可見(jiàn)啤酒在生活中的痕跡。
據(jù)說(shuō),巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛(ài)爾蘭:不可錯(cuò)過(guò)的黑啤酒
愛(ài)爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。
愛(ài)爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”?,F(xiàn)在,每天有一千萬(wàn)品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國(guó):就要一點(diǎn)苦
英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開(kāi)始的傳統(tǒng),禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天,英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛(ài)有加,他們認(rèn)為,不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國(guó)最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點(diǎn)綴,而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經(jīng)過(guò)總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn),每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……
杯子的深淺粗細(xì)以及形狀,直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺(jué)、味覺(jué)和視覺(jué)的感受。這種感觸,是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí),“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經(jīng)意間,你會(huì)放緩節(jié)奏,開(kāi)始細(xì)細(xì)品味,就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。
9. 最好的啤酒是哪個(gè)國(guó)家
araslpilsen啤酒是法國(guó)國(guó)家的。艾伯森酒又稱“苦艾酒”,苦艾酒是一種有茴芹味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是洋艾,酒液呈綠色,所以又稱為綠仙酒。當(dāng)加入水時(shí)變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?。此酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,并含有百分之六十八的高酒精度?/p>
10. 世界十大啤酒生產(chǎn)國(guó)
波蘭,華沙,如果你的旅行是有預(yù)算的,波蘭啤酒又好又便宜。只要1.60英鎊,你就可以在華沙的一家酒吧里喝一品脫。近年來(lái),在波蘭首都,手工啤酒的風(fēng)潮也愈演愈烈,數(shù)十家微型啤酒廠遍布城市。如果你想品嘗波蘭和歐洲最好的啤酒,華沙是個(gè)不錯(cuò)的去處。
2.美國(guó),波特蘭,波特蘭可能是每個(gè)啤酒愛(ài)好者的.