1. 鮮啤酒釀造設(shè)備

酒店型自釀啤酒設(shè)備通過(guò)新工藝的設(shè)備 有四大塊優(yōu)勢(shì)：

1，設(shè)備相比于之前的傳統(tǒng)德式精釀啤酒設(shè)備投資成本降低40%

. 2,設(shè)備占地也相比于之前的設(shè)備占地大大縮減，之占地6個(gè)平方左右， 3，解決了釀酒師的成本 4，酒工藝更穩(wěn)定 品種多樣。 舉個(gè)例子原先購(gòu)買一套精釀啤酒設(shè)備需要設(shè)備花費(fèi)16-18萬(wàn)左右 現(xiàn)在通過(guò)新工藝設(shè)備花費(fèi)只要9萬(wàn)即可。 有原來(lái)的占地25個(gè)平方 現(xiàn)在只需要占地6個(gè)平方，釀酒師單一，不需要考慮釀酒師的問(wèn)題 個(gè)人就可以解決釀酒的問(wèn)題。 酒的品種更全，工藝也更穩(wěn)定。 希望能夠幫助到你。

2. 啤酒釀制設(shè)備

啤酒釀造生產(chǎn)設(shè)備需要原料粉碎設(shè)備；糖化設(shè)備；糊化設(shè)備；麥汁過(guò)濾設(shè)備；煮沸設(shè)備；回旋沉淀設(shè)備；麥汁冷卻設(shè)備；酵母擴(kuò)培設(shè)備；發(fā)酵罐；清酒罐等等。大型啤酒發(fā)酵罐的數(shù)目是根據(jù)酒廠年產(chǎn)量和發(fā)酵周期來(lái)確定的。同樣的發(fā)酵罐數(shù)量，發(fā)酵周期越長(zhǎng)，年產(chǎn)量越低。發(fā)酵周期越短，年產(chǎn)量越高。

3. 鮮啤生產(chǎn)設(shè)備

銳恩精釀經(jīng)營(yíng)模式主要以餐飲渠道為主，通過(guò)合伙人模式，銳恩精釀向合伙人提供一整套打酒設(shè)備。以此搭建“MINI精釀館”，不僅面向店內(nèi)線下流量提供鮮打產(chǎn)品，也可以通過(guò)線上小程序面向全城提供29分鐘鮮啤閃送到家服務(wù)。

在面向餐飲店合作時(shí)，銳恩精釀主打免費(fèi)B2B供應(yīng)鏈模式，免費(fèi)提供設(shè)備、培訓(xùn)服務(wù)，通過(guò)鮮啤產(chǎn)品售賣合作分潤(rùn)。

4. 啤酒的釀造設(shè)備

先說(shuō)下自釀啤酒設(shè)備的價(jià)格吧。自釀啤酒設(shè)備分為家釀和商釀。

家釀的啤酒設(shè)備容量從20L—100L不等，價(jià)位在6000—20000不等商釀的啤酒設(shè)備容量從200—1噸不等，價(jià)位在5萬(wàn)—幾十萬(wàn)不等具體的你可以搜索一下金漢森啤酒設(shè)備

5. 自釀鮮啤酒設(shè)備簡(jiǎn)介

一套自釀設(shè)備價(jià)格不等。如果僅僅是家釀?dòng)?，一套設(shè)備下來(lái)平均6000元左右。 如果你是做商釀?dòng)?，設(shè)備容量超過(guò)200l，那價(jià)格是約5萬(wàn)起步。 個(gè)人建議如果真的要開始入手一套家釀設(shè)備，可以從最實(shí)用的家釀設(shè)備開始起步，待你成為真正的釀酒師，購(gòu)置200l以上的設(shè)備做商釀，我想也是沒(méi)問(wèn)題。

6. 自釀鮮啤酒設(shè)備

您好，山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司，專業(yè)生產(chǎn)自釀啤酒設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備，廠家專業(yè)培訓(xùn)釀酒技術(shù)。豪魯所生產(chǎn)的全系列產(chǎn)品，均采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，歡迎私信咨詢選購(gòu)

7. 啤酒鮮釀機(jī)

生姜紅棗酵素的做法

菌粉融入溫水激活，老冰糖稱重放入桶中，加入飲用水，預(yù)融。

稱紅棗100克，每顆剝開。

鮮姜洗凈切片。鮮釀?dòng)媚劢诟泻?，陳釀?dòng)美辖Ч?/p>

姜，菌粉液，紅棗都放入已融老冰糖的酵素桶中，再放入酵素機(jī)，選擇鮮釀或陳釀程序每日攪拌2-3次。泡沫較細(xì)膩。鮮釀80小時(shí)嘗口感，起桶，裝瓶

8. 精釀啤酒儲(chǔ)存設(shè)備

羅10因?yàn)榫凭缺容^高，基本接近紅酒了，所以常溫避光儲(chǔ)存基本問(wèn)題不大。

 但是高溫會(huì)影響啤酒的口感和味道，特別是精釀啤酒，它應(yīng)該保存在比較涼爽卻又不是很冰冷的地方。主要是保持恒溫，且不同酒精含量的精釀啤酒，其儲(chǔ)存溫度也各不相同：

  (一) 高酒精含量的精釀啤酒適宜儲(chǔ)存在溫度為(2.8℃-15.5℃)的環(huán)境中；

  (二) 中等酒精含量的精釀啤酒適宜儲(chǔ)存在溫度為(10℃-12.8℃)的環(huán)境中，即酒窖正常溫度；

  (三) 低酒精含量的精釀啤酒適宜儲(chǔ)存在溫度為(7.2℃-10℃)的環(huán)境中。

9. 小型鮮啤酒釀造設(shè)備價(jià)格

小型啤酒是相對(duì)于青島、雪花、百威等大型啤酒而言的。小型啤酒也叫精釀啤酒，原漿啤酒，是不添加任何添加劑的，不過(guò)濾，含有活性酵母的鮮活啤酒。既健康又營(yíng)養(yǎng)，被稱為“液體面包”。小型啤酒也有兩種，根據(jù)用途分為家釀和商用。家釀可以用生活用的鍋具等就地取材，生產(chǎn)啤酒。也可以采用濟(jì)南濟(jì)好酒具有限公司或者曲阜百事特啤酒設(shè)備有限公司的家釀設(shè)備生產(chǎn)，家釀設(shè)備有30升一體機(jī)和50升一體機(jī)。售價(jià)在3萬(wàn)左右。產(chǎn)量可以滿足自己品嘗及招待親友。商用設(shè)備一般選用300升，500升，1000升及以上的。濟(jì)南濟(jì)好酒具有限公司和曲阜百事特啤酒設(shè)備有限公司有專門的釀酒師為每一位客戶量身定制設(shè)備方案。啤酒設(shè)備的糖化部分相對(duì)固定，發(fā)酵罐的數(shù)量可以根據(jù)產(chǎn)量不同來(lái)調(diào)整。300升的設(shè)備一般15萬(wàn)左右。具體價(jià)格要看配置要求。同樣是300升的發(fā)酵罐也有高端配置和低端配置不同，價(jià)格有所差異。

10. 精釀鮮啤酒設(shè)備

生產(chǎn)精釀啤酒的設(shè)備不能生產(chǎn)扎啤的，兩個(gè)工藝不同