1. 清代有啤酒嗎知乎

啤酒鴨是有啤酒的成分的。啤酒鴨是一道在四川和湖南出名的菜，屬于川菜，湘菜兩個菜系，是以鴨子、啤酒為主料的特色佳肴，據(jù)傳起源于清代。做法主要是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，這樣煮出來的滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。

2. 啤酒的排名知乎

分別是

1、青島啤酒

2、嶗山啤酒

3、山水啤酒

4、銀麥啤酒

5、無名啤酒

6、趵突泉啤酒

7、三孔啤酒

8、荊泉啤酒

9、煙臺啤酒

10、泰山原漿

3. 國內最好喝的啤酒 知乎

燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母，不遺余力追求技術領先，始終以中國人口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。

千島湖啤酒采自國家一級水體的千島湖源頭活水，天然純凈，味道甘冽。淡爽型啤酒對水質的硬度極其講究，千島湖水屬2度軟水，水質穩(wěn)定，天生適合釀造淡爽型啤酒。千島湖啤酒傳統(tǒng)釀造，純種發(fā)酵，香氣清雅，入口柔和，回味甘爽。

燕京和千島湖啤酒各有千秋，因人而異！

4. 進口啤酒推薦 知乎

進口啤酒排行榜：ALDI奧樂齊澳洲進口姜汁啤酒、比利時進口智美藍帽啤酒、德國進口愛士堡小麥啤酒、比利時進口福佳白啤酒、德國卡力特進口黑啤酒。前三介紹：

1、ALDI奧樂齊澳洲進口姜汁啤酒ALDI奧樂齊澳洲進口姜汁啤酒0°酒精，姜啤飲料無酒精。姜味香濃甘甜不辣。精選澳洲本地生姜和甘蔗等為原料，采用干燥工藝，保持生姜天然風味，低熱量不添加糖，無人工色素和香料。有點像姜汁飲料，有較強的姜汁味道，回味甘蔗味道比較重。

2、比利時進口智美藍帽啤酒比利時進口啤酒，智美藍帽啤酒是一款修道士精釀啤酒。這款啤酒的酒性較烈擁有新鮮酵母的芬芳，豐富的香味口感，讓人難以相信是由啤酒表現(xiàn)出來。沒喝過這么多泡沫的啤酒，而且很香，但是容易醉!

3、德國進口愛士堡小麥啤酒德國進口愛士堡小麥啤酒，新鮮的啤酒花賦予啤酒特有的香苦味，精選大麥芽經(jīng)過嚴格的進化過程，口感不錯，比青啤口感好多啦。在進口啤酒排行榜中排名第三。

5. 知乎 精釀啤酒

國產(chǎn)啤酒前十名：

青島、燕京、雪花、金威、珠江、哈爾濱、雪津、金星、重慶、百惠。

對于我們絕大多數(shù)人而言——即便我們已經(jīng)喝了半輩子、不計其數(shù)瓶啤酒——我們還是只喝過一種：淡如水的工業(yè)拉格。

所以很多人對啤酒的感受就只剩下了一個字：脹。除此以外，再沒有其他評價。

（口感有什么好說的呢？）

如果沒有精釀，那么我們對啤酒的理解也許到底為止。

2017年，入坑精釀啤酒。這時我才知道，其實啤酒是一個聯(lián)合國，在所有酒種里面，啤酒有著最豐富最千變萬化的種類和口味。

如果要我評價精釀，我只會說一個詞：自由。

我們的口味不能只被一種啤酒控制，我們的飲酒自由不能只被幾家寡頭壟斷。這個世界也不能只剩下一種毫無創(chuàng)意和想象力的啤酒。

為了了解精釀，17年買了百來瓶酒，所以后面我推薦的所有啤酒，都是實實在在用人民幣投票，用舌頭埋單。

參考資料

啤酒欣賞.知乎[引用時間2018-3-27]

6. 國內啤酒 知乎

謝謝樓主的邀請，對于這個問題，您可以嘗試一下如下幾種方法：

1、潔廁靈清除法：

先用水將馬桶淋濕，鋪上衛(wèi)生紙，將潔廁靈沿著馬桶邊緣均勻的涂抹。在等浸泡10分鐘后，用刷子刷干凈，用清水沖洗干凈就可以了。

2、小蘇打清除法：

將小蘇打撒入馬桶里，在用開水沖泡半個小時，就可以輕松的將污垢清除。在日常生活中可以使用到小蘇打進行打掃，避免馬桶內生頑固的黃色銹斑。將小蘇打撒在馬桶內側放置10分鐘，然后用廁所刷清洗即可。

3、食醋清除法：

將醋和清水混合后，在倒入馬桶中，浸泡半天左右，有些難清洗的積垢，一刷就掉了。刷洗馬桶后，把白醋噴灑在馬桶內側，保持幾個小時再用水沖掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

4、洗發(fā)精清除法：

很多人會覺得洗廁劑會傷害到小孩，其實現(xiàn)在市面上大部分的洗廁劑都是中性。如果還是不放心，也是可以用洗發(fā)精清潔臟污的馬桶。洗發(fā)精加水攪拌后會產(chǎn)生泡沫，而且香香的，去污的效果顯著。

5、可樂清除法

將喝剩下的可樂倒入馬桶中，浸泡一個小時左右，污垢一般便能被清除，若清除不徹底，可進一步用刷子刷洗。可樂的檸檬酸會將馬桶上的污點清洗干凈。

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7. 明朝有啤酒嗎

先說白酒為什么沒有泡泡。

中國人雖然傳統(tǒng)上都愛喝白酒，但其實白酒的釀造工藝，最早也就是明朝才最終確立下來，也就是先將大米、糯米或者高粱等植物，經(jīng)過酒曲發(fā)酵之后，得到的原漿酒，再經(jīng)過蒸餾得到。此前，中國人喝的酒，主要就是米酒和黃酒。將米酒經(jīng)過蒸餾之后，可以得到酒精度提高后的白酒。我們知道，蒸餾工藝其實就是把酒精及水，汽化之后再液化，當然一些氣味分子也隨著進去了，那么在這個過程中，原來溶解在原漿酒中的那些氣體，早就在酒精蒸發(fā)之前，就已經(jīng)跑掉了，那么，最終得到的白酒，又怎么會有這些氣體呢？空氣當中的主要分子，氮氣、氧氣、稀有氣體等等，溶解度都不大，即使有少量溶進去了，也不會產(chǎn)生明顯的氣泡。

啤酒為什么有氣泡？

首先要確定，氣泡是什么。酒的形成過程有兩步，一是糖化，二是發(fā)酵。所謂糖化，就是一些多糖類物質轉化成葡萄糖，這個轉化方式就多了，而啤酒幾乎都不怎么需要轉化，因為麥芽當中含有大量單糖，并且自身的酶也很容易催化出單糖。發(fā)酵過程，反應方程式是這樣的——C6H12O6 ----> 2C2H5OH 2CO2一分子的葡萄糖，可以反應出兩分子的乙醇和兩分子的二氧化碳。這個時候我們就可以看到了，酒在形成過程中，就是會產(chǎn)生二氧化碳的。

我們要對比的，其實不是啤酒和白酒，而是啤酒和其他的原漿酒，比如葡萄酒、米酒等等，為什么常見的這些酒都沒有氣泡？這其實從根本上說，是工藝的問題。比如葡萄酒，的確大多數(shù)葡萄酒都沒有氣泡，但是著名的香檳，卻是一種典型的氣泡酒。如果釀造過葡萄酒的人都知道，要留出一個口，讓產(chǎn)生的二氧化碳可以跑出去，反之，不這么做的話，氣體就可以留在其中了。啤酒就是這么個原理，不過為了讓氣泡更多，很多啤酒還會額外再打入一些二氧化碳。

8. 啤酒種類 知乎

1 酵母分類

2 顏色分類

3 原麥汁濃度分類

4 殺菌程度

5 酒精度數(shù)

6

9. 清朝時有啤酒嗎

啤酒雖然過期了，只要沒有渾濁現(xiàn)象，用來做啤酒鴨是沒有問題的。過期有時候只是口味較差了，并不是變質了。如果有渾濁現(xiàn)象，那才是變質，不適再用。啤酒鴨是一道風味獨特的漢族佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據(jù)傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。做法：食材準備鮮肉鴨500克、甜豆5克、鮮辣椒5克、姜10克、蒜頭5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一個、啤酒一瓶、醬油10克、鹽8克、白糖6克 、高湯30克、食用油70克、少許白胡椒粉、芡粉5克制作步驟先將鴨肉洗凈，再剁成 6公分的大方塊，甜豆撇去兩頭纖絲，姜塊切成片，蒜頭用刀拍拍，辣椒切成絲；用油起鑊，先將鴨塊炒出油來。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜頭，把這些炒出香味；這時加入啤酒和高湯， 等它燒開了，再加入鹽、白糖、醬油；調好味道之后就改成小火，燜30分鐘，再加入甜豆、辣椒絲，撒上點胡椒粉，稍微勾芡，出鑊，盛盤上桌。