1. 青島藍(lán)色金谷精釀啤酒
上世紀(jì)50年代初期,河南信陽(yáng)市有一家當(dāng)?shù)芈劽木茝S——河南淮濱烏龍酒廠。
1997年,河南淮濱烏龍酒廠更名為河南淮濱烏龍酒業(yè)有限責(zé)任公司,生產(chǎn)的烏龍系列產(chǎn)品在當(dāng)?shù)仡H為有名。
2014年,遠(yuǎn)在四川的濃香型白酒老大宜賓五糧液股份有限公司將河南淮濱烏龍酒業(yè)有限責(zé)任公司并購(gòu),將其更名為河南五谷春酒業(yè)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱"五谷春")。
2. 青島啤酒小金質(zhì)精致啤酒
青島啤酒的容量根據(jù)旗下品牌不同容量也不同。青島純生,青島二廠,青島經(jīng)典1903,青島奧古特,青島白啤等常見(jiàn)品牌不管是瓶裝(瓶子形狀各有特色)還是罐裝都是500ml一瓶。青島老灰罐,皮爾森,青島金質(zhì),獅壯,紅罐等高端品牌一般都是330ml一瓶。青島大金瓶啤640ml一瓶,百年經(jīng)典800ml一瓶。
3. 青島啤酒白金啤酒
青島白啤和小棕金完全不同的口味風(fēng)格,好不好喝要看個(gè)人口味。青島白啤是青啤這幾年研發(fā)的新品種,口味有點(diǎn)像進(jìn)口的福佳白和1664,有點(diǎn)甜味。酒精度4度,麥芽度10度左右,泡沫豐富,口感醇厚。小棕金是青啤的保留高端品種了,一瓶330ml,酒精度應(yīng)該在4.5左右,略帶點(diǎn)苦頭兒,酒質(zhì)非常厚,是青啤的經(jīng)典。
4. 青島白金啤酒
小粽金與小白金是一樣的生產(chǎn)工藝,區(qū)別主要是瓶體上。
兩者的麥汁濃度11度,酒精度大于等于4.3%精心選用優(yōu)質(zhì)原材料。主要以澳大利亞、德國(guó)進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)大麥、啤酒花和純正嶗山泉水為原材料??诟歇?dú)特細(xì)膩,麥芽香味純正持久。獨(dú)特的釀造工藝。是青島啤酒一廠生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品,兩者代表青島啤酒股份有限公司目前最高釀造藝術(shù),是世界著名品牌青島啤酒產(chǎn)品金字塔的塔尖產(chǎn)品。
5. 青島藍(lán)寶石精釀啤酒
山東藍(lán)寶石啤酒是很有名的
青島藍(lán)寶石原漿啤酒,精釀全麥芽渾濁型啤酒,泡沫豐富,穩(wěn)定持久如牛奶般細(xì)膩,青島藍(lán)寶石酒業(yè)有限公司是集啤酒、白酒、純凈水生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)酒水公司,主營(yíng)榮獲青島產(chǎn)品榮譽(yù)稱號(hào)的藍(lán)寶石啤酒、錫福原漿白酒、青島知名品牌星島啤酒、萬(wàn)友啤酒、藍(lán)寶石純凈水
6. 青島啤酒
1、生產(chǎn)原料不同,純干啤酒使用的麥芽需要色淡,發(fā)芽率很高,溶解度也很高,糖化的時(shí)間很短。尤其是它的糖化力很強(qiáng),青島啤酒糖化力明顯要低一點(diǎn)。
2、原麥汁濃度不同,純干啤酒的原麥汁濃度只有8—100B,因此熱度較低,大概是80卡。青島啤酒的原麥汁濃度更高一點(diǎn),尤其是不發(fā)酵糖比清淡瓶酒的含量是要低上1g左右的。
3、酒色度不同,純干啤酒的酒色度很低,大概是7-8EBC,苦味也不是很高,還是一種純蛋清爽類型的啤酒,酒精的含量不高,但泡沫很豐富,殺口力也很強(qiáng),喝完后不會(huì)留下味道。
7. 青島啤酒純釀金啤酒
青島金原漿啤酒非常好喝,被稱為啤酒中的貴族,口感自然是毋庸置疑的,不僅口感,麥香濃郁,酒體醇厚柔和,而且泡沫細(xì)膩潔白,香醇爽口,與市面上的其他啤酒有著很大的不同,麥汁濃度高達(dá)13度,富含完整氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅等多種微量元素。此酒之所以如此特別,是因?yàn)樗捎们鄭u啤酒傳承的百年德國(guó)酵母釀制而成,酵母優(yōu)質(zhì)鮮活,啤酒釀制過(guò)程中并不采用高溫,直接從發(fā)酵罐中分離而成,保證他們的獨(dú)特口味。
8. 青島金啤精釀體驗(yàn)館
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