1. 白啤酒和啤酒度數(shù)

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒的度數(shù)比較“特殊”，它不是以酒精度來(lái)區(qū)分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些），其成品酒度為3度～5度。對(duì)于無(wú)醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。很多人將12度的啤酒誤認(rèn)為含有12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和度數(shù)的含義是兩碼事，的度數(shù)是其酒精含量。 啤酒商標(biāo)上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關(guān)系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

2. 白啤酒和啤酒度數(shù)一樣嗎

不是工業(yè)拉格，工業(yè)拉格一般原料里參與了大米，青島白啤原料就是大麥芽，啤酒花和酵母并且啤酒濃度在12度以上，真正的白啤酒麥香味濃郁，喝一口回味無(wú)窮，停留時(shí)間持久，反觀工業(yè)拉格麥香味比較淡，保持時(shí)間也很短，實(shí)際上工業(yè)拉格是偷工減料的啤酒，不能算作好品質(zhì)

3. 白啤的酒精度數(shù)

黑獅白啤相對(duì)于青島白酒來(lái)說(shuō)，口感更烈一些，酒精度數(shù)也更濃高一些。黑獅，白啤的口感相對(duì)來(lái)說(shuō)更適合西方的口味，因?yàn)槲鞣饺说目谖秲菏俏独俦容^濃的，所以他們的啤酒基本上都是度數(shù)比較高，然后口感更烈。但是麥芽的香味相比青島啤酒來(lái)說(shuō)比較淡。

4. 白啤酒和啤酒度數(shù)哪個(gè)高

原漿啤酒醇厚,普通啤酒偏淡。 啤酒酒精度數(shù)只要≥4%vol，就說(shuō)明喝起來(lái)有點(diǎn)酒勁，不至于寡淡無(wú)味。各人對(duì)啤酒度數(shù)的需求可能不同，可以根據(jù)自己的喜好挑選適合的度數(shù)。

從原料上來(lái)講，普通啤酒屬于最為熟知的工業(yè)啤酒，為了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料，口味偏淡。而原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來(lái)、而且不殺菌、不稀釋、不過(guò)濾，還原了啤酒的營(yíng)養(yǎng)和香醇。

5. 啤酒度數(shù)和白酒度數(shù)的區(qū)別

一般來(lái)說(shuō)白酒的酒精度數(shù)比啤酒的酒精度數(shù)要高。

1、酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。

2、啤酒的度數(shù)：啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)所代表的含義是不同的，白酒的度數(shù)是指其酒精含量，而啤酒的度數(shù)則指的是啤酒生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5% 之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國(guó)啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。

6. 白啤酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)大

青島白啤個(gè)人感覺口感很棒，罐裝的500ml，酒精度數(shù)11度，入口有一種甜甜的蘇打水的味道，口感微甜不苦的，白啤百分百甄選品質(zhì)上乘的大麥芽，小麥芽也好原料拒絕添加任何輔料，由于未經(jīng)過(guò)濾酒體更加濃厚，入口微酸，有丁香花的香味，呈云霧狀，倒在杯子里特好看，視覺上也是一種沖擊??！

青島白啤有一個(gè)好處就是相對(duì)而言沒有那么苦，來(lái)旅游就是玩，一邊獨(dú)家一邊吃著海鮮，一邊看著海，吹著海風(fēng)，就是舒服啊！采用全麥釀造的，依循古法精釀而成，泡沫豐富綿密，入口細(xì)膩?lái)樆橛杏鋹偟牡ü愫芎煤?。這款酒精度數(shù)低，好喝不容易醉，不會(huì)喝酒的女孩子也可以喝，本人囤了好多在家。

7. 白啤酒度數(shù)高嗎

1664啤酒酒精度數(shù)一般是5度左右，原麥汁濃度是12度左右。1664啤酒是法國(guó)啤酒品牌，Kronenbourg 1664也叫凱旋1664啤酒，創(chuàng)始于1664年，是以年份命名。

Kronenbourg 1664品牌始于公元1664年，生產(chǎn)于凱旋啤酒廠，是少有與法國(guó)民眾共同經(jīng)歷兩次世界大戰(zhàn)，在戰(zhàn)亂中持續(xù)為民眾提供啤酒的法國(guó)啤酒廠之一。

Kronenbourg 1664啤酒精心挑選法國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥，搭配傳統(tǒng)法國(guó)豐富釀造經(jīng)驗(yàn)，沉淀出卓越的品質(zhì)。

1664是一種金黃色的淡啤酒，酒精含量為5.00% ABV。啤酒于1664年在法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)由釀酒大師Geronimus Hatt首次釀造。1664啤酒目前由喜力在英國(guó)生產(chǎn)，1644啤酒含有阿爾薩斯特有的Strisselspalt啤酒花，在釀造過(guò)程中使用，賦予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

8. 啤酒跟白酒度數(shù)

一罐啤酒和一瓶啤酒酒精度一樣，1瓶500ml、酒精度為3°的啤酒，其包含酒精的質(zhì)量是12000mg；一瓶500ml、酒精度為9°的啤酒，所含酒精的質(zhì)量則為36000mg；一瓶500ml、酒精度為42°的白酒，所含酒精的質(zhì)量則為168000mg；一瓶500ml、酒精度為50°的白酒，所含酒精的質(zhì)量則為200000mg。

9. 啤酒和白啤哪個(gè)度數(shù)高

白酒的酒精度一般在30一72度之間，啤酒的酒精度一般在2.8一3.6度之間

10. 白啤和普通啤酒的度數(shù)

一般酒精度數(shù)都在3-5度之間。燕京啤酒的酒精含量高低不等，有0.5%以下的無(wú)醇啤酒，也有4.3%的黑啤聽裝熟啤酒，還有4.1%左右的白啤、3.6%左右的純生等。

目前燕京啤酒有8度、10度、11度、12度等幾種不同的麥芽濃度。一般精品燕京是8度、聽裝罐裝一般是10°、瓶裝和桶裝是11°、原漿白啤是12°。

純生：麥芽濃度8度左右，酒精度數(shù)大于2.5vol，純生屬于屬于淡啤酒；

2、勇闖天涯：麥芽濃度和酒精度數(shù)同純生一樣，屬于淡啤酒；

3、黑?。蝴溠繚舛?3.5度左右，酒精度數(shù)大于4.5vol，也屬于淡啤酒；

4、臉譜：麥芽濃度11.5度左右，酒精度數(shù)大于3.3vol，也是淡啤酒；

5、清爽：麥芽濃度和酒精度數(shù)同純生和勇闖天涯一樣，屬于淡啤酒；

6、原麥汗：麥芽濃度和酒精度數(shù)也是同純生一樣，屬于淡啤酒。