1. 世界杯喝啤酒
“不少大排檔都只賣一種啤酒,我們沒得選擇也沒辦法,只能接受?!币晃恍罩艿氖晨透嬖V記者,自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費(fèi)的權(quán)利,但又不知道該如何解決。
隨著四年一度的世界杯開幕在即,不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌,從啤酒的包裝到價(jià)格都使出渾身解數(shù)。然而記者發(fā)現(xiàn),不少啤酒商家為爭奪銷售終端,在熱門的大排檔一條街進(jìn)行大規(guī)模的“圈地運(yùn)動(dòng)”,企圖實(shí)現(xiàn)區(qū)域壟斷。
時(shí)代周報(bào)記者歷時(shí)一周,走訪廣州市區(qū)各熱門大排檔區(qū)域,發(fā)現(xiàn)壟斷現(xiàn)象的確存在。調(diào)查中,多數(shù)大排檔只賣一種或兩種啤酒,只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者,很多食肆選擇成為某種啤酒的“專場”,雖然根據(jù)協(xié)議規(guī)定不能出售其他啤酒,但可以拿到不同種類的“專場費(fèi)”。據(jù)上述知情人士透露,一家中等規(guī)模的大排檔每個(gè)月可以拿取數(shù)千到上萬不等的“專場費(fèi)”。
近年來不少媒體曝光啤酒行業(yè)銷售的潛規(guī)則,但事實(shí)上大部分酒店餐飲企業(yè)并沒有意識(shí)到這其實(shí)是涉嫌商業(yè)賄賂。根據(jù)《反不正當(dāng)競爭法》相關(guān)規(guī)定,經(jīng)營者不得以財(cái)物為誘餌獲取商業(yè)機(jī)會(huì),排擠其他經(jīng)營者,國家工商總局對(duì)此也有明文規(guī)定。
2008年,青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業(yè)賄賂,被當(dāng)?shù)毓ど叹痔幰孕姓P款,涉案的6家單位共被罰172.7萬元。
而上海隆安律師事務(wù)所律師仇少明接受記者采訪時(shí)表示,啤酒“專場”現(xiàn)象不是正常市場競爭,屬于不正當(dāng)競爭行為,甚至可能列入商業(yè)賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進(jìn)店費(fèi)”、“買斷費(fèi)”,實(shí)際上是剝奪了消費(fèi)者的選擇權(quán),工商部門應(yīng)當(dāng)依法查處。
而啤酒營銷專家方剛則認(rèn)為,“專場費(fèi)”的出現(xiàn)是啤酒行業(yè)惡性競爭的結(jié)果,啤酒廠商是在“砸錢圈地”。
啤酒“專場”大行其道
時(shí)代周報(bào)記者來到廣州市多個(gè)熱門的大排檔一條街進(jìn)行調(diào)查。這幾年來,隨著廣州市中心鋪?zhàn)馍蠞q的壓力,不少類似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段,遷到相對(duì)偏遠(yuǎn)的地區(qū)開張。記者發(fā)現(xiàn),海珠、番禺和白云區(qū)等地成為目前較為熱門的大排檔選址。
廣州啤酒銷量大幅增長的背后,啤酒推銷員功不可沒。一位負(fù)責(zé)百威的推銷員告訴記者,她已經(jīng)在廣州工作一年多,每天晚上都需要賣出300瓶以上,到月底按啤酒的銷量提成。
記者來到海珠區(qū)下渡路一家生蠔燒烤店,兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷員熱情地向記者推銷她們的啤酒。但當(dāng)記者提出要喝另一品牌的啤酒時(shí),服務(wù)員表示這里只賣兩個(gè)品牌的啤酒。
同樣,在下渡路附近的其他大排檔也存在類似的現(xiàn)象,其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當(dāng)?shù)囟嗉掖笈艡n,大部分店內(nèi)只售一個(gè)或兩個(gè)牌子的啤酒。
食客周先生告訴記者,在他的印象中,類似的啤酒“專場”以前在夜場、餐館中較為多見,但近年以來,似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場所。他在多個(gè)大排檔都發(fā)現(xiàn)了這種“壟斷”現(xiàn)象。
據(jù)了解,大排檔賣場收取啤酒商家的“專場費(fèi)”,一般分為3種類型:一是進(jìn)場,即允許其產(chǎn)品進(jìn)場銷售;二是專場,主賣某種啤酒;三是專賣,不允許其他同類產(chǎn)品在該店銷售。這3種形式的費(fèi)用依層次遞增。為了排擠競爭對(duì)手,一些有實(shí)力的啤酒廠商會(huì)選擇向大排檔支付專場費(fèi),要求大排檔推薦并主賣它們的產(chǎn)品。實(shí)際上,這個(gè)費(fèi)用就是對(duì)大排檔少賣其他企業(yè)產(chǎn)品的一種補(bǔ)償。這種專場費(fèi)的形式不僅在啤酒,在其他酒類也很常見。
記者也走訪了廣州大學(xué)城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例,記者發(fā)現(xiàn)這里的壟斷程度并不高,有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者,由于學(xué)生對(duì)啤酒的消費(fèi)需求較低,因此還沒有達(dá)到專場的程度,主要還是根據(jù)食客的偏好來決定提供哪些品牌的啤酒。不過他透露,大學(xué)城的啤酒供應(yīng)商相對(duì)單一,記者隨機(jī)調(diào)查的大部分店家的啤酒都出自同一個(gè)供貨商。
2. 喝啤酒世界冠軍
說起酒量,安德烈是無可爭議的重量級(jí)飲酒世界冠軍,甚至是史上第一人。巨大的身軀使得他擁有超人的酒量,他一頓喝下的酒足以殺死普通人。
一次,安德烈在機(jī)場休息室打了個(gè)電話喊朋友來接,等朋友開車接到他后,發(fā)現(xiàn)他一小時(shí)內(nèi)喝了108份12盎司份的啤酒。
另一次,安德烈在美國賓夕法尼亞州雷丁市的一家酒店里喝了127瓶啤酒,回到酒店里醉倒在大廳里。酒店服務(wù)員無法移動(dòng)他,不得不給他蓋上被子等待他酒醒。
最偉大的記錄,來自安德烈和兩個(gè)職業(yè)摔跤運(yùn)動(dòng)員格雷厄姆和羅德的一次聚會(huì)。他倆在酒吧里,
3. 歐洲杯喝啤酒
歐洲人喜愛喝紅酒由來已久,中世紀(jì)的歐洲大陸,紅酒和啤酒是當(dāng)時(shí)歐洲主要的兩種酒類,與中國不同的是,酒是歐洲人的常備食品,而非慶祝宴會(huì)上的興奮劑。在歐洲大陸各國家,人們無論窮富高低,酒都是每餐的必需品。盡管時(shí)代不斷的更迭,但歐洲人紅酒的熱愛從不曾減弱,飲食紅酒如今成為了歐洲人飲食結(jié)構(gòu)中的重要一部分。
4. 世界杯喝什么啤酒
相當(dāng)不錯(cuò),比大概70%的啤酒好喝(保守估計(jì)),入口輕,比嘉士伯,喜力什么的好多了。
(不是這類啤酒能比的),國內(nèi)的啤酒更是做不出這種感覺。
不虧是得過大獎(jiǎng)的,本人這兩天世界杯期間買了不少國外啤酒,喝酒非常挑剔,一般的現(xiàn)在進(jìn)不了口,這個(gè)還算可以,入口比多數(shù)啤酒輕多了,比較好入口,不過剛開始還是帶一點(diǎn)兒酸,和大多數(shù)啤酒一樣酸,后來就好多了。
(不是一般人能品的出來的,大多數(shù)人喝不出區(qū)別來。)
5. 俄羅斯世界杯啤酒
1、腌魚
俄羅斯就是一個(gè)臨海國家,它有三面環(huán)陽,所以說俄羅斯的海洋產(chǎn)品自然是不會(huì)少的,俄羅斯每天都會(huì)捕捉大量的魚,所以他們通常也會(huì)把吃剩的魚做成腌魚。這樣的話就會(huì)增加魚的儲(chǔ)存時(shí)間,做出來的魚也是更加鮮美健康,這時(shí)候俄羅斯人在喝酒之前配上一點(diǎn)言語,簡直是好極了。
2、酸黃瓜
可能很多人都不知道的是,俄羅斯盛產(chǎn)黃瓜,所以黃瓜每當(dāng)上市的時(shí)候,上市儲(chǔ)存不了那么多,為了加大儲(chǔ)存黃瓜的時(shí)間,所以就把它們做成腌黃瓜,這樣的腌黃瓜吃起來酸酸甜甜的,而且香脆可口,深受俄羅斯人們的喜愛??赡苤袊暮枚嗳艘捕挤浅O矚g吃腌制黃瓜吧。
3、熏腸
在我們國家有非常多的香腸和臘肉,俄羅斯的行程跟我們國家的心腸和臘肉的制作方法是差不太多的,但是因?yàn)槎砹_斯的氣候比我們國家的氣候相對(duì)來說比較冷一些,所以他們做出來的香腸味道也是非常獨(dú)特的,而且肉質(zhì)也非常有嚼勁,特別適合當(dāng)下酒菜,吃這種熏腸可以吃三個(gè)饅頭呢!
4、大馬哈魚籽
俄羅斯在當(dāng)?shù)厝硕挤浅O矚g吃這一種食物,那就是大馬哈魚子了,他在俄羅斯是非常出名的一道下酒菜,通常會(huì)將魚醬抹在黃油面包上面,然后再配上伏特加一塊食用,一口酒,一口黃魚籽,味道美極了!
6. 看世界杯喝什么啤酒
路邊兒小燒烤 喝著小啤酒看著世界杯 那叫一個(gè)爽
7. 世界杯喝的啤酒
雪花居多,青島也有~~看成都市球體育中心,省體育館,各大酒吧都是主力半夜可能在家看球居多吧~~