1. 糧食精釀啤酒

烏蘇啤酒是以水、麥芽、大米、酒花為釀造原料，公司釀造工藝先進(jìn)，是一款很受廣大消費(fèi)者喜愛的糧食酒。烏蘇啤酒，是新疆較、市場(chǎng)銷量較大的啤酒品牌。上世紀(jì)八十年代，誕生在北疆塔城地區(qū)的烏蘇縣（現(xiàn)烏蘇市），故名之曰烏蘇啤酒，迄今已超過(guò)30年歷史。烏蘇是新疆歷史名城，古代曾為蒙古族和碩特部落領(lǐng)地，原名“庫(kù)爾喀拉烏蘇”，蒙古語(yǔ)“積雪之地的黑水”之意。

2. 糧食精釀啤酒有哪些

青啤1903是比較經(jīng)典的一款大眾消費(fèi)產(chǎn)品，喝起來(lái)口味中規(guī)中矩，符合青島啤酒老傳統(tǒng)口味的一切特點(diǎn)，深受廣大群眾認(rèn)可，產(chǎn)量和價(jià)格都是很親民的，青啤精釀應(yīng)該是迎合目前高端消費(fèi)群體對(duì)糧食釀造和小批量生產(chǎn)的需求出的產(chǎn)品，制作精細(xì)，口味細(xì)膩，麥香味更加濃郁，要說(shuō)區(qū)別那就是性價(jià)比了，本人更青睞青啤1903.因?yàn)槠【七@種產(chǎn)品喝的多了，自然形成自己的口味印記，就像有些人喜歡五糧液，茅臺(tái)雖好最貴但并不喜歡。

3. 精釀啤酒口糧

1664啤酒的原料有水、啤酒花、小麥、酵母。作為一款精釀入門酒，酒精度數(shù)相對(duì)較低，泡沫細(xì)膩豐富。開瓶后澄香四溢。適合小白選手入門，低廉的價(jià)格比較適合做口糧酒。1664啤酒15元以上一瓶。比利時(shí)白啤、科羅娜、1664、健力士，以及系列小眾高端的精釀啤酒，價(jià)格均在15元以上，精釀啤酒的價(jià)格在30元左右。

4. 純糧食釀造的啤酒有哪些

青島本地純糧食釀造的那一種就不錯(cuò)，比純生味道好點(diǎn)

5. 糧食釀造啤酒

啤酒是由糧食發(fā)酵而成的,干啤酒，這種酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分殘留，干啤使用特殊酵母使糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定濃度之下．適宜發(fā)胖的人飲用．干啤是特種啤酒的一種，它最主要的特點(diǎn)是發(fā)酵度高，口味干爽。但“干啤”在國(guó)標(biāo)中是有規(guī)定的，除符合淡色啤酒的技術(shù)要求外，真正發(fā)酵度不低于72％。只有這樣的啤酒才能冠以“干啤”的名稱

6. 中國(guó)精釀啤酒

真的，烏蘇不但和德國(guó)慕尼黑在同一相對(duì)高度，并且降雨量、光照等地形地貌與慕尼黑也很貼近，因此烏蘇啤酒非常貼近德國(guó)慕尼黑的啤酒別稱巴伐利亞啤酒，麥芽糖香氣突顯，酒質(zhì)醇正。烏蘇也有綠紅二種。尤其是這一紅烏蘇，真正頂?shù)蒙蠆Z命大烏蘇。一瓶上臉，三瓶上邊，三瓶自身躺哈睡會(huì)撒。新疆省烏蘇比什么進(jìn)口啤酒都厲害。只能喝過(guò)才知道啤酒中的戰(zhàn)機(jī)。

7. 糧食精釀啤酒哥們弟兄全都有下次是什么

相較于傳統(tǒng)的啤酒，一生兄弟啤酒，不僅混合了口感更為純粹的特級(jí)白啤，更柔和了荔枝口味的香甜，一柔一剛的口感跨界，讓廣大消費(fèi)者體驗(yàn)到前所未有的飲用的樂趣。

在眾多“老套”的啤酒中脫穎而出，一生兄弟新口味啤酒和精釀啤酒系列產(chǎn)品的影響，吸引來(lái)數(shù)千啤酒大商爭(zhēng)先代理!

每一款經(jīng)典爆款產(chǎn)品的背后，是健全完整的研發(fā)體系和產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)章制度及客戶服務(wù)體系!一生兄弟啤酒匠心制作值得信賴。

8. 精釀啤酒,純糧食自釀,你想象不到的低價(jià)!

精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。

這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關(guān)系。

精釀啤酒賣不動(dòng)主要原因有兩點(diǎn):

1、啤酒價(jià)格上漲。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物價(jià)一直在上漲，但很多人的工資卻原地踏步。啤酒價(jià)格上漲主要是因?yàn)樵牧蠞q價(jià)，啤酒花是釀造啤酒最重要的原材料之一，啤酒花漲價(jià)，就意味著啤酒必定會(huì)漲價(jià)。曾經(jīng)1塊5一瓶的啤酒，現(xiàn)在至少賣到3塊錢，一些大品牌的啤酒價(jià)格會(huì)更貴。所以現(xiàn)在很多人選擇喝汽水，也不喝啤酒。

2、酒的品質(zhì)下降。雖然現(xiàn)在市面上啤酒的種類越來(lái)越豐富，幾乎每個(gè)地區(qū)都有特產(chǎn)的啤酒。可是啤酒種類變多，口味豐富，但是酒的質(zhì)量卻一直在下滑。一些啤酒加工廠為了節(jié)約成本，在釀造啤酒的時(shí)候把釀造時(shí)間精簡(jiǎn)，導(dǎo)致啤酒的味道不夠醇厚。還有一些根本不用糧食釀造的，而是采用啤酒花，和一些添加劑制作而成的酒水，這種啤酒口感差還不健康。經(jīng)常喝酒的人一嘗便知，喝一次就不會(huì)再買。

9. 糧食精釀啤酒配方

1 大麥芽和水混合糖化成麥汁

啤酒釀法是將發(fā)芽過(guò)后的干燥大麥芽壓碎加水混合，在糖化鍋里糖化，糖化鍋內(nèi)的麥芽粥溫度約65～70℃，此溫度范圍會(huì)使麥殼里的酵素將淀粉轉(zhuǎn)化為糖，浸泡1小時(shí)、糖化結(jié)束后就變成清澈的甜麥汁。接著會(huì)轉(zhuǎn)到過(guò)濾槽進(jìn)行過(guò)濾，將麥汁與麥渣分離;而釀酒師會(huì)視情況攪拌過(guò)濾槽，使其不會(huì)阻塞。

2 麥汁+啤酒花煮滾，降溫加酵母

接著將分離的麥汁抽入煮沸鍋并升溫到100℃，煮沸后加入苦味型啤酒花再滾1小時(shí)，這1小時(shí)是為了讓啤酒產(chǎn)生苦味，熄火前添加香味型啤酒花，讓啤酒產(chǎn)生啤酒花的各種香氣。接著馬上將熱麥汁抽到旋渦槽沉降啤酒花與雜質(zhì)，就可以獲得干凈的麥汁，再經(jīng)過(guò)板式冷卻器降溫，使熱麥汁瞬間變冰麥汁，即可添加酵母到發(fā)酵槽中開始發(fā)酵。

3 等待發(fā)酵熟成

好的啤酒需要時(shí)間發(fā)酵熟成，時(shí)間約需1個(gè)月，有些甚至需要更長(zhǎng)時(shí)間。而愛爾蘭啤酒發(fā)酵溫度大約在20～22℃;拉格啤酒則為7～13℃。

4 過(guò)濾酵母雜質(zhì)后裝

最后，將酵母和多余的雜質(zhì)過(guò)濾掉，便可裝瓶成為一罐罐啤酒了。有些精釀啤酒廠的酒款是不經(jīng)過(guò)過(guò)濾的。

10. 啤酒是純糧食酒

白酒只是糧食酒中的一種，并非糧食酒都稱為白酒。古時(shí)候，人們都是用糧食發(fā)酵成酒，從而稱為糧食酒。如有稻米浸泡發(fā)酵出來(lái)的酒就稱米酒或者白酒。如有高粱，小麥等浸泡發(fā)酵出來(lái)的酒又叫黃酒或者青酒。當(dāng)然，還有很多糧食都可以浸泡成酒，這也是中國(guó)幾千年的酒文化。