1. 精釀啤酒利潤(rùn)率

精釀啤酒利潤(rùn)是不錯(cuò)，一瓶大概能在50-60%之間，而且也有越來(lái)越多的白領(lǐng)以及上班族愛(ài)上了這種啤酒，市場(chǎng)看上去是一片大好，且處于高速增長(zhǎng)。但是要知道，目前市面上愿意消費(fèi)精釀啤酒的還是小眾人群，畢竟售價(jià)偏高。更不可能出現(xiàn)像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場(chǎng)面。所以說(shuō)單瓶利潤(rùn)是不錯(cuò)，但是量卻遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)啤酒。

2. 工業(yè)啤酒利潤(rùn)

啤酒可以賺取20-25%的利潤(rùn)，年利潤(rùn)可達(dá)數(shù)百萬(wàn)元，這可以讓你在短時(shí)間內(nèi)駕駛一輛豪華轎車。下面的版本以某品牌的成本價(jià)為例。某品牌的啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在16元到20元之間；某品牌的景觀啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在12元到15元之間；某品牌的冰生啤酒600毫升到12瓶的計(jì)算一般在18元到20元之間；某品牌的純生啤酒576毫升到12瓶計(jì)算一般不高于15元。

3. 啤酒凈利潤(rùn)

青島啤酒（600600）：青島啤酒國(guó)內(nèi)份額第二的啤酒廠商（占比18%）;主要銷售區(qū)域在全國(guó);新產(chǎn)品方面，推出經(jīng)典1903、全麥白啤、原漿、皮爾森、青島啤酒舊A等;全年銷量376.5萬(wàn)噸，高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量162.5萬(wàn)噸;17年相關(guān)營(yíng)收259.8億元，主營(yíng)占比超95%;18年6月，青島啤酒與復(fù)星國(guó)際簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，復(fù)星國(guó)際承諾持股比例不高于19.99%.

2、重慶啤酒（600132）：重慶啤酒主營(yíng)公司生產(chǎn)和銷售絕大部分位于重慶市，主要產(chǎn)品有山城啤酒、重慶啤酒、大梁山啤酒、國(guó)人啤酒、九華山啤酒等，占據(jù)重慶啤酒市場(chǎng)超過(guò)80%的市場(chǎng)份額。

3、珠江啤酒（002461）：珠江啤酒公司是全國(guó)知名的啤酒制造企業(yè)，擁有中國(guó)最大的啤酒釀造中心，在中國(guó)率先研制出純生啤酒，其“珠江牌”啤酒商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

4、燕京啤酒（000729）：燕京啤酒國(guó)內(nèi)排名第四啤酒商（占比9.5%），在北京、廣西、內(nèi)蒙古市占率超70%，公司低端產(chǎn)品占比50%;新產(chǎn)品方面，推出“漓泉10°P純生”、“11°P尚選紅啤酒”受到好評(píng)7年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量416萬(wàn)噸，相關(guān)業(yè)務(wù)收入104億元，主營(yíng)占比93%

5、惠泉啤酒（600573）：惠泉啤酒公司是中國(guó)十佳啤酒企業(yè)之一，也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司現(xiàn)有4個(gè)啤酒生產(chǎn)基地（本埠南廠、北廠，福鼎，江西撫州），總生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計(jì)年產(chǎn)能力80萬(wàn)噸，現(xiàn)產(chǎn)能超過(guò)60萬(wàn)噸啤酒，總資產(chǎn)超過(guò)15億元，擁有一流的啤酒生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的科技力量，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)連續(xù)多年居福建省啤酒行業(yè)前茅。

6、蘭州黃河（000929）：蘭州黃河是西北地區(qū)啤酒小龍頭，擁有知名品牌“黃河”，全年銷量16.3萬(wàn)噸;新產(chǎn)品方面，推出了“青稞白啤”、“精釀青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。

7、亞盛集團(tuán)（600108）：公司整合下屬七家農(nóng)場(chǎng)的啤酒花種植及加工企業(yè)，組建了集啤酒花種植、收購(gòu)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化全資子公司，年生產(chǎn)加工啤酒干花4500噸，在全國(guó)啤酒花市場(chǎng)占有率近50%。

4. 啤酒毛利潤(rùn)

利潤(rùn)大。

如果是瓶裝啤酒，商家正常利潤(rùn)在20-25之間，因?yàn)槠垦b啤酒要有包裝費(fèi)用，經(jīng)過(guò)至少三級(jí)批發(fā)代理，到終端銷售部基本利潤(rùn)就小了很多。

散裝啤酒，包裝費(fèi)用低，消費(fèi)場(chǎng)地多為酒吧，自助餐廳，飯點(diǎn)，燒烤店等，人流量大。因儲(chǔ)存時(shí)間原因，基本走二級(jí)銷售，利潤(rùn)多在40-50之間。

散裝啤酒銷售缺點(diǎn)，儲(chǔ)存時(shí)間限制，必須有固定的銷售人群，及時(shí)銷售，防止變質(zhì)。

5. 精釀啤酒 利潤(rùn)

進(jìn)口啤酒質(zhì)量都比較好，它的中高端品種品牌價(jià)格也比較高。一般進(jìn)口啤酒許多都是中低端品種，質(zhì)量與口感與國(guó)內(nèi)同類品種比較，各有千秋。比如德國(guó)皮爾森、美國(guó)百威等，它們普遍特點(diǎn)就是口味淡，含糖度低酒精度數(shù)低。

高端品種克羅娜、嘉士伯等，糖度高，酒精度數(shù)都在3.5%以上，口感足，口味重。

6. 精良啤酒利潤(rùn)怎么樣

精釀啤酒這個(gè)生意我認(rèn)為可以做，很有市場(chǎng)。

每年夏天都是啤酒銷售的旺季，尤其是在飯店，夜市攤，啤酒量很大，精釀啤酒口感純正，價(jià)位也合適，比平時(shí)喝的扎啤或者瓶啤性價(jià)比要高。

我認(rèn)為只要選擇好地理位置就可以，重要的人流量，雖然冬天不是旺季，但是只要選好位置，一個(gè)夏天足夠掙一年的錢了。

7. 精釀啤酒毛利

首先在于國(guó)情，國(guó)內(nèi)各大酒廠基本不會(huì)去開(kāi)發(fā)“精釀”產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)了也不一定有多少人喝，如果做這個(gè)酒無(wú)利可圖的話，就沒(méi)人做了，沒(méi)有資本會(huì)感興趣了。性價(jià)比目前是不存在的，或許酒花風(fēng)味為主的啤酒在新鮮度上略有優(yōu)勢(shì)。

君未曾見(jiàn)過(guò)很多酒釀出來(lái)到時(shí)候只能靠送人+自己喝完+倒掉，不是因?yàn)楫a(chǎn)品是壞的，是因?yàn)槭圪u渠道狹窄，消費(fèi)者接受度差，還有那么多國(guó)外的競(jìng)品，連最低批次的產(chǎn)能都沒(méi)什么辦法賣完，故而毛利就高了些。（現(xiàn)在很多有生存能力和資金能力的廠牌，已經(jīng)愈發(fā)平價(jià)了，得給人發(fā)展機(jī)會(huì)不是？）

啤酒一定是生產(chǎn)規(guī)模越大，單位價(jià)格越低，而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大部分“精釀廠牌”都沒(méi)有能力銷售更高的產(chǎn)能，成本比較難以降低

8. 精釀啤酒是什么

Buzz（蜂狂）是去年9月底誕生的一個(gè)精釀啤酒品牌，目前團(tuán)隊(duì)不到10個(gè)人。創(chuàng)始人之一的朱晨是深度啤酒愛(ài)好者。在創(chuàng)立品牌前，有四年家釀經(jīng)驗(yàn)，還在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)工作了10年。