1. 一斤啤酒需要多少成本

釀造500L手工精釀啤酒需要大麥芽100千克，大麥芽每千克5元，大麥芽成本是：5×100＝500

500L精釀啤酒需要的啤酒花為0.2千克，苦花的用量為0.03千克，香花用量為0.17千克；苦花200元/千克，香花220元/千克；酒花成本為：0.03×200＋0.17×220＝43.4

500L精釀啤酒需要的酵母為0.2千克，干酵母1800元/千克；酵母成本為：0.2×1800＝360

做500L精釀啤酒用水大約為1噸，水的費(fèi)用為4.4元/噸；水的費(fèi)用為：4.4×1＝4.4

做500L精釀啤酒用電大約為90度，商業(yè)用電為1元/度；電的費(fèi)用為：1×90＝90

那么一斤精釀啤酒的成本為：（500＋43.4＋360＋4.4＋90）÷1000＝0.9978

2. 一斤啤酒需要多少成本費(fèi)用

釀造一斤啤酒要1.8-1.9斤的糧食，啤酒是以麥芽、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成。輔料主要是酵母和糖化劑，玉米、大米、大麥、小麥都是做啤酒的糧食類(lèi)原料。1斤麥芽能釀9斤的啤酒。啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下，經(jīng)浸麥、發(fā)芽、干燥、除根的操作過(guò)程，生產(chǎn)上稱(chēng)為制麥。

制麥前的大麥須除雜與分級(jí)，以2、2、2、5、2、8毫米孔徑的篩面將麥粒分成大、中、小三級(jí)分開(kāi)投料，以便浸麥、發(fā)芽和麥芽的溶解度均勻一致。

3. 啤酒成本多少錢(qián)一瓶

啤酒的成本很低，因?yàn)樗蟛糠殖煞志褪侨?，少量的麥芽和酒精，一瓶啤酒的成本就?毛左右，加上瓶子大約7毛。但啤酒公司還要投入一些廣告費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，七七八八的。。所以到市場(chǎng)上一瓶最普通的啤酒都要2塊5以上。進(jìn)口的啤酒貴在運(yùn)輸和稅收。

4. 一瓶啤酒多少成本

1升自釀啤酒成本不到5毛錢(qián)？自釀扎啤的利潤(rùn)空間究竟有多大？一升價(jià)格不到五毛錢(qián)！　　從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者，“目前自釀扎啤的利潤(rùn)驚人，你可能想不到，一升自釀扎啤的成本不到五毛，利潤(rùn)率近2000%?！薄　「哳~利潤(rùn)驅(qū)“自釀”成風(fēng)　　“現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè)，就一定信得過(guò)，實(shí)際上這也是誤區(qū)?！蓖粝壬榻B到：“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬(wàn)買(mǎi)了我們一臺(tái)設(shè)備，設(shè)備安裝調(diào)試時(shí)，老板就不停打聽(tīng)降低成本的竅門(mén)”。汪先生無(wú)奈地嘆了口氣。　　汪先生給記者算了一筆賬：自釀扎啤成本大約一千多元一噸，但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來(lái)計(jì)算，一噸啤酒為1250升，銷(xiāo)售額為25000元/噸，利潤(rùn)近2000%。　　就是這樣的高利潤(rùn)，店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn)，這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥，采用國(guó)產(chǎn)的普通大麥，并減少啤酒花的使用量，有時(shí)候甚至完全不用，僅依靠添加劑來(lái)達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣，成本竟低到每升0.5元，沒(méi)出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢(qián)?！　∈袌?chǎng)運(yùn)作藏各種貓膩　　除了利潤(rùn)高，記者了解到自釀扎啤在市場(chǎng)運(yùn)作方面也存在很多貓膩?！　　白葬勥^(guò)程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握，兌水多少都憑老板的良心。同樣，酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見(jiàn)不鮮。為了降低成本，無(wú)良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi)，這也是很多消費(fèi)者感覺(jué)扎啤沒(méi)味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說(shuō)到?！　⊥瑫r(shí)，自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處，往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到，有不少扎啤攤將采購(gòu)的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱(chēng)的扎啤桶中，按其正常市場(chǎng)價(jià)格銷(xiāo)售。拿趵突泉扎啤來(lái)看，20升裝零售價(jià)在40元左右，2元/升，如此算來(lái)成本就算為0.5元的話(huà)，商家的利潤(rùn)依舊是300%?！　⊥瑯?，借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷(xiāo)的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店，近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng)，記者了解到，其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元，買(mǎi)一贈(zèng)一之后一扎也得14元?！昂芏嘞M(fèi)者以為便宜實(shí)惠，其實(shí)偷著樂(lè)的是商家。

5. 一噸啤酒的成本多少錢(qián)

         1、1000L精釀啤酒大麥芽用量220Kg，大麥芽每千克5.0元，大麥芽成本：220×5.0=1100元。

        2、1000L精釀啤酒酒花用量0.6KG，其中苦花用量0.4KG，香花用量0.2KG；苦花200元∕KG，香花300元∕KG；所以酒花的成本為：0.4ⅹ200+0.2ⅹ300=140元（比例為0.6‰）

        3、1000L精釀啤酒干酵母用量1KG，干酵母2000元∕KG，干酵母的成本為：01ⅹ2000/5=400元（比例為1‰）(酵母可以用5批次）

        4、1000L精釀啤酒水耗為3m3，水價(jià)為4元∕噸，水的成本為：3ⅹ4=12元

        5、1000L精釀啤酒電耗為400度，電價(jià)為1元∕度，電的成本為：400ⅹ1=400元

         以上幾項(xiàng)為1000L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計(jì)2552元

所以每升精釀啤酒的成本為：

2552元÷1000L=2.552元∕L

6. 一斤啤酒需要多少成本利潤(rùn)

啤酒的購(gòu)買(mǎi)率很高。中國(guó)的許多城市都能看到它。它有著獨(dú)特的商業(yè)模式，得到了企業(yè)家的認(rèn)可。代理商一年賺多少錢(qián)？

只要投資者對(duì)啤酒感興趣，我相信很多人都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。啤酒可以賺取20-25%的利潤(rùn)，年利潤(rùn)可達(dá)數(shù)百萬(wàn)元，這可以讓你在短時(shí)間內(nèi)駕駛一輛豪華轎車(chē)。下面的版本以某品牌的成本價(jià)為例。

某品牌的啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在16元到20元之間；

某品牌的景觀(guān)啤酒10度600毫升到12瓶的計(jì)算一般在12元到15元之間；

某品牌的冰生啤酒600毫升到12瓶的計(jì)算一般在18元到20元之間；某品牌的純生啤酒576毫升到12瓶計(jì)算一般不高于15元。

7. 一箱啤酒的成本是多少?

一箱青島啤酒二廠(chǎng)的批發(fā)價(jià)是，55元，青島啤酒一廠(chǎng)的批發(fā)價(jià)是68元，成本價(jià)差不多就是6元

8. 啤酒生產(chǎn)成本多少錢(qián)一件

自釀啤酒釀造1升酒的成本約在2塊錢(qián)，

9. 一斤啤酒需要多少成本和利潤(rùn)

一般一瓶酒在酒店至少50%，做批發(fā)的話(huà)一般在10-20%，市場(chǎng)價(jià)格52度112.9，批發(fā)52度的是92元一瓶，利潤(rùn)大概是售價(jià)的20%～30%。

以售價(jià)核算庫(kù)存商品；售價(jià)-進(jìn)價(jià)=進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)；實(shí)地盤(pán)存制。

1）月末用進(jìn)銷(xiāo)差價(jià)總額/（商品銷(xiāo)售收入總額 庫(kù)存商品余額）*100%=綜合毛利率。

2）用綜合毛利率*商品銷(xiāo)售收入總額=本月商品銷(xiāo)售成本

3）商品銷(xiāo)售收入總額-商品銷(xiāo)售成本=毛利額

4）毛利額-費(fèi)用支出等=利潤(rùn)總額

5）月末以另售價(jià)盤(pán)存庫(kù)存商品期末余額與帳面庫(kù)存商品余額比較出商品的長(zhǎng)短。

6）帳面庫(kù)存商品余額=上月庫(kù)存商品余額 本月購(gòu)進(jìn)-本月銷(xiāo)售

10. 一瓶啤酒的成本價(jià)是多少

生產(chǎn)出來(lái)的啤酒成本很低，成本價(jià)在1.9-2.3元/每L也就是說(shuō)一瓶啤酒的價(jià)格在0.9元-1.2元之間，

現(xiàn)在市場(chǎng)上的自釀啤酒的價(jià)格通常價(jià)也要賣(mài)到16元/L。1L=1kg=2斤，利潤(rùn)為14元/kg，

以10噸的小產(chǎn)量，則為14萬(wàn)元收益