1. 啤酒的發(fā)源地是哪個(gè)國(guó)家
說(shuō)法之一是公元前3000年,巴比倫已用大麥釀酒,有人認(rèn)為啤酒起源于巴比倫。條萊垍頭
說(shuō)法之二是公元9000年前,亞述(今敘利亞)人已會(huì)利用大麥釀酒萊垍頭條
2. 啤酒最早的產(chǎn)地是哪個(gè)國(guó)家
哈爾濱啤酒。條萊垍頭
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國(guó)最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。萊垍頭條
3. 啤酒起源于哪國(guó)
五千年前(公元前3000年),世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫(huà),證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒,有三個(gè)前提:第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(lèi)(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。頭條萊垍
五千年前(公元前3000年),世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫(huà),證明了這個(gè)事實(shí)。條萊垍頭
人工釀造啤酒,有三個(gè)前提:第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(lèi)(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。頭條萊垍
這些技術(shù),最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及,不久傳到兩河流域。古埃及史料記載,當(dāng)時(shí)啤酒的制作方法是將發(fā)芽的大麥制成面包,將面包磨碎,放在敞口的缸里,讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵,制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染,酒的味道當(dāng)然不如現(xiàn)在。萊垍頭條
在古埃及第2王朝時(shí)期,就出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”,而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。萊垍頭條
比啤酒更早一些,古埃及人已經(jīng)制造出了葡萄酒。當(dāng)時(shí)葡萄只在王家貴族的領(lǐng)地上栽培,葡萄酒產(chǎn)量不高,因此通常被用做獻(xiàn)祭給神的“神酒”。宴會(huì)上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。萊垍頭條
啤酒的傳播歷史萊垍頭條
公元6世紀(jì),啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島(西班牙葡萄牙)、法國(guó)傳入德國(guó)。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。萊垍頭條
公元11世紀(jì),啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年,以德國(guó)南部為中心,發(fā)展出新的發(fā)酵法,啤酒質(zhì)量有了大幅提高,啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。1516年,由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。垍頭條萊
1800年時(shí)期,隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明,啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,生產(chǎn)量得到了提高,質(zhì)量比較穩(wěn)定,價(jià)格較便宜。萊垍頭條
1830年左右,德國(guó)的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地,將啤酒工藝傳播到全世界。條萊垍頭
4. 啤酒發(fā)源于哪個(gè)國(guó)家
啤酒是蘇美爾人發(fā)明的。數(shù)千年前美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人用大麥芽釀制成了原始的啤酒來(lái)祭祀農(nóng)耕女神,不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。然后啤酒逐漸在古巴比倫和古埃及普及,后來(lái)傳遍了整個(gè)北歐。
啤酒是誰(shuí)發(fā)明的
啤酒是當(dāng)今風(fēng)靡世界的飲料之一,那是誰(shuí)發(fā)明了啤酒呢?巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。由此可以判斷啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
啤酒的起源
說(shuō)起啤酒的起源還頗有些傳奇色彩,最早可追溯到數(shù)千年前美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人用大麥芽釀制成了原始的啤酒來(lái)祭祀農(nóng)耕女神。后來(lái)啤酒逐漸在古巴比倫普及,人們用啤酒來(lái)招待客人,古巴比倫人和古埃及人還注意到了啤酒的藥用價(jià)值,將其用來(lái)制作藥物。
公元4世紀(jì)時(shí),啤酒已經(jīng)傳遍了整個(gè)北歐,各式各樣的啤酒開(kāi)始出現(xiàn)。1516年,巴伐利亞公國(guó)大公威廉四世發(fā)布《德國(guó)啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花,麥子,酵母和水做原料。19世紀(jì),有了冷凍機(jī),人們開(kāi)始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理,就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄羅斯技師首次在中國(guó)哈爾濱建立了啤酒作坊,啤酒開(kāi)始傳入到了中國(guó)。
5. 啤酒源自哪個(gè)國(guó)家
沒(méi)有南妹,只有德國(guó)藍(lán)妹。垍頭條萊
藍(lán)妹啤酒起源于18世紀(jì)德國(guó)北部城市不萊梅。
1906年捷成洋行從德國(guó)整體收購(gòu)藍(lán)妹啤酒,沿用藍(lán)妹啤酒優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方精心釀制,并正式引入中國(guó)大陸,中國(guó)香港以及中國(guó)臺(tái)灣市場(chǎng)。時(shí)至今日,市面上所銷(xiāo)量的原裝進(jìn)口藍(lán)妹啤酒仍是沿用此獨(dú)有技術(shù)及秘方釀制而成。萊垍頭條
原裝進(jìn)口藍(lán)妹啤酒是專(zhuān)為追求高品質(zhì)啤酒的人仕而釀制的Pilsener Lager 啤酒,其入口帶濃郁麥花香味而又不含苦澀味,當(dāng)中的清爽,順喉及提神特性,為喜愛(ài)優(yōu)質(zhì)啤酒人仕帶來(lái)真正的醇和享受。原裝進(jìn)口藍(lán)妹啤酒選用最優(yōu)質(zhì)的麥芽,粟米糠,啤酒花,酵母及水釀制而成,其著名的透明玻璃瓶身及獨(dú)特裝璜更能帶出藍(lán)妹啤酒富有強(qiáng)大吸引力的啤酒顏色。萊垍頭條
6. 啤酒源于哪個(gè)國(guó)家
首先從原料上講,國(guó)內(nèi)啤酒的麥芽與酵母還有啤酒花與國(guó)外的有差距。就單說(shuō)啤酒花,由于日照因素的影響導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)啤酒花品質(zhì)上有所差距。萊垍頭條
同時(shí)國(guó)內(nèi)啤酒大多為了減少成本,加淀粉和碎米之類(lèi)的。而且為了某些原因,還要加酸、脯氨酸酶、硅膠或PVPP等。這再次導(dǎo)致品質(zhì)上的降低。萊垍頭條
從技術(shù)層面講,國(guó)外對(duì)技術(shù)比較重視,有專(zhuān)門(mén)的啤酒研究室,而國(guó)內(nèi)為了賺錢(qián),對(duì)技術(shù)方面的追求很低,往往都是將國(guó)外的技術(shù)剽竊后再改改,就投入生產(chǎn)。萊垍頭條
7. 啤酒的發(fā)源地是哪個(gè)國(guó)家啊
煙臺(tái)啤酒廠(chǎng)始建于1920年,是中國(guó)最早誕生的啤酒廠(chǎng)之一,距今已有百年的發(fā)展歷史。 萊垍頭條
三十年代,煙臺(tái)啤酒進(jìn)軍外國(guó)啤酒壟斷的上海市場(chǎng),斥巨資進(jìn)行品牌推廣。引起轟動(dòng),并由此行銷(xiāo)海外。垍頭條萊
七十年代,家研發(fā)生產(chǎn)的黑啤酒廣受歡迎,被德國(guó)不萊梅檢測(cè)中心譽(yù)為萊垍頭條
“沒(méi)有農(nóng)業(yè)污染的啤酒?!鳖^條萊垍
八十年代,率先研制成功以小麥為主要原料的白啤酒,形成黃、黑、白系 列啤酒,成為全國(guó)產(chǎn)品最齊全的啤酒公司,也為擴(kuò)大出口創(chuàng)匯作出了貢獻(xiàn)。萊垍頭條
九十年代,在中日技術(shù)合作,國(guó)內(nèi)家生產(chǎn)世界著名品牌“舒波樂(lè)”啤酒 的基礎(chǔ)上,與世界四大啤酒集團(tuán)之一的日本朝日株式會(huì)社合作,以技術(shù)生產(chǎn)“舒波樂(lè)”純生啤酒。條萊垍頭
2000年,牟平工廠(chǎng)利用國(guó)產(chǎn)設(shè)備成功生產(chǎn)出煙臺(tái)純生啤酒。萊垍頭條
2001年,煙臺(tái)啤酒集團(tuán)有限公司正式成立,成為煙臺(tái)市十大企業(yè)集團(tuán)之一。萊垍頭條
2002年,在全國(guó)率先實(shí)施純生化管理戰(zhàn)略,進(jìn)行了中國(guó)啤酒行業(yè)的一場(chǎng)革命,受到海內(nèi)外媒體的大關(guān)注和廣泛報(bào)道。萊垍頭條
2008年,煙臺(tái)啤酒在原來(lái)與朝日啤酒結(jié)盟的基礎(chǔ)上,又與我國(guó)的啤酒龍頭企業(yè)青島啤酒合資合作,成立了煙臺(tái)啤酒青島朝日有限公司,煙臺(tái)啤酒將與青島啤酒共同發(fā)展。萊垍頭條
8. 啤酒的發(fā)源地是哪里
這問(wèn)題太大了,不是工業(yè)啤酒的啤酒都不便宜,主要產(chǎn)地在歐洲,多數(shù)是小作坊,稱(chēng)為:精釀啤酒,是啤酒中的極品,品牌小眾,甚至要預(yù)定,也是大部分國(guó)人都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的品牌,六十多元一瓶的精釀啤酒也是常態(tài)。常喝也不現(xiàn)實(shí),除非你不差錢(qián)、就愛(ài)這一口。萊垍頭條
喜力的鐵金剛非常不錯(cuò),個(gè)人認(rèn)為是最好的量產(chǎn)型啤酒,你嘗嘗就知道了。至于國(guó)內(nèi)流行的“原漿啤酒”,我至今也沒(méi)弄懂是什么,也沒(méi)喝過(guò)。萊垍頭條
9. 啤酒的發(fā)源地和來(lái)歷
我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的。在中國(guó)建立最早的啤酒廠(chǎng)是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠(chǎng),此后五年時(shí)間里,俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠(chǎng)。1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開(kāi)辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠(chǎng)的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠(chǎng)———東北三省啤酒廠(chǎng);萊垍頭條
10. 啤酒起源于哪個(gè)地區(qū)
貝克啤酒
貝克啤酒產(chǎn)品包括 BECK'S LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無(wú)酒精啤酒等,LAGER體現(xiàn)了傳統(tǒng)的德國(guó)口味,酒質(zhì)飽滿(mǎn)豐富。
貝克啤酒起源于16世紀(jì)的不來(lái)梅古城,其優(yōu)良的釀造技術(shù),使‘BECK'S’品牌傳播。1876年,在紀(jì)念美國(guó)建國(guó)一百年的費(fèi)城世界博覽會(huì)上,貝克啤酒獲得第一屆國(guó)際競(jìng)賽金牌獎(jiǎng)的殊榮,此后百余年來(lái)所榮獲的獎(jiǎng)項(xiàng)更是不計(jì)其數(shù)。
11. 啤酒的起源是哪個(gè)國(guó)家
啤酒是當(dāng)今風(fēng)靡世界的飲料之一,而說(shuō)起啤酒的來(lái)歷還頗有些傳奇色彩。垍頭條萊
新石器時(shí)代有—一個(gè)健忘的面包師,一天無(wú)意中把作面包用的生面團(tuán)長(zhǎng)時(shí)間的放在太陽(yáng)下曬,生面團(tuán)逐漸變成液體狀態(tài)并開(kāi)始發(fā)酵,由此發(fā)現(xiàn)了最早的啤酒釀制方法。萊垍頭條
關(guān)于啤酒的起源,說(shuō)法頗多,有文獻(xiàn)記載,啤酒的起源可追溯到9000年前,中亞的亞述(今敘利亞)人向女神尼哈羅獻(xiàn)貢酒,就是用大麥釀制的酒。萊垍頭條
也有人說(shuō),大約4000多年前居住在兩河流域地區(qū)的蘇美爾人已懂得釀制啤酒,而且當(dāng)時(shí)啤酒的消耗量很大,蘇美爾人收藏糧食的一半都用來(lái)發(fā)麥芽然后釀制啤酒。萊垍頭條
大約同一時(shí)代,據(jù)說(shuō)伊朗附近的閃米人不但會(huì)釀制啤酒,且將制法刻在粘土板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神,至今在巴黎還保存著這種記載制酒法的文物。萊垍頭條
巴黎盧浮宮豎立著一塊兩米多高的墨綠色石柱,上面刻著3700年以前著名的《漢謨拉比法典》。垍頭條萊
在這部世界上最早的成文法典里,巴比倫國(guó)王漢謨拉比(Hammurabi,巴比倫第一王朝的第6代國(guó)王,自公元前1792~1750年統(tǒng)治巴比倫)制定了關(guān)于啤酒釀造和飲啤酒的法規(guī)。萊垍頭條
另外,敘利亞人和埃及人用小管吸飲啤酒的情景在柏林 地質(zhì)博物館埃及部分展出的石灰?guī)r壁畫(huà)上清晰可見(jiàn)。垍頭條萊
1994年《華盛頓郵報(bào)》載,美國(guó)華盛頓大學(xué)和南科羅來(lái)納大學(xué)的考古工作者們,在尼羅河畔發(fā)掘到一個(gè)釀酒作坊,內(nèi)有4個(gè)酒缸。萊垍頭條
專(zhuān)家們對(duì)酒缸內(nèi)的黑色物質(zhì)分析后得知酒缸乃是釀啤酒之用,已有5400年的歷史,這一發(fā)現(xiàn)為啤酒起源埃及的說(shuō)法提供了蜒。萊垍頭條
所有這些都說(shuō)明啤酒及其技術(shù)的傳播是很快的。萊垍頭條
但啤酒的原型到現(xiàn)代啤酒,也并非——蹴而就。頭條萊垍
原始的啤酒,有的是將發(fā)芽的大麥,加水貯于敞口容器中天然發(fā)酵而成:有的是先將大麥、小米等物制成面包,粉碎后至于水中發(fā)酵而成;還有的人將發(fā)酵后的酒液加入香料,煮熱后再飲用。萊垍頭條
公元786年,德國(guó)的一個(gè) 修道士嘗試把啤酒花用于啤酒生產(chǎn),使啤酒的質(zhì)量得到了改善。萊垍頭條
但直到15世紀(jì),才正式將酒花確定為啤酒的香料。萊垍頭條
1850-1880年間,法國(guó)的巴斯德確立了微生物的生理學(xué)觀(guān)點(diǎn),并創(chuàng)造了著名的巴氏滅菌法:1878年,羅倫茨·恩茨格爾研制出一種過(guò)濾裝置,這種裝置可除掉啤酒中的混濁物質(zhì);1881年,丹麥人艾米爾.克 里斯蒂安·漢森發(fā)現(xiàn)了大量的發(fā)酵菌種,不久后他又成功地培養(yǎng)了這些菌種:隨后,冷凍機(jī)也開(kāi)始應(yīng)用于啤酒工業(yè)。萊垍頭條
這些新的技術(shù)使啤酒釀造轉(zhuǎn)入了工業(yè)化規(guī)模的新階段,現(xiàn)代啤酒基本定型。條萊垍頭