1. 進(jìn)口啤酒設(shè)備
純德國進(jìn)口的精釀啤酒設(shè)備那是相當(dāng)貴的,型號小一點(diǎn)的幾十萬起步,型號大一點(diǎn)的上百萬,設(shè)備配置不一樣價(jià)格也不一樣。國外的設(shè)備也是這樣的。在國內(nèi)購買精釀啤酒設(shè)備花費(fèi)要比國外便宜很多,有幾萬塊錢的,有十幾萬的,有二十幾萬的,也是具體看設(shè)備型號大小,設(shè)備配置情況等。
2. 啤酒的設(shè)備
倆鍋三器是指:在2個(gè)糖化鍋內(nèi)實(shí)現(xiàn)三個(gè)功能(糖化煮沸-過濾-回旋) ,其中有一個(gè)是糖化煮沸鍋,鍋內(nèi)配有電加熱管或者蒸汽加熱米勒板夾套,頂部有排氣孔與入孔;另一個(gè)鍋分為上下兩層,上層是過濾(用來給糖化醪過濾麥汁);下層是回旋鍋(用來緩存過濾麥汁和煮沸麥汁結(jié)束回旋沉淀用)。
3. 進(jìn)口啤酒設(shè)備品牌
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。
進(jìn)口啤酒排名如下:
1、OETTINGER奧丁格啤酒:布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò),在德國有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù),是德國食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。
2、Stella Artois時(shí)代啤酒:是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒,在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成,有獨(dú)特濃郁的口味,廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道,Stella Artois是世界上最暢銷的比利時(shí)啤酒。
3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒:以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用不滅活,不過濾,灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù),喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味,口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。
4、Munchenal慕尼黑啤酒:產(chǎn)自于德國Kaiserdom(凱撒)酒廠,酒距今已有近三百年的歷史。
5、Erzquell科隆啤酒:科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒:這款凱撒西蒙小麥黑啤,色澤呈深棕色或黑褐色,酒體透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麥汁濃度高達(dá)11.5°,具果實(shí)香味,酒精濃度較低,口味醇厚,泡沫多而細(xì)膩。
7、Einsiedler艾斯特啤酒:營養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。
8、Hohenthanner哈那皇家啤酒:是德國巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水,巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花,運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成,精良的過濾技術(shù)保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。
9、Durlacher德拉克啤酒: 德拉克啤酒是德國最古老,目前也是德國最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司,特別為中國的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。
10、Kostriber卡力特啤酒:選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花,釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤。經(jīng)過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。
4. 進(jìn)口啤酒設(shè)備有哪些
一般都是公司的管理人員來分的有些地區(qū)是獨(dú)家代理就只是一家客戶了啤酒的渠道一般都是按照 賣場 夜場 餐飲 有的還有干雜店 這幾個(gè)渠道來分如果細(xì)分還有很多 比如說有的細(xì)分 了學(xué)校 現(xiàn)代渠道 車站碼頭的夜場和餐飲現(xiàn)在最大的問題就是費(fèi)用較高銷量可以 如果評估不合理可能是會吃虧的一般情況賣場部分的銷售啤酒是成本高 銷售不好最實(shí)用的就是干雜店部分 因?yàn)檫@部分現(xiàn)在投入低 產(chǎn)出高具體在細(xì)分很麻煩 不介紹了
5. 進(jìn)口啤酒設(shè)備廠家電話
德國進(jìn)口艾英格系列啤酒。ayinger啤酒還是堅(jiān)持不使用機(jī)器,全靠自己的手來釀造,所以產(chǎn)量有限,麥芽和水果香氣非常明顯。
特別系列中包括了很多創(chuàng)新的啤酒,有桃子和柚子做的水果啤酒,也有使用新式啤酒花的,但不是全年供應(yīng)。麥芽濃度高,過去甚至可以當(dāng)作一頓正餐。
6. 進(jìn)口啤酒設(shè)備回收
不會的,因?yàn)闆]有回收價(jià)值,運(yùn)回德國也不現(xiàn)實(shí),除非是做假啤酒的可能會要,否則只能當(dāng)廢玻璃賣。國內(nèi)啤酒廠商大多是在用自己的專用瓶,這些瓶子拿來也沒用。
7. 啤酒設(shè)備生產(chǎn)設(shè)備
麥芽粉碎機(jī),糖化鍋,薄板冷卻器,冷凍機(jī),發(fā)酵罐,慮酒機(jī),洗瓶機(jī),灌酒機(jī),殺菌機(jī),貼標(biāo)機(jī)
8. 啤酒設(shè)備公司
扎啤機(jī)是由制冷機(jī)、扎啤桶、二氧化碳?xì)馄拷M成,扎啤機(jī)也可以叫做啤酒售酒器,扎啤機(jī)的工作原理是什么呢?怎樣使用扎啤機(jī)?
一、扎啤機(jī)工作原理
1、制冷原理
壓縮機(jī)內(nèi)的制冷劑通過壓力作用經(jīng)過管道(管道里是經(jīng)過壓縮的氣體,溫度較高)至冷凝管降溫,之后干燥過濾器進(jìn)行過濾和干燥處理,純凈的氣體由細(xì)小的毛細(xì)管加壓后,在制冷管里瞬間釋放產(chǎn)生冷氣?;芈饭軐怏w回收到壓縮機(jī)里再次循環(huán)。
2、冷卻原理
啤酒(飲料)由連接酒桶的管道一端進(jìn)入制冷管,在盤旋的管道內(nèi)流動,迅速冷卻后再由連接酒柱的一端管道流出即達(dá)到了降溫效果。
二、扎啤機(jī)使用說明
1、搬運(yùn)時(shí),應(yīng)盡量使箱體保持正直,傾斜度最大不能超45°。
2、冰箱放置在空氣流通,陰涼干燥,周圍無腐蝕性氣體存在的環(huán)境中,切記靠近熱源避免陽光直射,箱體周圍離墻應(yīng)保持大于10cm放置應(yīng)墊平,使箱體平穩(wěn),以免產(chǎn)生震動或過大的噪聲。
3、冰箱安裝或關(guān)機(jī)5分鐘后不能開機(jī),切勿停機(jī)后立即開機(jī),且搬運(yùn)擺放后,30分鐘內(nèi)不能開機(jī)。
4、注意:切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。
5、如環(huán)境溫度較大時(shí),箱體外部可能會產(chǎn)生露珠,這屬正常現(xiàn)象,請用軟質(zhì)干布及時(shí)擦干。
6、請定期清掃冷凝器及風(fēng)扇上的油塵,確保節(jié)能,制冷效果最佳。
7、箱內(nèi)溫度利用溫控器控制,用戶可根據(jù)自己的需要調(diào)節(jié)溫度。
9. 國內(nèi)啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家
強(qiáng)爽啤酒屬于瑞怡樂食品(廣東江門)有限公司生產(chǎn)的。
強(qiáng)爽8度是屬于RIO這個(gè)品牌的其中一個(gè)系列酒,RIO雞尾酒是一種品牌為rio的雞尾酒,主要制作配料有:果汁、白蘭地、朗姆酒等等。
該酒采用鮮榨冷凍技術(shù)提純果汁,滿足成年的消費(fèi)者需求。RIO的名字源自RIO的創(chuàng)始人和他的首席調(diào)酒師——意大利籍巴西裔Gustave,不經(jīng)意間的一次對話。
10. 啤酒廠啤酒設(shè)備
一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來,每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友;今天針對很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問題給大家做一下詳細(xì)介紹。
首先,我們來看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵
從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個(gè)小時(shí),而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天;因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式:
啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期
我們把發(fā)酵周期取8天,日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。
其次,配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格,鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款,有復(fù)古風(fēng)格的木板款,也有時(shí)尚百搭的木紋款。
最后說一下其他的配置,比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊龋@些也是相對而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。