1. 啤酒渾濁好不好

啤酒出現(xiàn)沉淀物（渾濁）的原因有很多，最常見(jiàn)的原因有三種：

一、是在于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質(zhì)，啤酒大多使用冰鎮(zhèn)儲(chǔ)藏，而啤酒里的蛋白質(zhì)和麥芽糖在低溫環(huán)境下，容易釋出產(chǎn)生沉淀;

二、是熟啤酒因蛋白質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀;

三、是生啤酒因高溫導(dǎo)致酵母快速活動(dòng)而產(chǎn)生沉淀。這幾種情況產(chǎn)生的沉淀物對(duì)人體健康并無(wú)害。

另外的情況：

一、是啤酒在運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏過(guò)程中，因?yàn)樽矒糁率蛊【粕w漏氣，空氣進(jìn)入使啤酒內(nèi)的物質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀;

二、是啤酒過(guò)期產(chǎn)生細(xì)菌，細(xì)菌感染所產(chǎn)生的沉淀，那不只會(huì)讓啤酒酸敗，更會(huì)對(duì)人體造成危害。

2. 啤酒比較混濁

國(guó)產(chǎn)啤酒都是工業(yè)生產(chǎn)。過(guò)濾什么的都有專業(yè)設(shè)備。國(guó)外注重釀造。不過(guò)也得分不是所有國(guó)外的都是好的。有的是國(guó)外次品牌銷售給國(guó)內(nèi)?？梢匀ゲ橐徊閲?guó)外知名品牌，在購(gòu)買。

3. 渾濁啤酒好嗎

德國(guó)在1516年巴伐利亞公國(guó)頒布‘德國(guó)純啤酒令’，規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒成為了純正啤酒的代名詞，多年來(lái)德國(guó)人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界獨(dú)一無(wú)二的。

德國(guó)啤酒被分為20多個(gè)種類、1500多個(gè)品種。啤酒被稱作”液體面包”，是德國(guó)人最愛(ài)喝的飲料，德國(guó)啤酒的品種極其繁多，主要是因?yàn)槿珖?guó)各地都有自己生產(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【啤Ｗ钪饕牡聡?guó)啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類。德國(guó)啤酒按顏色來(lái)分有白啤、黑啤、棕啤、皮爾森（黃?。?。

至于那渾濁其實(shí)是酵母，而且是活的酵母。其它品種就看過(guò)不過(guò)濾了，酒精色素香精兌的肯定是清徹的。

4. 渾濁型啤酒好不好

米斯特闊佬啤酒很好喝。我喜歡喝米斯特闊佬啤酒，米斯特闊佬啤酒是瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵，未過(guò)濾渾濁型在灌裝前需要經(jīng)過(guò)5個(gè)星期的熟酒過(guò)程，酒體內(nèi)有白色酵母霧，這是白啤的特性，開(kāi)瓶就能聞到果香，米斯特闊佬啤酒喝著有香草香和酵母香，非常不錯(cuò)。

5. 啤酒越渾濁越好嗎

區(qū)別如下：

一是釀造工藝有所不同。

散啤在釀造后還要采取一道過(guò)濾工序，原漿顧名思義就是從發(fā)酵罐直接灌裝或管道連接售賣端。

二是外觀不同。

散啤酒液相對(duì)清澈，原漿酒液厚重渾濁。

三是口感不同。

原漿口感醇厚，有類似鮮榨果汁的感覺(jué)，散啤在這個(gè)方面略遜一籌。

6. 啤酒渾濁是什么情況

啤酒出現(xiàn)沉淀物（渾濁）的原因有很多，最常見(jiàn)的原因有三種：

一、是在于夏日天氣炎熱，為了保證啤酒不變質(zhì)，啤酒大多使用冰鎮(zhèn)儲(chǔ)藏，而啤酒里的蛋白質(zhì)和麥芽糖在低溫環(huán)境下，容易釋出產(chǎn)生沉淀;

二、是熟啤酒因蛋白質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀;三、是生啤酒因高溫導(dǎo)致酵母快速活動(dòng)而產(chǎn)生沉淀。這幾種情況產(chǎn)生的沉淀物對(duì)人體健康并無(wú)害。 另外的情況：一、是啤酒在運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲(chǔ)藏過(guò)程中，因?yàn)樽矒糁率蛊【粕w漏氣，空氣進(jìn)入使啤酒內(nèi)的物質(zhì)氧化而產(chǎn)生沉淀;二、是啤酒過(guò)期產(chǎn)生細(xì)菌，細(xì)菌感染所產(chǎn)生的沉淀，那不只會(huì)讓啤酒酸敗，更會(huì)對(duì)人體造成危害。

7. 啤酒酒體渾濁

不混濁。拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質(zhì)量穩(wěn)定。

從市場(chǎng)上說(shuō)，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

8. 啤酒變渾濁還能喝嗎

1、啤酒會(huì)變質(zhì)啤酒是會(huì)變質(zhì)的一種飲品，特別是打開(kāi)以后的啤酒，保質(zhì)期會(huì)特別短，一般兩三天以后內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，它變質(zhì)的明顯的表現(xiàn)就是味道變酸、質(zhì)地變得混濁同時(shí)底部也會(huì)出現(xiàn)一些沉淀物，出現(xiàn)這些情況以后的啤酒是不能再飲用的。另外處于密封狀態(tài)的啤酒在沒(méi)有打開(kāi)以前，保質(zhì)期較長(zhǎng)，可以保存十八個(gè)月左右。

2、喝變質(zhì)的啤酒會(huì)出現(xiàn)中毒變質(zhì)以后的啤酒是不能再接著喝的，不然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒反應(yīng)，近幾年全國(guó)各地有多起因?yàn)轱嬘昧俗冑|(zhì)啤酒而出現(xiàn)中毒，送醫(yī)治療的案例。人們飲用變質(zhì)的啤酒以后，輕則腹瀉、腹痛，重則會(huì)出現(xiàn)昏迷有時(shí)還會(huì)危及生命。

3、變質(zhì)啤酒的用途大家在啤酒變質(zhì)以后也不用太心疼，它還有多種用途，大家可以用它來(lái)清洗家里的真絲衣物，清洗以后能讓真絲衣物變得平滑，色澤也會(huì)更加鮮艷，另外變質(zhì)的啤酒還能用來(lái)擦玻璃或者家俱，用它擦出的玻璃會(huì)特別干凈透亮。因此大家在平時(shí)啤酒變質(zhì)以后就不要再喝了，可以用它來(lái)做此別的事情。