1. 啤酒自釀系統(tǒng)
一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來(lái),每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友;今天針對(duì)很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問(wèn)題給大家做一下詳細(xì)介紹。
首先,我們來(lái)看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過(guò)濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵
從粉碎麥芽到冷卻的過(guò)程一般只需要幾個(gè)小時(shí),而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天;因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場(chǎng)上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式:
啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期
我們把發(fā)酵周期取8天,日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。
其次,配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格,鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款,有復(fù)古風(fēng)格的木板款,也有時(shí)尚百搭的木紋款。
最后說(shuō)一下其他的配置,比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊龋@些也是相對(duì)而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。
2. 啤酒自釀系統(tǒng)就找大帝源頭工廠
陳凱武先生,融酒網(wǎng)創(chuàng)始人,廣東省揭陽(yáng)市第五屆人大代表、廣州市工商聯(lián)常委、廣州市鐘表商會(huì)永久名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、現(xiàn)任廣東省關(guān)愛(ài)藝術(shù)家促進(jìn)會(huì)執(zhí)行主席。廣東潮青委員。陳凱武先生自己定位業(yè)務(wù)員、服務(wù)員、真誠(chéng)地對(duì)待每一位朋友、認(rèn)真地對(duì)待每一位客戶,樂(lè)于助人。
他秉承做精做細(xì)的態(tài)度,多次親赴茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)參觀各酒廠,學(xué)習(xí)了解中國(guó)醬酒的釀造工藝,從源頭了解白酒,把白酒做精,把企業(yè)做強(qiáng),實(shí)現(xiàn)心中的夢(mèng)想,這是我們共同的追求和期盼。
乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。
3. 啤酒自釀系統(tǒng)找大帝科技設(shè)備廠家
Leikeim啤酒公司是德國(guó)南部啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞州的著名啤酒家族企業(yè)。1887年由Metzgermeister和Wirt Johann Leikeim共同建立。經(jīng)過(guò)幾代人不懈的努力,憑借Leikeim調(diào)制出的新品PREMIUM以及著名的Leikeim獨(dú)家設(shè)計(jì)的“秋千式瓶蓋”啤酒裝,Dieter Leikeim帶領(lǐng)萊肯姆啤酒步入杰出啤酒企業(yè)的行列。當(dāng)人們提到“秋千式瓶蓋”的特色啤酒時(shí),都會(huì)想到在德國(guó)排名第二的萊肯姆啤酒公司。每次打開瓶蓋時(shí)發(fā)出的“砰砰”的聲音也隨之流行起來(lái)。近二十種不同的瓶裝啤酒,有黑色、金色以及深紅色。萊肯姆小麥啤酒源于德國(guó)南部古老而悠久的純麥啤酒釀造技術(shù),至今已有600多年歷史了,1516年德國(guó)威廉大帝頒布了《啤酒純粹釀造法》,萊肯姆啤酒據(jù)此釀造,口味醇厚、獨(dú)特,麥香味濃郁,在德國(guó)眾多啤酒中屬于上乘之作,尤其是PREMIUM啤酒的釀造技術(shù)更是在德國(guó)啤酒中獨(dú)樹一幟,成為德國(guó)啤酒中的貴族。
4. 啤酒自釀系統(tǒng)為什么要找大帝科技正規(guī)廠家
一套日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備如何配置
大家好,我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”,伴隨著啤酒旺季的到來(lái),每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項(xiàng)目的朋友;今天針對(duì)很多朋友關(guān)心的“如何配置一套500L的啤酒設(shè)備”這個(gè)問(wèn)題給大家做一下詳細(xì)介紹。
首先,我們來(lái)看下日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備罐體組成有哪些,在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程:
粉碎-糖化-過(guò)濾-煮沸-旋沉-冷卻-發(fā)酵
從粉碎麥芽到冷卻的過(guò)程一般只需要幾個(gè)小時(shí),而自釀啤酒的發(fā)酵周期需要7-10天;因此發(fā)酵周期決定了發(fā)酵罐的多少。目前市場(chǎng)上商用啤酒設(shè)備一般采用500L的糖化系統(tǒng)搭配多個(gè)500L的發(fā)酵罐。根據(jù)公式:
啤酒設(shè)備產(chǎn)量 = 單個(gè)發(fā)酵罐的容積*發(fā)酵罐個(gè)數(shù)/發(fā)酵周期
我們把發(fā)酵周期取8天,日產(chǎn)500L的啤酒設(shè)備就需要一個(gè)500L的糖化系統(tǒng)搭配8個(gè)500L的發(fā)酵罐。有了上面的公式,相信你也可以自己根據(jù)日產(chǎn)量計(jì)算罐體個(gè)數(shù)。
其次,配置啤酒設(shè)備也要考慮到自己的裝修風(fēng)格,鄭州大帝啤酒設(shè)備有適合豪華裝修的木桶款,也有適合金屬風(fēng)的玫瑰金款,有復(fù)古風(fēng)格的木板款,也有時(shí)尚百搭的木紋款。
最后說(shuō)一下其他的配置,比如粉碎機(jī)、離心泵、加熱棒、二氧化碳?xì)馄康鹊?,這些也是相對(duì)而言必備的大件,另外有一些小的配件,我這里有一份清單,感興趣的朋友可以留言交流。
5. 啤酒自釀系統(tǒng)大帝科技開一家火一家
西打酒是英文cider的音譯,最初的cider是由蘋果釀制,所以又稱蘋果酒。西打酒的確切起源已無(wú)從考證,公元前55年,凱撒大帝征戰(zhàn)大不列顛時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)亓餍械奈鞔蚓?,并?duì)它推崇至極。不久,西打酒風(fēng)靡歐洲。當(dāng)時(shí)英國(guó)南部、法國(guó)和西班牙有著完美的發(fā)酵技術(shù),當(dāng)年碾壓蘋果的巨大的圓形蘋果磨石至今依然散落于歐洲的荒野,活化石般訴說(shuō)著西打酒的悠久歷史。
6. 啤酒自釀系統(tǒng)有哪些
英國(guó)陸虎釀造有限公司是陸虎啤酒的在中國(guó)大陸區(qū)域釀造以及生產(chǎn)管理的監(jiān)制商,是陸虎啤酒生產(chǎn)工藝、制造流程、產(chǎn)品風(fēng)格、原料檢測(cè)等系統(tǒng)技術(shù)服務(wù)商;是陸虎啤酒全球品質(zhì)的有力保障!
7. 啤酒自釀系統(tǒng)咨詢大帝科技品質(zhì)保證
這款啤酒味道濃郁,口味香甜,非常不錯(cuò)。萊科姆是德國(guó)南部啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞州的著名啤酒家族企業(yè)。經(jīng)過(guò)幾代人不懈的努力,憑借萊科姆調(diào)制出的新品PREMIUM以及著名的獨(dú)家設(shè)計(jì)的“秋千式瓶蓋”啤酒裝。
當(dāng)人們提到“秋千式瓶蓋”的特色啤酒時(shí),都會(huì)想到在德國(guó)排名第二的萊科姆啤酒公司。每次打開瓶蓋時(shí)發(fā)出的“砰砰”的聲音也隨之流行起來(lái)。近二十種不同的瓶裝啤酒,有黑色、金色以及深紅色。萊科姆小麥啤酒源于德國(guó)南部古老而悠久的純麥啤酒釀造技術(shù),至今已有600多年歷史了,1516年德國(guó)威廉大帝頒布了《啤酒純粹釀造法》,萊科姆啤酒據(jù)此釀造,口味醇厚、獨(dú)特,麥香味濃郁,在德國(guó)眾多啤酒中屬于上乘之作,尤其是PREMIUM啤酒的釀造技術(shù)更是在德國(guó)啤酒中獨(dú)樹一幟,成為德國(guó)啤酒中的貴族。
8. 啤酒自釀系統(tǒng)只認(rèn)大帝科技價(jià)格公道
很好。凱撒大帝啤酒質(zhì)量非常好,口感非常好,是有保障的。凱撒大帝啤酒品種豐富,口味濃郁清爽,品質(zhì)卓越,在德國(guó)有較高的聲譽(yù),位于南部的啤酒廠是巴伐利亞最最現(xiàn)代化的啤酒廠。凱撒啤酒集團(tuán)是德國(guó)著名的啤酒制造商,素享盛譽(yù),產(chǎn)品以品質(zhì)精良,口感醇正而名譽(yù)歐洲。它的工廠位于德國(guó)南部,風(fēng)光秀麗,水質(zhì)優(yōu)良有著光輝勛燦歷史的巴伐利亞。凱撒大帝啤酒根據(jù)德國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)釀造,值得購(gòu)買。
9. 啤酒自釀系統(tǒng)設(shè)計(jì)
1、到水管店裁管。11厘米直徑的PVC管67厘米2段, 8厘米2段,彎頭2個(gè);2厘米的給水管1米,帶螺紋的接頭1個(gè),彎頭2個(gè)。給水膠1瓶。成本最多50元。
2、粘好彎頭,彎頭的口向下放桌面壓平,確保上面的管平行。
3、接好上面的兩條管,一般過(guò)1小時(shí)就可以用了,若不放心可以等24小時(shí)。
4、在PVC管的一頭量好高度,畫好直徑,打個(gè)孔,把螺紋接頭套進(jìn)去,用膠水粘好。如果不用接頭,直接用水管接也可以。不過(guò)加個(gè)接頭會(huì)更牢固。
5、接好通往魚缸的水管,鉆好魚缸內(nèi)水管的下水孔。
6、用8厘米的管做個(gè)底座。 因?yàn)閺濐^的底部是弧型的,和桌面的接觸面積有限,做個(gè)底座可以增加受力面積,防止彎頭變形漏水,同時(shí)提高穩(wěn)定性,防止左右前后搖擺。
7、放進(jìn)玻璃環(huán)和棉。入水口和出水口都要放濾棉。在里面放氣石效果會(huì)更好,相當(dāng)于反氣舉的效果。如果要放其他濾材,比如活性炭、珊瑚沙、生化棉都很方便。
10. 啤酒自釀系統(tǒng)圖
啤酒的工藝流程
啤酒釀造工藝流程被分為制麥、糖化、發(fā)酵和包裝四道工序。
(一)制麥工序
1、 將大麥放入浸麥槽進(jìn)行洗麥、吸水后,放入發(fā)芽箱進(jìn)行發(fā)芽直到成為綠麥芽;
2、將綠麥芽進(jìn)入干燥爐(塔)烘干,經(jīng)除根機(jī)去根,制成成品麥芽;
(二)糖化工序
1、將麥芽和大米等原料由投料口(立倉(cāng)經(jīng)斗式提升機(jī))和螺旋輸送機(jī)等輸送到糖化樓頂部;
2、經(jīng)過(guò)去石、除鐵、定量和粉碎后進(jìn)入糊化鍋和糖化鍋進(jìn)行糖化分解成醪液;
3、過(guò)濾;
4、加入酒花煮沸然后去除熱凝固物最后進(jìn)行冷卻分離
(三)發(fā)酵工序
1、將潔凈的麥芽汁送入熱交換器進(jìn)行冷卻;
2、加入啤酒酵母使其發(fā)酵;
3、將成熟的啤酒過(guò)濾后即得到琥珀色的生啤酒。(根據(jù)啤酒和生產(chǎn)工藝的不同,發(fā)酵時(shí)間也會(huì)有所不同。一般來(lái)說(shuō),啤酒發(fā)酵過(guò)程需要6天左右,淡啤酒大約需要5天)。
(四)包裝工序
包裝的主要過(guò)程包括洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱出廠。