1. 啤酒走直銷模式
1、原材料成本低廉,獲取簡單。
2、包裝成本低,目前國內(nèi)啤酒市場中低端啤酒廣泛使用回收瓶,在保證回收率的情況下,瓶子基本可以算沒成本的,所以包裝成本低。
3、運輸成本低,國內(nèi)的啤酒企業(yè),通常就近運輸?shù)钠垦b酒運輸成本低。
2. 啤酒的渠道策略
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個有實力的快消品代理商(他們有自己的渠道和資源。)
二、建立自己的銷售團隊(給他們分區(qū)域,分場所進行推銷。)
三、做好廣告,營銷策劃活動(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市場資訊部(及時對其它品牌和競爭對手的銷量和運營信息掌握,及時調(diào)整營銷部署,策略。)
以上這幾點,都是一些最直接,最重要,最有效的商業(yè)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,所有的商業(yè)操作也離不開這些運作!
3. 啤酒銷售模式
選定銷售目標1給商超供貨2在批發(fā)流通市場向下批發(fā)3設(shè)立專賣店
4. 啤酒走直銷模式是什么
實體店的啤酒是廠家直銷 直接進貨的 網(wǎng)上是有中間商的 層層都得賺手續(xù)費 網(wǎng)絡(luò)掛單也不是那么容易的 現(xiàn)在錢不好賺 靠著一直的打工只能在原地踏步 現(xiàn)在是信息網(wǎng)絡(luò)時代 我們要跟上社會的發(fā)展 不一定就會在哪個領(lǐng)域發(fā)光發(fā)亮 都是賺辛苦錢
5. 精釀啤酒的銷售模式
自己做精釀啤酒在自己店內(nèi)銷售啊,另一種就是朋友圈很好的營銷方式,可以通過這樣的宣傳進行自己店面的宣傳,推廣。銷售方式有很多種,具體的你可以咨詢一下設(shè)備廠家,他們會告訴您相關(guān)的推廣方式和銷售模式。希望能夠幫助到你。
6. 啤酒營銷模式
現(xiàn)在我們正處在一個消費升級的時代,任何快消品都應(yīng)該具備消費升級的基礎(chǔ),所以圍繞著消費升級營銷啤酒,才是真正的營銷法則??梢钥吹绞忻嫔嫌泻芏嗖煌N類的啤酒,啤酒定價也是不一樣的。大家已經(jīng)不滿足于普通啤酒帶來的口感了,普通啤酒的麥上的價格也非常低,所以在質(zhì)量上要有更高的追求,比如說鮮啤,比如說黑啤,還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大,品類也非常多,當啤酒大的品類銷量下滑的時候,細分品類的市場也就迎來了春天。所以要研究好細分品類,才能夠帶來更好的銷量,對于啤酒而言,這就是消費升級。
在營銷方面也要針對不同的季節(jié)以及不同的活動來進行營銷。按照價格將啤酒劃分區(qū)間,并且針對你的用戶群體采用相對應(yīng)的,主要銷售方式。比如說你針對的是學生,他們的就不能夠選擇價格太高的產(chǎn)品,所以你需要以價格低的啤酒打開市場,并且有一定量的升級,讓大家能夠看到價格比較高的啤酒。然后寫上,能夠讓學生群體接受的標語,制作一些活動,比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。
另外你還可以去一些酒吧,在世界杯期間進行宣傳,酒吧在世界杯期間對于啤酒的需求量是非常高的,啤酒這個時候滿足了大家對于聚會消費場景的使用,在宣傳方面你也要更側(cè)重于朋友之間的聚會。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場景下購買。
7. 啤酒經(jīng)營模式
盡管受疫情影響,青島啤酒2020年業(yè)績表現(xiàn)依然突出,受益于高端化提速、沉浸式體驗與數(shù)字化轉(zhuǎn)型,青島啤酒2020年交出不俗成績單?! ?月28日晚間,青島啤酒發(fā)布2020年度業(yè)績報告,利潤保持雙位數(shù)增長態(tài)勢,其中扣非凈利潤同比增幅達34.79%?! ?shù)據(jù)顯示,2020年青島啤酒實現(xiàn)營業(yè)收入277.6億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣22億元,相較于2019年增幅達18.9%。對此,青島啤酒在年報中表示,本公司統(tǒng)籌抓好疫情防控和經(jīng)營發(fā)展,堅定不移地全力推進實施高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略,充分發(fā)揮青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢,多措并舉積極開拓國內(nèi)外產(chǎn)品市場,實現(xiàn)了利潤的逆勢增長?! ∩赉y萬國在研報中指出,青島啤酒是本土企業(yè)中品牌力最強、最具高端基因的企業(yè),且于2020年推出股票激勵計劃,進一步改善機制,優(yōu)化和提高生產(chǎn)經(jīng)營效率,中長期看盈利能力具備持續(xù)提升潛力,改善空間可觀??鄯莾衾麧櫾鲩L34. 79% 2020年度,青島啤酒歸屬于上市公司股東的凈利潤和扣非凈利潤雙雙創(chuàng)下歷史新高??鄯莾衾麧?4.79%的增幅尤其亮眼,作為直觀反映企業(yè)經(jīng)營業(yè)績的指標,顯示出疫情下青島啤酒主營業(yè)務(wù)的良好發(fā)展勢頭?! 〗陙恚鄭u啤酒繼續(xù)深化實施“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略,推進創(chuàng)新驅(qū)動和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,通過沉浸式全方位品牌推廣模式持續(xù)提升品牌影響力,以更高的品質(zhì),更時尚、精美的包裝以及更具國際化、互動性的品牌傳播,成功實現(xiàn)品類升級。不僅自身業(yè)績實現(xiàn)了快速增長,并引領(lǐng)中國啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 招商證券在《中國啤酒行業(yè)深度報告》中提出,靠低價搶量的策略已經(jīng)難以支撐,包括青島啤酒在內(nèi)的企業(yè)紛紛弱化了對銷量增長的訴求,并在考核指標中加大了對利潤方面的關(guān)注?! “残抛C券則在研報中認為,青島啤酒做大優(yōu)勢單品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級持續(xù),同時基地市場發(fā)展穩(wěn)健,這均有助于利潤增長勢頭延續(xù)下去?! 捌【破髽I(yè)通過產(chǎn)品高端化及有效的成本控制,極大減弱了疫情對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響,”業(yè)內(nèi)人士表示,啤酒企業(yè)不斷聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新,并推動高端產(chǎn)品占比,使得利潤表現(xiàn)遠超同期收入和銷量?! ≡谑称樊a(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來,無論是利潤增幅,還是高端產(chǎn)品銷售及其占比,都表現(xiàn)出了一路高歌猛進的可持續(xù)性發(fā)展勢頭,足見青島啤酒的競爭優(yōu)勢十分明顯。布局高附加值產(chǎn)品 隨著消費升級所帶來的消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型持續(xù),引導啤酒市場結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變速度加快,乃至影響到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。 “國內(nèi)啤酒高端化的趨勢不變,行業(yè)會不斷推出一些高端化的新品來進行市場布局?!逼【菩袠I(yè)營銷專家方剛指出,啤酒企業(yè)也會盡力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把低端的比例壓縮,把腰部產(chǎn)品做大,頭部產(chǎn)品做強,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?! τ谖磥硎袌?,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇認為,啤酒行業(yè)將呈現(xiàn)產(chǎn)品健康化、消費社區(qū)化、渠道數(shù)字化、品牌放大化等趨勢;未來的三到五年時間,啤酒產(chǎn)品高端化比例將在15%和20%之間。 以青島啤酒為例,2020年以來,其加快了推出高附加值產(chǎn)品的速度,公司年內(nèi)開發(fā)并投放市場的青島啤酒“百年之旅、琥珀拉格”等超高端新產(chǎn)品,實現(xiàn)了以“基礎(chǔ)質(zhì)量+特色質(zhì)量”向“魅力質(zhì)量”的躍升突破,引領(lǐng)了超高端市場的消費潮流,極大地提升了公司產(chǎn)品形象和市場競爭力。報告期內(nèi),公司主品牌青島啤酒共實現(xiàn)銷量387.9萬千升,其中“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運當頭、經(jīng)典1903、純生啤酒”等高端產(chǎn)品共實現(xiàn)銷量179.2萬千升,保持了在國內(nèi)啤酒中高端產(chǎn)品市場的競爭優(yōu)勢,引領(lǐng)了消費結(jié)構(gòu)升級新趨勢下的高質(zhì)量發(fā)展?! ∧壳?,青島啤酒已經(jīng)形成了 9 大系列、70 多種產(chǎn)品的矩陣,產(chǎn)品系列在中端、中高端及高端價格帶都有分布,可以滿足各消費層次消費者需求。數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造消費場景新體驗 不僅是產(chǎn)品上的創(chuàng)新,青島啤酒在消費場景和智能化生產(chǎn)模式上的創(chuàng)新,也在為中國啤酒行業(yè)打開一條新路。 青島啤酒在年報中表示:2020年公司以消費者體驗為中心,通過打造新渠道、新場景推動高質(zhì)量發(fā)展,已在全國布局200多家“TSINGTAO1903青島啤酒吧”,以高端化、個性化、時尚化的產(chǎn)品與消費者互動交流,不斷滿足消費者個性化、場景化、便捷化、高端化等多層次需求?! ×硪环矫?,近年來青島啤酒通過數(shù)字化改造已經(jīng)在改變這個行業(yè)的商業(yè)模式。年報中顯示,公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)?;?、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平,啟動實施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園100萬千升啤酒擴建項目、青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴建項目,青島啤酒廠獲世界經(jīng)濟論壇評為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”,提高了公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力,促進企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級?! ≈薪鸸驹谘袌笾泄烙?,當前青島啤酒的高端產(chǎn)品仍處投入期,但其高毛利率可為以后青島啤酒的盈利能力提升奠定基礎(chǔ)?! I(yè)內(nèi)預(yù)測,未來10年國內(nèi)高端啤酒市場的增長率會保持在20%以上,而青島啤酒等龍頭品牌將成為最大的受益者。
8. 啤酒的銷售渠道
1、提升終端覆蓋率及占有率是正道;
2、適當增加渠道各層級的庫存,給予渠道壓力,增加他們的主動性,特別是終端的庫存;
3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性;
4、做好冰凍陳列;
5、嚴抓業(yè)務(wù)員的維護質(zhì)量及頻次;
6、終端客情提升 。。。。
9. 啤酒新零售模式
12月25日電 第104屆全國糖酒會將于2021年3月25日-27日在成都中國西部國際博覽城舉辦。目前,各項籌備工作已經(jīng)正式拉開帷幕。明年三月,一場規(guī)模宏大、內(nèi)涵豐富的食品酒類行業(yè)盛會將與廣大行業(yè)廠商相約蓉城,把酒言歡。
本屆糖酒會,將是全國糖酒會第31次在成都市舉辦。成都,一個正乘著大運會東風努力發(fā)展的新一線城市,一個“一帶一路”鏈接亞歐大陸的重要樞紐城市,一個西部地區(qū)構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局的天府之城,以其蓬勃的商業(yè)活力為世界所知曉。當前,成都市正在加快建設(shè)全面體現(xiàn)新發(fā)展理念的國家中心城市、美麗宜居公園城市、國際門戶樞紐城市和世界文化名城,而國際會展之都就是成都建設(shè)世界文化名城大會確定的建設(shè)“三城三都”戰(zhàn)略目標之一,是打造開放經(jīng)濟高地的重要平臺。
本屆糖酒會主題定為“促循環(huán)、開新局”,為行業(yè)健康發(fā)展服務(wù),是全國糖酒會矢志不渝的使命,伴隨消費市場的強勁復(fù)蘇,全國糖酒會也將乘風破浪,繼續(xù)承載行業(yè)希望破冰前行。歷史與未來輝映,機遇與挑戰(zhàn)并存,全國糖酒會將攜手成都,共同推動國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)暢通,共創(chuàng)中國食品酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新氣象。
本屆糖酒會規(guī)劃總展覽面積21.5萬平米,展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高,將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料、食品機械、包裝六大展區(qū),同時,在各展區(qū)內(nèi)設(shè)置食品配料和添加劑、茶葉、進口食品、休閑食品、飲品及乳制品、餐飲連鎖加盟、國際啤酒、電子商務(wù)、國際機械、火鍋、酒具、農(nóng)產(chǎn)品、扶貧鞏固等十三個細分品類特色專區(qū),助力參展商和專業(yè)觀眾精準對接、高效成交。其中,位于11號館的食品配料和添加劑專區(qū),以及位于5號館的茶葉專區(qū),是本屆糖酒會上首次設(shè)立,將吸引更多相關(guān)品類專業(yè)人士到會參觀交流。
在會期,參會客商除了在遍布五光十色、琳瑯滿目展品的展場內(nèi),觀風向、選新品、談合作之外,還可以在西博城9號館參加多場精彩紛呈的論壇活動。
第104屆糖酒會主論壇將繼續(xù)承載打造指數(shù)展會的平臺功能,邀請國家級行業(yè)協(xié)會、知名企業(yè)領(lǐng)袖和經(jīng)濟學家共聚一堂,盤點行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù),研判行業(yè)未來走勢,交流思想與模式創(chuàng)新,彰顯糖酒會作為行業(yè)“風向標”與“晴雨表”的功能。
第104屆糖酒會供采對接大會將特邀國內(nèi)知名連鎖商超、電商直采、區(qū)域大商等,組成VIP采購商團到會采購,根據(jù)供采需求精準匹配,將組織傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、進口食品等專場一對一洽談活動。
在本屆糖酒會上,組委會還將舉辦集中簽約儀式暨脫貧鞏固專區(qū)特色產(chǎn)品發(fā)布會,為政府展團、國家展團、重要企業(yè)提供集中亮相的平臺;同時,積極貫徹落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,幫扶脫貧鞏固專區(qū)企業(yè)特色產(chǎn)品開拓市場。
會期,還將舉辦進口食品高峰論壇、酒類食品投融資論壇、調(diào)味品行業(yè)論壇、葡萄酒高峰論壇、進口啤酒論壇、食品營養(yǎng)健康論壇、新零售論壇、國際機械技術(shù)交流會、世界營養(yǎng)師大賽中國站等一系列豐富多彩的行業(yè)主題活動。
值得一提的是,第104屆糖酒會將繼續(xù)以線上線下融合形式舉辦,主辦方將在線上打造聚合展覽展示、商貿(mào)預(yù)約、洽談交易、導覽資訊、展商及觀眾預(yù)登記、直播活動等功能為一體的線上平臺,為參展參會客商帶來“數(shù)字展會”的觀展體驗。
10. 酒類直銷模式
1、紅酒客
紅酒客成立于2006年4月,創(chuàng)始人為田博,隸屬于上海萬客易酒文化傳播有限公司,是一個在線銷售平臺,銷售來自法國、意大利、美國、智利等國家的進口葡萄酒的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。公司于2008年開始轉(zhuǎn)型做B2C類電子商務(wù)網(wǎng)站;2014年11月在上海股權(quán)托管交易中心掛牌。2015年公司營業(yè)收入2728.36萬元,同比增長42.50%;營業(yè)利潤-254.30萬元,同比下降55.75%。
2、酒心網(wǎng)
酒心網(wǎng)全稱新疆酒心網(wǎng)電子商務(wù)股份有限公司,成立于2007年2月,創(chuàng)始人為新疆自治區(qū)酒協(xié)副會長陳林,是一家O2O模式的酒類批發(fā)平臺。平臺包括團購網(wǎng)、優(yōu)惠網(wǎng)、點評網(wǎng)、微博、商城、商家店鋪等功能模塊?,F(xiàn)公司代理產(chǎn)品:郎酒集團-鑒藏郎酒系列、郎酒集團-珍品佳釀郎酒系列、五糧液酒之頭系列以及各國進口葡萄酒等。
3、酒美網(wǎng)
酒美網(wǎng)成立于2008年2月,創(chuàng)始人為呂意德,隸屬于北京玖美電子商務(wù)有限公司,是一家專門從事于進口葡萄酒銷售的電子商務(wù)網(wǎng)站。平臺采用B2C+線下體驗店+O2O葡萄酒直銷的模式,是國內(nèi)較早的葡萄酒直購平臺之一。2011年9月公司完成8000萬元A輪融資;2012年5月酒美網(wǎng)開設(shè)前列家線下體驗店;2012年12月完成億元以上的B輪融資。
4、也買酒
也買酒成立于2008年6月,創(chuàng)始人為劉君,隸屬于上海眸世貿(mào)易有限公司,是一家線上酒類銷售平臺和服務(wù)商。2009年3月公司完成300萬美元A輪融資、2010年12月完成數(shù)千萬美元B輪融資、2011年5月完成4000萬美元C輪融資、2013年初也買酒開始整合線下資源,與1000多家實體店建立戰(zhàn)略合作關(guān)系、2015年5月以6億元被歌德盈香股份有限公司戰(zhàn)略并購。
5、酒仙網(wǎng)
酒仙網(wǎng)成立于2009年9月,創(chuàng)始人為郝鴻峰,是一家主要從事酒類商品線上零售以及為酒企提供電子商務(wù)綜合服務(wù)的平臺。公司主要有4大業(yè)務(wù)板塊,分別是:酒仙網(wǎng)、中糧酒團購、酒快到以及品牌運營綜合服務(wù)。酒仙網(wǎng)與天貓、蘇寧易購、京東等多家電商建立合作關(guān)系,拓寬線上渠道;積極與線下酒企合作,補強線下短板。公司自成立以來共獲得7輪共14.30億元融資,并于2015年10月掛牌新三板。
6、品尚紅酒
品尚紅酒成立于2009年10月,創(chuàng)始人為張輝軍,隸屬于深圳市鑫品卓科技有限公司。平臺于2010年4月正式上線,主營進口葡萄酒業(yè)務(wù);2014年12月獲得1.5億元的C輪