1. 啤酒體驗(yàn)店裝修效果圖
裝修是項(xiàng)繁鎖而又復(fù)雜的工程,涉及到基本的水、電、泥、木、油等五項(xiàng)基礎(chǔ)工程,又涉及到約15項(xiàng)的主材應(yīng)用交接,然后就是店鋪的規(guī)劃布局設(shè)計(jì)及店鋪外招等各方面的考慮,所以專(zhuān)業(yè)事找專(zhuān)業(yè)人,建議找個(gè)裝修公司來(lái)做這個(gè)事情是最適合不過(guò)了。
2. 啤酒店裝修效果圖片
好做呀!夏天的時(shí)候生意最好,一到下班時(shí)間,那些糙老爺們就都出來(lái)買(mǎi)啤酒了。
那些工地上打工的工人,裝修公司里上班工人,他們下了班,晚上都喜歡喝啤酒。
如果是在青島,這樣的城市,那么在老城區(qū),是可以看到那種很大的啤酒桶,好多人都會(huì)打包。
3. 休閑啤酒屋裝修效果圖
首先你需要一套設(shè)備,現(xiàn)在精釀啤酒設(shè)備國(guó)產(chǎn)的價(jià)格大概在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等,基本就能滿(mǎn)足一個(gè)店的初期使用,當(dāng)然夏季火爆的時(shí)候肯定是不夠的,不要擔(dān)心沒(méi)人買(mǎi),這東西夏季絕對(duì)火爆,投資的話(huà)要看你們當(dāng)?shù)氐姆孔饬?,如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設(shè)備和一些原料(麥芽、酒花、酵母)。具體的操作和技術(shù)類(lèi)的還有設(shè)備問(wèn)題,可以問(wèn)我,我的精釀啤酒屋都開(kāi)了5年了!絕對(duì)老司機(jī)!
4. 啤酒體驗(yàn)店裝修效果圖片大全
想開(kāi)啤酒屋的話(huà)得看你前期投入的資金、選取的場(chǎng)地,建議還是選擇符合自己的裝修的風(fēng)格還要,考慮購(gòu)買(mǎi)一套啤酒設(shè)備、啤酒設(shè)備的美觀度,自釀啤酒屋與普通家庭裝修不同,建議你可以去建材市場(chǎng)看看,他們能夠?yàn)槟闾峁└顚哟蔚南敕ê蛣?chuàng)意。
5. 啤酒體驗(yàn)店裝修效果圖片
肯定值得開(kāi)。青島啤酒屋其實(shí)就是大排檔,很多連大排檔都算不上海鮮都是食客自己帶,店里負(fù)責(zé)加工。啤酒屋是青島人最接地氣的地方,是全民皆可參與的餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。青島啤酒屋面積不用太大,裝修簡(jiǎn)潔明了,干凈整潔就行,菜品就準(zhǔn)備幾個(gè)家常菜,下酒小涼菜就行,關(guān)鍵是新鮮的扎啤,這才是啤酒屋的靈魂。
6. 精釀啤酒店面設(shè)計(jì)圖
生意好不好做還是有很大區(qū)別的,首先開(kāi)精釀啤酒屋加盟必須選擇好店址,位置宜選在繁華地段或客流量大的地方,店面也不需要太大,有幾個(gè)單間就夠,畢竟喝啤酒還是室外的感覺(jué)更好一下。
其次就是投資方面,主要就是精釀啤酒設(shè)備和房租為大筆支出,設(shè)備預(yù)計(jì)好每日的啤酒消耗量來(lái)選擇產(chǎn)能的大小,產(chǎn)能大小也關(guān)乎著設(shè)備的價(jià)格,房租也是根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)自行計(jì)算。
7. 進(jìn)口啤酒體驗(yàn)館裝修風(fēng)格
在消費(fèi)升級(jí)背景下,近幾年精釀啤酒消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng);本土精釀日益火爆,許多精釀投資者、愛(ài)好者紛紛引進(jìn)精釀啤酒設(shè)備加入精釀行業(yè);如何經(jīng)營(yíng)精釀啤酒屋,因?yàn)槟J酱蟛糠侄际堑陜?nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售的模式,所以手續(xù)相對(duì)比較簡(jiǎn)單,國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)只要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證等手續(xù)就可以了,但上項(xiàng)目前也要到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局去咨詢(xún)了解一下,各地區(qū)的要求也是稍有不同的。
雖然精釀啤酒屋主要銷(xiāo)售精釀啤酒,但餐飲業(yè)非常重要。喝酒只是一些人的消費(fèi)習(xí)慣,但一頓好飯會(huì)吸引大量顧客消費(fèi),從而帶動(dòng)精釀啤酒的銷(xiāo)售。當(dāng)精釀啤酒準(zhǔn)備充分時(shí),良好的餐飲更能吸引住大量顧客光顧。
1、想要投資較少費(fèi)用,可以選擇精釀啤酒銷(xiāo)售(純配送)方式,這樣的操作相對(duì)簡(jiǎn)單,主要銷(xiāo)售方式是線(xiàn)上線(xiàn)下同時(shí)進(jìn)行,主要是簡(jiǎn)單的包裝和配送,但要注意政策風(fēng)險(xiǎn)
2、目前最常用的方式,是精釀啤酒加燒烤,消費(fèi)旺季是夏季;
3、火鍋在夏季是淡季,如果與精釀啤酒搭配,有利于火鍋的消費(fèi),而且四季皆宜;
4、以精釀啤酒為主的模式,可以選擇精釀啤酒+小吃(自助),該模式下精釀啤酒品種較多,滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的好奇心;
5、若啤酒屋定址在沿岸城市,那么海鮮加精釀啤酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇,將成為沿岸城市游客最喜愛(ài)的消費(fèi)模式;
6、地處中高端消費(fèi)場(chǎng)所,推薦精釀啤酒加西式簡(jiǎn)餐,精釀啤酒的品種和品質(zhì)尤為重要;另店面裝修一定要用心,環(huán)境是這種經(jīng)營(yíng)模式的重要元素之一;
7、如果有自助餐廳,精釀啤酒的加入可以為經(jīng)營(yíng)錦上添花;釀造啤酒是吸引顧客消費(fèi)方式之上的一個(gè)亮點(diǎn),但要想繼續(xù)經(jīng)營(yíng),拿到顧客的訂單,菜品的口味和花樣更為重要。
8. 啤酒吧裝修效果圖
一、在客戶(hù)結(jié)賬的時(shí)候,告訴消費(fèi)者,只要消費(fèi)滿(mǎn)300元的客戶(hù),就可以獲得充值300元送200瓶啤酒的活動(dòng)的資格。
為什么要滿(mǎn)300呢?(金額可以自己調(diào)整)因?yàn)橥ǔV挥? 、4個(gè)人來(lái)吃飯,才會(huì)超過(guò)300多,這是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)!具體可以按照消費(fèi)設(shè)立,人是活的,思維是無(wú)限大的
二、給予抵現(xiàn)金好處 充值的300元以后可以在店里抵現(xiàn)金任意消費(fèi)
三、啤酒分十多次送完,一次送十支啤酒 具體自己設(shè)定
啤酒必須在飯店喝完,喝不完不能帶走,啤酒存還飯店
那么,大家都會(huì)問(wèn):“啤酒免費(fèi)送了,那么飯店是怎么賺錢(qián)的呢?
1、啤酒市場(chǎng)價(jià)8元一瓶,200瓶就相當(dāng)于1600元,也就相當(dāng)于客戶(hù)充值300元不僅可以在店里消費(fèi)300,而且還獲得價(jià)值1600元的啤酒
很多客戶(hù)交了錢(qián),到月底 共收了500多個(gè)客戶(hù),這也是整合現(xiàn)金流的一個(gè)點(diǎn)
2、啤酒市場(chǎng)價(jià)8元一瓶,因?yàn)榱看?,可能拿貨也?~~4塊,我們按3塊錢(qián)算
每次送客戶(hù)10瓶啤酒,成本也就30元,也就相當(dāng) 于飯店花30元的成本,請(qǐng)客戶(hù)進(jìn)店消費(fèi)
但送的是十瓶啤酒,一般兩個(gè)或者三個(gè)人很難喝得完,就算遇見(jiàn)酒鬼來(lái)喝,十瓶喝完,還點(diǎn)啤酒就要另行收費(fèi)了,所以基本上來(lái)的客戶(hù)都是4個(gè)人以上,消費(fèi)基本都在300 400元以上
不知道大家有沒(méi)有發(fā)覺(jué)一個(gè)點(diǎn),我們?nèi)ゾ瓢傻臅r(shí)候?yàn)槭裁词O聨灼科【疲瓢啥荚敢饨o大家存酒
就是在潛意識(shí)引導(dǎo)你我還有酒沒(méi)喝完,促進(jìn)二次消費(fèi)!
按照餐飲行業(yè)50%的利潤(rùn)算,毛利有150元,再減去30,也就是說(shuō)毛利可以有120元。這也是一個(gè)利潤(rùn)點(diǎn)。
按照常人的酒量來(lái)說(shuō),兩個(gè)人頂多也就能喝6瓶啤酒,但是只要你進(jìn)店來(lái)吃飯,你不會(huì)光喝啤酒吧,總得點(diǎn)個(gè)菜吧,兩個(gè)人最起碼也 得100以上吧
消費(fèi)100元,毛利50元,再減去6瓶啤酒也就是成本價(jià)18元,還剩32元錢(qián)。最終還是賺錢(qián)的,當(dāng)然這個(gè)是按著最低算,何況客戶(hù)帶來(lái)的人,下次也有可能帶其他人來(lái)消費(fèi)。