1. 啤酒含有塑化劑嗎為什么

在常溫情況下不溶于水也就是不能夠超過75度,可塑性也是比較強的

聚乙烯在面對酒精溶液的時候，它的溶解性是非常微弱的，另外加熱的情況下更加明顯，再加上制作聚乙烯的時候里面也會塑化劑，塑化劑是可以增強素柔的柔韌性和耐用性的，那么塑化劑不溶于水，但是卻溶于酒精，所以不管是白酒啤酒還是紅酒，只要是含有酒精的飲料都是不能夠用塑料瓶裝的。

2. 啤酒為啥不能用塑料

出于成本考慮：

1、制造成本，玻璃比塑料成本低;

2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。同時玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。

出于健康考慮：

1.因為酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機物，這些有機物對人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機物會溶于酒中，當人飲用這樣的酒時同時將這些有毒的有機質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害。

2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。

出于口感考慮：

啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風味物質(zhì)和微量元素，與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。

3. 啤酒含有塑化劑嗎為什么不能喝

GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒；規(guī)定了濃醬兼香型白酒的定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。適用于濃醬兼香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

原漿酒簡稱原酒，就是，糧食發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾提取的酒水。這種酒水度數(shù)一般都在60度以上。

原漿酒水質(zhì)量差別很大。大企業(yè)生產(chǎn)的原酒根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，分為清香、濃香、醬香、芝麻香、米香、鳳香等等。

白酒成品標注方式，可以寫作原料，也可以寫作配料，也可以寫作原料與輔料。

參看國標現(xiàn)行標準《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則 GB7718-2011》4.1.3配料表具體內(nèi)容。

原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。

營養(yǎng)性

白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關注，更是被眾多消費者津津樂道。

原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。

4. 啤酒里有塑化劑嗎

扎啤沒喝完可以裝進密閉的瓶子里，瓶蓋處再用包裝袋纏嚴實放進冰箱里。第二天從冰箱拿出來嘗一嘗口感，最好別直接喝，燉各種肉類時不放或少放水，把啤酒放里面當水用味道比用水燉的肉好吃！千萬不能放塑料袋子里，弄不好漏的哪都是，有塑化劑再吃對身體沒好處！

5. 酒里為什么有塑化劑

　　所謂塑化劑是指在加工塑料，水泥，石膏時加入的一種添加劑，可以使加工出來的材料擁有較高的韌性和一定程度的柔軟度，還使得材料有不錯的光澤使其視覺效果得到提升； 　　塑化劑由于上述各種性能加在酒中使酒更有光澤，口感更好； 　　塑化劑能夠溶于乙醇中，長期放在塑料瓶里的酒肯定會含有塑化劑，但是量不會太多，在常溫常壓下，即使有乙醇塑料釋放出來的塑化劑不會太多（當然要看塑料的質(zhì)量）；

6. 酒含塑化劑的危害

塑化劑，一般也稱增塑劑。增塑劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。首先塑化劑是不能用于食品中的，那么白酒中的塑化劑來源就可想而知了，均是輸送酒水的管道，塑料容器等不達標，以至于融入白酒中的！

7. 塑化劑在酒里起什么作用

添加塑化劑的作用是讓年份不夠的酒液看起來好看，產(chǎn)生掛杯的效果，提高酒的檔次。還可以穩(wěn)固酒體香味。

8. 啤酒含有塑化劑嗎為什么會變質(zhì)

可以裝，但長期存放不好。目前可用于裝白酒的塑料瓶是PET（聚脂）塑料，PET可用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。

因為PET是一種新型的高分子聚脂材料，分子結構更加穩(wěn)定，國外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過這種材料雖然無害，但密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放。

9. 酒精含有塑化劑嗎

塑化反應是一個比較慢的過程，只要兩者接觸就會產(chǎn)生化學反應。時間越長溫度越高，催化效果越快。

用白色耐酸堿白色膠桶儲存95度的食用酒精,儲存1至3個月會產(chǎn)生塑化劑

用白色耐酸堿白色膠桶儲存95度的食用酒精,儲存1至3個月,一般不會產(chǎn)生塑化劑和提高總酸。白色耐酸堿膠桶,是經(jīng)過處理的耐酸堿的塑料桶,可以裝酒精,醫(yī)院里很多儲存醫(yī)用酒精也是用塑料瓶的。但最好不要長期保存,如果要長期保存高純度的酒精應該用玻璃瓶。