1.中國(guó)十大啤酒廠
四川第一是雪花勇闖天涯。是名副其實(shí)的國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量第一的啤酒,已連續(xù)九年銷(xiāo)量領(lǐng)先。華潤(rùn)雪花啤酒在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)近七十家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及三十多個(gè)區(qū)域品牌共占有國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)19.8%的份額
2.中國(guó)最大的啤酒企業(yè)
有以下5種:
①燕京啤酒原漿白啤
燕京啤酒成立于1980年,已經(jīng)有40多年的歷史,目前是中國(guó)最大的啤酒生產(chǎn)商,總部位于北京。堅(jiān)持以中國(guó)人的口味造好啤酒。燕京生產(chǎn)的原漿白啤使用優(yōu)質(zhì)大小麥芽、啤酒花、酵母、純凈水制成,是純正的釀造啤酒,價(jià)格也很親民,口碑非常好。
②青島啤酒全麥白啤
青島啤酒是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè),1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦,一百多年的歷史。
全麥白啤是青島啤酒在2015年推出的一款啤酒,采用大小麥芽為原料,以及優(yōu)質(zhì)啤酒花、啤酒酵母、礦泉水釀造而成,原麥汁濃度達(dá)到11°P,口感醇厚,泡沫豐富。一罐7元左右,很實(shí)惠。
③海底撈啤酒
說(shuō)起海底撈,大家都知道它的火鍋?zhàn)龅煤?,最近也進(jìn)軍啤酒市場(chǎng)了,不僅在海底撈火鍋賣(mài),市場(chǎng)上也能買(mǎi)到。海底撈啤酒的原料只有水、大麥芽、啤酒花、酵母,不放大米、玉米等淀粉原料,口味純正,原麥汁濃度高達(dá)13°P,酒精度高達(dá)5%。
但價(jià)格稍貴,一罐要9元,一整件12罐要108元,但值這個(gè)價(jià)。
④哈爾濱精釀小麥王
這款啤酒價(jià)格非常低,在5元以下,雖然很便宜,但用料扎實(shí),有大小麥芽、酵母,為了讓售價(jià)更低,用了啤酒花浸膏代替啤酒花,口感并沒(méi)有降低太多,原麥汁濃度達(dá)到10°P,真正的物美價(jià)廉。
⑤嶗山啤酒嶗友記
嶗山啤酒是青島啤酒的子品牌,沿用了青島啤酒的傳統(tǒng)工藝,雖然不是純正的精釀啤酒,但它也是用大小麥芽釀造,也是用糖漿、啤酒花浸膏代替,降低了成本,所以?xún)r(jià)格也相對(duì)便宜。
這款啤酒的原麥汁濃度也有10°P,酒精含量也超過(guò)了4%,口感很不錯(cuò),一罐6元錢(qián)。
3.中國(guó)四大啤酒廠
1,華潤(rùn)雪花啤酒:雪花啤酒成立于1994年,總部設(shè)在北京,在國(guó)內(nèi)擁有 98家啤酒廠,華潤(rùn)雪花啤酒年銷(xiāo)量達(dá)1172萬(wàn)噸,連續(xù)8年蟬聯(lián)冠軍。
2,青島啤酒:青島啤酒由優(yōu)質(zhì)大麥、大米、高檔啤酒花和嶗山礦泉水釀造而成,硬度適中,酒質(zhì)清澈透明,淡黃色,泡沫潔凈、細(xì)膩。
3,燕京啤酒:燕京啤酒成立于1980年,總部設(shè)在北京,是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè)。燕京啤酒已成為中國(guó)大的啤酒企業(yè)之一,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終堅(jiān)持中國(guó)人的口味,真誠(chéng)制造中國(guó)啤酒。
4,珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司成立于1985年。是一家以啤酒產(chǎn)業(yè)為主體,以啤酒配套及相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代啤酒企業(yè)。
4.國(guó)內(nèi)最大啤酒廠
南京最大的啤酒廠是南京啤酒廠生產(chǎn)金陵啤酒和虎牌啤酒,啤酒的品種也很多,有金甌柑皮,有精靈喝啤,金陵真皮,還有軒軒的啤酒除了南京啤酒廠之外,還有江浦啤酒廠江浦啤酒廠主要是原有的南京啤酒廠搬遷過(guò)去的,另外還有一個(gè)是生產(chǎn)嗨皮的啤酒廠,具體在什么地方搞清楚
5.中國(guó)有多少個(gè)啤酒廠
我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來(lái)的。在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開(kāi)辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家,啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸,比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。然而,我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年,我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。80年代,我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè),總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸,僅次于美國(guó)、德國(guó),名列第三,(到1993年躍居第二)。短短十年,我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍,產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍,從而我國(guó)成了名副其實(shí)的啤酒大國(guó)。啤酒的種類(lèi)9千我國(guó)最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各類(lèi)熟鮮啤酒。 酒醴——中國(guó)古代的啤酒 啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎醣糖化、發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料?!痹诠糯袊?guó),也有類(lèi)似于啤酒的酒精飲料,古人稱(chēng)之為醴。大約在漢代后,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。清代末期開(kāi)始,國(guó)外的啤酒生產(chǎn)技術(shù)引入我國(guó),新中國(guó)成立后,尤其是80年代以來(lái),啤酒工業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,到現(xiàn)在中國(guó)已成為世界第二啤酒生產(chǎn)大國(guó)。像遠(yuǎn)古時(shí)期的美索不達(dá)米亞(Mesopotamia)和古埃及人一樣,我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的,即所謂的蘗法釀醴?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴,商代的甲骨文中也記載有不同種類(lèi)的谷芽釀造的醴?!吨芏Y·天官·酒正》中有“醴齊”,醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類(lèi)型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷,用谷芽釀造的醴消失了,但口味類(lèi)似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來(lái)了。在古代,人們也稱(chēng)之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國(guó)自古以來(lái)就沒(méi)有啤酒,但是,根據(jù)古代的資料,我國(guó)很早就掌握了蘗的制造方法,也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國(guó)都存在,醴后來(lái)被酒所取代。 華夏第一啤 我國(guó)最早建立的啤酒廠是1900年由俄國(guó)人在哈爾濱開(kāi)辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠(《哈爾濱歷史編年》)。清末的啤酒廠基本上都控制在外國(guó)人手中。到1915年,才先后在北京建立了由中國(guó)人投資的雙合盛啤酒廠及廣東五羊啤酒廠。1949年前,我國(guó)只有七、八個(gè)啤酒廠,絕大多數(shù)由外國(guó)人所控制,酒花和麥芽主要從國(guó)外進(jìn)口,啤酒的銷(xiāo)售對(duì)象也主要是在華的外國(guó)商人及軍隊(duì),還有一部分“上層社會(huì)”的人士。普通老百姓幾乎無(wú)法享受。1940年,全國(guó)啤酒產(chǎn)量達(dá)到4萬(wàn)噸,其中大多數(shù)為日本侵略者軍用。到1949年,全國(guó)的啤酒年產(chǎn)量?jī)H達(dá)到七千余噸。還不足目前一個(gè)小型啤酒廠的年產(chǎn)量。 新中國(guó)成立以來(lái),啤酒工業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段。 第一階段:從1953年到1962年,是啤酒工業(yè)的調(diào)整和發(fā)展階段,新建了一批新的啤酒廠,啤酒年產(chǎn)量的平均增長(zhǎng)速度為38.2%。1963年至1972年,速度雖有所放慢,但啤酒產(chǎn)量仍增長(zhǎng)1.4倍。到1978年,我國(guó)的啤酒年產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸。在這一階段,在啤酒科學(xué)研究、教育、人才培養(yǎng)等方面的工作為啤酒工業(yè)的今后的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。 第二階段:1979年后,啤酒生產(chǎn)全面發(fā)展。全國(guó)除西藏外,各省、市、自治區(qū)都建立了啤酒廠,全國(guó)除輕工系統(tǒng)外,其他部們?nèi)缟虡I(yè)、農(nóng)業(yè)、機(jī)械、國(guó)防、冶金等都建立了啤酒廠。一些啤酒廠的規(guī)模也越來(lái)越大,如在1980年,我國(guó)共生產(chǎn)啤酒68.8萬(wàn)噸。 第三階段:在這一階段,我國(guó)的啤酒工業(yè)高速發(fā)展,其主要特點(diǎn)是擴(kuò)建和新建的啤酒廠如雨后春筍,啤酒生產(chǎn)規(guī)模也逐步擴(kuò)大,在有的省份,幾乎每個(gè)縣市都有啤酒廠。據(jù)1987年的統(tǒng)計(jì),在浙江省就有啤酒廠104個(gè)。由于實(shí)行改革開(kāi)放政策,從國(guó)外引進(jìn)技術(shù),裝備,人才,加快了啤酒工業(yè)的發(fā)展,如從國(guó)外引進(jìn)了啤酒生產(chǎn)線(xiàn),尤其是啤酒灌裝線(xiàn)。產(chǎn)量翻番的時(shí)間縮短,如1982年,全國(guó)啤酒產(chǎn)量為117萬(wàn)噸,到1985年,啤酒產(chǎn)量就達(dá)到310.4萬(wàn)噸。1988年,啤酒產(chǎn)量又翻了一番,達(dá)到654萬(wàn)噸。 第四階段:這一階段可說(shuō)是中國(guó)的啤酒工業(yè)進(jìn)入了旺盛的成熟期,一方面,啤酒工業(yè)繼續(xù)以高速度發(fā)展,在高速發(fā)展的同時(shí),開(kāi)始對(duì)啤酒的質(zhì)量,啤酒工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益更加重視,啤酒工業(yè)的規(guī)模按照國(guó)際上的慣例,開(kāi)始向大型化,集團(tuán)化方向發(fā)展。一些中小型啤酒廠被大型啤酒廠兼并。
6.中國(guó)十強(qiáng)啤酒企業(yè)
1、北京啤酒,“北京啤酒”是北京歷史上最悠久的啤酒品牌,曾作為北京特產(chǎn)及國(guó)宴用酒而聲名顯赫,始建于1941年,被親切地稱(chēng)為“北京白牌”。2004年4月底北京啤酒新工廠正式竣工投產(chǎn),新包裝、新口味的北京啤酒全新上市。
2、華潤(rùn)雪花啤酒,華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專(zhuān)業(yè)啤酒公司,總部在北京。雪花啤酒是中國(guó)啤酒十大品牌,最保護(hù)商標(biāo),全球最好的啤酒品牌。
3、燕京啤酒,是由北京燕京啤酒集團(tuán)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,是啤酒十大品牌,保護(hù)商標(biāo),北京2008年奧運(yùn)會(huì)啤酒贊助商。2015年燕京啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量達(dá)到800萬(wàn)千升,進(jìn)入世界啤酒前六名 ,形成最好的的大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。
7.中國(guó)5大啤酒廠
燕京啤酒
燕 京(中國(guó)馳名商標(biāo)) 李福成 北京燕京啤酒集團(tuán) 地址:北京市順義區(qū)雙河路9號(hào)北京燕京啤酒集團(tuán)郵
華潤(rùn)雪花啤酒
雪花(中國(guó)馳名商標(biāo)) 王 群 華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司 地址:北京市東城區(qū)建國(guó)門(mén)北大街8號(hào)華潤(rùn)大廈華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司
北京雙合盛五星啤酒廠益陽(yáng)聯(lián)合廠位于益陽(yáng)蘭溪鎮(zhèn)周木垸
北京三環(huán)啤酒廠生產(chǎn)的“云湖”啤酒
北京五星啤酒廠
地址:北京市海淀區(qū)西三旗建材城中路2號(hào)
華都啤酒廠
地址:北京市海淀區(qū)
北京啤酒廠
北京市朝陽(yáng)區(qū)百子灣32號(hào)
8.中國(guó)最大的啤酒廠在哪里
南寧最大啤酒廠是南寧青島啤酒有限公司。
該廠位于南寧市明秀西路,原來(lái)的南寧萬(wàn)力啤酒有限公司,是上世紀(jì)八十年代末建設(shè)的南寧市唯一啤酒廠,當(dāng)時(shí)的廣告詞是“喝萬(wàn)力啤,走萬(wàn)里路”,這在我國(guó)改革開(kāi)發(fā)時(shí)期,國(guó)民經(jīng)濟(jì)騰飛,人民收入水平逐步提高,啤酒可是當(dāng)時(shí)的新生事物,吃飯、請(qǐng)客、擺宴等喝啤酒較為時(shí)尚,因此啤酒很暢銷(xiāo)。當(dāng)年的南寧萬(wàn)力啤酒也是熱銷(xiāo),經(jīng)銷(xiāo)商及運(yùn)輸車(chē)排隊(duì)等貨是常有的事。
由于市場(chǎng)開(kāi)放,外地、外省的啤酒爭(zhēng)相進(jìn)入廣西境內(nèi)市場(chǎng),南寧萬(wàn)力啤酒受到了很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,最后被實(shí)力更強(qiáng)的青島啤酒集團(tuán)收購(gòu)了。
9.中國(guó)十大啤酒廠家
中國(guó)品牌啤酒龍頭公司前十排名有:第一名山東青島啤酒,第二名是北京燕京啤酒,第三名是雪花啤酒,第四名是珠江純生啤酒,第五名是金威啤酒,第六名是哈爾濱啤酒,第七名是漓泉啤酒,第八名是嶗山啤酒,第九名是藍(lán)帶啤酒,第十名是河北藍(lán)貝啤酒!
10.中國(guó)最大啤酒公司
1、牛啤堂,坐標(biāo):北京。
創(chuàng)立于2013 年的北京,是中國(guó)最早的一批國(guó)人自創(chuàng)的精釀啤酒品牌之一,成立幾年來(lái),一直是中國(guó)精釀的領(lǐng)軍品牌之一,走在推廣中國(guó)精釀文化的第一線(xiàn),得到眾多中國(guó)啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。
2、Bravo保霖精釀,坐標(biāo):廣州。
自Bravo創(chuàng)建的時(shí)候開(kāi)始,他們的口號(hào)就是“帶著榮譽(yù)去釀造”,第一款瓶裝產(chǎn)品就是“020之光”,一款用廣州電話(huà)區(qū)號(hào)命名的IPA,他們希望這能成為代表城市的啤酒。后來(lái)的“白騎士”也是頂著自豪、榮譽(yù)的光環(huán),喊出來(lái)的口號(hào),絕不為去討好市場(chǎng)而改變精釀啤酒的信念和精神。
3、高大師,坐標(biāo) :南京。
高大師前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師”Master Gao,是中國(guó)一家精釀啤酒釀造企業(yè)也是中國(guó)精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的主力倡導(dǎo)者實(shí)踐者和推動(dòng)者。
4、拾捌精釀,坐標(biāo):武漢。
2013年10月,武漢本土第一間精釀酒吧—18號(hào)酒館開(kāi)業(yè),同年,18號(hào)酒館創(chuàng)始人王帆和來(lái)自武漢本土的釀酒師姜麒一同創(chuàng)立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”,從此正式加入了中國(guó)精釀啤酒的浪潮之中,也是中國(guó)較早的精釀啤酒先驅(qū)品牌之一。
5、明日釀造,坐標(biāo):上海。
明日釀造是一家由精釀愛(ài)好者成立的釀造公司,他們希望以這樣的方式,將傳統(tǒng)的經(jīng)典釀造工藝與家釀的創(chuàng)新精神相結(jié)合,賦予啤酒性格和靈魂,為明日而釀造。
6、云釀,坐標(biāo):昆明。
這個(gè)由老派音樂(lè)經(jīng)紀(jì)人、具有嚴(yán)重拖延癥的意識(shí)流設(shè)計(jì)師、國(guó)家電網(wǎng)電力工程師、不務(wù)正業(yè)的淘寶網(wǎng)店老板和礦老板組成的品牌成立于2016年6月。
最初他們只為自己釀造啤酒,在酒吧里銷(xiāo)售,還組織音樂(lè)節(jié)和電子派對(duì)出品30多款酒之后,他們也走進(jìn)精釀圈子跟大家玩到一起,合釀不停,好作品不斷,成為中國(guó)精釀新生代云南代表品牌。
7、當(dāng)歌,坐標(biāo):北京。
2018 年,在亞洲地區(qū)最大規(guī)模的精釀啤酒比賽 The International Beer Cup 上來(lái)自中國(guó)的當(dāng)歌品牌憑借著一款“紅茶拉格”獲得了增味組的銀獎(jiǎng)(金獎(jiǎng)空缺),之后在國(guó)內(nèi)的 CCBA 比賽上“紅茶拉格”再次拿下銀獎(jiǎng),并且在上海CICB中國(guó)國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì),和北京鳥(niǎo)巢舉行的第四屆中國(guó)精釀?wù)股希急妒芫剱?ài)好者喜愛(ài)。
8、問(wèn)山麥酒,坐標(biāo):北京。
2016年問(wèn)山精釀?dòng)诒本┏闪ⅲ?年多不斷打磨產(chǎn)品、積累經(jīng)驗(yàn),目前問(wèn)山已推出4款特色精釀產(chǎn)品,并多次在國(guó)內(nèi)外專(zhuān)業(yè)賽事中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
問(wèn)山團(tuán)隊(duì)作為中國(guó)最
11.中國(guó)十大啤酒廠排名
1青島青島啤酒
(創(chuàng)建于1903年,曾獲中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)著名商標(biāo)、中華老字號(hào)、中國(guó)500價(jià)值品牌、青島啤酒股份有限公司)
2雪花雪花
(中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)十大啤酒品牌、行業(yè)龍頭企業(yè)、大型集團(tuán)公司、華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司)
3燕京燕京
(中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)、省著名商標(biāo)、中國(guó)較大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一、上市公司、北京燕京啤酒集團(tuán)公司)
4山城——重慶
(曾獲中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)著名商標(biāo)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)品牌之一、中國(guó)十大啤酒品牌、上市公司重慶啤酒股份有限公司)
珠江
(中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)著名商標(biāo)、廣州市著名商標(biāo)、行業(yè)名牌、上市公司、十大啤酒品牌、廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司)
6哈爾濱
(成立于1900年,是中國(guó)早期啤酒品牌,mainland China主要專(zhuān)業(yè)啤酒制造商之一,百威英博啤酒投資(中國(guó))有限公司)
7金雪塞德林
(曾獲中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)著名商標(biāo)、十大啤酒品牌、行業(yè)知名品牌、福建省啤酒行業(yè)龍頭企業(yè)、英博金雪啤酒有限公司)
金星—金星8號(hào)
(中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)著名商標(biāo)、河南省著名商標(biāo)、十大啤酒品牌、河南省啤酒行業(yè)龍頭、河南金星啤酒集團(tuán)有限公司)
金威—金威路9號(hào)
(曾獲中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)著名商標(biāo)、廣東省著名商標(biāo)、十大啤酒品牌、著名品牌、上市公司、金威啤酒(中國(guó))有限公司)
10匯泉
(起源于1938年,中國(guó)馳名商標(biāo),福建省著名商標(biāo),福建省名牌產(chǎn)品,上市公司,福建燕京惠泉啤酒股份有限公司)