1. 巴伐利亞艾爾啤酒
貝克
2. 巴伐利亞的啤酒
是凱撒牌子啤酒。wheatbeer(凱撒啤酒)為德國(guó)著名啤酒品牌之一,嚴(yán)格按照德國(guó)巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造· 喝起來(lái)就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復(fù)雜香氣,容易入口,略帶酸澀的的味道讓人著迷。
3. 巴伐利亞淡色艾爾啤酒
APA,即美式淡色艾爾,這款精釀啤酒源于1980年美國(guó)的一家啤酒廠。APA雖然保留了淡色艾爾的名字,卻與英式淡色艾爾有著明顯的不同。
APA精釀啤酒的麥芽味相對(duì)較淡,但是苦味卻更加明顯,風(fēng)味也更加濃郁,帶有明顯的柑橘、水果氣息。
4. 美國(guó)艾爾啤酒
—款突破性的精釀啤酒,酒體呈琥珀金色,泡沫細(xì)膩輕盈,帶有濃郁的西番蓮、橘子花、酒花和柚子的芳香,并伴隨著蜂蜜的芳香和成熟麥芽的香味口感輕盈,酒體優(yōu)雅,活潑,充滿張力和深度。
卡力特啤酒有著黑色的液體,采用的麥芽經(jīng)過(guò)獨(dú)特的燒烤技術(shù),做出來(lái)的啤酒是色澤光亮,味道濃郁還會(huì)有一些巧克力的味道,喝起來(lái)口味更細(xì)膩。
5. 德國(guó)巴伐利亞啤酒品牌
Kaiserdom凱撒小麥啤酒
kaiserwin(凱撒啤酒)為德國(guó)啤酒品牌之一,嚴(yán)格按照德國(guó)巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造,堅(jiān)守在釀造中除麥芽,水,啤酒花和酵母外絕的原則(依據(jù)德國(guó)純度法)麥啤保存和飲用時(shí)冷藏為佳。不喝起來(lái)就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復(fù)雜香氣,容易入口,略帶酸澀的的味道讓人著迷。
6. 巴伐利亞赫爾啤酒
白啤酒:有著悠遠(yuǎn)的歷史,產(chǎn)生于中世紀(jì)之前。那時(shí)啤酒花還未
被用于啤酒的釀造,當(dāng)時(shí)人們使用的是一種名為格魯特的原料。
20世紀(jì)中葉,該啤酒幾近消失。后來(lái)是有皮埃爾.賽里斯將其復(fù)興。皮埃爾是弗蘭德斯赫爾花園小鎮(zhèn)上的人,當(dāng)他看
到自己鎮(zhèn)上最后一家小麥啤酒的生產(chǎn)廠關(guān)閉的時(shí)候,她下定決心放棄自己的共作。投入到復(fù)興這一古老的啤酒事業(yè)當(dāng)中去。
今天,白啤酒遍及全球,其新鮮度獲得了世界的贊譽(yù)。
7. 巴伐利亞啤酒原產(chǎn)地
是慕尼黑啤酒。
MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒產(chǎn)于于法國(guó)Kaiserdom(維斯)酒廠,該廠興建于1718年,位于法國(guó)南邊的古都--班貝格市,法國(guó)MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒至今已有近三百年的歷史時(shí)間,它當(dāng)然正宗的質(zhì)量認(rèn)證了一句歷史悠久的名言:釀制啤酒,不能用其他不必要的調(diào)料,它只必須:水、麥籽(或麥子)、啤酒花和酵母菌等四種成分就可以,世界各國(guó)的啤酒權(quán)威專(zhuān)家對(duì)它的質(zhì)量都倍加稱(chēng)贊!
8. 比利時(shí)艾爾啤酒
德啤一般是拉格。
皮爾森屬于拉格啤酒,德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒,因?yàn)檫@兩種啤酒中的添加物不同,造成了不同的香氣口感的差異。
德式啤酒一般只會(huì)使用水,麥芽,酵母和啤酒花。而比利時(shí)小麥?zhǔn)窃谶@個(gè)基礎(chǔ)上添加了芫荽和橙皮。當(dāng)然,這兩種啤酒也使用了不同的啤酒花。
9. 巴伐利亞啤酒廠
德國(guó)啤酒好喝在于它的原料,國(guó)產(chǎn)啤酒現(xiàn)在很多都是大米做的,而現(xiàn)在德國(guó)有的啤酒有添加物,但最純正的德國(guó)啤酒還是按1516年頒布的《啤酒純凈法》來(lái)釀造。德國(guó)巴伐利亞大公威廉四世頒布的《啤酒純凈法》1516年,規(guī)定只許用大麥、啤酒花和水制作啤酒,任何香料或者其它成分(如大米、玉米、淀粉等)都不允許用于啤酒釀制。由于當(dāng)時(shí)的人們對(duì)啤酒釀制的化學(xué)過(guò)程并沒(méi)有認(rèn)識(shí),所以法律里沒(méi)有提到酵母。從1906年起,《純凈法》正式在整個(gè)德意志帝國(guó)生效,這成為釀制所有底層發(fā)酵啤酒法規(guī)的基礎(chǔ)。由于《純凈法》在德國(guó)歷史悠久,并為德國(guó)人廣為接受。歐洲其他國(guó)家的啤酒很難打入德國(guó)市場(chǎng),后來(lái)歐洲給德國(guó)施加壓力,德國(guó)雖然接受了這一要求,規(guī)定即使添加了其他成分的啤酒也可以在德國(guó)銷(xiāo)售。但是《純凈法》已經(jīng)根植于德國(guó)人的心里和胃里了。去超市買(mǎi)啤酒,人們還是更愿意買(mǎi)那些按照《純凈法》釀制的啤酒,因?yàn)檫@種啤酒味道最醇厚,最正宗,最純凈。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的所有牌子的德國(guó)啤酒,德國(guó)朗博啤酒是唯一一個(gè)在標(biāo)簽上標(biāo)注具有法律意義的1516紅色圓形標(biāo)志的啤酒,也是唯一一個(gè)在標(biāo)簽上帶有真真正正瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵文字的德國(guó)啤酒。朗博啤酒廠是德國(guó)巴伐利亞一個(gè)私人釀造廠,有160多年的歷史,現(xiàn)在還在堅(jiān)持手工釀造,品質(zhì)當(dāng)然是從流水線上生產(chǎn)下來(lái)啤酒所不能比擬的。想喝純正德啤的,可以考慮試下






