1. 啤酒配什么好吃熱量又低

下面4 種下酒菜可口營養(yǎng)又養(yǎng)膘。

花生米煮魚

鹵花生、酒鬼花生、糖霜花生......適合下酒的花生做法太多太多，但和秋冬最搭的是花生米煮魚。

花生是性價比最高的堅果，魚的營養(yǎng)價值也特別高，而且很容易被人體吸收，花生加魚是強強聯(lián)合。

※配料:

鯽魚、花生、香菜（有香菜才有靈魂）、蔥姜蒜

※做法:

1.將魚去腮和肚內(nèi)黑膜洗凈，用蔥姜蒜、料酒腌制半個小時去腥，花生米用水泡發(fā)二個小時。

2.熱鍋冷油放入擦干的魚煎至倆面金黃，裝出魚備用。

3.熱鍋冷油小火加入蔥姜蒜、豆瓣醬、干辣椒爆香炒出紅油。

4.加生抽、老抽、料酒加適量水，放入魚和花生米煮十五分鐘，加鹽糖調(diào)味，加入香菜煮二分鐘，完成。

※注意點:

水可以多放點，因為最后要留點凍魚凍。如果想花生煮的更軟爛點，可以先將魚盛出，再單獨煮一會花生。

冬天有魚凍，裹著魚凍的花生米絕對是所有花生中最好吃的。不管是下酒，配飯還是搭粥都特別適合。

白蘿卜燉羊肉

秋冬氣候又干燥又冷，適合吃點湯湯水水的，暖身暖胃特別的舒服。

如果問秋冬要吃什么來補補，估計大多數(shù)人的第一反應(yīng)都會是羊肉。羊肉性溫而不燥，冬天吃羊肉既能抵御風(fēng)寒又能溫補身體。

秋冬季節(jié)的白蘿卜個大肥碩，水分非常多，正是被吃的最佳狀態(tài)。白蘿卜即有利于秋冬補水，也能增強免疫力和促進消化，而其清熱去火的作用正是羊肉的最佳搭檔。

※配料:

羊肉、白蘿卜、大蔥、姜、枸杞、香菜

※做法:

1.羊肉洗凈切小塊，清水浸泡一個小時，中途至少換一次水、將處理好的羊肉焯水。

2.大蔥切斷、生姜帶皮拍爛，鋪在砂鍋底，放上羊肉，加足清水加料酒大火煮沸，小火燉半個小時，中間要去除浮沫。

3.白蘿卜切滾刀塊，放入砂鍋中燉十五分鐘，加入枸杞燉五分鐘。

4.加入香菜，適量鹽和白胡椒粉，攪拌均勻，出鍋。

※注意點:

不需要放太多香辛料，清燉放香辛料會蓋住湯的鮮美。燉羊肉時，煮沸后一定要小火燉，這樣羊肉口感更加鮮嫩。

喝酒前先來一碗燉羊肉，一口羊肉，一口蘿卜，一碗湯，全身都熱乎起來。

豬肉白菜燉粉條

對豬肉白菜燉粉條印象最深的是《我的團長我的團》里面孟煩了他們在禪達燉的那一缸。

秋冬是吃粉條的季節(jié)，也離開不了白菜，豬肉現(xiàn)在也開始降價了，做的時候放點辣，吃的時候滿滿的幸福感。

※配料:

五花肉、大白菜、粉條、蔥姜蒜，干辣椒

※做法:

1.五花肉洗凈切片

2. 啤酒配什么好吃熱量又低的

喝啤酒是否會長胖與飲酒量及搭配的食物有關(guān)，啤酒可以增進食欲，如果邊喝啤酒邊吃高脂肪的菜肴，會讓人長胖，尤其是腹部型肥胖。 事實上啤酒的熱量主要來自其中的酒精成分和其他浸出物營養(yǎng)成分。啤酒的種類不同，含熱量多少存在差異，普通的啤酒每升（1000克或2斤）產(chǎn)生熱量400～500千卡，3～4升就產(chǎn)能1600千卡，基本相當(dāng)于一個成年人全天80%的熱量，所以大量喝啤酒會使人發(fā)胖。啤酒屬于一種低熱量的飲品，500毫升的啤酒熱量大概是在150大卡左右。

3. 啤酒配什么好吃熱量又低又健康

用新鮮的橘子或橙子來兌。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

4. 啤酒和白酒哪個熱量低

二兩白酒熱量稍高于兩瓶啤酒熱量。 白酒的熱量和酒的度數(shù)有關(guān)。比如，我們?nèi)ゾ蹠劝拙?，度?shù)是50°，代表的就是一瓶酒的酒精含量，即每100毫升會有50毫升的酒精，剩下的其實就是水。所以熱量是50 X 7 = 350大卡。也就是說，2兩白酒其實含有350大卡熱量。 雖然啤酒單位熱量很低，但一瓶640ml的啤酒，大約為180大卡，那兩瓶啤酒也就是360大卡左右

5. 喝啤酒搭配什么比較好

啤酒可以配鹵菜、小龍蝦、燒烤等等，幾乎成了百搭酒！