1. 青島啤酒的類型
青島啤酒的主品牌主要就是青島 山水 嶗山 漢斯 最近剛剛收購(gòu)了趵突泉 可能也是以后的戰(zhàn)略品牌吧 在不用的區(qū)域有不同的銷售重點(diǎn) 青島啤酒主要是有醇厚(10度) 清爽(8度) 這兩個(gè)就是平常市面上銷售的青島啤酒 然后就是純生 還有歡動(dòng) 這幾種就是平時(shí)咱們常見的 然后就是易拉罐了 不太常見的有什么黑啤 海藻啤酒 易拉罐的富硒酒之類的 當(dāng)然也有假的 山寨版的有什么青鳥牌 青島純生牌 還有包裝和真品一樣的 分辨假的啤酒一般看看酒的液位 真的話10瓶都不會(huì)差很多
2. 青島啤酒有哪些品類
現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。
還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
擴(kuò)展資料：
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。
3. 青島啤酒分為幾種
5個(gè)
一廠：市北區(qū)登州路56號(hào)，五個(gè)廠中最好的
二廠：李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào)
三廠：三廠在平度，具體啥位置不清楚，知道在平度。
四廠：李滄區(qū)永平路6號(hào)
五廠：嶗山區(qū)嶗山路99號(hào)（沙子口）
4. 青島啤酒的類型PPT
中國(guó)第一條廣告的人是趙平洋。
在1979年1月28日，農(nóng)歷正月初一，傍晚17點(diǎn)05分，上海電視臺(tái)做了一件劃時(shí)代的事情：播出中國(guó)第一條電視廣告。電視廣告長(zhǎng)約1分30秒，內(nèi)容非常簡(jiǎn)單：兒子、兒媳帶著孫子，前往商店為老父親買了一款“參桂養(yǎng)榮酒”，老父親拿到酒后非常開心。
廣告播完后，緊跟著一張10秒鐘的幻燈片，上面寫著：據(jù)原上海電視臺(tái)廣告科負(fù)責(zé)人汪志誠(chéng)回憶，這種補(bǔ)酒在當(dāng)時(shí)定價(jià)頗為昂貴：“這種酒等于我們現(xiàn)在喝青島啤酒這樣的瓶，大概每瓶十五六塊錢，現(xiàn)在看起來十五六塊錢根本不算一回事了，那么在當(dāng)時(shí)，一個(gè)大學(xué)本科畢業(yè)的人，在上海電視臺(tái)工作的話，一個(gè)月也只有六十塊錢。”趙平洋不顧家人的埋怨和鄰里的嘲諷，堅(jiān)持拍下中國(guó)第一支商業(yè)廣告。
5. 青島啤酒是什么類型的啤酒
1.根據(jù)原麥汁濃度分類
（1）低濃度啤酒（Small Beer）
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間，酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
（2）中濃度啤酒（light Beer）
原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量，受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
?。?）高濃度啤酒（Strong Beer）
原麥汁濃度在14%——20%之間，酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性強(qiáng)，適宜貯存或遠(yuǎn)銷。
2.根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
3.根據(jù)方法分類
純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過濾的三級(jí)過濾，不進(jìn)行熱，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。
鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
4.根據(jù)包裝容器分類
瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒
5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
6. 青島啤酒的類型介紹
青島啤酒作為國(guó)內(nèi)百年啤酒企業(yè)，也是最受歡迎的啤酒品牌之一。青島啤酒有幾個(gè)系列，例如青島啤酒經(jīng)典1903、奧古特、純生、原漿生啤、全麥白啤等等，市面上最常見的就是綠瓶的經(jīng)典青島啤酒、經(jīng)典1903系列，也是青島啤酒中銷量最高的啤酒，采用獨(dú)創(chuàng)的‘兩段低溫慢熱’工藝釀造，口感醇厚適中。
7. 青島啤酒包括哪些啤酒
相比較，1廠的酒最好，2廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，二啤上頭是因?yàn)榍鄭u的二廠青啤經(jīng)典10度的，除了青島以外賣的青啤經(jīng)典都是8度的。 青島啤酒第三廠產(chǎn)品主要有青島啤酒、紅雪龍啤酒、國(guó)力啤酒、青啤活化水、青島經(jīng)典1903。
四廠的酒質(zhì)在2003年的時(shí)候提高較快，曾一度達(dá)到集團(tuán)前列。
五廠的酒質(zhì)一直很好，過去是嶗山啤酒的大本營(yíng)，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然獲得市民們的超高贊譽(yù)。
8. 青島啤酒的種類及口感
瓶裝的啤酒可以通過瓶蓋上的標(biāo)簽前兩個(gè)數(shù)字分辨瓶裝的啤酒可以通過瓶蓋上的標(biāo)簽前兩個(gè)數(shù)字分辨，一般是01*** ，02******開始， 01開頭的是一廠的，德國(guó)工藝流水線，百年工廠，正宗登州路56號(hào)，百年酵母出品，口感最好。
瓶裝的啤酒多數(shù)用的是紙箱裝，易拉罐的也多數(shù)一廠出品，容易買到，相反，在青島地區(qū)，市場(chǎng)上能買到的瓶裝的少，多數(shù)出口到外地，而且價(jià)格比本地的低六分之一，保證青島啤酒的口碑。
另外就是跟外地啤酒搶占市場(chǎng)，純屬青啤的一個(gè)銷售戰(zhàn)略，正如在茅臺(tái)鎮(zhèn)買不到本地的優(yōu)質(zhì)茅臺(tái)酒原理一樣。 02開頭的是2廠的，口感僅次于1廠 03廠在平度，口感質(zhì)量最差，小飯店里用的最多，進(jìn)價(jià)也是最便宜的。 04的口感與02的差不多，一般市場(chǎng)上能買到最多四廠和二廠的，多用塑料裝。 扎啤，由于收保質(zhì)期原因，很多都是是二廠的
9. 青島啤酒各種類型
1、現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒
較常見的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。
還有一些不常見的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
當(dāng)然，還有只有本地才能買到的扎??！由于保質(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當(dāng)?shù)厥浅圆坏降摹?/p>
根據(jù)原麥汁濃度分類
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
根據(jù)殺菌方法分類
鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
2、a)按原麥汁濃度分：
(1)營(yíng)養(yǎng)啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%
(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%
(3)儲(chǔ)藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%
(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%
b)按所用的酵母種類分：
i.用上面酵母發(fā)酵的啤酒。
ii.用下面酵母發(fā)酵的啤酒。
c)按啤酒的色澤分：
i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。
ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。
iii.黑啤酒：以德國(guó)的慕尼黑啤酒為代表。
iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。
v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。
d)以成品啤酒殺菌與否分：
i.鮮啤酒：未經(jīng)巴氏殺菌即銷售。
ii.熟啤酒：經(jīng)過巴氏殺菌即銷售。
iii.純生啤酒：成品啤酒經(jīng)過超濾等方法進(jìn)行無菌過濾，而不經(jīng)過巴氏殺菌。
e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。
f)以銷售渠道分：內(nèi)銷酒、外銷酒。
g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。
啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時(shí)間較長(zhǎng).
10. 青島啤酒的性質(zhì)
啤酒的主要原料是：麥芽、啤酒花、水、酵母以及大米。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。
青島啤酒的配料有：小麥、酒花、水。青島啤酒的配料選擇：1.大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。2.酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長(zhǎng)啤酒保存期，保證了啤酒的正常風(fēng)味。3.水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對(duì)啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨(dú)有的風(fēng)格。
11. 青島啤酒的類型酒種類
如果從風(fēng)味上分，青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等，具體產(chǎn)品包括淡爽型系列酒、優(yōu)質(zhì)酒系列、金質(zhì)酒系列、極品青島啤酒、青啤王、青島2000等品種
