1. 美式精釀啤酒

1.皮爾森

這是最接近我們?nèi)粘：鹊降钠【频念愋?，因?yàn)槲覀兒鹊木褪撬难苌?，它最能體現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面，而且真正好的皮爾森絕對(duì)好喝到爆，讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開(kāi)始，這時(shí)候你會(huì)覺(jué)得還是人德國(guó)人講究，比國(guó)內(nèi)那些啤酒好喝多了。

代表品牌：捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森

2.德式小麥

進(jìn)階一下，找一瓶德國(guó)小麥啤酒來(lái)喝喝，這其實(shí)比你理解中的德國(guó)白啤和黑啤還要高級(jí)一些，它在釀造中使用了大量小麥，所以口感渾厚很多，讓你喝這個(gè)主要是要體會(huì)德式啤酒強(qiáng)調(diào)的麥芽香味，而且確實(shí)在被洗腦的那些年，這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。

代表品牌：唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥

3.比利時(shí)小麥

呆板的德國(guó)人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會(huì)有什么突破，比利時(shí)人不會(huì)管這些，獨(dú)特的香料賦予了啤酒獨(dú)特的口味，相比德式小麥完全是另外一種飲料，柑橘的芳香，難以察覺(jué)的苦味，爽口順滑，怎么喝都喜歡。喝到這其實(shí)才算開(kāi)始這個(gè)課程，感受一下吧，啤酒原來(lái)不只是那個(gè)味道。

代表品牌：福佳、白熊、1664

4.比利時(shí)烈性啤酒

比利時(shí)啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯，它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色，甚至使用一樣的麥芽，但喝了它你就會(huì)知道啤酒可以是甜膩的，苦澀也是那么讓人喜歡的，這種甜甜的啤酒可不容小視，它的酒精度通常會(huì)在6%以上，喝快了你就吐了。

代表品牌：萊福、督威、快客

5.比利時(shí)修道院

它算不上一種風(fēng)格，但是一個(gè)全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn)，掛著它就跟超市里黃瓜寫(xiě)著“有機(jī)”便身價(jià)翻倍一樣屌，全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利時(shí)，這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低，絕對(duì)世界公認(rèn)的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了，而且主要是為了讓你知道，真正用心通過(guò)復(fù)雜工藝釀造出來(lái)的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強(qiáng)得多得多。

代表品牌：智美、羅斯福、奧威

6.英式淡色愛(ài)爾

接受了洗禮，你需要沉淀一下，因?yàn)槲遗履銜?huì)認(rèn)為比利時(shí)啤酒就是世界上最好的啤酒，但其實(shí)啤酒發(fā)展最初在英國(guó)，英國(guó)人開(kāi)始釀啤酒的時(shí)候德國(guó)人還沒(méi)學(xué)會(huì)種麥子，刻板的英國(guó)人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來(lái)的啤酒，三島上最傳統(tǒng)和最流行的風(fēng)格英式淡色愛(ài)爾就有著這種最原始的味道，而且英國(guó)的麥芽是最好的，酒自然就變得非常順滑，香氣簡(jiǎn)單，味道均衡，你可以從這里看見(jiàn)為什么英國(guó)人始終不肯放棄這種味道。

代表品牌：紐卡索、寶汀頓、ESB

7.英式黑啤酒

推進(jìn)啤酒革命甚至是整個(gè)工業(yè)革命的功臣實(shí)際上是兩款酒，波特和世濤，那時(shí)候在英國(guó)碼頭上的工人成天就喝這玩意兒，這類啤酒最大特點(diǎn)就是烘烤麥芽的味道，當(dāng)然這和你腦子中的麥芽味絕對(duì)不一樣，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝過(guò)它你對(duì)麥芽的感知就進(jìn)階了，而且這兩種酒對(duì)后世的影響實(shí)在太深，黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。

代表品牌：海維斯頓老機(jī)油、健力士、森美爾

8.美式愛(ài)爾

你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗(yàn)了，該進(jìn)入到現(xiàn)代世界了，美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無(wú)極限的強(qiáng)調(diào)啤酒花，啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香，這可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛(ài)好者們最為追捧的風(fēng)格之一，喝過(guò)美式的愛(ài)爾你就知道啤酒花是什么味道了。

代表品牌：布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹

9.美式加強(qiáng)型啤酒

美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點(diǎn)，釀酒師無(wú)所不用其極地展示著自己的個(gè)性，他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要記住一些關(guān)于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒，因?yàn)槠【剖怯罒o(wú)止境的，別以為啤酒只是那個(gè)屌樣，喝完這個(gè)你要是不愛(ài)上啤酒，我都姓你的姓

代表品牌：海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛(ài)爾、釀酒狗東京

10.酸啤酒

甜的，澀的，還有最讓你乍舌的，啤酒原來(lái)還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起來(lái)堪比老陳醋，可以放心喝，它絕對(duì)不是壞了，這類酒一般都是自然發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2年，美國(guó)人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來(lái)，這已經(jīng)是極客的世界了。

2. 美式精釀啤酒多少錢(qián)

IPA是現(xiàn)在最流行的一種精釀啤酒的縮寫(xiě)，IndiaPaleAle，翻譯為印度淡色艾爾。

這種啤酒并非源自印度，而是源于英國(guó)，出口至印度的一種高酒精度高苦度的啤酒。IPA起源于18世紀(jì)初期，在英國(guó)人統(tǒng)治印度時(shí)期，相比于印度的水，英國(guó)人寧愿天天喝自己的啤酒。

但是要將啤酒從英國(guó)運(yùn)到印度，則需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的長(zhǎng)途旅行，期間還要兩次穿越赤道，所以前期的英式波特和淡色艾爾啤酒總是不能禁受得住時(shí)間和溫度的考驗(yàn)。因此，為了提高啤酒的保存能力，釀酒廠讓啤酒在運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)發(fā)酵以此來(lái)提高啤酒的酒精度，并在釀造過(guò)程中加大了啤酒花的使用量，啤酒花是天然的防腐劑，從而有效的延長(zhǎng)了啤酒的保質(zhì)期，印度淡色艾爾從此成型。

雖然這類啤酒大約在18世紀(jì)就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)并出口至印度，但是IPA這個(gè)名字卻是在1820年才第一次出現(xiàn)在酒廠的廣告宣傳中，當(dāng)時(shí)宣傳為“PaleIndiaAle”，直到1828年，“IndiaPaleAle”才第一次出現(xiàn)在孟加拉報(bào)（BengalHukaruNewspaper）上。

但是隨著運(yùn)輸、釀造技術(shù)、禁酒運(yùn)動(dòng)和世界大戰(zhàn)的影響，這種高酒精度高苦度的IPA啤酒變得越來(lái)越落寞，而低酒精度適合暢飲的拉格啤酒卻在逐步的占領(lǐng)著市場(chǎng)。直到20世紀(jì)70年代，英國(guó)發(fā)起了“真艾運(yùn)動(dòng)”（CampaignForRealAle）以及同時(shí)期在美國(guó)興起的“精釀運(yùn)動(dòng)”，又再次將IPA這種啤酒重新帶回大眾的視野。

也正是因此，IPA從最開(kāi)始的一種啤酒風(fēng)格演變成了英式IPA和美式IPA。兩種IPA相比較，英式IPA更加穩(wěn)重，麥芽和酒花的香味均衡不激烈；美式IPA奔放不羈，爆裂的酒花香味總會(huì)讓人難以忘卻，如今美式IPA已被看做是現(xiàn)在精釀啤酒的典范，而且從美式IPA也演變出了越來(lái)越多的IPA風(fēng)格。

美國(guó)的精釀啤酒革命起源于20世紀(jì)70年代，其中最具標(biāo)志性的起源是1975年美國(guó)鐵錨酒廠釀造的一款充滿著酒花味道的淡色艾爾，即自由艾爾（AnchorLibertyAle）。雖然這并不是一款I(lǐng)PA，但是因?yàn)檫@款啤酒使用了美國(guó)本土培育的一款具有奔放的酒花香味的卡斯卡特啤酒花，此外這款啤酒還使用了幾乎被人遺忘的酒花干投技術(shù)來(lái)提高啤酒花的香味，這款即有本土色彩，又依靠著傳統(tǒng)技術(shù)的啤酒奠定了美國(guó)精釀運(yùn)動(dòng)的方向。

因?yàn)槊朗絀PA的概念是在多年以后才真正形成的，所以這款干投酒花的淡色艾爾毋庸置疑成了美式IPA的始祖。由于美國(guó)酒花的優(yōu)勢(shì)以及美國(guó)釀酒師的大膽嘗試，美式IPA井噴式發(fā)展，并迅速成為了美國(guó)精釀啤酒的驕傲。

3. 美式精釀啤酒多少度

美式淡色艾爾簡(jiǎn)稱APA，毫無(wú)疑問(wèn)，它起源于英式淡色艾爾(EPA)，APA這類風(fēng)格的啤酒目前已受到全世界啤酒愛(ài)好者的青睞，它多使用美國(guó)本地的原料進(jìn)行釀造，且釀造出的啤酒能充分展現(xiàn)美式啤酒花的柑橘香和松木香，從而形成屬于美式精釀啤酒自己的風(fēng)格。如果非要將APA與EPA做個(gè)比較的話，那么APA更傾向于清澈的酒體和濃郁的酒花香，而EPA卻更多的會(huì)體現(xiàn)麥芽味、水果味以及土壤味。

通常來(lái)講，APA會(huì)盡量的去追求麥芽與酒花的一個(gè)平衡點(diǎn)，而這類啤酒中的酒花味道分布能夠從清淡的花香擴(kuò)展到濃烈刺激的辛香。另外，美式淡色艾爾還具有很強(qiáng)的地域性特點(diǎn)！

4. 美式精釀啤酒設(shè)備

APA，即美式淡色艾爾，這款精釀啤酒源于1980年美國(guó)的一家啤酒廠。APA雖然保留了淡色艾爾的名字，卻與英式淡色艾爾有著明顯的不同。

APA精釀啤酒的麥芽味相對(duì)較淡，但是苦味卻更加明顯，風(fēng)味也更加濃郁，帶有明顯的柑橘、水果氣息。

5. 美式精釀啤酒吧

萊茵生物羅漢果精釀啤酒很好喝。產(chǎn)自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠，至今，萊茵生物羅漢果精釀啤酒已經(jīng)存在了2個(gè)世紀(jì)，多年的歷史沉淀，讓這個(gè)酒廠成為了一家成熟且個(gè)性的大廠，其實(shí)在19世紀(jì)末，酒廠就已經(jīng)開(kāi)始參加國(guó)際啤酒展會(huì)，并榮獲了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。像是德式小麥白、比利時(shí)小麥白和美式IPA，都是他們的主打產(chǎn)品。

6. 美式精釀啤酒酸嗎

精釀啤酒的嘌呤含量不高。

每100克精釀啤酒中，嘌呤的含量為0.4毫克，一般1瓶精釀啤酒的容量為500-600毫升，1瓶精釀啤酒的嘌呤含量為2-2.4毫克，所以精釀啤酒的嘌呤含量不高。

精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒（青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯）。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢(shì)，隨之精釀啤酒市場(chǎng)被越來(lái)越多的人看好，精釀啤酒增長(zhǎng)顯著。

7. 美式精釀啤酒有哪些

4種口味，分別是：

1.苦味，主要來(lái)自于啤酒花，特別是美式IPA或英式苦啤，通常都會(huì)有比較明顯的苦味。

2.酒花味。它包括很多種類，例如草藥味、泥土味、針樹(shù)葉味、杉樹(shù)味，且?guī)в辛钊擞鋹偟目辔丁?/p>

3.稻草味。它常會(huì)出現(xiàn)在凸顯酒花味的啤酒中，例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。

4.太妃糖味。這種味道來(lái)源于麥芽本身，尤其出現(xiàn)在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時(shí)琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。

8. 美式精釀啤酒特點(diǎn)

2021進(jìn)口精釀啤酒排名？

一、沃夫狼

立陶宛的沃夫狼啤酒，產(chǎn)自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠，至今，這家啤酒廠已經(jīng)存在了2個(gè)世紀(jì)，多年的歷史沉淀，讓這個(gè)酒廠成為了一家成熟且個(gè)性的大廠，其實(shí)在19世紀(jì)末，酒廠就已經(jīng)開(kāi)始參加國(guó)際啤酒展會(huì)，并榮獲了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。像是德式小麥白、比利時(shí)小麥白和美式IPA，都是他們的主打產(chǎn)品。

二、羅斯福

羅斯福創(chuàng)于1595年的這個(gè)啤酒在全球啤酒領(lǐng)域有著很高的口碑，在單品的生產(chǎn)上企業(yè)有著嚴(yán)格的管理和檢驗(yàn)措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯(cuò)的品質(zhì)獲得了很不錯(cuò)的銷(xiāo)量。

三、釀酒狗

釀酒狗這個(gè)創(chuàng)辦于2007年英國(guó)的品牌完全能稱得整個(gè)行業(yè)中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個(gè)性，所以一經(jīng)推出就都是很受大眾歡迎的。

四、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創(chuàng)辦以來(lái)品牌的生產(chǎn)線已經(jīng)非常的完善，各種優(yōu)秀的技術(shù)已經(jīng)掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優(yōu)質(zhì)的原材料，加上獨(dú)有的工藝，口感很是完美。

五、木內(nèi)酒造

木內(nèi)酒造這個(gè)成立于1823年的品牌屬于日本當(dāng)?shù)刂葮O高的精釀啤酒品牌，發(fā)展至今企業(yè)已經(jīng)是榮獲了不少的殊榮，加上當(dāng)?shù)貒?yán)格的市場(chǎng)管理環(huán)境，所以打造出來(lái)的啤酒在品質(zhì)上很是優(yōu)秀。

9. 美式精釀啤酒裝修

在消費(fèi)升級(jí)背景下，近幾年精釀啤酒消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長(zhǎng)；本土精釀日益火爆，許多精釀投資者、愛(ài)好者紛紛引進(jìn)精釀啤酒設(shè)備加入精釀行業(yè)；如何經(jīng)營(yíng)精釀啤酒屋，因?yàn)槟Ｊ酱蟛糠侄际堑陜?nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售的模式，所以手續(xù)相對(duì)比較簡(jiǎn)單，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)只要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、衛(wèi)生許可證等手續(xù)就可以了，但上項(xiàng)目前也要到當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督局去咨詢了解一下，各地區(qū)的要求也是稍有不同的。萊垍頭條

雖然精釀啤酒屋主要銷(xiāo)售精釀啤酒，但餐飲業(yè)非常重要。喝酒只是一些人的消費(fèi)習(xí)慣，但一頓好飯會(huì)吸引大量顧客消費(fèi)，從而帶動(dòng)精釀啤酒的銷(xiāo)售。當(dāng)精釀啤酒準(zhǔn)備充分時(shí)，良好的餐飲更能吸引住大量顧客光顧。頭條萊垍

1、想要投資較少費(fèi)用，可以選擇精釀啤酒銷(xiāo)售（純配送）方式，這樣的操作相對(duì)簡(jiǎn)單，主要銷(xiāo)售方式是線上線下同時(shí)進(jìn)行，主要是簡(jiǎn)單的包裝和配送，但要注意政策風(fēng)險(xiǎn)垍頭條萊

2、目前最常用的方式，是精釀啤酒加燒烤，消費(fèi)旺季是夏季；萊垍頭條

3、火鍋在夏季是淡季，如果與精釀啤酒搭配，有利于火鍋的消費(fèi)，而且四季皆宜；頭條萊垍

4、以精釀啤酒為主的模式，可以選擇精釀啤酒+小吃（自助），該模式下精釀啤酒品種較多，滿足不同消費(fèi)者的好奇心；萊垍頭條

5、若啤酒屋定址在沿岸城市，那么海鮮加精釀啤酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇，將成為沿岸城市游客最喜愛(ài)的消費(fèi)模式；頭條萊垍

6、地處中高端消費(fèi)場(chǎng)所，推薦精釀啤酒加西式簡(jiǎn)餐，精釀啤酒的品種和品質(zhì)尤為重要；另店面裝修一定要用心，環(huán)境是這種經(jīng)營(yíng)模式的重要元素之一；頭條萊垍

7、如果有自助餐廳，精釀啤酒的加入可以為經(jīng)營(yíng)錦上添花；釀造啤酒是吸引顧客消費(fèi)方式之上的一個(gè)亮點(diǎn)，但要想繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，拿到顧客的訂單，菜品的口味和花樣更為重要。萊垍頭條

10. 美式精釀啤酒餐廳

樓主 你好

給你介紹下吧

紅馬美國(guó)餐廳

在近郊順義區(qū)裕華路日祥廣場(chǎng)(近府前街)，菜品種類比較多

牛排土豆泥...湯味道都o(jì)k

分量也夠足 飲品沒(méi)有樽的...有點(diǎn)小氣

環(huán)境不錯(cuò) 去新國(guó)展的話比較方便

旁邊還有一家lohao，人均65

祖母的廚房GRANDMA'S KITCHEN(南池子店)在東城區(qū)南池子大街47-2號(hào)，也是家久聞大名的餐館，上次請(qǐng)客戶吃飯來(lái)得這里。

南池子大街本來(lái)就是一條很有老北京情調(diào)的大街，挨著紫禁城，離王府井不遠(yuǎn)，鬧中取靜的一條街。晚上去的時(shí)候，數(shù)著門(mén)牌找到的。餐廳很低調(diào)，晚上還真是很容易被忽略過(guò)去。

餐館的風(fēng)格使我很喜歡的溫馨略帶田園的風(fēng)格...洗手處的手繪屏風(fēng)……很多很可愛(ài)的細(xì)節(jié)，女孩子基本都會(huì)中招喜歡上這里的。

點(diǎn)了一堆的東西，記住了烤薯皮...奶昔……人均60

美國(guó)貓頭鷹Hooters在朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)東路中國(guó)紅街1號(hào)201室(工體北路口)，老公很喜歡德一家美國(guó)餐廳

（估計(jì)是喜歡里面穿著暴露，熱情似火的MM們）

而我則更喜歡餐廳的氛圍...個(gè)人比較喜歡凱撒沙拉...老公喜歡雞翅，我個(gè)人認(rèn)為還是北大西門(mén)烤翅更好吃

MM們穿的很火辣，只是棕色絲襪實(shí)在不是明智之選，人均160

在北京街頭看到老外并不稀奇，隨著外國(guó)人越來(lái)越多，他們也會(huì)思念家鄉(xiāng)、想念自己童年的味道。這些經(jīng)常有外國(guó)人出沒(méi)的餐廳里看看老外的數(shù)量和他們臉上的表情，就知道這里的食物有多正宗了~~!

　　祖母的廚房(建外SOHO店)

　　推薦理由：烤薯皮好吃，主廚沙拉和芝士條也不錯(cuò)，火腿炒意面一般，量大，我們兩人點(diǎn)了五種，猛吃還是剩了不少，感覺(jué)兩個(gè)人要三種就夠了。推薦大家可以來(lái)試一試，推薦黑椒牛柳意大利面和烤薯皮。

　　人均：94元

　　特色：烤薯皮 奶昔 主廚沙拉 黑椒牛柳意大利面

　　地址：朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路39號(hào)，建外SOHO4號(hào)樓二樓0410

　　電話：010-58693055

　　交通：9、28、37、57、113、348、627、666、668、683、686、707、728、729、801、802、810、938、974、976、運(yùn)通107、地鐵1號(hào)線國(guó)貿(mào)站下車(chē)北京杰斯汀法餐廳，1982年開(kāi)業(yè)的建國(guó)飯店“杰斯汀”法餐廳，曾接待過(guò)無(wú)數(shù)政府首腦和社會(huì)名流。幾十年過(guò)去了，暗紅色天鵝絨搭建的穹頂仍在餐廳上方優(yōu)美地劃出兩道弧線。懸掛多年的絢麗水晶燈，雖然不再新潮璀璨，但其歲月沉淀出的古老氣息，反而平添了十足的貴族氣韻。鮮嫩的牛排、絲滑的鵝肝、Q彈的蝸牛，跟這都能吃到最好的。

　　?人均：479元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門(mén)外大街5號(hào) 建國(guó)飯店1層

　　福樓法餐廳，福樓近年來(lái)是越來(lái)越流行了，這個(gè)來(lái)自巴黎的“Brasserie”，從裝飾到菜品始終張顯現(xiàn)出創(chuàng)新精神。經(jīng)營(yíng)的菜品是法國(guó)各地的傳統(tǒng)美食，新鮮的生蠔、布根地局蝸牛、法式肥鵝肝...各種經(jīng)典的法餐都在這里被完美的詮釋。為了原汁原味， 從食材到各種配料大多從法國(guó)空運(yùn)過(guò)來(lái)哦~

　　?人均：505元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)霄云路18號(hào)(海航萬(wàn)豪酒店加油站)

　　一提到英國(guó)美食第一反應(yīng)都是fish&chips，用上好的鱈魚(yú)裹上面炸至金黃配上英式粗薯?xiàng)l。另外British roast food也是很傳統(tǒng)的英國(guó)美食，美味不亞于法蘭西煎牛排或者鴨腿。

　　Mandrill，Mandrill更像是英國(guó)的酒吧~所以在這里英國(guó)酒吧提供的飲品、各種啤酒以及經(jīng)典的英式美食這里都可以找得到。這里還可以吃到英式早餐(Full English breakfast)，真的很豐盛，煎蛋、培根、香腸蘑菇配上英國(guó)的黃豆醬和全麥面包，滿滿一盤(pán)子。

　　?人均：92元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)將臺(tái)路與芳園西路交叉口(麗都飯店往東紅綠燈十字路口)

　　德國(guó)的美食的風(fēng)格就好像德國(guó)足球一樣， 豪放、強(qiáng)而有力。香腸和肘子遍布了德國(guó)各個(gè)州，無(wú)論是南方的烤肘子，還是北方的燉肘子，紅腸或者白腸，肉必須少不了。德國(guó)人對(duì)肉的料理很獨(dú)到，各種煎制烤制煮制，一樣的美味，少了法蘭西的那份精細(xì)，但是多了分暢快。

　　申德勒加油站，比較正宗的德國(guó)餐廳，當(dāng)然肉食為主了。量特別大，絕對(duì)有霸氣側(cè)漏的感覺(jué)!肘子烤得皮脆肉嫩，很入味，配上德國(guó)酸菜解膩。各種德國(guó)空運(yùn)來(lái)的啤酒很地道，跟這吃飯，還真有點(diǎn)慕尼黑的那感覺(jué)，很痛快。

　　?人均：158元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)光華路甲15號(hào) 日壇公園南門(mén)(日壇商務(wù)樓西側(cè)888號(hào))

　　有人說(shuō)意大利人是為食而生，為了吃真的很花心思。去歐洲各地都可以吃到披薩餅和意面就知道意大利美食有多流行。早在1533年亨利二世的妻子意大利公主凱瑟琳嫁到法國(guó)的時(shí)候，帶走了意大利最頂尖的幾十位廚師，將新的食品與烹飪方法引入法國(guó)，對(duì)后世法國(guó)美食產(chǎn)生了很大的影響。

　　Petter Pan，peter pan 1998年就開(kāi)業(yè)了，是北京最早的意大利餐廳之一，菜品風(fēng)格是以意大利中北部家鄉(xiāng)菜為主，注重原汁原味的特點(diǎn)。來(lái)這里就餐不需要那些繁文縟節(jié)，很隨意地點(diǎn)上一份意面或者pizza，由于地處使館區(qū)，來(lái)這就餐的老外很多，所以來(lái)這吃飯，仿佛置身于米蘭大教堂附近的酒館一樣。餐廳對(duì)菜肴的制作要求非常嚴(yán)格，所有的烹制方法，都按照意大利本地傳統(tǒng)方法操作，用的芝士均國(guó)外進(jìn)口，老板總說(shuō)：食材的品質(zhì)馬虎不得。

　　?人均：173元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)三里屯西五街5號(hào)北信京誼大廈西側(cè)(德國(guó)大使館)

　　西班牙人也說(shuō)自己是美食家的天堂，西班牙菜融合了地中海和歐洲大陸烹飪的精華，口味也大眾，的確也很受歡迎，而且西班牙人本身的熱情也對(duì)他們的美食加分不少。比如Pealla (西班牙海鮮飯)這道西班牙國(guó)菜在全世界都很流行，還經(jīng)常因地制宜加入不同的具有當(dāng)?shù)靥厣呐淞?，一份海鮮飯通常量非常大，很適合幾個(gè)人一起分享。

　　波爾塔20西班牙餐廳，大廚來(lái)自San Sebastian(圣塞瓦斯蒂安)，據(jù)說(shuō)主廚在西班牙米其林一星餐廳工作了很多年。菜品自然也是頂級(jí)的，比如火腿，餐廳選用了頂級(jí)的5J火腿，肉質(zhì)香滑，咸淡適中，橡子喂養(yǎng)所帶來(lái)的獨(dú)特氣味令人著迷。

　　?人均：415元

　　?地址： 朝陽(yáng)區(qū)工體20號(hào)看臺(tái)入口邊(瑞居酒店對(duì)面)

　　俄式的大餐對(duì)于在北京人來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了，北京展覽館邊上的“老莫”、大地西餐廳、起士林。俄羅斯菜肴口味偏重，喜歡放奶油，油一般放的比較多，戰(zhàn)斗的民族嘛，天冷吃的東西熱量自然也高。大列巴烤雜拌紅菜湯，還有各種各樣的魚(yú)肉和魚(yú)籽，相當(dāng)實(shí)在。

　　老井俄餐廳，老井俄羅斯餐廳就在東內(nèi)大街，離俄羅斯大使館很近，也得到了很多俄國(guó)人的認(rèn)可。餐廳裝飾就非常有俄羅斯范兒，餐廳內(nèi)隨處可見(jiàn)來(lái)自俄羅斯的手工藝品，還有傳統(tǒng)的俄羅斯玩偶套娃，俄羅斯的民族樂(lè)器巴拉拉依嘎。這里的烤面包很有特色，白面包、黑面包上面放了芝士，香噴噴的很是好吃。還有濃稠紅菜湯，烤雜拌，基本上俄羅斯家常菜都有，價(jià)格也算實(shí)惠。

　　?人均：93元

　　?地址：東城區(qū)西羊管胡同甲1號(hào)御嘉置地1層(近東直門(mén)北中街)

　　瑞士美食其實(shí)算不上特別有名，因?yàn)槿鹗坎煌瑓^(qū)域說(shuō)不同的語(yǔ)言，也就導(dǎo)致了瑞士美食受德國(guó)法國(guó)甚至意大利影響都很深，所以無(wú)論是牛排、烤豬肘或者烤香腸在瑞士都很流行。大家比較熟悉瑞士美食的特點(diǎn)就是，瑞士人對(duì)于吃奶酪非常講究，比如芝士火鍋。

　　芝士蜜餐廳，這家店的瑞士芝士火鍋絕對(duì)讓人欲罷不能。在瑞士，芝士火鍋是面包蘸著融化的濃郁的芝士，這時(shí)候面包又熱又香，味道很誘人。在中國(guó)自然不能光吃面包啦，還有各種肉、菜、水果，一起來(lái)卷上芝士，感覺(jué)心都要融化了。

　　?人均：65元

　　?地址：東城區(qū)南鑼鼓巷小菊兒胡同69號(hào)(近胡同仁酒店)

　　希臘作為西方文明的發(fā)源地，希臘的美食也是歷史悠久，具有獨(dú)特的地中海風(fēng)情。全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、奶酪等自然食材，再搭配橄欖油、葡萄酒及外來(lái)的香料，豐富了這個(gè)神話國(guó)度的飲食，而烤肉和海鮮基本上是永恒的主題。

　　雅典娜希臘餐廳，雅典娜希臘餐廳位于三里屯東街， 就餐環(huán)境很安逸，藍(lán)白相間的設(shè)計(jì)，倒是希臘風(fēng)濃厚，有小風(fēng)吹、小貓叫，若是在干燥的夏日，配上地道的希臘美食，倒有點(diǎn)圣托里尼的韻味。無(wú)論是羊排牛排還是海鮮都很有口感，香煎芝士有點(diǎn)羊奶酪的酸味，最特色的是什錦串燒，端上來(lái)也是滿滿一大盤(pán)，算是很地道的希臘烤肉了。

　　?人均：107元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)三里屯西五街1號(hào)

　　日本料理就倆字兒：精致~但大廚們總是希望可以把精致做到極致。但日料也注重營(yíng)養(yǎng)均衡，每一餐里都有蔬菜和肉類。有時(shí)甚至感覺(jué)日料很玄妙，當(dāng)然，其中的奧妙有多深，大抵也是親嘗才能體會(huì)的。

　　然壽司，說(shuō)到北京最好的壽司店，十有八九會(huì)提到然壽司。這家位于錢(qián)糧胡同的“隱世小店”門(mén)臉不大，招牌上只寫(xiě)著個(gè)“然”字，店內(nèi)裝修簡(jiǎn)單卻充實(shí)著江戶氣息，初到的客人很容易錯(cuò)過(guò)。但這絲毫不影響它的火爆，文化名流輪流為它“加持”，黃曉明、陳坤、寧財(cái)神都是這里的座上賓。然壽司的食材都是日本直接空運(yùn)來(lái)的，其鮮美程度通過(guò)刺身就可以直接品嘗出來(lái)。

　　?人均：1188元

　　?地址：東城區(qū)錢(qián)糧胡同東口16-2號(hào)

　　說(shuō)起韓國(guó)美食除了經(jīng)典的泡菜、紫菜包飯、部隊(duì)火鍋、雜醬面、烤肉、石鍋拌飯、烤豬蹄、糖醋肉神馬的，最近又出現(xiàn)了創(chuàng)新的什么芝士肋排呀、棉花糖冰淇淋啊等等!韓國(guó)除了是個(gè)整容天堂外，也絕對(duì)是美食天堂~

　　紅爐焱韓國(guó)爐火石板烤肉，性價(jià)比特別高 ，超級(jí)有韓國(guó)范兒的一家店。這家店特色是自釀的米酒，甜甜的;牛排肉不錯(cuò)，豬五花很厚，感覺(jué)比一般烤肉店都要厚，還有熱情的服務(wù)員幫著烤，想一去再去的店。

　　?人均：72元

　　?地址：芍藥居甲2號(hào)院12號(hào)樓

　　新加坡美食可以說(shuō)是最有代表性的亞洲美食之一，一方面由于它融合了中國(guó)、馬來(lái)、印度三大民族各自的代表風(fēng)味，還兼具日本、法國(guó)、意大利、西班牙等其他各國(guó)美食佳肴，另一方面因?yàn)樗臍v史和地理位置，它國(guó)際化程度非常高，所以非常受西方國(guó)家認(rèn)可。除此之外新加坡還有本土的娘惹菜，也就是中國(guó)菜與東南亞菜式風(fēng)味的混合體，非常有特點(diǎn)。

　　星怡會(huì)，星怡會(huì)應(yīng)該說(shuō)是國(guó)內(nèi)比較成功的新加坡美食連鎖店了，各種地道的新加坡美食，菜品從新加坡的經(jīng)典菜到市井小食。星怡會(huì)的文東海南雞，肉質(zhì)很嫩，且足夠潤(rùn)，皮很滑很彈，入味也恰到好處。

　　?人均：97元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路91號(hào)院7號(hào)樓三層L308單元

　　泰菜因地域性味道獨(dú)特，最主要他們的做法非常健康，許多美食的傳統(tǒng)做法里都有草藥加入，好吃還能強(qiáng)身健體。除了獨(dú)特到的酸辣口味之外，泰國(guó)的咖喱也由于加入了椰醬來(lái)減低辣味和增強(qiáng)香味，而獨(dú)具一格。

　　湄南河泰廚，進(jìn)入餐廳，濃厚的泰國(guó)風(fēng)情撲面而來(lái)，墻上隨處可見(jiàn)的象神圖案，令人有時(shí)空交錯(cuò)的感覺(jué)。從開(kāi)胃菜到主菜都很用心，冬陰功湯中香茅草的香味恰到好處的中和了湯頭本身的酸感加上大蝦和菌菇的提鮮，相得益彰;咖喱實(shí)在是太濃郁了，無(wú)論是咖喱面包蟹還是咖喱大蝦，那種特有的奶香味加上點(diǎn)檸檬酸味，很獨(dú)到，泰式咖喱配上泰國(guó)香米，絕妙!

　　?人均：106元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)金匯路8-9號(hào) 世界城商業(yè)街8號(hào)樓1層

　　食材以大雜燴的方式烹煮到一起，伴著迷人的香味，這就是風(fēng)靡世界的印度菜。濃厚的豆蔻香味、大把的辣椒佐以酸角和其他調(diào)料，對(duì)此不熟悉的人簡(jiǎn)直會(huì)被充盈口腔的豐富味道壓倒。這些烹飪技巧結(jié)合在一起，便造就了廣受人們喜愛(ài)的印度菜那迷人的風(fēng)味?？о?dāng)然是最有名氣的，這種古老的菜肴，在印度人眼里幾乎等于所有食物，蔬菜，肉類，豆子，魚(yú)等等什么食材都可以做成咖喱。

　　恒河印度餐廳，充滿異域風(fēng)情的裝飾，放著印度音樂(lè)，就連服務(wù)員也很有印度范兒。這里菜品種類很多，有北印度風(fēng)格的也有南印度風(fēng)格的，很多印度人來(lái)這里吃飯，挺地道的。菜價(jià)適中，但是菜量不大。印度的咖喱和泰國(guó)的咖喱味道很不一樣的，印度咖喱更辣更刺激，后勁很沖，越往后吃越辣。他家的咖喱味道就非常濃， 重口味的你一定不要錯(cuò)過(guò)。

　　?人均：95元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)光華路9號(hào)世貿(mào)天階B1樓38A號(hào)(近東大橋路)

　　整個(gè)中東菜算是個(gè)小的菜系，波斯灣沿岸飲食習(xí)慣差的也不是太遠(yuǎn)，最著名的當(dāng)屬kebab。這是阿拉伯語(yǔ)烤肉的意思，源自土耳其但是呢土耳其現(xiàn)在已經(jīng)演變出來(lái)Doner(土耳奇語(yǔ)，轉(zhuǎn)動(dòng)之義)，也就是咱們經(jīng)常可以看見(jiàn)的土耳其烤肉，而中東那邊更流行傳統(tǒng)的碳烤kebab。不過(guò)帝都阿拉伯烤肉、小吃會(huì)多一點(diǎn)，專門(mén)做阿拉伯菜的飯館還是不太多。

　　波斯波利斯餐廳，這家店的老板是個(gè)地道的伊朗人，絕對(duì)做到最正宗的伊朗味道。從院子到店內(nèi)的壁畫(huà)，餐具都帶有濃濃的波斯風(fēng)情，店里阿拉伯人非常多。Kebab很講究，用7分瘦牛肉配3分肥羊肉一起絞成肉餡，然后制作成的肉串，用大火烤制，待幾分鐘后，肥油被烤出來(lái)，肉串的最佳味道就被充分釋放出來(lái)。

　　?人均：152元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū) 工體北路1-3號(hào)(近團(tuán)結(jié)湖地鐵站和三里屯)

　　作為的移民國(guó)家，世界的各種文化都可以成為融入美國(guó)社會(huì)成為新的美國(guó)文化，美食也是一樣，如果說(shuō)在美國(guó)想挑一家餐廳很容易，因?yàn)樵谀强梢猿缘绞澜缛魏蔚胤降拿朗场５绻f(shuō)“美國(guó)風(fēng)味”“美式”也許大家只能想到大漢堡大薯?xiàng)l炸雞什么的，除了漢堡其實(shí)烤肉在美國(guó)也相當(dāng)?shù)牧餍?，滿大街的grill店都很火，尤其美國(guó)德克薩斯州的烤肉在國(guó)際上是很有名的，風(fēng)格很豪邁，味道非常贊。

　　本壘美式烤肉，這家餐館將“烤肉”提升到一個(gè)新的水準(zhǔn)!“烤全豬”、烤排骨、烤土豆、炸秋葵及其它的純正克薩斯州美食都可以在這吃到。后廚有兩個(gè)進(jìn)口的熏肉爐，一到飯點(diǎn)就開(kāi)始不停地烤。店里的裝修是絕對(duì)是美式鄉(xiāng)村范兒，一進(jìn)屋基本上一半都是美國(guó)人，真有種在德州的感覺(jué)。另外這還有多種不同的手工精釀啤酒及波本威士忌品，幸運(yùn)時(shí)晚上能趕上現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏。

　　?人均：128元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)工體北路4號(hào)北京機(jī)電院10號(hào)1層(工體北路凱富大廈南門(mén)正對(duì))

　　巴西的國(guó)家招牌菜自然是巴西烤肉，在巴西的每個(gè)角落，烤肉都是能登大雅之堂的風(fēng)味菜之一。肉多菜少，也是巴西飲食的一大特色。巴西人民慣常喜愛(ài)豬牛肉。一般富有的人家更多喜愛(ài)牛肉，反之，則以豬肉為主。不用過(guò)多介紹想必大家熟得很。刷過(guò)醬汁的原材料被串在一個(gè)特制的器具上，放到火上翻烤，期間隨著火勢(shì)翻轉(zhuǎn)，并刷上油，直至金黃。

　　五洲皇冠巴西烤肉餐廳，一進(jìn)餐廳，輕松明快的拉丁律動(dòng)襯著歌手溫暖的音色撲面而來(lái)，一下便讓人感到巴西海岸的美妙。酒店服務(wù)自然沒(méi)的說(shuō)，自助的菜品甜點(diǎn)都配得上酒店的水準(zhǔn)，烤肉無(wú)論從肉質(zhì)還是火候和調(diào)味都很好，特別是三角肉，烤的很嫩，不沾任何的輔料味道也是不錯(cuò)的。

　　?人均：210元

　　?地址：朝陽(yáng)區(qū)北四環(huán)中路8號(hào)五洲皇冠國(guó)際酒店1樓

　　說(shuō)起來(lái)墨西哥過(guò)去也算是個(gè)文明古國(guó)。在西班牙殖民多年之后，飲食習(xí)慣在原先的基礎(chǔ)上深深地烙上了西班牙風(fēng)格，形成了現(xiàn)在獨(dú)特的墨西哥風(fēng)味，西紅柿的酸，辣椒的辣，成了永恒的主題，這也算是對(duì)墨西哥人熱情豪放性格的一個(gè)表現(xiàn)吧。

　　沙卵石西餐屋，胡同里的小館，地道的墨西哥菜，餐廳開(kāi)了有些年了，生意一直很不錯(cuò)。Taco是一定要嘗的，香脆的玉米餅配上大蝦或者牛肉等餡料，那味道簡(jiǎn)直沒(méi)誰(shuí)了。各種墨西哥烤玉米片特別香，還有雞肉卷，自然不是快餐店可比的!

　　?人均：103元

　　?地址：東城區(qū)安定門(mén)五道營(yíng)胡同74號(hào)(近地鐵2號(hào)線安定門(mén)站)