1. 精釀啤酒成分分析

、幫助女性美容：

喝精釀啤酒有美容美體的作用。常喝啤酒的女性都知道，啤酒中含有大量的女性荷爾蒙，常喝精釀啤酒的女性朋友，可以使肌膚光滑細(xì)致、乳房豐滿、體態(tài)勻稱，更能夠展示出女性的魅力。另外，精釀啤酒中的蛇麻子還含有清涼成分，對(duì)于面皰和膿皰等有很不錯(cuò)的預(yù)防作用。

2. 精釀啤酒成分分析圖

首先，要從德國(guó)1516純釀法說(shuō)起，純釀法是完全只由水、麥芽（大麥麥芽、小麥麥芽）、酒花和酵母為原料釀造啤酒。所以純釀法也是檢驗(yàn)啤酒好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。像德國(guó)的艾丁格啤酒、捷克的百得福啤酒（原版百威）都是純釀法的典型代表，他們的背標(biāo)原材料一欄肯定是上述原料。然后像百威、喜力、虎牌、嘉士伯等國(guó)際品牌，他們?cè)谥袊?guó)設(shè)立分廠，大批量的生產(chǎn)他們的啤酒，他們的背標(biāo)原材料一欄會(huì)是這樣：水、大米、麥芽、酒花、酵母。他們都加了大米，為什么要加大米呢，因?yàn)榇竺椎某杀颈塞溠康某杀镜秃芏?，而且原料里加大米?huì)掩蓋啤酒花的苦味，適合大眾人的口味，這類啤酒被稱為“工業(yè)啤酒”，口感和檔次要比純釀法的啤酒差些。最后是我們中國(guó)人平時(shí)佐餐喝的雪花、青島冰純、三得利，（3-5元/瓶），這些啤酒原材料一欄里不僅有大米，還加了“淀粉”！這類啤酒的口感就可見(jiàn)一斑了。我只是從大類上幫您區(qū)別啤酒的好壞，其實(shí)，世界各國(guó)的啤酒有成千上萬(wàn)種，像比利時(shí)啤酒（福佳白、白熊）、現(xiàn)在風(fēng)靡的各國(guó)精釀啤酒，都是很好的啤酒。

3. 啤酒成分含量分析

食品中文名 啤酒（4%，燕京牌） 食品英文名 Beer (4%, Yanjing brand)

食品分類 含酒精飲料 可食部 100.0%

來(lái)源 食物成分表2004 產(chǎn)地 北京

營(yíng)養(yǎng)素含量（100克可食部食品中的含量）

能量(千焦) 112 蛋白質(zhì)(克) 0.3

脂肪(克) 0.0 飽和脂肪酸(克)

反式脂肪酸(克) 單不飽和脂肪酸(克)

多不飽和脂肪酸(克) 膽固醇(毫克)

碳水化合物(克) 0.8 糖(克)

乳糖(克) 膳食纖維(克)

可溶性膳食纖維(克) 不溶性膳食纖維(克)

鈉(毫克) 3 維生素A(微克視黃醇當(dāng)量) —

維生素D(微克) 維生素E(毫克α-生育酚當(dāng)量) Tr

維生素K(微克) 維生素B1（硫胺素）(毫克) Tr

維生素B2（核黃素）(毫克) 0.02 維生素B6(毫克) 0.05

維生素B12(微克) 0.40 維生素C（抗壞血酸）(毫克) —

煙酸（煙酰胺）(毫克) — 葉酸(微克葉酸當(dāng)量) —

泛酸(毫克) 生物素(微克)

膽堿(毫克) 磷(毫克) 14

鉀(毫克) 16 鎂(毫克) 6

鈣(毫克) 2 鐵(毫克) 0.0

鋅(毫克) 0.02 碘(微克) —

硒(微克) — 銅(毫克) Tr

氟(毫克) 錳(毫克) 0.13

δ-E(毫克) (β-γ)-E(毫克)

α-E(毫克) 胡蘿卜素(微克)

脂肪酸（總）(克) 灰分(克)

水分(克) 能量(千卡) 27

4. 精釀啤酒 成分

精釀啤酒的主要成分是麥芽，酵母，酒花，水。沒(méi)有大米。

精釀啤酒生產(chǎn)中沒(méi)有蒸餾這個(gè)說(shuō)法，有些不良代謝產(chǎn)物就不管用了。大麥麥汁主要是麥芽糖。然而，麥芽糖的代謝需要酵母將糖分子轉(zhuǎn)移到細(xì)胞中，然后用葡萄糖苷酶將麥芽糖和三糖代謝成葡萄糖，然后開(kāi)始慢慢地享受葡萄糖。在此期間，細(xì)胞與葡萄糖、酶和麥芽糖保持平衡，產(chǎn)生的代謝物少得多，甚至有些代謝物在大部分葡萄糖代謝完成后就會(huì)再次出現(xiàn)。

5. 精釀啤酒行業(yè)分析

銳恩精釀經(jīng)營(yíng)模式主要以餐飲渠道為主，通過(guò)合伙人模式，銳恩精釀向合伙人提供一整套打酒設(shè)備。以此搭建“MINI精釀館”，不僅面向店內(nèi)線下流量提供鮮打產(chǎn)品，也可以通過(guò)線上小程序面向全城提供29分鐘鮮啤閃送到家服務(wù)。

在面向餐飲店合作時(shí)，銳恩精釀主打免費(fèi)B2B供應(yīng)鏈模式，免費(fèi)提供設(shè)備、培訓(xùn)服務(wù)，通過(guò)鮮啤產(chǎn)品售賣合作分潤(rùn)。

6. 精釀啤酒數(shù)據(jù)分析圖

2021進(jìn)口精釀啤酒排名？

一、沃夫狼

立陶宛的沃夫狼啤酒，產(chǎn)自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠，至今，這家啤酒廠已經(jīng)存在了2個(gè)世紀(jì)，多年的歷史沉淀，讓這個(gè)酒廠成為了一家成熟且個(gè)性的大廠，其實(shí)在19世紀(jì)末，酒廠就已經(jīng)開(kāi)始參加國(guó)際啤酒展會(huì)，并榮獲了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。像是德式小麥白、比利時(shí)小麥白和美式IPA，都是他們的主打產(chǎn)品。

二、羅斯福

羅斯福創(chuàng)于1595年的這個(gè)啤酒在全球啤酒領(lǐng)域有著很高的口碑，在單品的生產(chǎn)上企業(yè)有著嚴(yán)格的管理和檢驗(yàn)措施，旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯(cuò)的品質(zhì)獲得了很不錯(cuò)的銷量。

三、釀酒狗

釀酒狗這個(gè)創(chuàng)辦于2007年英國(guó)的品牌完全能稱得整個(gè)行業(yè)中最潮流、最酷的啤酒品牌，它家的啤酒不僅好喝，而且每款啤酒單品都非常的有個(gè)性，所以一經(jīng)推出就都是很受大眾歡迎的。

四、角鯊頭

角鯊頭品牌成立于1995年，創(chuàng)辦以來(lái)品牌的生產(chǎn)線已經(jīng)非常的完善，各種優(yōu)秀的技術(shù)已經(jīng)掌握了不少，旗下的精釀啤酒均是選取最優(yōu)質(zhì)的原材料，加上獨(dú)有的工藝，口感很是完美。

五、木內(nèi)酒造

木內(nèi)酒造這個(gè)成立于1823年的品牌屬于日本當(dāng)?shù)刂葮O高的精釀啤酒品牌，發(fā)展至今企業(yè)已經(jīng)是榮獲了不少的殊榮，加上當(dāng)?shù)貒?yán)格的市場(chǎng)管理環(huán)境，所以打造出來(lái)的啤酒在品質(zhì)上很是優(yōu)秀。

7. 精釀啤酒的主要成分

大白熊啤酒是一款精釀酒，產(chǎn)自比利時(shí)，酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6P，人口口感醇美，格外新鮮，隨之而來(lái)的是甜橙和檸檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整，均衡。只采用純天然原料釀造，如:小麥、大麥、啤酒花、 香料以及干香、橙皮。

8. 精良啤酒成分

屬于精釀啤酒，因?yàn)闆](méi)有像“工業(yè)淡啤”一般高溫殺菌，也沒(méi)有過(guò)濾處理，最大限度保留了拉格啤酒的全部?jī)?yōu)點(diǎn)，發(fā)酵徹底，口感清爽，帶有活酵母的甜香，酒花清新淡雅，原漿啤酒的酒醇鮮活，純麥芽發(fā)酵，釀制材料中不添加大米、淀粉等會(huì)改變啤酒口感及麥汁濃度的材料，無(wú)經(jīng)過(guò)濾，讓啤酒口感更醇厚，清爽鮮活，帶有啤酒花所獨(dú)有的淡淡苦味和丁香花香，冰鎮(zhèn)再喝，瞬間驚艷

9. 精釀啤酒數(shù)據(jù)

因?yàn)榘仔艿钠焚|(zhì)和檔次比福佳白高。Vedett白熊啤酒屬于艾爾啤酒，酒精度4.7%，原麥芽汁濃度11.6°P，這樣的數(shù)據(jù)在進(jìn)口精釀啤酒中并不算出色，那白熊啤酒是什么檔次呢？其實(shí)定位還比較高，正常價(jià)基本都在10元以上，比福佳白啤酒略高一些，當(dāng)然品質(zhì)也要好一點(diǎn)。

10. 精釀啤酒成分分析表

精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)別還是蠻大的。

原材料不同

發(fā)酵工藝不同

發(fā)展歷史不同

風(fēng)格和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

保存時(shí)間不同

喝法不同

精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時(shí)不需要太多考慮成本，多數(shù)會(huì)選擇上等的原料釀造而成。

工業(yè)啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

http://www.dmd968.com/dmddt/sgjnpjhwmc.html這里有更加詳細(xì)的解析。

如今精釀啤酒在國(guó)內(nèi)已經(jīng)開(kāi)始慢慢發(fā)展起來(lái)，也有更多的愛(ài)好者加入到其中，精釀啤酒越來(lái)越得到了大家的認(rèn)可。對(duì)于我個(gè)人的感受，我接觸精釀啤酒之后，就喜歡上了精釀啤酒，因?yàn)樗目诟卸鄻踊易钕矚g就是世濤，帶有奶油的味道，度數(shù)雖偏高，但是口感味道都很不錯(cuò)；當(dāng)然因人而異，還有咖啡味、巧克力味、糖果味、水果味各種各樣。當(dāng)你喝過(guò)精釀啤酒之后，在回過(guò)頭來(lái)喝工業(yè)啤酒，你就會(huì)覺(jué)得工業(yè)啤酒像“水”一樣，沒(méi)什么感覺(jué)，說(shuō)不定酒量也會(huì)倍增。

——希望可以幫到你！

11. 精釀啤酒成分分析報(bào)告

精釀啤酒的成分是麥芽、酵母、啤酒花和水。

下面介紹一下這四種原料：

1、麥芽

麥芽會(huì)影響精釀啤酒的風(fēng)味。精釀啤酒注重麥芽的品質(zhì)，所以對(duì)于麥芽的香味、色澤、千粒重、脆度以及糖化力的要求都很高。

2、酵母

酵母可以改善啤酒的風(fēng)味以及增加營(yíng)養(yǎng)。拉格酵母與艾爾酵母是釀酒的主要酵母，而這每一種酵母當(dāng)中還含有數(shù)千種不同的酵母菌株，正是這些酵母菌株，使得各家精釀啤酒區(qū)分開(kāi)來(lái)。

3、啤酒花

啤酒花，又被稱為蛇麻花。屬于蕁麻目大麻科葎草屬，是攀援草本植物。雌雄異株，釀酒所用的只是雌花。

啤酒花在釀酒過(guò)程中具有天然防腐、延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的作用，還可以形成啤酒的細(xì)膩泡沫，并能澄清麥汁使啤酒變得清透，還能平衡麥芽汁甜度使啤酒變得可口。

4、水

水在釀酒原料里所占的成分高達(dá)90%。從中可以看出水質(zhì)的重要性。無(wú)論是家釀還是工業(yè)釀酒，對(duì)水質(zhì)的要求都特別高，因?yàn)樗鼑?yán)重影響著酒的風(fēng)味與口感。

精釀啤酒水質(zhì)要求高

即便具備了好的原料、酒花，優(yōu)良的酵母和高超的釀造技術(shù)，但沒(méi)有好的水做保證，也不可能釀造出好的啤酒。水是酒的血液，是酒的靈魂，想生產(chǎn)出好的啤酒首先要考慮有沒(méi)有好的水源作保證。