1. 美國(guó)精釀啤酒廠
標(biāo)志是1996～2016，一個(gè)20之間嵌著一個(gè)牛頭。
巨石釀酒廠（Stone Brewing）總部位于美國(guó)加利福尼亞州埃斯孔迪多市，于1996年由格雷格·科赫（首席執(zhí)行官）和史蒂夫·瓦格納（總裁）創(chuàng)建于加利福尼亞州圣馬斯科市，是加州南部最大啤酒生產(chǎn)商。按2015年以來(lái)銷(xiāo)量計(jì)算，該司是美國(guó)第十大精釀啤酒生產(chǎn)商，第十五大全系列啤酒釀造商。
2. 美國(guó)精釀啤酒廠排名
第1名：農(nóng)舍山啤酒廠，農(nóng)舍山釀酒廠創(chuàng)辦于2010年的美國(guó)德蒙特州，第一年就贏得了ratebeer最佳新啤酒廠稱(chēng)號(hào)。此后多次被評(píng)為全球最佳釀酒商，評(píng)分高達(dá)4.9（滿(mǎn)分5）。佛羅倫斯賽松（Florence Saison）是該品牌很有名的一款酒，它使用農(nóng)家酵母和井水，沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾，自然碳化而來(lái)，入口有果香，酒體輕盈，有人稱(chēng)它“有安撫人心的力量”。
第2名：副計(jì)劃啤酒廠，副計(jì)劃酒廠專(zhuān)注于生產(chǎn)過(guò)桶啤酒，尤其是賽松、Wild Ales和烈性過(guò)桶啤酒。2013年，他們發(fā)布了第一款酒，次年就打入ratebeer全球前100酒廠榜單，過(guò)去的兩年更是位列前十。不過(guò)，副計(jì)劃的酒非常搶手、一瓶難求，很多人慕名已久但沒(méi)機(jī)會(huì)品嘗。
3. 美國(guó)精釀啤酒廠家
百威英文全稱(chēng)為Budweiser，英文縮寫(xiě)為BUD。百威啤酒誕生于美國(guó)，世界知名啤酒品牌。
4. 精釀啤酒 美國(guó)
精釀啤酒英文翻譯是：Craft Beer，它的英文縮寫(xiě)是：CB。這個(gè)可以說(shuō)是“手工啤酒”的意思。
精釀啤酒，它工藝純正，香味足，口味個(gè)性，追求高品質(zhì)，而不是低成本，所以產(chǎn)量也會(huì)比較低。
例如：在2019年推出的“瓶裝浪湃精釀啤酒”運(yùn)用了德國(guó)的釀酒配方工藝，進(jìn)口的麥芽等原材料，根據(jù)中國(guó)人的口味改良后釀造出來(lái)，屬于真正為中國(guó)人的口味打造的精釀啤酒。
5. 美國(guó)精釀啤酒廠有哪些
精釀啤酒起源于歐洲，盛行于美國(guó)。不使用任何添加劑、不消毒和過(guò)濾可以保證口感的新鮮，但是保質(zhì)期卻只有幾十天；精釀啤酒區(qū)別于大多數(shù)工業(yè)啤酒，口感濃重，酒花醇厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，極受啤酒愛(ài)好者的推崇，也成為越來(lái)越多人的飲酒選擇。而美國(guó)在精釀?wù)J證方面，也走在了全世界的前面。
真正對(duì)于精釀啤酒的界定，每個(gè)人說(shuō)法都不盡相同。有人認(rèn)為小型酒廠生產(chǎn)的小批量啤酒是精釀啤酒；還有人覺(jué)得只要好聞好喝口感好就算的上是精釀。到底什么啤酒才算的上是精釀呢？
最近，美國(guó)精釀協(xié)會(huì)（The Brewers Association，以下簡(jiǎn)稱(chēng)BA）推出了一個(gè)“獨(dú)立精釀”的標(biāo)志，主要是為了方便消費(fèi)者區(qū)別獨(dú)立酒廠的精釀啤酒，和那些被大公司占股超過(guò)25%的精釀啤酒。
Independent Craft（獨(dú)立精釀）標(biāo)志
“獨(dú)立精釀”標(biāo)識(shí)以一支顛倒的啤酒瓶出現(xiàn)，意味著小型獨(dú)立的精釀商也可以在啤酒行業(yè)發(fā)起翻天覆地的變化。
目前全美有5300個(gè)精釀酒廠符合BA對(duì)于精釀啤酒商的標(biāo)準(zhǔn)，簽訂了授權(quán)許可并免費(fèi)使用該標(biāo)識(shí)。
“獨(dú)立精釀”標(biāo)識(shí)發(fā)布后，Dogfish Head 成為了第一家正式使用這個(gè)標(biāo)識(shí)的酒廠
美國(guó)精釀協(xié)會(huì)主席Bob Pease 表示：
“獨(dú)立性是精釀啤酒最重要的特點(diǎn)，這對(duì)于啤酒商和啤酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)都非常重要。”
BA對(duì)精釀啤酒釀造商的定義
小型、獨(dú)立和傳統(tǒng)
小型：年產(chǎn)量小于600萬(wàn)桶，啤酒生產(chǎn)由聯(lián)合獨(dú)資企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)則所決定
獨(dú)立：精釀酒廠其產(chǎn)權(quán)不能為其它非精釀酒廠的酒精飲料商購(gòu)買(mǎi)，管理或控股超過(guò)25%
傳統(tǒng)：使用傳統(tǒng)或創(chuàng)新的原材料，遵循傳統(tǒng)或創(chuàng)新的釀造方法來(lái)釀造啤酒風(fēng)味
BA為什么要這么做呢？2016年美國(guó)精釀啤酒產(chǎn)量少了120萬(wàn)桶，產(chǎn)量?jī)H同比增長(zhǎng)6%，這是近幾年首次個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。獨(dú)立精釀品牌和大酒廠之間的競(jìng)爭(zhēng)一直存在，去年百威英博公司收購(gòu)了美國(guó)的精釀品牌 Devil’s Backbone 和 Karbach等，目的在于增強(qiáng)精釀啤酒的品牌組合，而這種收購(gòu)行為則阻礙了精釀啤酒對(duì)手在市場(chǎng)的有序競(jìng)爭(zhēng)。
6. 美國(guó)精釀啤酒廠牌完美主義
CLUB MIX 是京城夜店HIP-HOP熱舞聚集地，也是HIP-HOP發(fā)源地之一。Club Mix位于北京朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)北門(mén)內(nèi)西側(cè)，人均消費(fèi)347元。MIX酒吧在以HIP-POP.R&B音樂(lè)為主流風(fēng)格的同時(shí)加入流行等音樂(lè)元素，將酒吧與酒吧文化進(jìn)行了極富思想意義的延展，攜手各國(guó)DJ大師，給人們帶來(lái)新的PARTY盛宴。此外，Mix憑借著純正的hip-hop音樂(lè)，時(shí)尚的裝修和布局，絢麗的燈光效果及力度十足的音響效果吸引了眾多Club玩家。
VICS
VICS是北京老牌知名酒吧，號(hào)稱(chēng)北京酒吧鼻祖，為業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)的夜店。VICS位于朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)北門(mén)內(nèi)東側(cè)，人均消費(fèi)355元。歷經(jīng)十九年洗禮錘煉，已然奠定了娛樂(lè)行業(yè)中不可動(dòng)搖的地位，并且樹(shù)立了良好的業(yè)內(nèi)口碑。作為青年文化潮流聚集地，VICS融合中西方音樂(lè)開(kāi)創(chuàng)特有的表演方式，吸引了無(wú)數(shù)國(guó)內(nèi)外及各國(guó)青年。北京VICS俱樂(lè)部占地面積約為1000平方米，劃分為戶(hù)外區(qū)域及LED大屏、大廳區(qū)域、VIP專(zhuān)屬區(qū)域、包房區(qū)域，為京城夜生活的先鋒地標(biāo)。
Onethird
One Third所在地原名Liv，號(hào)稱(chēng)“亞洲第一派對(duì)空間”，在2019年全球百大DJClub排名第60名，是知名夜店投資人十三姨專(zhuān)為年輕人打造的大型派對(duì)夜場(chǎng)俱樂(lè)部。該店占地3000平米，位于朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)西路6號(hào)，人均消費(fèi)897元。One Third俱樂(lè)部，大家都習(xí)慣叫它OT酒吧或者三分之一酒吧，寓意人的一生中美好的三分之一時(shí)間，其擁有較高的層高，空間很大，沒(méi)有一根柱子，特別適合用來(lái)做演出秀場(chǎng)，是一家適合年輕人去蹦迪的夜店。
Εlements club
Elements Club，中文名“愛(ài)樂(lè)”，簡(jiǎn)稱(chēng)E-Club，在2019年全球百大DJClub排名第84名，坐落于京城時(shí)尚商圈工體西路中心地帶，人均消費(fèi)802元。Elements Club與全球潮流同步，帶領(lǐng)著夜店文化的發(fā)展趨勢(shì)和步伐，并且將京城的時(shí)尚娛樂(lè)版圖接軌國(guó)際。E-Club聚集了北京流行的元素，Hot的音樂(lè)，時(shí)尚的人群，中國(guó)俱樂(lè)部創(chuàng)始人，大手筆的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、別具一格的裝修風(fēng)格，時(shí)尚脫俗的程度讓人咋舌。Εlements club顛覆以往對(duì)夜店的俗套印象，成為工體西門(mén)這個(gè)時(shí)尚地的里程碑。
V Plus Lounge
V Plus Lounge 是北京知名露臺(tái)酒吧，吸引了眾多京城時(shí)尚潮流人士聚集于此。V Plus Lounge位于朝陽(yáng)區(qū)工體東路中國(guó)紅街3號(hào)樓頂層，人均消費(fèi)671元，富有藝術(shù)氣息的裝飾設(shè)計(jì)和對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求是Vplus Lounge富有識(shí)別性的標(biāo)志。在頂層通過(guò)漂亮的大落地窗，你能俯瞰京城著名的工人體育場(chǎng)。店內(nèi)的雞尾酒種類(lèi)豐富，值得品嘗。一層有舞池與卡座，二層有包間，各種吧臺(tái)桌子，高腳桌，沙發(fā)座，滿(mǎn)足各種需求。
Club SIR TEEN
Club SIR TEEN是北京知名高端酒吧，由中國(guó)娛樂(lè)行業(yè)龍頭諾亞方舟集團(tuán)聯(lián)合知名夜店投資人十三姨聯(lián)合打造，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外各頂級(jí)設(shè)計(jì)大師設(shè)計(jì)的夜店娛樂(lè)品牌。該店位于朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)西路6號(hào)，人均消費(fèi)897元。club sirteen致力于引領(lǐng)中國(guó)娛樂(lè)潮流，音樂(lè)與國(guó)際接軌，并定期邀請(qǐng)海內(nèi)外知名DJ現(xiàn)場(chǎng)打碟，中間穿插多場(chǎng)演繹 ，是全北京氣氛好的酒吧之一。
唐會(huì)酒吧
唐會(huì)酒吧 是北京老牌知名酒吧品牌，是2005年唐會(huì)公司在北京開(kāi)設(shè)的大型CLUB，位于朝陽(yáng)區(qū)工體西路6號(hào)(近工體西門(mén))，人均消費(fèi)251元。唐會(huì)酒吧集時(shí)尚、品位及豪放于一體，占地面積2200多平米，除一樓大廳外，2-4樓全是房間，足見(jiàn)其豪華檔次所在，為京城時(shí)尚集合地。唐會(huì)酒吧股東之一是知名影視圈人，酒吧經(jīng)常能見(jiàn)到眾多當(dāng)紅藝人及名模的身影。
天堂超市
天堂超市是北京一家知名的煙酒超市形式的特色酒吧，創(chuàng)立于2008年，早是一家空間并不大的煙酒超市，充斥著80年代國(guó)貨店風(fēng)格的柜臺(tái)擺放著來(lái)自全世界各國(guó)的洋酒和啤酒，貨柜中間的白熾燈下擺著幾張簡(jiǎn)單的桌椅，組成了早的酒鬼天堂。天堂超市十多年以來(lái)贏得無(wú)數(shù)顧客的支持和喜愛(ài)，以其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，沉淀下了無(wú)數(shù)消費(fèi)者難忘的時(shí)光。天堂超市目前北京擁有4家分店，三里屯總店位于朝陽(yáng)區(qū)新東路12號(hào)星天地廣場(chǎng)B1層，人均消費(fèi)125元。
Janes & Hooch
Janes & Hooch是京城頂級(jí)調(diào)酒酒吧，被評(píng)為亞洲50佳酒吧之一。Janes and Hooch的門(mén)臉低調(diào)到甚至似乎是故意讓你找不到的，深木色的大門(mén)消失在暗夜里，只有招牌默默亮著，但仍擋不住Janes and Hooch在京城調(diào)酒吧的名聲。來(lái)自澳洲的店主 Warren Pang 同時(shí)也是調(diào)酒界大明星，把墨爾本的溫暖帶到了吧臺(tái)裝潢和室內(nèi)氛圍，意在追求簡(jiǎn)單經(jīng)典的調(diào)酒和舒適氛圍，這里以波本威士忌和朗姆酒更為出挑，集聚了京城有品位的客人，有種在國(guó)外的錯(cuò)覺(jué)。酒吧位于工體北路4號(hào)院內(nèi)，人均消費(fèi)127元。
隱舍THE SECRET
隱舍The Secret，一個(gè)驗(yàn)證了“酒香不怕巷子深”這樣一句話(huà)的酒吧。該店隱舍藏匿在三里屯永利國(guó)際公寓樓里，不同于其他將門(mén)面朝向繁華的街道的酒吧，她在外面沒(méi)有招牌，沒(méi)有廣告，甚至沒(méi)有在大樓的任何角落貼上自己的廣告。因?yàn)殡[舍，她不需要打廣告，她的魅力是用一杯杯精心調(diào)制的酒傳遞出來(lái)的。酒吧里的陳設(shè)，擺件，都體現(xiàn)出了掌門(mén)人對(duì)生活的追求，從日本海淘的小兔子擺件，定做的和服娃娃，印有自己名字的瓷磚杯墊，巨幅的掛畫(huà)，順耳的音樂(lè)，一切都只為營(yíng)造一個(gè)徹底讓人放松的環(huán)境。
牛啤堂精釀啤酒餐吧(護(hù)國(guó)新天地店)
牛啤堂是全國(guó)知名精釀啤酒廠牌。2013年夏天，隱藏在護(hù)國(guó)寺金剛大殿旁的首家牛啤堂低調(diào)開(kāi)業(yè)，如今成了全國(guó)成了啤酒發(fā)燒友的精釀圣地，也是北京愛(ài)好者的熱門(mén)之地，這里匯聚了牛啤堂和友商的無(wú)數(shù)精典啤酒。牛啤堂護(hù)國(guó)新天地店擁有40個(gè)酒頭，以及兩三百種的進(jìn)口瓶啤。店內(nèi)常年保證 20 余種各式自釀啤酒以扎啤形式銷(xiāo)售，酒單隨季節(jié)更新。酒吧位于護(hù)國(guó)寺街85號(hào)護(hù)國(guó)新天地1層，人均消費(fèi)120元。
大躍啤酒(豆角胡同店)
大躍啤酒是北京早的精釀啤酒之一，大躍釀制的精釀啤酒加入了傳統(tǒng)地道的中國(guó)食材作為配方，將這種“中式”獨(dú)特的味道和香氣帶給京城人民。大躍啤酒創(chuàng)始人兼首席釀酒師高泰山為美國(guó)人，2010年創(chuàng)辦以來(lái)，目前已經(jīng)擁有三家店面，每年釀造超過(guò)60款中國(guó)精釀啤酒。大躍啤酒首店位于豆角胡同6號(hào)，人均消費(fèi)86元。豆角胡同店擁有一個(gè)很大的四合院，人氣十分旺，客人主要為外國(guó)人和愛(ài)好精釀的年輕人，店里僅提供啤酒，可以外帶餐食或者旁邊飯館有提供毛豆和花生等小吃。
D Lounge酒吧
酒吧誕生于2009年夏季，如今仍然是城中熱門(mén)的酒吧之一，位于朝陽(yáng)區(qū)工體北路4號(hào)，人均消費(fèi)184元。酒吧由原來(lái)工廠的廠房改建的，推開(kāi)厚重的大門(mén)，穿過(guò)神秘昏暗的長(zhǎng)廊，仰望是很贊的拱形頂梁，挑高有8.9米，擁有250平米的超立體化空間。酒吧每隔一段時(shí)間就會(huì)更新不同現(xiàn)代藝術(shù)家的主題展，結(jié)合藝術(shù)精粹的設(shè)計(jì)意念，揉合抽象與虛幻。
北京其他市內(nèi)城區(qū)酒吧推薦
悅界酒吧（西城區(qū)）；長(zhǎng)亭酒肆（西城區(qū)）；糯言酒館（東城區(qū)） ；大躍啤酒（東城區(qū)工體店） ；牛啤堂精釀啤酒餐吧(海淀區(qū)五棵松店)；天堂超市(海淀區(qū)華熙店)；京斗云Whisky Bar（石景山區(qū)）；薩莎酒吧（石景山區(qū)）；LOFT啤酒超市（豐臺(tái)區(qū)）；40+精釀啤酒俱樂(lè)部（豐臺(tái)區(qū)）
7. 美國(guó)精釀啤酒廠在哪里
費(fèi)爾德堡不是工業(yè)啤酒嗎，而是精釀啤酒。
精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見(jiàn)的工業(yè)啤酒。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒(méi)有直接關(guān)系。當(dāng)百威、嘉士伯等大品牌都在將產(chǎn)品變得越來(lái)越清淡時(shí)，精釀啤酒業(yè)卻忙著向另一個(gè)方向飛奔。這種添加了大量啤酒花，酒精度和苦澀度都極高的啤酒，正被越來(lái)越多人推崇。美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等傳統(tǒng)啤酒大國(guó)是這樣，連中國(guó)、日本這樣的亞洲國(guó)家也出現(xiàn)了這個(gè)苗頭。
8. 美國(guó)三大精釀啤酒企業(yè)
科爾森精釀啤酒全麥芽配方，甄選品質(zhì)上乘原料，承襲古法配比，融合百年精湛釀酒技術(shù)，采用源自德國(guó)皇室專(zhuān)屬酵母，以上面發(fā)酵方式精釀，絲滑如牛奶般的泡沫、朦朧如云霧狀?lèi)偰烤企w，以及丁香花味與果香混合的木熏口感……點(diǎn)滴間誘人醇香、巧妙微酸、沁心輕甜、爽悅低苦，相融相生，妙不可言。
9. 美國(guó)精釀啤酒廠家數(shù)量
鵝島碑酒中高端檔次，價(jià)格大概300左右一箱
創(chuàng)立于1988年，美國(guó)知名的精釀啤酒廠牌，隸屬于百威英博旗下，比利時(shí)風(fēng)格的農(nóng)場(chǎng)艾爾啤酒，伸著細(xì)長(zhǎng)脖子的鵝腦袋是其品牌標(biāo)志，2016年進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)萊垍頭條
鵝島（GooseIsland）于1988年創(chuàng)立于美國(guó)的芝加哥，是美國(guó)知名的精釀啤酒廠牌之一。鵝島也被視作精釀啤酒技術(shù)創(chuàng)新的一面旗幟。1990年代，鵝島將世濤黑啤注入威士忌橡木桶陳釀，制造了BourbonCounty帝國(guó)世濤，推動(dòng)了“過(guò)桶烈性啤酒”這一風(fēng)格。垍頭條萊
2011年，百威英博集團(tuán)全資收購(gòu)鵝島酒廠萊垍頭條
10. 美式精釀啤酒
辛巴赫啤酒OAK橡木桶好喝。OAK橡木桶，美式琥珀口味，酒精度≥5.7%，原麥汁濃度13.8，苦度值不高。
辛巴赫精釀采用傳統(tǒng)艾爾上層發(fā)酵法，工藝復(fù)雜，不同于工業(yè)啤酒，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和殺 菌處理，因此保質(zhì)期較短。
辛巴赫精釀啤酒五款啤酒發(fā)酵原料略有差異，造就不同風(fēng)味，每一款都風(fēng)味濃郁，充滿(mǎn)個(gè)性能滿(mǎn)足不同人的偏好。您可以選擇一款符合自己口味的啤酒。
11. 國(guó)內(nèi)精釀啤酒廠
一、匯威精釀啤酒
青島匯威精釀啤酒有限公司
二、舌郎啤酒、看臉時(shí)代啤酒、青春派啤酒
青島博克精釀啤酒有限公司
三、邁勒精釀啤酒
青島金麥鮮扎精釀啤酒有限公司
四、薛琪啤酒
山東薛琪啤酒有限公司
五、百事動(dòng)力
濰坊合創(chuàng)嘉業(yè)酒業(yè)有限公司
六、英豪精釀啤酒
山東英豪啤酒有限公司
七、原漿精釀
山東帝馬仕酒業(yè)有限公司
八、羅德曼精釀啤酒
青島金麥鮮扎精釀啤酒有限公司
九、陽(yáng)春精釀啤酒
山東陽(yáng)春啤酒有限公司
十、德國(guó)貝克熊
山東潮力啤酒有限公司
