1. 啤酒8度好還是9度好
當(dāng)然是燒酒度數(shù)高。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。
2. 8度啤酒好嗎
啤酒的度數(shù)通常是指麥芽糖的濃度。12度的啤酒，它的麥芽糖濃度為12%，8度的啤酒起麥芽糖濃度為8%，麥芽糖濃度用以區(qū)分不同啤酒的種類。我們平時(shí)所說(shuō)的12度，8度啤酒并不是指啤酒中所含的酒精濃度為12度或者是8度。這是一個(gè)很大的誤區(qū)，很多人以為都誤以為是指啤酒的酒精度，啤酒的麥芽糖濃度12度的啤酒比八度的啤酒麥芽糖濃度更高一些，喜歡喝麥芽糖的人，喝12度的比8度的口感也會(huì)更好一點(diǎn)。
3. 啤酒8度和9度的區(qū)別
肯定是9度高，這度數(shù)應(yīng)該是啤酒。
啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好。
我們經(jīng)常說(shuō)啤酒8°、10°、11°等，這是指麥芽汁的濃度/含糖量（重量百分比，用°P 標(biāo)示），而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標(biāo)注），如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。
麥芽汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長(zhǎng)。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。國(guó)內(nèi)12°P以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°P、10°P、8°P，國(guó)外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。
4. 啤酒八度和九度哪個(gè)度數(shù)好
烏蘇啤酒比較厲害
烏蘇啤酒的酒度精是大于等于4.3%。
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
9度的啤酒，就是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為9％(重量比)。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上“Vol. ”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。
5. 啤酒9度和8度哪個(gè)好喝
11度～12度，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度(外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些)，其成品酒度為3度～度。對(duì)于無(wú)醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。
6. 啤酒八度九度區(qū)別
9度啤酒的酒精度在三度左右。9度啤酒即說(shuō)明其每公升麥芽汁含有80克糖類。大多數(shù)酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都會(huì)在酒標(biāo)較為明顯的位置標(biāo)示出酒精度數(shù)，事實(shí)上，這個(gè)“9°P”代表的并不是啤酒的酒精含量，而是指麥芽汁的濃度。
7. 啤酒8度好還是9度好喝
好喝
因?yàn)檠嗑┢【扑馨?度和塑包9度，我覺得塑包9度會(huì)更好喝一些，因?yàn)樗馨?度的話，它是根據(jù)酒精的濃度而制成的不同的燕麥的啤酒。度數(shù)高說(shuō)明純度比較高，在燕麥里都提取出來(lái)的酒精度也會(huì)更高，發(fā)酵的程度，時(shí)間也會(huì)更長(zhǎng)！當(dāng)然口感也會(huì)更好，所以我更推薦塑包9度！
8. 啤酒8度和9度哪個(gè)好喝
個(gè)人覺得還是9度的好喝一些，因?yàn)?度的更香醇一些，而8度的似乎更淡一些。
9. 啤酒9度和8度的區(qū)別
啤酒瓶子的標(biāo)簽左上角或者右上角的位置，往往會(huì)有一個(gè)數(shù)字“11°、10°、9°、8°”，很多人以為這就是酒精度數(shù)了。
事實(shí)上，這個(gè)位置的數(shù)字并不是這瓶酒的酒精度數(shù)，而是代表著它的麥芽濃度。啤酒的麥芽濃度越高，說(shuō)明這款啤酒味道就越“香”，喝完以后能讓人感受到麥芽的香味。
10. 啤酒8度好還是10度好
啤酒好壞與度數(shù)無(wú)關(guān)，主要從色澤、泡沫、香氣、口味幾個(gè)方面鑒別。
