1. 德國啤酒白啤黑啤的區(qū)別

從釀造食材上：白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的；黑啤是在大麥芽中加入一部分烘烤過的麥芽或全部使用烘烤過的麥芽釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。

其次是視覺和口感：白啤為淡黃色，白啤因含有蛋白成分稍有渾濁，口感微酸。黑啤并不是黑色而是深褐色，口感醇厚并有一股焦香味。

最后是酒精含量：一般白啤和黑啤的酒精含量多在5度上下（也有酒精含量更高的）

2. 德國白啤和黑啤酒哪種好喝

黑啤和白啤的區(qū)別如下；

1、味道不同；黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重。；白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍。；

2、口感不同；黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。；白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。；

3、制作工藝不同；黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃糖化工藝而釀成。；白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料，有時加入一定比例的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。

3. 德國啤酒白啤黑啤的區(qū)別在哪

白啤更好喝一點。

白啤中泡沫豐富且細(xì)膩，大多帶有果香味，啤酒花的味道不明顯。釀造白啤的過程中，一般會往麥芽中添加較大比例的小麥，再采用發(fā)酵法生產(chǎn)。

黑啤常帶有巧克力或咖啡的香氣，同時還有比較突出的麥芽香和焦糖味，啤酒花的會有一些苦味。黑啤的口感醇厚，能品嘗到豐富的層次感，酒精濃度一般在5%左右，甚至更高。

黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，苦味比較明顯，在我們目前大多數(shù)啤酒都屬于黃啤，因此可以說黃啤在我國的啤酒市場占有主要地位。

4. 德國啤酒白啤黑啤的區(qū)別圖片

、黑啤麥芽味重，較甜；而白啤酒體濃厚，味微酸。2、黑啤酒酒液呈紅褐色；而白啤酒液呈白色，清涼透明。3、黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，采用長時間的濃糖化工藝而釀成；而白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料，有時加入一定比例的燕麥，經(jīng)啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。

1、味道不同。黑啤麥芽味重，較甜；而白啤含有少量酒精，酒體濃厚，味微酸。

2、外觀不同。黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳；而白啤酒液呈白色，清涼透明。

3、制造工藝不同。黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃糖化工藝而釀成；而白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料，有時加入一定比例的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。

5. 德國黑啤和白啤的區(qū)別

德國朗博黑啤和白啤這兩種系列我都喝過，說真的我覺得兩種都非常好喝，如果硬要說個高下，我更喜歡德國朗博黑啤。它在瓶內(nèi)二次發(fā)酵,未過濾渾濁型,焦香,麥芽香,香蕉和香草的味道,咖啡香,沒有苦澀感,泡沫豐富

6. 德國啤酒白啤黑啤的區(qū)別是什么

區(qū)別是顏色不一樣，生產(chǎn)原材料不一樣。

7. 德國黑啤酒和白啤酒的區(qū)別

黑啤酒好，口感不錯。通常來說是顏色較深的啤酒，顏色來自焙烤過的焦香麥芽，德國黑啤通常是拉格工藝、愛爾蘭黑啤通常是艾爾工藝，釀制出來的黑啤顏色都很深，都帶有濃郁的焦香味、巧克力或咖啡的香氣，口感醇厚偏甜有點重口味，但苦味較淡。

8. 德國白啤有哪些

好喝

口感好，價格便宜，值得購買。

啤酒不錯，味道很好，一直購買！

啤酒薩羅娜小麥黑啤

第二次買，清淡爽口還可以。

口感一般，沒什么啤酒的醇香味，我直接留著煮菜用。

京東商城就是好，價格優(yōu)惠、分量足、物流快、小哥熱情，反正就是沒挑。一百個贊

山東德州薩羅娜啤酒

這個酒以前買過，結(jié)果時間太久，忘了味道，于是又買了一箱，細(xì)細(xì)品嘗，覺得味道一般，可以說沒啥味道，酒味不夠濃，不過看在價格的份上，就不必要求太高了。

9. 德國啤酒是黑啤嗎

最好喝的德國啤酒排名是：碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。

1、碧特博格

碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司，它旗下的有著眾多的啤酒類別，其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區(qū)最為知名，也是其在國內(nèi)最暢銷的幾個類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國的重要的比重，它的產(chǎn)品分布在全球各地，是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。

2、慕尼黑啤酒

慕尼黑啤酒誕生于1718年，它是由著名的凱撒酒廠所釀造的，它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件，無論是它目前的銷量與名氣，是其他品牌無法比擬的，就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。

3、科隆巴赫

在德國十大啤酒品牌排名中，科隆巴赫是在1803年所成立的一個啤酒品牌，他在德國本地十分的受歡迎，銷量也是名列前茅。

4、夢思巴赫

夢思巴赫在1816年所成立，它的總部位于德國的南部，那里有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術(shù)，是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊，采用了Pils的工藝，所研制出的啤酒會具有一種醇厚的微苦感。

10. 德國黑啤好還是白啤好

我的回答是，青島白啤和奧古特相比的話，還是奧古特稍微好喝一點。

我是青島人，青島白啤口感上來說，酸味可能重一些，奧古特苦味可能濃一些，如果想追求比較適宜的口感的話，建議喝青島純生啤酒，啤酒花香氣會更濃郁，酸味和苦味也都淡一些，比較適合初四和青島啤酒的朋友們飲用，口感更容易接受