1. 保質(zhì)期短的啤酒能喝嗎

你好。建議你不要喝了酒的話在離保質(zhì)期3個(gè)月內(nèi)就不能食用，是處于臨期的產(chǎn)品。啤酒和一般白酒不同，所以不能統(tǒng)一而論

2. 啤酒過保質(zhì)期能喝嗎

啤酒保質(zhì)期為12個(gè)月，過了期的啤酒就不能再飲用。啤酒如果從生產(chǎn)出品時(shí)的保質(zhì)期為12個(gè)月，也就是一年的時(shí)間，保質(zhì)期到后就不能再飲用。因?yàn)?，它是根?jù)它所具備12個(gè)月的時(shí)間的保鮮，保質(zhì)，到達(dá)時(shí)限后，內(nèi)含蛋白質(zhì)發(fā)生改變，啤酒的味道不鮮，細(xì)菌滋生，對(duì)人體有害，所以，保質(zhì)期到不能再飲用。

3. 保質(zhì)期短的啤酒能喝嗎知乎

啤酒保質(zhì)期還是短好

啤酒的保質(zhì)期和后期的處理工藝有直接關(guān)系，處理工藝越簡(jiǎn)單，保質(zhì)期越短，口感越好喝。反之，處理工藝越復(fù)雜，保質(zhì)期越長(zhǎng)，口感越一般。所以大家買啤酒時(shí)，優(yōu)先選擇保質(zhì)期短一點(diǎn)的，比如說原漿和生啤。如果想要長(zhǎng)期存放，就選熟啤（六個(gè)月以上的，基本都是熟?。?/p>

4. 快過保質(zhì)期的啤酒能喝嗎

還有十八天才過期說明啤酒還未過保質(zhì)期，既然還沒過保質(zhì)期那當(dāng)然就能喝了。

5. 保質(zhì)期短的啤酒能喝嗎有毒嗎

過期的啤酒對(duì)人的健康會(huì)產(chǎn)生影響，且風(fēng)味也不好。啤酒為發(fā)酵類酒類，經(jīng)過小麥發(fā)酵而形成，在正常的保質(zhì)期內(nèi)，不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，并且還富含B族維生素，但過期的啤酒會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，不建議飲用。

因?yàn)槠【频孽r度取決于制作出來的長(zhǎng)短，生啤口感最好，保質(zhì)期極短，高溫消毒后制成熟啤，相應(yīng)的保質(zhì)期時(shí)間變長(zhǎng)，但是犧牲了口感。

如果還在保質(zhì)期內(nèi)，可以喝，但不建議喝。

6. 啤酒有保質(zhì)期嗎可以放多久

啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，罐裝的啤酒能保存1年左右，在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間，但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。

7. 接近保質(zhì)期的啤酒能喝嗎

只要是在保質(zhì)期內(nèi)就可以喝。但過了保質(zhì)期就不要喝了。

不建議飲用過期啤酒。

1、隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，啤酒內(nèi)的大腸桿菌會(huì)慢慢滋生、超標(biāo)，飲用后會(huì)導(dǎo)致頭痛、腹瀉、嘔吐等不適，更嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

2、啤酒內(nèi)所含的多酚很容易與蛋白質(zhì)發(fā)生氧化聚合反應(yīng)，使得啤酒渾濁，影響飲用口感

8. 臨近保質(zhì)期的啤酒能喝嗎

不知道你說的是開瓶的啤酒還是未開瓶的？不過不管開過瓶與否，時(shí)間超長(zhǎng)就肯定不好喝了。啤酒中含有大量易被氧化的物質(zhì)成分，打開瓶蓋以后，啤酒就和空氣有了直接接觸的機(jī)會(huì)，時(shí)間一長(zhǎng)，那些怕氧化的物質(zhì)全被氧化，啤酒的風(fēng)味就發(fā)生了徹底的變化，所以這啤酒就很難被喝下了；未打開的啤酒時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)氧化，再密封的啤酒瓶都有透氣性，只是很緩慢，你發(fā)覺不到而已，啤酒還怕光照，所以最好的是棕色的瓶子，透光率相對(duì)會(huì)低，啤酒一旦被光照射，也會(huì)發(fā)生氧化的現(xiàn)象，味道同樣會(huì)發(fā)生變化，這就是啤酒的特性，所以不宜時(shí)間太長(zhǎng)，最好在保質(zhì)期內(nèi)飲用，開蓋的啤酒要盡快的喝掉。

9. 啤酒保質(zhì)期短的好嗎

國(guó)外啤酒使用的是傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，因此酒精度都會(huì)比國(guó)產(chǎn)啤酒偏高，尤其是巴伐利亞州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以達(dá)到20多度，因此有效地抑制了雜菌，保存了啤酒原有的鮮度，自然也延長(zhǎng)了其可以保存的時(shí)間長(zhǎng)度；

另外，德國(guó)啤酒的麥芽度比較高，所以香味濃郁，在密封條件好的情況下，適當(dāng)久存對(duì)其入口品質(zhì)的影響非常之小；