本篇文章給大家談?wù)劇墩憬鹑A人喝什么啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、求問：杭州人比較喜歡喝哪些牌子的啤酒
• 2、全國哪個(gè)省的人最愛喝酒
• 3、浙江人的喝酒習(xí)俗
• 4、浙江人喜歡喝醬酒嗎？
• 5、哪個(gè)省的人最能喝酒？
• 6、到底中國哪個(gè)地方的人最能喝？

求問：杭州人比較喜歡喝哪些牌子的啤酒

現(xiàn)在一般杭州人喝的啤酒為：雪花、千島湖，本地啤酒綠晶、綠雨太淡，喝的人不多。

全國哪個(gè)省的人最愛喝酒

中國最能喝酒的是什么地方?內(nèi)蒙?東北?我前些天曾經(jīng)寫過，內(nèi)蒙人雖然喝酒猛，但喝酒的次數(shù)不多，日均飲酒量并不高。東北也是一樣。按照有關(guān)機(jī)構(gòu)的“日均飲酒量”排名，排第一的是山東，日均飲酒量83毫升，也就是一斤的瓶子，一年要喝約60瓶。注意，這主要是白酒。

報(bào)告顯示，根據(jù)第六次全國人口普查數(shù)據(jù)，大陸31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市共有家庭戶401517330戶，按平均每戶每桌喝2瓶酒計(jì)算，除夕夜喝掉的803034660瓶酒可以繞地球5圈。（秒殺多少香飄飄?。?/p>

各地人，各有各的喝法：

山東人

喝酒規(guī)矩多，喝酒時(shí)間長(zhǎng)，3小時(shí)是標(biāo)配，敬酒要有理由，人均都能喝個(gè)半斤八兩。

河北人

河北人喝酒很講究的是排場(chǎng)，喜歡參加召集一幫子人，喧天吼地老白干。

北京人

一碟小蔥拌豆腐，一瓶二鍋頭就能侃半天，懂得用豪言壯語自我抒情。

天津人

天津百姓最愛白干，度數(shù)越高越起勁，配上一包醬雜樣、大果仁、牛蹄筋喝的不亦樂乎。

山西人

剛開場(chǎng)，山西人都很謙虛，“不會(huì)喝，就喝點(diǎn)飲料吧”?？墒巧轿魅瞬唤麆?，好吧，那就喝點(diǎn)，甭管白的紅的啤的，先整半杯。最后換面碗。

內(nèi)蒙人

酒杯一端起來，祝酒詞比網(wǎng)上扯淡的句還溜，三句不成五句，最多不超過五句，必須眼含熱淚一口喝下，否則你就不是一個(gè)實(shí)誠的人。

江蘇人

酒桌上流傳這樣一句話：東北虎，西北狼，喝酒喝不過江蘇小綿羊！別的地方喝酒都是應(yīng)酬，蘇北人喝酒是發(fā)自內(nèi)心的愛。

浙江人

浙江人喜歡喝黃酒，但是喝啤酒更是海量，按箱（6瓶）喝，一般要喝個(gè)3、4箱才是兄弟。

寧夏人

寧夏人性格淳樸善良，能喝酒的不多，喜歡劃拳，“好，好，哥倆地好，怎么能么地好..

西藏

西藏人愛用青稞酒招待客人，唱?jiǎng)窬聘枋遣刈屣嬀埔淮筇攸c(diǎn)，要是客人不喝，主人就會(huì)一直唱下去...

浙江人的喝酒習(xí)俗

記住最后一次喝醉的經(jīng)驗(yàn)

一如字面上所示，我們指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。

對(duì)于大多數(shù)人而言，長(zhǎng)久以來“喝一杯酒”意味著三五好友把盞言笑的歡樂時(shí)光?；谖覀兠總€(gè)人不同的年齡以及第一次喝酒時(shí)周圍的環(huán)境，我們都有過各種回憶和期待(有時(shí)是焦慮) 使我們可能回想起一杯沁涼的啤酒、一杯雞尾酒、杜松子酒加奎寧水、威士忌加啤酒、一口紅酒或諸如此類的事物等等。

周而復(fù)始，在多數(shù)人早期喝酒的過程中，對(duì)于酒精的期待總是能夠符合實(shí)際需要喝下的酒量。

如果剛好每次都能恰如其分，我們自然認(rèn)為“喝杯酒”是一件令人愉快的經(jīng)驗(yàn)，不僅滿足自己的需求，也不會(huì)逾越宗教習(xí)俗的規(guī)范。同時(shí)滿足渴望、迎合社交場(chǎng)合的禮儀，并有助于我們放松心情、振奮精神，達(dá)到我們各種不同的追求目標(biāo)。例如以一位55歲的芬蘭人而言，當(dāng)有人找他喝一杯時(shí)，不禁立即使他聯(lián)想到年輕時(shí)，在寒冷的天氣下喝下一兩杯白蘭地或伏特加烈酒后，所帶來的陣陣暖意。

若是一名年輕的女性，她腦海里可能立即浮現(xiàn)，華麗水晶杯裝著香檳、衣香鬢影、耳鬢廝磨、情意綿綿羅曼蒂克的氣氛，或是搖滾音樂會(huì)中蓄胡、長(zhǎng)發(fā)牛仔裝裝扮的年輕人，從滿袋瓶裝酒中取出一瓶豪飲，閃光燈不停閃爍，四處煙霧迷漫，每個(gè)人都尖聲狂叫，令人興奮不已的景象。有一位A.A.會(huì)員說：“喝一杯”幾乎等于是吃比薩、喝啤酒的代名詞。

還有一位78歲的寡婦說，她時(shí)常會(huì)不由自主地想起在療養(yǎng)院時(shí)，很喜歡在就寢時(shí)來杯雪利酒的習(xí)慣。雖說我們腦海中這種對(duì)于喝酒的印象極為自然，然而就我們現(xiàn)在的情況而言，卻是一種誤導(dǎo)，這也是我們有些人開始喝酒的方式。

如果我們喝酒的過程僅僅是這樣，那么我們后來就不太可能會(huì)惡化成為嗜酒的問題。然而如果我們毫無畏懼的檢視從前喝酒的過程，就可以看出在我們最后幾年或幾個(gè)月的嗜酒期間，不論我們?cè)偃绾闻Φ膰L試，未曾再出現(xiàn)如此完美、神奇的時(shí)光。

取而代之的是我們一再的發(fā)現(xiàn)自己的實(shí)際的酒量遠(yuǎn)大于此，最后總是導(dǎo)致某種程度的麻煩。也許我們對(duì)自己飲酒過度單單只有私下感到些許內(nèi)疚。

但有時(shí)卻會(huì)演變?yōu)閯×业臓?zhēng)吵，影響本身工作，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病、意外，或法律和財(cái)務(wù)問題。所以，當(dāng)一個(gè)“喝一杯”的建議出現(xiàn)時(shí)，現(xiàn)在我們嘗試著回想從開始喝酒到最后一次可憐的醉酒和宿醉的整個(gè)過程。

一般朋友對(duì)我們提議喝一杯酒的邀約，一般而言純粹指的是社交應(yīng)酬、一兩杯淺嘗即止的方式。

但是如果我們認(rèn)真仔細(xì)的回想上次喝醉所給我們帶來的痛苦的全部細(xì)節(jié)，我們就不會(huì)再被長(zhǎng)久以來盤據(jù)在我們心頭對(duì)“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。

如今我們可以坦白地承認(rèn)，就我們生理上的真實(shí)反應(yīng)而言，我們相當(dāng)確定一杯黃湯下肚，意味著我們遲早又會(huì)再喝醉酒，而帶來一連串的麻煩。

喝酒對(duì)我們來說已不再意味著音樂、歡樂，而是病痛和悔恨的記憶。有位A.A.會(huì)員曾經(jīng)如此表示：“我知道現(xiàn)在如果去酒吧喝一杯酒，將絕不可能再像以前一樣，只是用一點(diǎn)時(shí)間、花一些金錢而已。

這一杯酒將會(huì)耗盡我的銀行賬戶、我的家庭、我的房屋、汽車、工作、我的理智，甚至于我的人生。這實(shí)在是太大的代價(jià)太高的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

他記住了他最后一次喝醉的情況，而不是第一次喝酒的經(jīng)驗(yàn)。

浙江人喜歡喝醬酒嗎？

浙江人喜歡喝醬酒。如需購買醬酒，推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。該企業(yè)的醬酒是典藏之品原則之藏，采用傳統(tǒng)大曲醬香工藝釀造，貯藏，勾調(diào)，具有醬香突出、典雅細(xì)膩，入口協(xié)調(diào)、酒體飽滿、舒適柔和等特點(diǎn)。

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貴州茅世原酒業(yè)優(yōu)勢(shì)具體如下：

茅世原醬酒堅(jiān)持古法釀造，工藝流程遵循自然規(guī)律，順應(yīng)中華節(jié)氣，端午制曲，釀酒工匠們對(duì)傳統(tǒng)工藝的恪守與傳承。曲為酒之母，作為后期紅粱發(fā)酵關(guān)鍵，酒曲對(duì)酒的風(fēng)味的重要影響不言而喻，對(duì)醬香白酒產(chǎn)品品質(zhì)的保障也是更極為關(guān)鍵。制曲，就是培養(yǎng)有益微生物來進(jìn)行食品發(fā)酵的過程。醬酒制曲采用的原料是小麥，一般端午開始制曲，要在高溫、微氧的環(huán)境下制曲。制曲時(shí)間一般是40天，存曲要3—6個(gè)月，制曲的步驟分為粉碎小麥、加水加母曲攪拌、踩曲成形、入倉堆積、入倉發(fā)酵、折曲、貯存、釀造生產(chǎn)。

想要了解更多關(guān)于醬酒的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費(fèi)者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料，特別是原材料的培育、種植，綠色有機(jī)生長(zhǎng)等，以提升品牌打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷，詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。

哪個(gè)省的人最能喝酒？

“四川人喝酒可不是為了放松休息。它經(jīng)常乃是競(jìng)賽性質(zhì)的，通常會(huì)用到白酒，一種強(qiáng)烈的，口感惡心的谷物釀的酒。男人們相互敬酒，一口干掉，而這種飲宴很有發(fā)展為恃強(qiáng)凌弱的傾向，參與者們相互刺激，直到某個(gè)人喝出病來?！?/p>

美國作家何偉在《江城》中的這段話，相信中國大部分地區(qū)的男人看后會(huì)紛紛表示不平——灌酒幾乎是全中國的特點(diǎn)，并非一省一市的專名，更重要的是，無論哪個(gè)“中國最能喝排行榜”，四川人都無法排進(jìn)前列。

不過，中國人豪飲的方式雖讓美國人感到震驚，但大部分中國人日常是不愛喝酒的。世界衛(wèi)生組織2010年的報(bào)告顯示，中國15歲以上人口年人均消費(fèi)酒精約 6.7升，與俄羅斯15.1升、捷克13升、法國12.2升的消費(fèi)量相差甚遠(yuǎn)。甚至無法比擬人種、文化相近的韓國（12.3升）和日本（7.2升），連地 處熱帶、無需飲酒御寒的泰國人，也比中國高0.4升。

【中國式酒桌文化】

幾乎所有民族都有程度不一的勸酒行為，為什么中國的“酒桌文化”會(huì)給人留下強(qiáng)烈印象？

它實(shí)在太精細(xì)復(fù)雜了。有些以豪飲著稱的游牧人，招待客人時(shí)喜歡一醉方休，這是因?yàn)樗麄內(nèi)粘Ｉ鐣?huì)交往較少，來了客人猶如過節(jié)；但其禮數(shù)和講究通常很簡(jiǎn)單，至多灌下幾碗即可。

東亞的日本、韓國，職員們喜歡下班后集體喝酒，但日本人基本保持隨意，韓國人比日本人更講究尊卑，但其禮數(shù)的復(fù)雜程度遠(yuǎn)不能與中國相比，也不像中國這樣非要把人灌醉不可。

自古中國就有勸酒傳統(tǒng)，但古人的勸酒、灌酒，與其他民族的勸酒并無特別不同，而今天中國的酒桌文化因?yàn)榘l(fā)展出一套通行全國的規(guī)則，并非古代傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單繼承。

中國各地酒桌文化基本原則相同：下級(jí)向上級(jí)敬酒，顯示恭敬和服從；上級(jí)對(duì)下級(jí)勸酒，表現(xiàn)親密與庇護(hù)；同級(jí)間相互斗酒，則展示力量，活躍氣氛；每一級(jí)不能亂了步驟。

敬酒順序：必須先等位尊者互相敬酒，然后才是位卑者按層級(jí)高低，先后向位尊者敬酒；一定要弄清地位排序，先敬地位最高，然后次高，一旦順序出錯(cuò)，不但易引起不悅和懷疑，而且會(huì)弄得位尊者之間彼此尷尬。

敬酒姿態(tài)：位卑者向位尊者敬酒，必須離席走近位尊者，碰杯時(shí)杯口必須低于對(duì)方酒杯，無論對(duì)方喝多少，都必須雙手舉杯先干為敬。位尊者若離席向位卑者們敬酒，位卑者們須做感動(dòng)雀躍狀。

灌酒規(guī)則：地位最高者當(dāng)然是酒宴上被灌酒的第一目標(biāo)，但只能適可而止，位尊者喝到適度，充分領(lǐng)略下屬的忠誠后，接下來通常是欣賞手下面紅耳赤互相灌酒的娛樂時(shí)段。

斗酒規(guī)則：若是兩個(gè)組織參與的酒宴，通常主人會(huì)努力把客人們放倒，但位尊者總有人代酒，雙方主帥并非斗酒主力，承擔(dān)重任的多半是中層骨干。所以，被放倒的通常是敢為領(lǐng)導(dǎo)豁出去的中層。

兩個(gè)單位斗酒，最大價(jià)值不是把對(duì)方擺平，而是各自增進(jìn)內(nèi)部凝聚力——平時(shí)難得在領(lǐng)導(dǎo)面前表現(xiàn)的下屬有了最直接機(jī)會(huì)，而下屬忠心耿耿的表現(xiàn)，則會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)非常享受。

酒能讓人放松、興奮、自控力降低，容易快速建立互信和親密關(guān)系，在人情社會(huì)，它幾乎是萬能的情感粘合劑。而在人情因素考慮較少、講究規(guī)則和程序的社會(huì)，酒宴就很難成為商務(wù)、公務(wù)活動(dòng)中的重要紐帶，酒更多出現(xiàn)在個(gè)體之間交流感情的場(chǎng)合。

所以，人情社會(huì)較濃的東亞國家勸酒文化相對(duì)較濃，而日本、韓國、中國的社會(huì)尊卑層級(jí)分明程度有別，酒桌文化的強(qiáng)度明顯有遞進(jìn)關(guān)系——中國人雖不像韓國人一 樣，年齡稍大幾歲就分出地位高下，但中國整個(gè)社會(huì)的組織體系都被納入自上而下的15級(jí)行政級(jí)別，這種層級(jí)和秩序遠(yuǎn)比韓國更森嚴(yán)。

另外，中國自1950年代末的社會(huì)改造，將中國人的全部社會(huì)關(guān)系都納入“單位”內(nèi)；日、韓的組織只管成員的加薪、升職，而中國的組織還管戶籍、分房、職稱評(píng)定、子女入托入學(xué)等。個(gè)人極端依附體制，是中國式酒文化誕生的基礎(chǔ)。

不過，一旦離開等級(jí)分明的場(chǎng)合，中國人就沒有這么多規(guī)矩，飲酒量也會(huì)大幅降低。加拿大滑鐵盧大學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，華人移民加拿大后，酒精消費(fèi)立即大減，最高降幅達(dá)70%。

但只要留在中國，就免不了經(jīng)常出入酒桌，酒宴文化不但令一些人苦不堪言，也成為年輕人進(jìn)入單位最大的考驗(yàn)和壓力，由于能喝就可以迅速獲得賞識(shí)，網(wǎng)上有大量年輕人咨詢?nèi)绾五憻捑屏俊?/p>

中國什么地方的人最能喝？

【南北東西酒量有別？】

一般認(rèn)為，北方比南方更能喝，山東、東北、內(nèi)蒙、新疆、河南都有足夠資格認(rèn)為自己才是天下第一。有門戶網(wǎng)站做過問卷調(diào)查，結(jié)果顯示北方人酒量強(qiáng)于南方。

不過從生理角度講，中國南北方的酒量差別有限。人的酒量取決于身體的解酒功能，近一半中國人因缺乏乙醛脫氫酶2（ALDH2），在解酒的第二步——代謝乙醛時(shí)存在缺陷。這種缺陷在南北方人口的分布上差別不大，因此，中國南北方飲酒能力在生理上的區(qū)別很小。

如果與歐美人和非洲人比較，則中國人無論南北都不善飲。歐美人代謝乙醛的缺陷比例很小，體質(zhì)上普遍比中國人能喝，只是他們除了酒吧狂歡之類少數(shù)場(chǎng)合外，很少像中國人這樣往酒量極限上喝。

中國酒量排行榜的形成，其實(shí)是非常晚的事——1970年代末以前，酒類憑證配給，在普通百姓，它是稀有的硬通貨，即使是官員，雖然可按行政級(jí)享受不同檔次白酒，其所得亦相當(dāng)有限。另一方面，高強(qiáng)度的意識(shí)形態(tài)和計(jì)劃體制下，人情松動(dòng)權(quán)力的需求和空間非常有限。

前面的分析，其實(shí)已經(jīng)回答了為什么中國南北方和東西部存在酒量差別：酒桌文化強(qiáng)弱其實(shí)與體制化程度正相關(guān)。1970年代末以前，北方的體制化程度明顯高于南 方，不但大型國有企業(yè)和工業(yè)投資多集中于東北、華北以及西南地區(qū)，農(nóng)村的集體化熱情也明顯有別（農(nóng)村先進(jìn)典型幾乎都出自適合大規(guī)模集體勞作的北方）。

1980年代后，中國南北和東西部的體制化差別進(jìn)一步放大，體制依附性最低的東南沿海，部分地方的主流社會(huì)不但沒來得及形成像樣的酒桌文化，甚至開始朝著悖離典型中國酒桌文化的方向發(fā)展。

中國酒桌文化的強(qiáng)弱并不完全由其體制化程度排名決定。北京、山東就是兩個(gè)明顯兩個(gè)特例。

1980代末，北京就與周邊形成鮮明對(duì)比，公務(wù)和商務(wù)宴請(qǐng)少有勸酒、灌酒?；蛟S因?yàn)楸本┦菣?quán)力中心，官員扎堆，不敢隨意造次；等級(jí)制森嚴(yán)的環(huán)境，酒桌文化對(duì)所有人都是極大負(fù)擔(dān)。此外，北京官員受教育水平遠(yuǎn)高于外地，外事交流也讓其視野更開闊，不易形成酒桌文化。

山東未必是公認(rèn)酒量最大的地方，但卻是公認(rèn)的酒桌文化第一輸出大省。如果以體制化程度看，山東其實(shí)是北方地區(qū)體制化程度較輕的地區(qū)，但它又被公認(rèn)為官本位思想最強(qiáng)的地區(qū)。這或許是其酒桌文化地位的來由。

地域文化的自我認(rèn)知或許對(duì)酒桌文化也有影響，無論是山東、東北、內(nèi)蒙還是新疆，其自我認(rèn)知中都有豪爽、勇猛、彪悍這類正面的關(guān)鍵詞，而在酒桌文化較淡的東南沿海地區(qū)，這些關(guān)鍵詞往往是負(fù)面的。

當(dāng)然，無論是山東人、東北人還是內(nèi)蒙人，沒人喝得過解放軍。軍隊(duì)的體制化程度最高，又有“酒壯英雄膽”的文化。部隊(duì)不像地方酒桌文化那么繁瑣，直接就是“感情鐵，喝出血”。白酒企業(yè)也樂于同軍隊(duì)建立關(guān)系。2011年，茅臺(tái)集團(tuán)宣布同7大軍區(qū)結(jié)成軍企友好互建單位，“與人民軍隊(duì)緊密相連的特殊情感融入了彼此的 血液”。

【白酒的淪亡】

然而，中國酒桌文化核心的白酒，今天已處于迅速淪亡的境地。

1993 年，“人頭馬一開，好事自然來”的廣告語傳遍大江南北，洋酒因其高昂價(jià)位成為地位的新象征。得風(fēng)氣之先的廣東最早接觸洋酒，但洋酒消費(fèi)很快由時(shí)髦和炫耀， 變成了真正的口味欣賞。今天廣東洋酒銷售占全國1/3，廣州的芝華士和皇家禮炮銷量每年能翻番，其他品種洋酒的增長(zhǎng)率也在30%左右。

在人口最多、收入最高的東部，白酒已經(jīng)不是酒類消費(fèi)的第一選擇，2012年白酒銷售額的56.2%來自西部，比中部和東部總和還多。同一份報(bào)告顯示，全國 73.9%和89.8%的葡萄酒、啤酒在東部銷售，這一比例在中部和西部分別是8.4%、3.2%和17.7%、7.0%。

白酒由于被定位為宴請(qǐng)酒類，逐漸被從酒宴之外的市場(chǎng)擠出。喝白酒耗時(shí)、傷身，不符合城市快節(jié)奏生活，啤酒成為最大替代者。另外，中國今天大部分白酒品牌都誕生于最近二三十年，很難談得上穩(wěn)定可信的品質(zhì)，在與洋酒的爭(zhēng)奪中，不免落于下風(fēng)。

酒吧這個(gè)新興市場(chǎng)無疑是洋酒的最大推銷者，源自西方的酒吧文化天然與洋酒高度契合。由于洋酒價(jià)格對(duì)今天的中國人已是大眾消費(fèi)品的水平，越來越多的年輕人因?qū)ρ缶莆幕涂谖兜恼J(rèn)同，轉(zhuǎn)而成為其日常消費(fèi)者。

在國酒低迷時(shí)，黃酒卻在近年有了高速增長(zhǎng)。黃酒較低的度數(shù)、溫和的口感以及與之匹配的江南酒文化，使之逆勢(shì)增長(zhǎng)，成為洋酒的強(qiáng)勁對(duì)手。2009年，中黃集團(tuán)黃酒銷售額為8.5億元，2012年超18億，在普遍的酒業(yè)停滯中，3年翻了一番。

中國白酒注定已無法改變酒宴用酒的形象——白酒廠商的廣告一直在強(qiáng)化它與權(quán)力的關(guān)系，其廣告代言多為張鐵林、張國立、陳道明、唐國強(qiáng)等以扮演帝王而著名的演員，有些廣告直接就讓代言明星裝扮成滿清帝王。

由于白酒高度依賴公款消費(fèi)，而公款消費(fèi)其實(shí)是一個(gè)不穩(wěn)定的市場(chǎng)——中央領(lǐng)導(dǎo)人每隔10年換屆，換屆后都會(huì)整頓黨政作風(fēng)，公款消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)大幅萎縮。所以，最近一二十年來，我們很容易觀察到白酒市場(chǎng)周期性的起伏，高端白酒就更為明顯。估計(jì)這次寒流比以往更強(qiáng)烈。

2012年12月下旬，中央軍委下令，要求接待工作不安排宴請(qǐng)、不喝酒，坊間稱為“軍隊(duì)禁酒令”。解放軍作為高端白酒的重要消費(fèi)者，他們突然禁酒，對(duì)中國白酒行業(yè)無疑是雪上加霜。

有意思的是，中共十八大會(huì)議期間，貴州習(xí)酒充當(dāng)了中國主要門戶網(wǎng)站十八大專題的贊助商，其知名度借勢(shì)大幅提升，只是，不知道它現(xiàn)在怎樣了。

到底中國哪個(gè)地方的人最能喝？

東北虎，西北狼，喝不過江蘇小綿羊！

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內(nèi)蒙已經(jīng)落了雪，接著又是一波降雨降溫，立冬也不遠(yuǎn)了，天氣漸冷，是時(shí)候喝點(diǎn)小酒取取暖了。每每到這時(shí)，不免出現(xiàn)各種觥籌交錯(cuò)，喝酒劃拳的歡快場(chǎng)景。

中國白酒作為中華民族歷史和精神文化的載體，在國人心中有著不可撼動(dòng)的地位。中國地域這么大，各地的酒文化酒風(fēng)俗也各不相同，那么各地酒友是如何喝酒的呢？

北京人

北京人沒有太多虛偽應(yīng)付的修飾成分，一碟豆腐拌小蔥，一瓶酒侃上大半天，勸酒時(shí)懂得甜言蜜語、花言巧語刺激，更懂得用豪言壯語自我抒情，到后來大家朦朦朧朧地醉成一片時(shí)，他自己還在自言自語……

天津人

天津百姓愛喝酒，度數(shù)越高越得勁，配上一包瓜子花生、冷盤兒喝的不亦樂乎，這并非窮喝，而是享受其中滋味。

河北人

河北人喝酒最講究排場(chǎng)，參加的人多多益善。一個(gè)人喝叫喝悶酒，兩個(gè)人喝也不過癮，非得三五成群，最好是一幫子人，喧天吼地。酒的品種也不大講究只要是好喝就行。

山西人

酒不喝完不上主食，一般情況下，主人敬的第一輪酒，客人不喝是不行的，否則被認(rèn)為看不起主人，客人無論酒量大小，要接酒痛快。山西人待客十分講究禮節(jié)，主人要顯示熱情與隆重，故以滿為敬，客人要以手護(hù)盅杯表示致謝，主人勸酒，客人要端起酒杯來輕抿一口以示禮貌。內(nèi)蒙人

極力勸酒是內(nèi)蒙古人的習(xí)慣。內(nèi)蒙人酒量雖大但喝酒人總數(shù)少，喝酒的規(guī)矩是按一定的順序每個(gè)人提一次酒，“提酒”就是端著自己的酒表達(dá)自己的一些意思和感情，每個(gè)人提完，大家杯中的酒都得喝完，多少人提酒，每人就得喝多少杯，輪一圈下來，大家差不多被搞定了。

山東人

喝酒時(shí)間一般比較長(zhǎng)，除了一些禮儀性的筵席控制在一個(gè)小時(shí)左右，一般酒席時(shí)間要超過3小時(shí)，所以在山東除了酒量小的，一般人一場(chǎng)酒要喝個(gè)半斤八兩，等酒席結(jié)束后，大部分肯定是舌頭大了，步子歪了。

江蘇人酒桌上流傳這樣一句話：東北虎，西北狼，喝酒喝不過江蘇小綿羊!

這里的江蘇小綿羊便指的是蘇北一帶，聞名遐邇的洋河、雙溝酒廠就坐落于此，有句話叫做“洋河麻雀都喝三兩三”，此地酒量可見一斑。蘇北人個(gè)個(gè)善飲，且性格豪爽，其中宿遷泗陽、沭陽、徐州豐沛兩縣的人酒量直接可以和內(nèi)蒙古大漢叫板，戰(zhàn)斗力十分驚人。江蘇人，特喜歡喝綿柔的洋河美酒。

安徽人

安徽人喝酒喜歡炸雷子，關(guān)于“炸雷子”有兩種說法，一是把一小杯白酒沉到一大杯啤酒里然后喝，這種飲法比較獨(dú)特，在家里面喝酒時(shí)多見。二是指兩杯相撞發(fā)出的“鏗鏘”響聲，習(xí)慣是只要是聽過響的，就得喝干喝凈?！罢ɡ鬃印边@種本來盛行于安徽淮北一帶的喝酒風(fēng)格，現(xiàn)在則蔓延至全省很多地區(qū)，蔚然成為一種飲酒之風(fēng)。

浙江人

浙江地處沿海又是黃酒故鄉(xiāng)，所以向來是葡萄酒和黃酒的消費(fèi)大省，白酒消費(fèi)相對(duì)較低。浙江人喝啤酒都是海量，開始喝的時(shí)候，不是一瓶一瓶的拿開的，而是箱(6瓶)，一般要喝個(gè)3、4箱才是兄弟。東線一帶的地區(qū)，例如萬寧、瓊海和文昌，那里喝酒的風(fēng)氣不是很濃，民風(fēng)清爽，溫和，酒不是主要的飲品，東線市縣主要以茶為主。

福建人

福建人里，每個(gè)地方喝酒又很不同，泉州人喝酒喜歡喝群酒，就是群PK，一堆人在一起分成2邊，互相較勁;龍巖人喝酒，講究單挑，今天就是我跟你的戰(zhàn)場(chǎng);廈門人喝酒很文明，只敢坐在小店門口喝個(gè)幾瓶，點(diǎn)到為止。

上海人

上海人喝酒講究情調(diào)，上海男人喜歡喝小老酒。上海是南北文化交匯地，因此喝酒也融合了南北的特性，上海的正規(guī)應(yīng)酬場(chǎng)合，通常不上白酒，最多是啤酒、葡萄酒以及各種非酒精飲料。即使勸酒也彬彬有禮，不強(qiáng)人所難，所以不會(huì)喝酒的人也無需惶恐。

東北地區(qū)(遼寧、吉林、黑龍江)

東北人喝酒還有一個(gè)不成文的習(xí)慣，那就是不分男女，不分老少，不分身體強(qiáng)弱，坐在桌上就得一視同仁，一起拼酒，比酒量。冰城哈爾濱有“啤酒城”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)厝说木屏砍Ａ钔獾厝祟俊Ｈ?，兩個(gè)小伙子能在酒館喝一箱24瓶的啤酒，平常的如同喝白開水一般。

兩廣(廣東和廣西)

廣東人性格比較含蓄，沒有北方人那么粗獷，口味不及北方人重，喝酒不喜烈酒，洋酒在廣東也是大行其道。廣東人喝酒，講究隨意，舉杯相碰后由著自己的意愿想喝多少就喝多少，只要你自己覺得公平和心里過意得去，彼此就很少強(qiáng)迫。

海南人

海南人喝酒卻很隨意，從不講究到底什么樣的酒是好酒，跟喝白開水似的。

湖北人

湖北人極重感情，而且把喝酒看作是衡量友情深淺的試金石。謂之“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”。湖北人的酒量比不上山東人、東北人和河南人，但是湖北人喝酒很實(shí)在，特別是湖北人給別人敬酒自己也喝這一點(diǎn)不同于北方人，這種勸酒方式，即便客人不喝酒也會(huì)喝下去不少。

湖南人

湖南人喝酒不需要理由?？偸悄弥约好媲熬破坷锩娴木仆鶆e人的酒杯里面倒，開始的時(shí)候不喝酒，打死也不喝，到最后開始發(fā)颮，把別人都灌醉，不喝酒的人在桌子上話很多不停的策著別人喝酒，比較喜歡幾個(gè)人圍攻一個(gè)。

河南人河南人熱情好客，之前到河南做客，主人請(qǐng)喝夢(mèng)之藍(lán)，請(qǐng)客的喝一杯，被請(qǐng)的最少就得喝三杯，這就是河南人喝酒的習(xí)慣。這起源以前大家都經(jīng)濟(jì)拮據(jù)時(shí)，只有赴宴時(shí)才能品嘗到白酒，主人為了款待客人，這才想方設(shè)法讓客人吃好喝好。另外河南人很顧家，喝了酒以后，無論如何都要努力的回家，然后呼呼大睡。江西人江西人整體不太能喝酒，整體在全國排名相對(duì)靠后，有一句順口溜就能概括江西人喝酒的特點(diǎn)：喝一斤大步走的是內(nèi)蒙男人喝一斤扶墻走的是河南男人墻走我不走的是江西男人甘肅人

甘肅很多人都喜歡飲酒，但是在飲酒時(shí)能夠注重文明、禮儀和娛樂，反對(duì)不文明的粗野行為。在聚會(huì)飲酒時(shí)，敬酒者一般都要唱著祝酒歌給大家敬酒?？腿烁鎰e時(shí)，為表示挽留，并要敬上送別酒。在吉慶場(chǎng)合，一般都不會(huì)強(qiáng)迫客人飲酒。不會(huì)飲酒的人，只要說明理由，就可以少飲或者請(qǐng)別人代飲。

寧夏人

寧夏人性格淳樸善良，為人正直，講原則能喝酒的不多。酒場(chǎng)上，也講究酒規(guī)。與人交往看重人品，喝酒還講酒品。寧夏人喜歡用枸杞泡酒，寧夏喝酒高手多集中在銀川、鹽池。青海人青海人善飲，豪飲，這在全國是小有名氣的，婚喪嫁娶喝、添人進(jìn)口喝，百歲滿月喝、升官發(fā)財(cái)喝、喬遷搬家喝、動(dòng)土上梁喝、耕地播種喝，開鐮收割喝，朋友聚會(huì)喝、迎來送往喝、逢節(jié)遇假喝、初一十五喝，萬事具備喝、只欠東風(fēng)喝，愁眉不展喝，喜上心頭喝，春來踏青喝、夏日乘涼喝、秋逢陰雨喝、東飄雪花喝。新疆人

新疆人喝酒喜歡大杯喝酒，大碗吃肉，開場(chǎng)每人先喝一大杯，喝酒不能站，站著喝不算。新疆人爽朗好客，總覺得在飯桌上喝酒喝多了才算盡興。因此不少人都喜歡勸酒，否則會(huì)覺得未盡到地主之誼。新疆喝酒多是喝水用玻璃杯。酒官倒酒一般是倒玻璃杯的1/4或1/5，遞給上手第一人，此人接過杯子，敲擊兩下桌面，示意我喝啦!

陜西人

陜西人喜歡大口吃肉，大碗喝酒，陜西人比較豪爽、粗獷，但同時(shí)又是禮儀之邦，所以敬酒時(shí)就有這樣的特點(diǎn)：在聚餐時(shí)先敬老者，后敬有地位之人，勸酒時(shí)不能強(qiáng)行，只能隨意，但你敬酒時(shí)就不能隨意，必須一口干了，同輩間更不用說，必須滿杯。陜西人喝酒誰直爽誰受人歡迎，痛痛快快喝酒下，忽然急剎車，“兄弟就是這些量”，眾人都同意，不怕做作。

四川及重慶

這倆地方人喝酒也很豪爽，雖然偶爾會(huì)耍些花招，但追求的是主客同歡，如果自己倒了希望別人也別立著。云南和貴州一有酒便是宴，最能體現(xiàn)云貴人粗礦豪放性格的莫過于喝酒。云貴人愛酒如命，視飲酒為生活中的一件大事，各地有著不同的豪飲風(fēng)俗。凡過節(jié)喜慶日子，如果不喝酒，那就是窮得實(shí)在沒有法子弄到酒。賓客來了，無論男女老少，均以酒敬客，其他少數(shù)民族也有著自己獨(dú)特的飲酒特點(diǎn)。西藏

唱酒歌是藏族飲酒一大特點(diǎn)。每逢重大場(chǎng)合(如婚宴、村寨聚飲等)敬客人酒時(shí)，要先擎著酒杯唱酒歌，歌詞多為即興之作，內(nèi)容都是贊頌、祝福之詞。藏族善用譬喻來表達(dá)感情。唱酒歌時(shí)，身子要伴著節(jié)奏舞蹈，杯中的酒卻絕不許灑出?？腿擞袝r(shí)也要唱酒歌回敬，此唱彼和，氣氛十分熱鬧，把宴會(huì)推向高潮。

港澳臺(tái)地區(qū)

喝酒不怕醉，真正的是喝酒圖醉，和他們?cè)谝黄鸷染疲ㄒ荒馨阉麄兝埋R的辦法就是喝快酒，大杯喝酒，快刀斬亂麻。像臺(tái)灣人一直喝高度的高粱酒，動(dòng)輒53度以上，很少有低度酒并且有著喝慢酒的習(xí)慣。時(shí)間越長(zhǎng)功力越強(qiáng)，所以千萬不要與臺(tái)灣人拼慢酒?！秶鴥?nèi)酒量排行榜最愛喝酒排行榜》

國內(nèi)酒量排行榜【全國前十省份】(哪里的人酒量最大?來源：2015年“全國酒量調(diào)查”)：

1、山東。2、河北。3、江蘇。4、河南。5、北京。6、遼寧。7、安徽。8、山西。9、吉林。10、湖北。

喜歡喝酒排行榜【全國前十省份】(哪里的人最喜歡喝酒?來源：2015年“全國酒量調(diào)查”)：

1、北京。2、山東。3、河北。4、遼寧。5、江蘇。6、河南。7、山西。8、安徽。9、上海。10、天津

關(guān)于《浙江金華人喝什么啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。