本篇文章給大家談?wù)劇段辶科【剖鞘裁淳屏俊穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有哪些?
國內(nèi)度數(shù)高的啤酒有:
1、640ml千島湖新超爽啤酒 8°
2、570ml千島湖好心情 8°
3、620ml千島湖新山泉啤酒 9°
4、570ml千島湖冰爽啤酒 7°
5、570ml千島湖一湖秀水 7°
6、420ml千島湖冰爽啤酒 8°
7、490ml千島湖珍珠液啤酒 8°
8、480ml千島湖綠色冰爽啤酒 8°
9、330ml千島湖酒吧啤 藍(lán)冰 8°
10、480ml千島湖精制啤酒 8°
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。
擴(kuò)展資料:
世界上酒精度最高的啤酒是“蛇毒”。蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”,酒精含量分別為65%和67.5%,后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀(jì)錄。
啤酒的營養(yǎng)價(jià)值:
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實(shí)有類似之處。
3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)心臟病有抵抗作用。
4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?,?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
參考資料來源:百度百科-酒精度
啤酒6個(gè)等級(jí)是什么?
干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低(無)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等。
啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產(chǎn)生3344kJ熱量,相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
定義
啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎、糖化、發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀薄?/p>
在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料,古人稱之為醴,大約在漢代后,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰,清代末期開始,國外的啤酒生產(chǎn)技術(shù)引入中國,新中國成立后,尤其是20世紀(jì)80年代以來,啤酒工業(yè)得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,中國已成為世界第一啤酒生產(chǎn)大國。
啤酒酒精度數(shù)一般多少度
一般的啤酒含有酒精在10度左右。
啤酒的酒精含量按重量計(jì)算,通常為百分之二到百分之五,一般的啤酒含有酒精在10度左右,啤酒的酒精含量越高,酒質(zhì)越好。
注意。
啤酒瓶上的度數(shù)標(biāo)志是指麥芽汁的含糖濃度。10度啤酒是每公斤麥芽汁含糖100克。啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類,即6度到8度為低濃度啤酒,酒精含量為百分之二左右,適宜在夏季作為清涼飲料飲用。10度到12度為中濃度啤酒,酒精含量為百分之三點(diǎn)五左右。
14度到20度為高濃度啤酒,酒精含量接近百分之五,國際上公認(rèn)12度以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。
酒精度百分之六以上的啤酒
1、酒精度酒的品種
正常范圍
取值
啤酒
3.6-4.5%
4%
白酒
38-60%
40%
...2、血液總量
正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八,這
是...
關(guān)于《五六瓶啤酒是什么酒量》的介紹到此就結(jié)束了。