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精釀啤酒度數(shù)和后勁
1、酒精度是因為麥芽汁經(jīng)過酵母的發(fā)酵，將糖生化成了酒精、二氧化碳、其他酯醇類的營養(yǎng)物質(zhì)，因此就出現(xiàn)了酒精度的說法，即酒精占啤酒液體的百分比，與白酒的酒精度是一樣的，用%標(biāo)示。麥芽濃度越高，酒精度也越高。
2、麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關(guān)系，啤酒的麥汁濃度越高，酒精含量相對也越高，一定程度上可以講品質(zhì)越好。并且麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標(biāo)。國內(nèi)12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。
3、一般情況下，麥芽濃度越高，酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°～8°，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料。麥芽汁濃度在8°～12°，酒精度在2.5%～4%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種，淡爽等類型啤酒酒精度大約2.5%，純生類型在3%左右；干啤在4%左右。麥芽汁濃度在14°～20° ，酒精度為5%～10%，大部分精釀啤酒屬于此列。
4、整體而言，麥芽濃度低的啤酒品質(zhì)低、廉價、酒勁小、口味淡，適合大量牛飲（數(shù)瓶）；麥芽濃度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重，適合少量飲用（一杯或一罐）。
最近很火的大地谷精釀啤酒酒精含量是多少的？喝了容易醉嗎？
大地谷精釀啤酒有兩款，其中黃啤濃度11°P，酒精度4.6%vol，苦味值15IBU，口感微濃；白啤濃度:12P，酒精度:50%vol，苦味值:16IBU，口感醇厚濃烈，所以容不容易醉還是得看你自己的酒量了。
精釀啤酒容易喝醉嗎？
精釀啤酒相比普通啤酒容易醉，因為精釀啤酒大部分啤酒的酒精含量比大眾啤酒要高一些，喝酒醉不醉主要取決于啤酒的酒精含量，這是通常情況下這樣。但喝酒醉和喝酒上頭可不一會事，要區(qū)別去對待，喝酒上頭的酒的質(zhì)量有問題。要了解更多內(nèi)容可關(guān)注：和晟啤酒設(shè)備
關(guān)于《啤酒多少能喝醉》的介紹到此就結(jié)束了。
