1. 啤酒小作坊
只能通過進入集中交易市場、店鋪等固定場所銷售，或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段銷售。
凡是限域銷售的小作坊，所生產(chǎn)加工的食品有條件的必須通過出廠檢驗合格后方能出廠銷售；無檢驗能力的可采取簽訂產(chǎn)品出廠檢驗委托協(xié)議的方式，委托有能力的食品檢驗機構承擔產(chǎn)品出廠檢驗工作，產(chǎn)品不經(jīng)檢驗合格不許出廠銷售。
擴展資料：
食品生產(chǎn)加工小作坊限域銷售的相關要求規(guī)定：
1、市、區(qū)人民政府對本行政區(qū)域內的食品小作坊實行集中管理，按照統(tǒng)一規(guī)劃引導食品小作坊進入食品集中加工中心從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。
2、食品小作坊應當依法生產(chǎn)經(jīng)營，自覺遵守食品安全管理制度，配合食品集中加工中心的管理，保證食品安全。
3、食品集中加工中心應當依法從事經(jīng)營管理活動，建立健全食品安全管理制度，保障食品安全。市、區(qū)人民政府統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調食品小作坊和食品集中加工中心的監(jiān)督管理工作。
2. 啤酒小作坊生產(chǎn)許可證
小作坊生產(chǎn)許可證的銷售范圍是可以進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營,或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營但是不得生產(chǎn)加工乳制品、速凍食品、酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、
3. 啤酒小作坊都需要什么手續(xù)
小作坊生產(chǎn)許可證的銷售范圍是可以進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營，或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營。
但是不得生產(chǎn)加工乳制品、速凍食品、酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止生產(chǎn)加工的其他產(chǎn)品。
4. 啤酒小作坊食品生產(chǎn)許可證
造成這種情況的原因，是由于精釀啤酒小作坊，不符合生產(chǎn)許可證辦理的條件，即經(jīng)營場地以及硬件設備，不符合精釀啤酒的生產(chǎn)條件，因而辦不了生產(chǎn)許可證。頭條萊垍
精釀啤酒小作坊辦不了生產(chǎn)許可證，可以向辦證機關申請辦理小作坊登記許可證，進行精釀啤酒生產(chǎn)經(jīng)營活動。垍頭條萊
5. 啤酒小作坊許可證生產(chǎn)加工范圍
手工作坊生產(chǎn)許可證的銷售范圍是可以進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營，或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營
但是不得生產(chǎn)加工乳制品、速凍食品、酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產(chǎn)品以及法律、法規(guī)禁止生產(chǎn)加工的其他產(chǎn)品。
6. 啤酒小作坊和啤酒屋的區(qū)別
開一個小型啤酒坊需要小型釀酒設備，一般是500至1000升。大約投資9萬元。釀造啤酒是需要技術的，工廠會派技術員培訓到位并且負責后期技術提升。有些地區(qū)開放了小作坊證辦理，經(jīng)營內容是啤酒制售。詳細問題可以私信我。
7. 啤酒小作坊辦理生產(chǎn)許可證廠房要求
白酒生產(chǎn)許可證辦理過程
白酒生產(chǎn)許可證在本省質量技術監(jiān)督管理局、許可證處辦證服務大廳柜臺辦理。
企業(yè)到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料，持有關申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類（特種）生產(chǎn)許可證申請審批表”（一式兩份），企業(yè)如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦審核，符合條件的加具審批意見，審查通過后，將申請審批表送回市經(jīng)貿局，由市經(jīng)貿局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發(fā)證。
申辦條件：
1、生產(chǎn)企業(yè)必須是獨立法人單位；
2、生產(chǎn)要達到一定規(guī)模；
3、生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊資金要200萬元以上，生產(chǎn)其他酒（包括進口酒分裝）要100萬元以上；
4、從業(yè)人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業(yè)技術人員；
5、有效廠房面積不少于500平方米。
申請
1、企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份，報質量技術監(jiān)督局業(yè)務科。
2、企業(yè)應同時提供如下資料：
（1）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照；
（2）例行（型式）檢驗報告；
（3）環(huán)保、衛(wèi)生證明等。
3、業(yè)務科將所有資料初審合格后，將申請資料報質量技術監(jiān)督局質量科，由市局統(tǒng)一安排初審和檢查。
4、市局初審通過后將申請材料報省質量技術監(jiān)督局。
8. 啤酒小作坊賺錢嗎
不好辦，因為這樣酒你浪費糧食，布頭總的時候往往是已經(jīng)是一支的，而且我國糧食材料不是很富裕，每年從國外進口大量來說，現(xiàn)有的守財在已經(jīng)足夠消費且供大于求，競爭十分激烈，現(xiàn)在國家衛(wèi)不浪費糧食，對新鮮國產(chǎn)批準十分嚴格?，F(xiàn)在已經(jīng)是很難辦到了。
9. 啤酒小作坊視頻
制啤酒粗略的分為制麥汁，發(fā)酵，后處理，灌裝這四大部分。制麥汁主要要控制麥汁糖度，蛋白含量，麥汁過濾清亮度什么的。
發(fā)酵主要控制發(fā)酵溫度，發(fā)酵是否染菌，后處理主要控制過濾清亮度，灌裝主要控制是否染菌。實際上關鍵控制點非常多，不同工藝的啤酒控制起來也不一樣。這里就給你簡單介紹一下，如果是考試什么的，最好去好好看書，如果是想自己生產(chǎn)，最好打消這個念頭。啤酒是機械化大生產(chǎn)個人小作坊是玩不轉的。
10. 啤酒小作坊屬于高風險行業(yè)嗎
每日銷售600升自釀啤酒純利潤為9000元。每天原料、房租、包裝物成本為900元+300元+300元=1500元。每天純利潤7500元。
購買日產(chǎn)600升小型自釀啤酒設備，總投資30-40萬元左右(含房租、裝修),2-3個月可回收投資! 這樣算完，半年左右，投資者就能收回成本。