1. 黃酒和啤酒哪個(gè)好

黃酒的酒精度一般是15到18度，而啤酒上標(biāo)的11度或者12度通常說(shuō)的是麥芽糖度，啤酒實(shí)際的酒精度只有四度左右。所以要是喝相同體積的黃酒和啤酒，肯定是黃酒容易醉

2. 黃酒和啤酒哪個(gè)好喝一點(diǎn)

黃酒因?yàn)楹赛c(diǎn)黃酒對(duì)身體好

3. 黃酒和啤酒哪個(gè)好喝

因人而異，每個(gè)人口味不同。黃酒比較醇香。

4. 黃啤酒和白啤酒哪個(gè)好

白啤酒比黃啤酒偏貴一些。

從顏色上來(lái)看，區(qū)別還是蠻大的！白啤成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱為白啤酒。黃啤酒酒體呈淡黃色，和諧豐滿泡沫潔白，細(xì)膩掛杯?？诟猩弦膊灰粯樱?nbsp;   白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料，黃啤酒是采用短麥芽做原料。

5. 黃酒和啤酒哪個(gè)好胖

黃酒以大米、黍米、粟為原料，屬于低度釀造酒。一般酒精含量為 14 %vol～ 20 %vol?，F(xiàn)在以16 %vol黃酒計(jì)算，每瓶黃酒按照 500 ml計(jì)算，含有純酒精約 80 克。根據(jù)含糖量的高低，分為干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒和甜黃酒。

為了便于比對(duì)，以下純酒精含量均取整。

1. 紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol?，F(xiàn)以13度紅酒計(jì)，每瓶紅酒中含有純酒精約98克。

2. 白酒。通常市面上常見的白酒分為：低度（38%vol）、中度（46%vol）和高度（52%vol）。現(xiàn)以中度白酒計(jì)，1瓶（500毫升）白酒中含有純酒精約230克。

3. 啤酒。通常市面上常見啤酒度數(shù)為2-5%vol，現(xiàn)以4度啤酒計(jì)，每聽（330毫升）啤酒中含有純酒精約13克。

4.黃酒。通常每瓶黃酒500毫升，現(xiàn)在以16%vol黃酒計(jì)算，每瓶黃酒中含有純酒精約 80 克。

5.洋酒。以700毫升洋酒為例，酒度數(shù)以40%vol 計(jì)算，每瓶洋酒含有純酒精約 280 克。

這樣折算下來(lái)的話：以純酒精含量來(lái)算， 1 瓶紅酒 ≈ 4兩白酒 ≈ 8 聽啤酒 ≈ 1 瓶黃酒≈ 1/3 瓶洋酒。

6. 白酒和啤酒黃酒的區(qū)別

黃酒和啤酒很難說(shuō)哪個(gè)好喝，因?yàn)槊總€(gè)人喜歡喝的酒不一樣，喜歡黃酒的說(shuō)黃酒好喝，喜歡喝啤酒的說(shuō)啤酒好。黃酒跟啤酒的酒精度也沒辦法說(shuō)哪個(gè)高，黃酒正常情況是12－20度，而啤酒的酒精度正常在5度左右，但有的精釀啤酒度數(shù)達(dá)到十幾度，全世界酒精度最高的啤酒叫蛇毒，酒精度達(dá)到68度，比大多數(shù)白酒都高。

7. 黃酒和啤酒哪個(gè)好一點(diǎn)

啤酒和豬肉半成品搭配可以去腥增香，啤酒中由于含有酒精，沸點(diǎn)較低，于是肉類里邊的醛類，氨類物質(zhì)隨著沸騰就蒸發(fā)出來(lái)了。另外啤酒里富含氨基酸，這些氨基酸在烹飪過(guò)程中轉(zhuǎn)化為氨基酸鹽，也可以起到中和異味和增加香味的作用。

1、去腥。酒含有一定的酒精成分，也就是乙醇。在烹飪時(shí)，倒入酒類，酒精會(huì)隨著高溫而蒸發(fā)，酒精在烹飪蒸發(fā)的過(guò)程中，會(huì)把大部分食材中的腥味，膻味，一起揮發(fā)掉。

2、加速肉質(zhì)軟化。啤酒中，含大量的復(fù)合酶，烹飪時(shí)加啤酒，可以加速肉質(zhì)酥軟化，更易被身體吸收。

3、酒香更持久。普遍的啤酒含酒精度較低，還含有大麥的香味。在烹飪時(shí)候，加入的量，比白酒的量要多，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，酒精被蒸發(fā)后，還能留下淡淡的酒香味。黃酒，花雕酒則達(dá)不到這個(gè)效果。

8. 喝啤酒好還是黃酒好

黃酒，黃酒的度數(shù)一般在15度左右,富含氨基酸類,尤其是有助人體發(fā)育的賴氨酸,每升含量比啤酒、葡萄酒多一到數(shù)倍.黃酒刺激性較小,適當(dāng)飲用有增進(jìn)食欲、助消化以及消除筋骨疲勞、安神補(bǔ)益、活血健體等作用.因此,有人說(shuō)啤酒是"液體面包",而黃酒則是"液體蛋糕".啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度,12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒.成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間.而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間.

9. 黃啤酒和白啤酒哪個(gè)好喝

黃啤的太普遍了，黑啤個(gè)人感覺還不錯(cuò)，有一種麥芽糖的香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，喝起來(lái)很不錯(cuò)的！白啤的主要特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富！總之，看各人口味了！蘿卜白菜各有所愛嘛。

黑啤酒主要是以大麥加焦香麥芽為原料釀制而成；黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。

白啤酒主要以全麥芽（大麥芽占60%-70%、小麥芽占30%-40%）為主要原料的啤酒，酒液呈白色，清涼透明，酒花香氣突出，泡沫持久。

淺黃色啤酒以麥芽、大米為主要原料，其口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較則：白啤酒＞黑啤酒＞黃啤酒