1. 精釀啤酒招商網(wǎng)
可以做代理到當(dāng)?shù)氐拇砣巳U(kuò)展你的業(yè)務(wù),也可以去啤酒廠生產(chǎn)者給他們協(xié)商
2. 自釀啤酒廠
啤酒釀造起源于兩河流域,興盛歐美地區(qū),傳統(tǒng)啤酒釀造為手工釀造。不同地區(qū)釀造工藝有不同的特點(diǎn),并且規(guī)模小,產(chǎn)量有限。工業(yè)革命之后,啤酒釀造逐步進(jìn)入工業(yè)化發(fā)展。啤酒設(shè)備越來(lái)越先進(jìn),產(chǎn)量越來(lái)越大,生產(chǎn)更為集中。
自釀啤酒就是現(xiàn)代相對(duì)于工業(yè)啤酒的一個(gè)區(qū)分,即按照傳統(tǒng)釀造工藝,手工自制釀造的啤酒。
2、精釀啤酒
不管是小型酒坊、酒吧、餐吧、小型酒廠,以及大型啤酒廠打“精釀啤酒”的旗號(hào)進(jìn)行生產(chǎn)銷售。
我們可以理解為精工自制釀造的啤酒,全麥釀造、不過(guò)濾、不稀釋、不巴殺。強(qiáng)調(diào)釀造原料的精益求精。精釀啤酒的釀造選擇優(yōu)質(zhì)的麥芽、啤酒花和酵母,添加的輔料是為了追求更好的口感,而不是為了降低生產(chǎn)成本?!熬勂【啤鄙a(chǎn)成本大于一般工業(yè)化生產(chǎn)的啤酒。
3. 啤酒廠招商
一.廠址選擇
合適的選址為整個(gè)項(xiàng)目順利開展起著至關(guān)重要的作用。
啤酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力直接受其地理位置和政策經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,選址失誤,必然會(huì)失去很多自然優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇,甚至可能在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中帶來(lái)巨大的麻煩。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗原因中,選址不當(dāng)占20%。所以選址的重要性不言而喻!
首先要確定啤酒廠所在的土地是工業(yè)用地,因辦理環(huán)評(píng)時(shí)其他性質(zhì)的土地直接不給受理??!所以找場(chǎng)地一定要先了解好土地性質(zhì)!
其次再?gòu)囊韵滤膫€(gè)方面去展開一個(gè)精釀項(xiàng)目的選址:
1.消費(fèi)市場(chǎng)
首先項(xiàng)目所在位置的消費(fèi)市場(chǎng),在五百公里以內(nèi)經(jīng)濟(jì)圈,人口總量是怎么樣,啤酒市場(chǎng)總的銷量怎么樣的?人均消費(fèi)水平如何?因?yàn)榫勂【七€是有一定門檻的,存在轉(zhuǎn)化率偏低的問(wèn)題。所以了解整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的容量是多少,以便預(yù)估我們能分得多少市場(chǎng)。
2.文化&傳統(tǒng)
啤酒要講文化要向白酒學(xué)習(xí),精釀啤酒講究個(gè)性更離不開傳統(tǒng)。了解本地餐飲消費(fèi)的習(xí)慣,人們喝酒的場(chǎng)所是哪些?現(xiàn)在有些消費(fèi)者在餐廳喝酒慢慢轉(zhuǎn)變到去家里喝酒。
考察清楚當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的喝酒文化是什么樣子?酒吧文化和潮流風(fēng)向會(huì)不會(huì)有助于啤酒的推廣。
當(dāng)?shù)仄【破放剖欠窨梢院瓦\(yùn)動(dòng),音樂(lè),旅游等一些相關(guān)資源相結(jié)合,去借力。類似泰山原漿,就會(huì)導(dǎo)入一些泰山風(fēng)景區(qū)的游客資源。像千島湖啤酒舉辦的音樂(lè)節(jié),在營(yíng)銷層面也可以下足功夫。
3.營(yíng)商環(huán)境
作為一個(gè)投資者肯定非常關(guān)心營(yíng)商環(huán)境。
首先,選址地方的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是否允建設(shè)啤酒廠。很多地方是招商時(shí)候說(shuō)的很好,等你項(xiàng)目真正落地的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)非常困難有各種限制。這個(gè)區(qū)域沒(méi)有啤酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,就會(huì)有很多繁瑣的事情出現(xiàn),比如環(huán)評(píng)。
其次,是行政權(quán)限和效率。選址位置的行政級(jí)別是怎樣的,是省屬還是市屬還是開發(fā)區(qū)主管。手續(xù)審批的層級(jí)和區(qū)域內(nèi)決策的效率情況是什么狀態(tài)。這決定著你項(xiàng)目進(jìn)展速度和審批難度。
第三,優(yōu)惠條件和政策。每個(gè)地方都有差異性,給每個(gè)企業(yè)提供的條件也不一樣,這一項(xiàng)關(guān)系到投資和經(jīng)營(yíng)成本。需要先了解有關(guān)政策信息,進(jìn)行比如稅收政策,入駐條件、污染等級(jí)等,了解當(dāng)?shù)氐膬?yōu)惠政策,避免因與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策沖突而使投資計(jì)劃遇到難以逾越的政策障礙。
第四,基建的環(huán)境和能源。選址地方園區(qū)的道路情況,水,電,氣的配備情況,地下管廊,污水管道等等整個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)完善情況。如果有市政蒸汽的接入,將會(huì)很大程度的降低你的運(yùn)營(yíng)成本和設(shè)備投入。
4.交通情況
有良好的交通狀況,減少員工的通勤時(shí)間,可以更好吸引人才快速組建團(tuán)隊(duì)。好的交通也能節(jié)省貨物的運(yùn)輸成本,啤酒對(duì)運(yùn)輸更是有著嚴(yán)格的要求,既保證了啤酒的最大的利潤(rùn),也保證了最小的破碎率。
4. 自釀啤酒網(wǎng)
自釀啤酒的方法如下:浸泡大麥,然后待其發(fā)芽后進(jìn)行干燥處理,麥芽粉碎,取得麥汁,糖化,麥汁過(guò)濾,麥汁冷卻澄清,酵母發(fā)酵——主酵,酵母發(fā)酵——后酵,啤酒過(guò)濾即可。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含 二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。
拓展資料:啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。
5. 自釀啤酒招商廣告語(yǔ)
1壓酒勸客嘗,口余香。
2好酒自然盡在酒。
3好水釀好酒,品味酒不同。
4美酒各不同,杯杯十里香。
5幸福皆相同,盡在酒不同。
6品味酒不同,自然好口味。
7香飄萬(wàn)里酒,知音酒不同。
8陳年佳釀,與眾不同。
9瓶瓶有獨(dú)味,杯杯心不同。
10共飲酒不同,品高心從容。
11何處覓知音,唯有酒不同。










