1. 啤酒的稱呼
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
2. 啤酒的其他稱呼
就叫啤酒，美其名曰液體面包。
3. 啤酒的稱呼單位
“啤”字在中國(guó)過(guò)去的字典里是不存在的。
“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過(guò)來(lái)的，拿啤酒的“啤”字來(lái)說(shuō)，中國(guó)過(guò)去的字典里是不存在的。
后來(lái)，有人根據(jù)國(guó)外對(duì)啤酒的稱呼如德國(guó)、荷蘭稱“Bier”；英國(guó)稱“Beer”；法國(guó)稱“Biere”；意大利稱“Birre”；羅馬尼亞稱“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來(lái)語(yǔ)文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。
正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕?，所以日本人也稱啤酒為“麥酒”。
4. 啤酒怎么稱呼
紅酒，既可以是“一支”，也可以是“一瓶”。
之所以會(huì)有“一支”紅酒這個(gè)稱呼，應(yīng)該是為了體現(xiàn)紅酒的品味和身份吧……
凡是有品味、有身份的東西，稱呼都是很獨(dú)特，很“體面”的……
持這種態(tài)度的人，認(rèn)為紅酒是很高端的存在，必須用個(gè)更有品位的詞來(lái)形容它，這樣才能彰顯紅酒的身份……于是，“一支”紅酒的稱呼就出現(xiàn)了……
從感覺(jué)上來(lái)說(shuō)，稱呼紅酒為“一支”，聽起來(lái)確實(shí)很厲害的樣子……感覺(jué)不同凡響。
類似的例子其實(shí)很多的……比如著名的高端的菜肴，就不能稱呼“一盤”，而要稱呼“一品”……
但是，從本質(zhì)上說(shuō)，紅酒也就是很普通的東西，雖然口味不錯(cuò)，價(jià)格不低，但是它畢竟也就是酒的一種，與啤酒、白酒比起來(lái)除了味道不同之外，也沒(méi)啥特殊之處。
從這個(gè)角度說(shuō)，既然白酒、啤酒可以稱呼為“一瓶”，甚至那些高端白酒和啤酒也稱呼為“一瓶”，那么，稱呼紅酒為“一瓶”也沒(méi)問(wèn)題……
事實(shí)上，對(duì)于那些不常喝紅酒的人來(lái)說(shuō)，對(duì)這種味道怪怪的酒并不是很喜歡……這些人就更不會(huì)優(yōu)雅地稱呼紅酒為“一支”了…
5. 啤酒的稱呼的由來(lái)
烏蘇啤酒，源自美麗的烏蘇?？倧S原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市?，F(xiàn)遷至烏魯木齊市。是新疆民眾的生活必需飲料。
烏蘇啤酒采用的是天山雪水溶化后形成的地下水，使用目前世界上最先進(jìn)的反滲透膜過(guò)濾水質(zhì)處理技術(shù)。選用脫殼的新鮮整米，通過(guò)無(wú)菌化的純種發(fā)酵、使口感純正、無(wú)異雜味；對(duì)溶解氧的控制最大限度的保證了啤酒的新鮮感，產(chǎn)品口感新鮮同時(shí)具有色澤黃中帶綠，酒液清亮透明、泡沫潔白細(xì)膩、掛杯恃久、苦味清淡適中、酒花香氣冶人、口感純正、柔和等特點(diǎn)。
6. 啤酒的別稱
酒吧別稱雅號(hào)為：夜店。酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費(fèi)場(chǎng)所。Bar多指娛樂(lè)休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場(chǎng)的樂(lè)隊(duì)或歌手、專業(yè)舞蹈團(tuán)隊(duì)、“舞女”表演。高級(jí)的Bar還有調(diào)酒師表演精彩的花式調(diào)酒。而Pub和tavern多指英式的以酒為主的酒吧。 酒吧有很多類型和風(fēng)格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會(huì)精英人士提供娛樂(lè)的優(yōu)雅場(chǎng)所。
7. 啤酒的稱呼有哪些
1.大綠棒子泛指哈爾濱綠色瓶裝啤酒，地區(qū)不同叫法不同，有稱之為“大棒”，有稱之為“哈啤”，多數(shù)指爾濱綠色瓶裝啤酒。
2.哈啤分為兩種：綠色瓶裝哈爾濱啤酒和白色瓶裝哈爾濱啤酒，綠色瓶裝就是傳說(shuō)中的大綠棒子，白色瓶裝多數(shù)叫“哈爾濱小棒”，也稱之為哈啤。
3.雪花根據(jù)地區(qū)不同叫法也不同，其中最出名的就是沈陽(yáng)地區(qū)生產(chǎn)的雪花啤酒，通長(zhǎng)稱之為“老雪”，阜新地區(qū)生產(chǎn)的雪花稱之為“白牌”，又名“奪命12度”。
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國(guó)最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)，是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè)，共擁有13家啤酒釀造廠。
哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66% ，在全國(guó)為5%左右。目前，哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū)，并遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
8. 啤酒的愛(ài)稱
生啤、熟啤、原漿、純生、鮮啤、扎啤。
1首先說(shuō)說(shuō)生啤和熟啤，與其說(shuō)它兩是特定的一種啤酒，不如說(shuō)是一類酒。生啤，是指發(fā)酵完成后只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單過(guò)濾雜質(zhì)，最大限度保留其原滋原味，不經(jīng)過(guò)加工，滅菌等一系列工業(yè)處理的啤酒。這類啤酒不管是風(fēng)味還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的較之熟啤要高，價(jià)格也比較貴一些。當(dāng)然，缺點(diǎn)也同樣明顯，這類啤酒保質(zhì)期短，一般只有三至七天，不利于遠(yuǎn)程運(yùn)輸，所以一般只有當(dāng)?shù)夭拍芎鹊健?/p>
2其次有，原漿和純生則是從生啤上加工而來(lái)的，生啤經(jīng)過(guò)更為嚴(yán)格的過(guò)濾處理掉其中的酵母和雜質(zhì)，更小分子的蛋白質(zhì)和脂類得以保留，就得到了我們市面上能買到的原漿。熟啤是指經(jīng)過(guò)工業(yè)加工，滅菌包裝上市銷售的啤酒。也是現(xiàn)在市面上主流。
3最后說(shuō)，鮮啤和扎啤，是比較相近的兩種套過(guò)程，不經(jīng)過(guò)巴氏滅菌或者高溫滅菌的處理，但是它又不經(jīng)過(guò)過(guò)濾，所以和生啤是有區(qū)別的。扎啤也算是鮮啤的一種，區(qū)別在于扎啤在飲用前注入二氧化碳。扎啤從生產(chǎn)線直接注入運(yùn)輸用的不銹鋼罐體到飲用前注入二氧化碳的整套過(guò)程。
9. 啤酒的俗稱
一扎相當(dāng)于3-4瓶啤酒。那么17扎就是51-58瓶啤酒。
一扎啤酒大概有200ML，國(guó)內(nèi)的瓶裝啤酒容量為600ml所以相當(dāng)于3-4瓶啤酒。扎啤是鮮啤酒或生啤酒的俗稱，為什么稱為“扎”，有兩種說(shuō)法： 一是外文音譯而來(lái)；
二是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來(lái)講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。
10. 啤酒的另外一個(gè)稱呼
啤酒別稱:
1.馬尿，因顏色與形態(tài)相似。淡黃色液體，有氣泡。喝多了天大地大我最大。誰(shuí)也不服。多用于夫妻之間因男人喝醉后吵架用詞匯。列:妻子說(shuō)喝了幾杯馬尿就不知道天高地厚，不知道自己幾斤幾兩。
2.慫人樂(lè)，因酒精度數(shù)較低，對(duì)于酒量不好的人事帶來(lái)了福音。但也相應(yīng)的增加了酒桌上的談資。酒局開場(chǎng)時(shí)，先聲明今天誰(shuí)也不能喝慫人樂(lè)，誰(shuí)喝誰(shuí)買單。再有相互敬酒時(shí)，你的慫人樂(lè)干了，我白酒隨意。從而給酒場(chǎng)帶來(lái)些許快樂(lè)。
11. 啤酒的美稱是什么
啤酒是由天然原料制成，并在絕對(duì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的，是絕對(duì)可靠的天然純食品。人們都知道啤酒有“液體面包”的美稱。
一、 解渴。 啤酒具有較高的水含量（90%）以上，喝起來(lái)清火潤(rùn)喉，夏日一杯酒，恰是清涼爽心頭，其感覺(jué)美不勝收。
二、 提神。 啤酒中的CO2和有機(jī)酸具有清新、提神的功用。一方面適量飲用可減少過(guò)度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能剌激神經(jīng)，促進(jìn)消化。
三、助消化。 生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成份和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
四、 利尿。 啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。
五、 減肥。 在各種減肥方法中，啤酒能起到很好的減肥效果。這是因?yàn)樗蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對(duì)抑制體形的過(guò)快增長(zhǎng)非常有效。喝啤酒“大肚福體”之說(shuō)是沒(méi)有道理的。
六、 防病。 據(jù)美國(guó)加州奧克蘭大市的帝王永久醫(yī)療中心的試驗(yàn)表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和嗜酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止得高血壓和其它疾病。
