1. 面粉廠收購小麥

面粉廠的換面標(biāo)準(zhǔn)是100斤普通小麥大約換70多斤面粉 。 就是說100斤普通小麥 它的出粉率只有70%，而另外30斤左右成為麥夫的 ，麥夫價格雖然會低于面粉 ，但是如果你不要麥夫的話 可以抵消成換面的加工費(fèi) ， 我們?nèi)ッ娣蹚S的時候 也是這樣計算的 。

2. 面粉廠收購小麥嗎

今年很多面粉廠加大了收購新麥的力度，相應(yīng)減少了對拍賣小麥的需求;另一方面，面粉廠對小麥的要求比較高，拍賣小麥達(dá)不到面粉廠的要求。

日前，《第一財經(jīng)日報》在江蘇采訪，一家大型面粉企業(yè)與中儲糧的一家直屬庫相距很近，中儲糧直屬庫門可羅雀，而面粉企業(yè)靠河邊的碼頭上，糧食經(jīng)紀(jì)人的小麥通過傳送帶源源不斷進(jìn)入該企業(yè)的加工車間。這家企業(yè)負(fù)責(zé)人對記者表示，該地中儲糧直屬庫在市場拍賣的小麥多是2008年收上來的，芽麥(小麥發(fā)芽)比較多，企業(yè)寧愿高價收購今年的新麥。

3. 面粉廠收購小麥稅務(wù)準(zhǔn)則

個體商戶收麥子需取得糧食收購許可證才行

《糧食收購資格審核管理暫行辦法》要求，凡常年收購糧食并以營利為目的，或年收購量達(dá)到50噸以上的個體工商戶，必須取得糧食收購資格；年收購量低于50噸的個體工商戶不需要辦理糧食收購許可證。未經(jīng)糧食行政管理部門許可擅自從事糧食收購活動的，由糧食行政管理部門沒收非法收購的糧食；情節(jié)嚴(yán)重的，并處非法收購糧食價值1倍以上5倍以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

4. 面粉廠收購小麥價格

周五小麥?zhǔn)袌鲈俅纬尸F(xiàn)強(qiáng)勢上漲的局面，北方主產(chǎn)區(qū)面粉企業(yè)再次抬高小麥?zhǔn)召弮r格，漲幅在20元/噸左右，個別企業(yè)漲幅超50元/噸。其中山東青島的天祥金喜燕制粉漲價60元/噸，報價超過了2800元/噸，達(dá)到了2880元/噸，直接接近2900元/噸的價格高位。而周五漲價的面粉企業(yè)不在少數(shù)，且經(jīng)過本次漲價，河北、山東的面粉企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r格已經(jīng)普遍接近2800元/噸。比如山東武城發(fā)達(dá)面粉廠漲價40元/噸，報價2780元/噸；武城丹頂鶴面粉漲價40元/噸，報價2780元/噸。

而周五江蘇地區(qū)的面粉企業(yè)小麥價格也正式超過2800元/噸，江蘇華升面粉漲價30元/噸，價格直達(dá)沖破2800元，達(dá)到2810元/噸。而河南通許宇東面粉廠價格則是到了2796元/噸，距離2800元僅僅差4元。目前除了陜西、山東和河北等地的小麥價格達(dá)到了2800元之外，其他地區(qū)，比如河南、江蘇、安徽等地的小麥價格也在接近2800元/噸。近期小麥?zhǔn)袌鰸q勢勢頭猛烈，且漲幅不斷擴(kuò)大，小麥正在從一個高峰向另一個高峰攀登。

5. 面粉廠收購小麥如何獲得發(fā)票

一般來說，開具農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票，僅限收購本市（縣）范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者銷售的自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品時，使用。

一般開具時，一戶一票，并附生產(chǎn)者姓名、身份證號、住址（具體到村組）、聯(lián)系方式等詳細(xì)資料，同時，應(yīng)有鎮(zhèn)以上人民政府出具自產(chǎn)證明。

對于一般納稅人開具農(nóng)副產(chǎn)品收購發(fā)票的情況，也做如下分錄：如：收購小麥，開具發(fā)票上注明金額為10000元借 原材料8700 應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項稅金）1300 貸 銀行存款10000

6. 面粉廠收購小麥價格廣告

利達(dá)面粉50斤155元一袋，利達(dá)面粉系列包括：饅頭粉、包子餃子粉、小麥粉、粉芯粉、雪花粉等。根據(jù)區(qū)域不同，面粉的價格也略不同。利達(dá)面粉顏色將直接影響面包的顏色，越近麥粒粉心部分的顏色則越白，面粉品質(zhì)則好，所以由面粉的顏色可以看出面粉的好壞。

不可以用漂白劑漂白，但是過度的漂白，顏色則為死白灰色不良，但對于制作硬式面包，面粉的顏色并不重要。

7. 面粉廠收購小麥電話

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8. 面粉廠收購小麥需要水份姨么

最低收購價小麥預(yù)案執(zhí)行過程中執(zhí)行新的《小麥》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB1351—2008）。

白麥分為硬質(zhì)白小麥和軟質(zhì)白小麥，其中種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%，硬度指數(shù)不低于60的為硬質(zhì)白小麥，硬度指數(shù)不高于45的為軟質(zhì)白小麥。

紅麥分為硬質(zhì)紅小麥和軟質(zhì)紅小麥，其中種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%，硬度指數(shù)不低于60的為硬質(zhì)紅小麥，硬度指數(shù)不高于45的為軟質(zhì)紅小麥。不符合以上標(biāo)準(zhǔn)的為混合麥。標(biāo)準(zhǔn)品的具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為：容重750～770克/升（含750克/升），水分12.5%以內(nèi)，雜質(zhì)1%以內(nèi)，不完善粒8%以內(nèi)。執(zhí)行最低收購價的小麥為2008年生產(chǎn)的等內(nèi)品。相鄰等級之間等級差價按每千克0.04元掌握。最低收購價是指承擔(dān)向農(nóng)民直接收購的收儲庫點(diǎn)的到庫收購價。非標(biāo)準(zhǔn)品小麥的具體收購價格水平，由委托收購企業(yè)根據(jù)等級、 水分、 雜質(zhì)等情況，按照《國家計委、 國家糧食局、 國家質(zhì)檢總局關(guān)于發(fā)布〈關(guān)于執(zhí)行糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)問題的規(guī)定〉的通知》（國糧發(fā)〔2001〕146號） 有關(guān)規(guī)定確定。

9. 面粉廠收購小麥除雜率怎么算

1.制粉的基本原理

制粉的原料為小麥的籽粒。工廠中使用專門的粉設(shè)備,用研磨、篩分的方法,使小麥的胚乳與皮層分離,并將胚乳磨成一定細(xì)度的面粉,對面粉進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚砗蟛懦蔀楫a(chǎn)品。

2制粉的本過程

制粉工藝的全過程主要由清理工藝流程、制粉工藝流程與面粉處理過程等組成。

(1)清理工藝流程

請理工藝流程簡稱為麥路,麥路通常由近十種工藝設(shè)備按照一定的順序組合而成。制粉廠的原料小麥簡稱為毛麥,需清除其中的雜質(zhì),根據(jù)產(chǎn)品的要求采用不同品種的原料進(jìn)行搭配,通過水分調(diào)節(jié)對原料進(jìn)行調(diào)質(zhì),才能使原料符合制粉的要求。

麥路主要由下列工序組成

(毛麥)→原料搭配控制→清理→水分調(diào)節(jié)一(凈麥)

通過清理工藝流程后的小麥稱為凈麥,凈麥即可送入制粉工藝流程進(jìn)行處理。

(2)制粉工藝流程

制粉工藝流程簡稱為粉路。在粉路中,小麥需經(jīng)過十幾道設(shè)備的研磨破碎、篩理分選,逐道提出面粉匯成產(chǎn)品。小麥皮層上的胚乳基本刮下后,便成為粉路的副產(chǎn)品,副產(chǎn)品一般為麩皮或次粉。

(3)面粉處理過程

面粉的處理過程通常包括面粉的收集、配制等工序。經(jīng)過配粉,才能使面粉的質(zhì)量穩(wěn)定。

精度、純度符合要求,品質(zhì)、成分適應(yīng)食品生產(chǎn)的需要。

10. 面粉廠收購小麥標(biāo)準(zhǔn)

GB 1355-1986 小麥粉

GB 2715 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 8607-1988 高筋小麥粉

GB/T 8608-1988 低筋小麥粉

GB/T 5506 糧食、油料檢驗 面筋測定法

GB/T 5507 糧食、油料檢驗 粉類粗細(xì)度測定法

GB/T 5508 糧食、油料檢驗 粉類含砂量測定法

GB/T 5504 糧食、油料檢驗 小麥粉加工精度檢驗

GB/T 5492 糧食、油料檢驗 色澤、氣味、口味鑒定

GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金屬含量 第1部分：測定砷含量

GB/T 20380.2-2006 淀粉及其制品 重金屬含量 第2部分：測定汞含量

GB/T 20380.4-2006 淀粉及其制品 重金屬含量 第4部分：測定鎘含量

SN/T 2360.14-2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗規(guī)程 第14部分：面粉處理劑

GB/T 10361-2008 小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉 降落數(shù)值的測定