1. 大麥啤酒多少錢(qián)

通常說(shuō)啤酒8°、10°、11°等，這是指原麥芽汁濃度，即麥芽汁浸出物濃度或含糖量的重量比（用°P標(biāo)示）。這個(gè)不是酒精度，酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)（體積比/容積比，不是重量比，用%標(biāo)注），如2.5%、3.4%、5.0%等。酒精度這個(gè)概念經(jīng)常應(yīng)用于白酒，如52°的白酒是指每100毫升白酒中含有52毫升酒精。啤酒一般不說(shuō)酒精度，可能是因?yàn)槠【频木凭扰c白酒相比太低，不值一提吧。

麥芽汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長(zhǎng)。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。國(guó)內(nèi)12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國(guó)外啤酒主要是11°、12°或者更高。

一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。

麥芽汁濃度在6°～8°，酒精度為2%左右，屬于清涼飲料（也叫無(wú)醇啤酒或低醇啤酒）。

麥芽汁濃度在8°～12°，酒精度在2.5%~4%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種，8°、淡爽等類型啤酒酒精度大約2.5%，純生類型在3%左右；干啤在4%左右。

麥芽汁濃度在14°～20° ，酒精度為5%～10%，大部分德國(guó)啤酒、精釀啤酒（IPA）等屬于此列。

2. 大麥啤酒多少錢(qián)一瓶

大麥酒有以下優(yōu)點(diǎn)：

①容易發(fā)芽，發(fā)芽過(guò)程中產(chǎn)生多種生物酶，包括淀粉酶、糖基化酶、蛋白水解酶，麥芽計(jì)更容易轉(zhuǎn)化為糖類。

②蛋白質(zhì)含量低。如果蛋白質(zhì)含量過(guò)高，啤酒會(huì)出現(xiàn)渾濁，晶體不穩(wěn)定，不易儲(chǔ)存。此外，隨著拉格啤酒的出現(xiàn)，歐洲消費(fèi)者更喜歡清淡啤酒，而大麥啤酒則相對(duì)清淡。

③稻殼易脫落，大小適中，可作為麥汁的天然過(guò)濾層。

缺點(diǎn)是麥殼易堵塞過(guò)濾設(shè)備。

3. 大麥啤酒多少錢(qián)一罐

德國(guó)原裝進(jìn)口保拉納柏龍慕尼黑大麥原味拉格啤酒，選用優(yōu)質(zhì)新鮮大麥麥芽、啤酒花和水為原料精心釀制，酒精度：4.9 % vol. ，原麥汁濃度：11.5 %，擁有馥郁的芳香和自然圓潤(rùn)的味道，金黃的色澤，愉悅的潤(rùn)滑感，加上撲鼻的啤酒花芳香，口感醇正迷人，不論是在何種季節(jié)，何種場(chǎng)合，它都能帶來(lái)絕佳的體驗(yàn)與樂(lè)趣。

4. 大麥啤酒小麥啤酒

小麥白啤好喝

白啤酒是以60～70%的大麥芽和25～40%的小麥芽為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。白啤酒特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富而。

白啤酒在生產(chǎn)工藝上使用了兩種不同的酵母進(jìn)行了二次發(fā)酵，且在第二次發(fā)酵過(guò)程中，加入了其他風(fēng)味物質(zhì)，其成品酒也未進(jìn)行過(guò)濾，成品酒中含有大量的蛋白質(zhì)和酵母，故外觀上看，成品酒很渾濁，呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài)，故稱為“白啤酒”

5. 小麥啤酒多少錢(qián)

鑫騎士德國(guó)白小麥啤酒很好，拉格工藝的釀造，特點(diǎn)是：大規(guī)模生產(chǎn)，發(fā)酵時(shí)間短，酒體輕薄，麥芽汁濃度低，口感平淡。而糧精釀啤酒則不同，采用的是純糧傳統(tǒng)小規(guī)模釀造，不僅麥芽汁濃度高，口感醇厚，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，因此受到廣大啤酒愛(ài)好者的青睞。

6. 大麥啤酒多少錢(qián)一箱

2.88元/斤

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。

青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。

7. 小麥啤酒多少錢(qián)一箱

小麥王品牌：哈爾濱啤酒規(guī)格型號(hào)：330價(jià)格：60 元/箱. 一般在50到60之間 低于這個(gè)價(jià)格一般都是假貨

8. 大麥拉格啤酒多少錢(qián)

BWB（百威英博）是一家比利時(shí)上市公司，全球領(lǐng)先的釀酒制造商。BWB旗下經(jīng)營(yíng)著超過(guò)200多個(gè)品牌，其中包括百威（Budweiser）、時(shí)代（Stella Artois）、貝克啤酒（Beck's）等全球旗艦品牌。BWB啤酒選用全天然原料，包括上等啤酒花，新鮮大米，天然大麥麥芽以及優(yōu)質(zhì)深井活水釀制以其獨(dú)特的口感，穩(wěn)定的品質(zhì)，構(gòu)筑王者形象。

9. 啤酒大麥價(jià)格

大麥啤酒和小麥啤酒的區(qū)別，主要有原料、釀造方式、口感、價(jià)格上的區(qū)別。

1.制作原料的不同

顧名思義，大麥啤酒的制作原料主要為粗糧中常見(jiàn)的大麥，這也是一種比較老式的配料，而小麥啤酒就是主要采用小麥為原料了，并且主要使用小麥麥芽加工而成。相對(duì)于大麥來(lái)說(shuō)，小麥?zhǔn)且环N新近的制作啤酒的原料。

2.釀造方式的不同

大麥啤酒是控制溫度在低于10℃的條件下，利用下層酵母型發(fā)酵而成的全麥啤酒；小麥啤酒是在溫度為10℃以上采用上面或下面發(fā)酵法并加入啤酒花釀造制作而成的白啤酒。

3.口感上的不同

啤酒加工工藝的不同必然引起口感上的不同。大麥啤酒口味會(huì)相對(duì)重些體現(xiàn)在比較重的苦味上，也就是比較厚，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高;而小麥啤酒是入口細(xì)膩、鮮香清爽，具有特別的麥芽香味，泡沫也較豐富。

4.價(jià)格上的不同

大麥啤酒一般用作高檔啤酒，價(jià)格稍貴，而小麥啤酒就相對(duì)平民、實(shí)惠。

10. 大麥啤酒多少錢(qián)一斤

1斤麥芽能釀9斤的啤酒。啤酒麥芽是大麥在人工控制的條件下，經(jīng)浸麥、發(fā)芽、干燥、除根的操作過(guò)程，生產(chǎn)上稱為制麥。

制麥前的大麥須除雜與分級(jí)，以2、2、2、5、2、8毫米孔徑的篩面將麥粒分成大、中、小三級(jí)分開(kāi)投料，以便浸麥、發(fā)芽和麥芽的溶解度均勻一致。

選麥要求精選后的凈麥夾雜物不得超過(guò)百分之0.15，麥粒的整齊度，即腹徑2、2毫米以上麥粒達(dá)百分之93以上，精選率一般為百分之80到百分之90。