1. 啤酒做總經(jīng)銷怎么樣
青島啤酒經(jīng)銷商應(yīng)該看你的規(guī)模,青島啤酒這個(gè)牌子比較好,享譽(yù)中外,在國(guó)際上,國(guó)內(nèi)國(guó)際都有一定的知名度,是響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?,他的啤酒商品是廣受歡迎的,如果你有足夠的實(shí)力才能拿到好貨,價(jià)格比較低微的情況,做這個(gè)經(jīng)銷商是很有前途,可以賺到很多利潤(rùn)利潤(rùn)
2. 啤酒分銷商好做不
要知道在酒吧業(yè)是充滿激烈的競(jìng)爭(zhēng)的。你會(huì)和當(dāng)?shù)仄渌木瓢筛?jìng)爭(zhēng),還要喝其他的娛樂(lè)與零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。曾近當(dāng)人們想要喝酒的時(shí)候,他們得去酒吧買?,F(xiàn)在,人們能輕松地在當(dāng)?shù)氐纳痰昊蛘吒浇碾s貨店不費(fèi)力氣的買到。因此因此經(jīng)營(yíng)酒吧生意可不是容易事。根據(jù)某個(gè)統(tǒng)計(jì),有四分之三的酒吧第一年倒閉了。
02
為一種不一樣的工作日程做好準(zhǔn)備。尤其是在運(yùn)營(yíng)的第一年,酒吧經(jīng)營(yíng)者會(huì)需要管理員工并在每天深夜4或5點(diǎn)關(guān)門,然后再在早上11點(diǎn)回來(lái)。這對(duì)家庭生活可能是個(gè)負(fù)擔(dān);向你的家人解釋經(jīng)營(yíng)酒吧會(huì)如何影響他們的生活。
03
尋求一個(gè)經(jīng)營(yíng)酒的執(zhí)照。每個(gè)酒吧都要儲(chǔ)備充足的酒;如果你無(wú)法把酒精賣給你的顧客,因?yàn)槟銢](méi)有經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,你的小小綠洲很快就會(huì)干枯了。
經(jīng)營(yíng)酒的執(zhí)照可能會(huì)特別貴。
一旦你獲得了賣酒執(zhí)照,確保你已經(jīng)更新了所有的本地,本市,地區(qū),省,和中央的執(zhí)照。
04
制作一個(gè)詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。知道附近的人口結(jié)構(gòu),和你要吸引的客戶群。擁有商業(yè)計(jì)劃書(shū)能幫你確保得到資金支持,在這方面銀行是不愿資助而小型企業(yè)管理局也幫不上忙的。
如果你服務(wù)的地區(qū)每位客人購(gòu)買的酒水比較少,那就考慮順帶提供食物。這對(duì)于那些顧客下班后不會(huì)馬上過(guò)來(lái)的地區(qū),或者顧客晚上離開(kāi)比較早的地方可能有幫助。
不要缺少資金。很多酒吧倒閉是因?yàn)樗麄儧](méi)有足夠資金。理想情況,你銀行里要有能夠支撐一年運(yùn)營(yíng)的資金。最少,在你投身這個(gè)生意之前要準(zhǔn)備4到6個(gè)月的房租和開(kāi)銷費(fèi)用。
選擇地點(diǎn)和主題
01
尋找正確的地點(diǎn)。不要在已經(jīng)關(guān)閉的酒吧里做。酒吧關(guān)閉是有原因的。尋找合適的場(chǎng)所。最好是,找一個(gè)有較多年輕人的地方,他們-你知道的-會(huì)去酒吧。附近酒吧/夜店越多,你就面臨越多的競(jìng)爭(zhēng)。
在為酒吧選擇地點(diǎn)時(shí),記住這個(gè):
如果你想吸引臨近城鎮(zhèn)的生意那么高速出入口就很關(guān)鍵。
如果你位于人們不怎么走路的地區(qū)那么停車就很關(guān)鍵。
在街上能看到是很好的。在街上能看到對(duì)于吸引路過(guò)的顧客來(lái)說(shuō)很重要。
02
通常來(lái)說(shuō),選擇靠近顧客工作場(chǎng)所的地方,而不是靠近家的地方。在一天繁忙的工作后,精疲力盡的顧客想要一點(diǎn)休養(yǎng)與恢復(fù)也不是什么秘密了。尤其是在工作日,位于熙熙攘攘的商業(yè)中心可能比在靠近郊區(qū)更能賺錢。
03
為你的酒吧選一個(gè)主題。它不必是一個(gè)很直接,無(wú)需懷疑的主題。微妙可能也會(huì)有效果,只要其他的方面對(duì)你有利就行。但是要知道你的酒吧是什么樣的是要花錢的,所以會(huì)是什么樣子呢?
鄰家酒吧。這是恰克和他的兄弟們周三工作結(jié)束后聚會(huì)的地方,也許會(huì)玩飛鏢或甚至晚點(diǎn)籌碼游戲。(嗯,也有可能不會(huì))。鄰家酒吧可能是最受歡迎的酒吧類型,并且適合小型的娛樂(lè)。
體育酒吧。這是鐵桿粉絲們和好奇的粉絲們周天聚在一起看比賽的地方。在這樣的酒吧里要準(zhǔn)備食物,還要有在房間任何位置都能看到的電視。
自釀啤酒店。這是很有品味的啤酒愛(ài)好者去的地方。你可能有隨時(shí)可用的專門的或本地的啤酒,還有一些甚至在屋內(nèi)釀造并提供他們自己的啤酒。能生產(chǎn)出受歡迎的啤酒的自釀啤酒店通過(guò)幾種不同的方法來(lái)利用他們的產(chǎn)品。
特色酒吧。這是你能找到私人白酒酒吧或者特色馬爹利酒吧的地方。特色酒吧要么就有裝飾主題,像是海盜主題,或者酒的主題,像是朗姆酒--或者他們會(huì)綜合而成為一家很好的海盜主題的朗姆酒酒吧。
04
如果你會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè),要知道你試圖吸引的聽(tīng)眾是誰(shuí)。有鄉(xiāng)村主題的酒吧,藍(lán)調(diào)樂(lè)主題的酒吧,朋克主題的酒吧,搖滾主題的酒吧,爵士樂(lè)主題的酒吧,等等。吸引適合你酒吧的主題的同類顧客是額外的好處,而不是必須的。
安靜的白酒酒吧可能需要點(diǎn)爵士或者鋼琴音樂(lè)。
鄰家酒吧可能會(huì)因?yàn)楫?dāng)?shù)氐膿u滾團(tuán)體或者喜劇演員而受益。
夜店如果能把跳舞音樂(lè)融入環(huán)境可能會(huì)做得不錯(cuò)。
確定基本創(chuàng)意
01
給你的酒吧起名字。這比你想象的更復(fù)雜,而且和生意的其他方面一樣重要。你的酒吧名字會(huì)是它的活廣告,是它的風(fēng)格的體現(xiàn)。確保它能在視覺(jué)上吸引顧客,告訴他們是什么樣的酒吧,而且同時(shí)聽(tīng)起來(lái)也很吸引人。
確保你的名字顯示了它的主題。如果你是一個(gè)流行的西式酒吧,你可能就不想用“名品酒都”這樣的名字--人們對(duì)于這個(gè)酒吧的印象和它實(shí)際的樣子會(huì)不一致的。
別害怕去研究各種可能性?;ê芏鄷r(shí)間來(lái)思考你想要吸引什么類型的客戶,還有人們對(duì)于這個(gè)名字會(huì)有什么期待。不要停止想名字,直到你至少有了3個(gè)你喜歡的選擇;然后,在這三個(gè)中間做決定。
02
制作一份很好的酒吧菜單。如果你要提供食物或者優(yōu)質(zhì)雞尾酒,在原料上多花一點(diǎn)功夫;新鮮的總是好的。試著讓你的酒吧菜單符合它的主題,如果有主題的話。一個(gè)墨西哥主題的酒吧如果沒(méi)有龍舌蘭酒,瑪格麗塔或者瑟夫薩斯就不大像話了。
考慮做一份優(yōu)惠時(shí)段菜單。你的利潤(rùn)沒(méi)有那么高,但是客流量絕對(duì)會(huì)增加,而且有些客戶可能會(huì)在優(yōu)惠時(shí)段結(jié)束后還留在酒吧里。
03
與娛樂(lè)公司聯(lián)系購(gòu)買投幣機(jī)。桌球臺(tái),飛鏢板,和可觸屏幕或者街機(jī)式的游戲可以讓人們?cè)诤染频臅r(shí)候分散注意力??紤]購(gòu)進(jìn)自動(dòng)唱機(jī)或者零錢兌換機(jī),尤其是如果你的酒吧在鄰家的區(qū)域時(shí)。通常利潤(rùn)可以50/50的對(duì)半分,而服務(wù)是免費(fèi)的。
準(zhǔn)備開(kāi)始營(yíng)業(yè)
01
讓城市督導(dǎo)員來(lái)看看這個(gè)地方并在簽訂租約的時(shí)候讓屋主修復(fù)好所有東西。你會(huì)很高興自己這樣做了。完成后,讓健康部門的檢查員來(lái)看一看并獲得經(jīng)營(yíng)許可。
02
讓朋友和書(shū)人來(lái)幫你電路,水管,音響和其他方面的建設(shè)。以讓他們永久免費(fèi)喝酒作為回報(bào)。他們是你的朋友,而你想讓他們帶來(lái)他們的額朋友。對(duì)于酒吧生意來(lái)說(shuō)口碑很重要。
03
對(duì)盛大開(kāi)業(yè)的周末做廣告。留出營(yíng)銷預(yù)算。參與社區(qū)活動(dòng)。使用郵件推廣并利用社交媒體。熱鬧的開(kāi)業(yè)有助于制造影響,而影響力有助于口碑的傳播。
04
購(gòu)買促銷產(chǎn)品。和當(dāng)?shù)氐木茦I(yè)或者啤酒分銷商合作,來(lái)向你提供給消費(fèi)者的贈(zèng)品。每個(gè)人都喜歡免費(fèi)獲得禮品,即便只是個(gè)便宜的T恤。
05
確定自己被看到。尤其是在一開(kāi)始,要確保你在廚房,吧臺(tái)后,招待客人中輪崗。你需要有效地監(jiān)督運(yùn)營(yíng)情況并在工作的時(shí)候?qū)W習(xí)。顧客也喜歡看到經(jīng)營(yíng)者。
特別提示
關(guān)注你的調(diào)酒師和服務(wù)員。確保他們沒(méi)有把手伸進(jìn)你的口袋,也沒(méi)有為了更多小費(fèi)而陪酒。同時(shí),他們也不會(huì)為了更多小費(fèi)而減少賬單。
查一下你的屋主是什么人,還有他如何做生意。如果有人說(shuō),“哦,他還好啦,就是沒(méi)有特別好,”就不要簽訂租約。他只是想利用這個(gè)房子來(lái)賺錢,而不會(huì)修整任何東西的。這會(huì)讓你的贊助人,生意和投資透出代價(jià)。
不要在工作的時(shí)候喝酒。你可能會(huì)被帶走而事情會(huì)一片混亂。
絕不要和你的女服務(wù)員發(fā)生什么關(guān)系。這在長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)會(huì)讓你付出大代價(jià)的。
把你的生意和私人財(cái)產(chǎn)分開(kāi)。
好的客戶很難獲得,又容易失去。要知道如何在你遇到好客戶的時(shí)候留住他們。
你需要明白關(guān)于這個(gè)生意的每件事并有經(jīng)驗(yàn)。
你也許沒(méi)法想你預(yù)想的那樣鉆那么多錢,至少在開(kāi)始是這樣。
沒(méi)有成就你的生意的好時(shí)機(jī),只有毀掉你的生意的壞時(shí)機(jī)。
3. 啤酒總經(jīng)銷賺錢嗎
啤酒的利潤(rùn)大概在進(jìn)價(jià)的10%,飲料的話,礦泉水,純凈水的比較大,大概百分之七十左右利潤(rùn)。
碳酸飲料的一般。當(dāng)然這里說(shuō)的是零售,批發(fā)的話,利潤(rùn)估計(jì)要壓縮一半以上。不過(guò)批發(fā)的核心是走量,以數(shù)量求更多的利潤(rùn),以及一些廠家銷售任務(wù)的返點(diǎn)。
4. 啤酒做總經(jīng)銷怎么樣呢
不是不好做,應(yīng)該是非常難做!
普通的酒水飲料的,競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的!現(xiàn)在的飲料,已經(jīng)殺價(jià)到廠家、業(yè)務(wù)員、經(jīng)銷商都難生存。啤酒行業(yè)一樣,不但廠家利潤(rùn)急劇下降,經(jīng)銷商、餐飲業(yè)都在殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng)!現(xiàn)在的夜宵、餐飲店,基本上很少有10元一瓶的啤酒,以3、5幾元的為主力軍!利潤(rùn)空間如此的低,生存空間都小。百威啤酒,價(jià)格要高一點(diǎn),利潤(rùn)空間要高一點(diǎn),但是終端消費(fèi)者購(gòu)買力會(huì)降低!業(yè)務(wù)員的職責(zé),是要上量,就非常非常難了!
5. 做啤酒經(jīng)銷商好干嗎
青島啤酒經(jīng)銷商,是這樣的情況,青島啤酒是知名中外譽(yù)滿全球的一個(gè)啤酒品牌,是中國(guó)青島的一個(gè)名牌,一個(gè)名片,一個(gè)驕傲在國(guó)際上享有盛譽(yù),經(jīng)銷這個(gè)啤酒是很有前途的,但是你要有足夠的實(shí)力,因?yàn)檫@個(gè)啤酒的經(jīng)銷是以量取勝,在流通渠道,在這個(gè)影響力力批量的情況,應(yīng)該做到這些,才能保證有大的盈利!
6. 做青島啤酒的經(jīng)銷怎么樣
青島啤酒青島大區(qū)品牌推廣師(兼職)招聘通知!要求:女生,年齡18-38周歲,身體健康、服從管理、團(tuán)隊(duì)合作、溝通表達(dá)能力強(qiáng)工資組成:基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+活動(dòng)補(bǔ)貼(2000-3000以上)工作時(shí)間:17:00-21:00,18:00-22:00等時(shí)段,任選3-4小時(shí)工作地址:青島市南區(qū)、市北區(qū)、嶗山區(qū)、黃島、城陽(yáng)、即墨各大餐飲終端,就近安排工作地點(diǎn)
7. 做啤酒經(jīng)銷商能賺錢嗎?
一級(jí)批發(fā)我們通常叫經(jīng)銷商,利潤(rùn)空間較大10%-20%之間。二級(jí)批發(fā)就是分銷商,一般只有單箱2-3元的配送費(fèi)。
8. 啤酒經(jīng)銷商怎樣經(jīng)營(yíng)
是的,屬于快消品,各個(gè)小區(qū)便利店,街邊的便利店太多,都要上門推銷
9. 啤酒經(jīng)銷商賺什么
做啤酒代理能掙錢。能否掙錢主要由兩個(gè)方面決定,一是代理啤酒品牌,二是自己能力。啤酒代理品牌可分為一線知名品牌和新興啤酒品牌,個(gè)人能力方面需要自己多加積累。
啤酒代理按代理區(qū)域不同可分為全國(guó)代理、省級(jí)代理、市級(jí)代理和縣級(jí)地區(qū)代理。很多一線啤酒品牌代理競(jìng)爭(zhēng)激烈,先入為主的客觀原因?qū)е滦率诌M(jìn)入一線品牌機(jī)會(huì)變少。
10. 做啤酒經(jīng)銷商應(yīng)該注意什么
先量一下錢包厚度。
2、再看一下自己是否具備開(kāi)這種啤酒館的經(jīng)驗(yàn),3、對(duì)你準(zhǔn)備開(kāi)“精釀”啤酒館的市場(chǎng)做一次調(diào)研,4、再計(jì)算一下投入產(chǎn)出的銷售額,成本利潤(rùn)情況。否則,就是喝醉酒后的酒話。
11. 做啤酒銷售怎么樣
工資不高,但是可以給自己很大鍛煉,基本上發(fā)達(dá)的沿海區(qū)域工資3000--6000(看業(yè)績(jī))
非發(fā)達(dá)地區(qū),少區(qū)域補(bǔ)助700,大約是2000--5000看業(yè)績(jī).
管理培訓(xùn)生是青島啤酒重點(diǎn)培養(yǎng)的對(duì)象,前期基本上都是在十分艱苦的開(kāi)拓型市場(chǎng)干,提升的空間非常大,值得去追求。
上面的是做業(yè)務(wù)代表的時(shí)候工資,提升以后多少就不一定了。一般情況,管理培訓(xùn)生1年有兩次提升機(jī)會(huì),一般兩年都得不到提升的你就基本上得不到提升了,因?yàn)樵诠镜闹攸c(diǎn)栽培下,你兩年都沒(méi)有提升,公司基本就認(rèn)定剛開(kāi)始面試你的人員看走了眼了。