1. 促銷啤酒的技巧和方法

飯店開業(yè)都會做一些酬賓活動。比如特價菜，充值送，集贊送禮。等等。

題主如果想做啤酒的活動可以聯(lián)系一下啤酒供貨商，讓供貨商和店里簽個協(xié)議。活動期間的啤酒題主可以爭取供貨商免費供應(yīng)，或者半價進貨。這樣可以節(jié)省活動成本，供貨商又可以提升名氣。

送啤酒的活動我建議跟店里的特色菜，招牌菜一起做。比如，本店招牌大骨頭。原價98，新店開業(yè)嘗鮮價88，一份送四瓶啤酒。再送一些小菜。在客人購買招牌菜的同時又可以跟客人講，充值活動。比如，充值一百，送一百瓶啤酒。但是酒不能帶走。僅限店內(nèi)消費

好多的活動，我說的僅是一個例子。我也是小餐飲店創(chuàng)業(yè)者。希望我的回答能幫到您。祝您開業(yè)大吉，2018發(fā)發(fā)發(fā)。

2. 啤酒如何做促銷活動

1 中規(guī)中矩型盛夏炎炎,xx啤酒火熱促銷,買就送!

2 時間緊迫型夏日最后的瘋狂,xx促銷,最后三天!!!

3 幽默型男人喝吧喝吧不是醉!xx啤酒,夏日促銷!喝xx啤酒,把寂寞帶走!

4 與時俱進型喝xx,喝出中國夢!有夢,就有xx啤酒!

3. 啤酒推銷技巧

推銷啤酒的技巧是：充分準備、突出重點、熟悉品牌、揮灑自信、順水推舟、再爭取一次、擴大戰(zhàn)果、完美謝幕。

4. 促銷啤酒的技巧和方法圖片

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；

2、適當增加渠道各層級的庫存，給予渠道壓力，增加他們的主動性，特別是終端的庫存；

3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性；

4、做好冰凍陳列；

5、嚴抓業(yè)務(wù)員的維護質(zhì)量及頻次；

6、終端客情提升 。。。。

5. 啤酒的促銷策略

推銷啤酒的技巧是：充分準備 、突出重點、熟悉品牌 、揮灑自信 、順水推舟、再爭取一次 、擴大戰(zhàn)果 、完美謝幕 。

具體解釋：

充分準備 ：酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地，在促銷代表進駐以前，公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機會，盡量提前半個小時到場，做好準備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時間，馬上進入狀態(tài)，開展工作。

突出重點：接近上客時間，促銷代表要密切注意進客門口，切忌在大廳內(nèi)晃來晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談，客人進入酒店，及時熱情接應(yīng)，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的，誰是主賓，就是被請的關(guān)鍵人物，待客人坐定，幫助服務(wù)員給客人倒水、點菜、整理餐具，進一步落實誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因為喝什麼品牌的酒，主要由他們決定。

熟悉品牌 ：促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優(yōu)勢、差異化在哪里，以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問。

揮灑自信 ：品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個人的魅力效果更加明顯，有的促銷代表認為自己的啤酒專業(yè)知識太少，自信不足，實際上大可不必，啤酒專業(yè)知識知道一些就夠了。

順水推舟：以中國啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個客人對某個品牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度，說：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。

再爭取一次：針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄，過一段時間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時再次推介，從消費者在酒店消費的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。

擴大戰(zhàn)果 ：針對已經(jīng)推銷成功的客人，要注意客人的消費進度，酒桌上的酒接近喝完時，及時徵求客人的意見，詢問是否需要再增加，且不可認為已經(jīng)推銷成功，就置之不理，細致的服務(wù)可以幫你擴大戰(zhàn)果。，和平相處，促銷代表在工作過程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”，有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風范，又有利於營造一個和諧的工作氛圍，從長遠看，利遠遠大於弊。

完美謝幕 ：不管客人多少，都不可以早退，促銷時段結(jié)束，需要和店方核對數(shù)量，填寫有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告別，善始善終，這種好的習慣對你會很有益處，曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來事實證明是誤會，所以說，溝通會為你減去許多不必要的麻煩。

6. 促銷啤酒的技巧與手段

酒類促銷現(xiàn)在做起來比較困難,因為啤酒的種類太多,加上個人的品牌愛好和習慣,想讓顧客嘗試新牌啤酒,確實不容易。但如果注意幾個問題,還是能夠提高自己的銷量。

首先，儀表大方，穿著得體。舉止要落落大方，化淡妝，著裝比酒店的服務(wù)員有一些差別，但不能過于顯眼，最好不穿印有某某啤酒字樣的促銷服，會引起顧客的反感。說話語速不能太快，聲音不能過高。

其次，要有親和力，縮短與客人的距離。

不要急于推銷自己的產(chǎn)品，先讓客人落座，倒茶，協(xié)助客戶經(jīng)理或服務(wù)員幫客人點好菜，給人一個好的印象。

等客人選好酒水后，再介紹自己的產(chǎn)品，要特別熟悉啤酒的相關(guān)知識和自己產(chǎn)品的優(yōu)點，講一些飲酒健康方面的知識。

重點作好主賓的工作，如果客人拒絕也要有禮貌的道謝，下次可能還要見面。

此外，要有正確的判斷力和良好的記憶力。

從言談、著裝等方面判斷顧客的消費能力，以提高工作質(zhì)量和效率。

在固定的酒店促銷，下次見面，能準確的叫出主賓的職務(wù)來，會給你一個意外的驚喜。

學問很多，慢慢摸索，不斷總結(jié)，努力提高。祝你成功1

7. 啤酒如何銷售技巧

我覺得如果做好了以下3點，淡季也能賣好啤酒的。

1．現(xiàn)在的人都現(xiàn)實的很。想好賣，當然要推銷，看你的酒牌子如何？中擋的話就找飯店，火鍋店為主，超市，商店也冬天買啤酒的會很少。

2．但必須要推銷員。推銷員很重要，為人處事要好，還要一定的相貌，和口才。外向點的可能健談些。能說會道，你的啤酒就不用愁。

3．在配些小禮品，送給服務(wù)員。她們會幫酒忙的。啤酒冬天喝可能會涼，當然都是服務(wù)員的客源的話，喝和不喝也就服務(wù)員的一句話。

8. 啤酒促銷技巧和話術(shù)

    一、打折。主要用于開業(yè)前期，從五--八折不等，但千萬不要減少菜的份量，也不要提價，不要取消打折后來降價，要真正的讓利。這種辦法在中途不宜采用，有給人一種賤買的感覺。

　　二、長期送酒及飲料?？伤偷蜋n啤酒、散白灑及自制豆?jié){等。這種手段效果較佳，但成本很高，若房租貴規(guī)模小銷售上不去是會賠本的。這種手段一但使用就得堅持，否則，顧客量會巨減。

　　三、送禮品。以前送打火機，現(xiàn)在這手段太老套了，在北方可送自制香辣醬，自制火鍋底料等。送的東西要新奇實用。

　　四、返點，即吃一百送五十或三十。事實上沒有一個店是當時返了現(xiàn)金的，要想得到優(yōu)惠還得下次再來。這種使顧客回頭的手段實行起來并不那么理想，要知道回頭率高的多數(shù)是就近的，長期在一個店消費的顧客并不多，大眾得到的實惠要在眼前。

　　五、送菜。有的店為了推出新鍋品或涼鹵菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的辦法宣傳，也有的店每天將一個主菜品價格降至一到二元一份，且每天變化品名。

9. 促銷啤酒的技巧和方法有哪些

一、介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，產(chǎn)品的優(yōu)點，與其他產(chǎn)品有什么不同？喝它有什么好處？比起其他的產(chǎn)品，它能給喝啤酒的肉帶去什么不同的感受和好處？

二、獎品綁定銷售法

三：參與活動銷售法。

四、級別銷售法，消費到什么級別的，可以有什么優(yōu)惠政策。

五、必須給別人品嘗過確實這個酒值得他喝。這是最關(guān)鍵的一點。