淮安沒有規(guī)?；【茝S哪來啤酒品牌。歷史上淮海西路食品廠生產(chǎn)過清江啤酒，漣水縣生產(chǎn)過“維多”啤酒，縣級宿遷市生產(chǎn)過鳳凰泉啤酒，現(xiàn)在這些工廠都早已不存在了。

大學城淮陰食品技術學院有釀造專業(yè)，學院有啤酒釀造設備供學生實習，所釀啤酒確實不錯，但產(chǎn)量小，不是什么人都可以喝到的。