米勒啤酒是工業(yè)啤酒,米勒啤酒是由米勒釀酒公司釀造的一種啤酒。
工業(yè)啤酒是個廣泛的概念,任何大型的酒廠都會使用大規(guī)模的工業(yè)化設備進行生產(chǎn),精釀酒廠亦是如此,所以說用工業(yè)啤酒形容一種啤酒風格有些不恰當。Adjunct Lager是國際上對于我們口中的“工業(yè)啤酒”一個明確的定義,Adjunct并沒有工業(yè)的意思,而是助劑、添加劑的意思,工業(yè)啤酒的一個重要特點就是原料中添加了麥芽替代物大米、玉米、淀粉等,這些啤酒都是下發(fā)酵的拉格啤酒
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