如果是家庭釀酒設(shè)備，首先需要找一口大鍋。在準(zhǔn)備好一個(gè)巨大的玻璃罐，將一些糯米洗干凈之后放在玻璃罐里面進(jìn)行密封，加上干凈的純凈水。后放在大鍋里面去煮，這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的釀酒設(shè)備就做好了。
如果是釀糯米酒，就要準(zhǔn)備個(gè)鐵鍋用來(lái)煮糯米飯，然后再準(zhǔn)備裝酒的容器，以及其他的釀酒的配料，包括靚糯米、糖，酒餅等等
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