我們先設(shè)定一個(gè)前提，比如您打算做玉米熟料固態(tài)酒，玉米價(jià)格為1元/斤，以釀100斤玉米為例，我們應(yīng)該這樣計(jì)算生產(chǎn)成本。

玉米：100斤×1元/斤=100元

燃料費(fèi)：煤、柴、燃?xì)獾龋?5元/一百斤糧食

酒曲需0.7斤：20元/斤×0.7斤=14元

水費(fèi)：2元

人工費(fèi)：80元/天(自己釀酒這個(gè)費(fèi)用可以省去)

100斤玉米可以出50度白酒65斤左右，每斤50度玉米酒的成本為：

(100+15+14+2)/65=2.0元，即每斤50度的玉米酒為成本為2.0元。

自釀?dòng)衩拙频某杀疽鶕?jù)玉米價(jià)格確定，一般而言，自己釀酒需要四斤玉米釀一斤酒。

假如玉米是一元一斤，那么原料成本大概是四元，再加上加工的費(fèi)用，成本可能在六元左右。