燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司介紹?
燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司于2002年7月18日揭牌成立,是北京燕京啤酒集團(tuán)公司規(guī)模最大、投資回報(bào)率最高的外埠企業(yè)。公司現(xiàn)桂林本部年產(chǎn)能達(dá)100萬(wàn)噸,加上控股的燕京玉林公司、燕京昆明公司、燕京貴州公司,合并后公司整體年產(chǎn)能已達(dá)到180萬(wàn)噸。
公司堅(jiān)持采用“燕京+漓泉”的雙品牌運(yùn)作模式,依賴桂林得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境,汲取優(yōu)質(zhì)的漓江水資源,用最現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備、先進(jìn)工藝及全生態(tài)的優(yōu)質(zhì)原料,釀造出“持久新鮮、極致醇凈、香氣優(yōu)雅、絕不上頭”的全生態(tài)啤酒給廣大消費(fèi)者。目前,公司已形成以高檔類(lèi)帝道、君尊、酋長(zhǎng)、小支產(chǎn)品以及中檔類(lèi)純生、漓泉1998等系列產(chǎn)品為塔頂,大眾類(lèi)10度鮮啤、7度純生等普通啤酒為塔身,專(zhuān)供農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)的清爽產(chǎn)品為塔底的金字塔型產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品在廣西市場(chǎng)占有率高達(dá)85%,成為國(guó)內(nèi)繼燕京之后,第二個(gè)在省級(jí)市場(chǎng)占有率如此之高的啤酒品牌。
自釀鮮啤酒設(shè)備的介紹
自釀鮮啤酒設(shè)備介紹:
整套設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等組成,組成系統(tǒng)的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。
其中,糖化褲譽(yù)系統(tǒng)由糖化鍋、過(guò)濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成,糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體,外包為不銹鋼或紫銅板,美觀大方,內(nèi)膽為不銹鋼制造,牢固耐用。內(nèi)外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫,能有效阻隔熱量的外泄,節(jié)能效果良好;過(guò)濾采用干法出槽,這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本,同時(shí)也降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
發(fā)酵系統(tǒng)由6-12只發(fā)酵罐組成。規(guī)格從100L-2000L,種類(lèi)多樣,更可根據(jù)您的要求量身定做。發(fā)酵罐內(nèi)膽采用國(guó)際進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊(連)接而成,精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)壁拋光或酸洗鈍化處理,光潔度≤0.6μm,外部采用不銹鋼燃純蘆拋亞光、拉絲板或2B原版,進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫,錐底造型。
該設(shè)備的特點(diǎn)是:投資少,見(jiàn)效快皮帶,質(zhì)量好,價(jià)格低,設(shè)備使用壽命長(zhǎng),操作簡(jiǎn)單快捷,釀造成本低,1—2年可全部收回投資。同時(shí),如果您有特殊要求,也可以為您量身設(shè)計(jì)、制造該類(lèi)產(chǎn)品。
自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來(lái)生兄陪鏈產(chǎn)啤酒的設(shè)備,可分為現(xiàn)釀啤羨孫酒設(shè)備,微型啤酒設(shè)備,小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于,酒店、酒吧、燒烤、中小亂液型啤酒廠。
你好,一整套啤酒設(shè)備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成,如果香灌裝保存,需要有殺菌系統(tǒng)和灌輪羨裝系統(tǒng)。
其中主要組成是糖化罐和發(fā)酵系統(tǒng),糖化系統(tǒng)制作麥芽汁,發(fā)酵系統(tǒng)將麥唯肢芽汁發(fā)酵成啤酒。一般根據(jù)自己產(chǎn)量大小和做酒種類(lèi)選擇發(fā)酵罐的數(shù)量指桐世。








