一、開一個小型啤酒廠需要多少錢？

創(chuàng)建一家日產2噸小型啤酒廠,整體投資大約為150--200萬之間.其中包括,廠房租金, 整套設備價格,生產手續(xù)辦理,生產原料,包裝材料, 人工工資,運營費用,銷售的推廣費用，還有啤酒廠公司的流動資金.

隨著國內啤酒市場的火熱，作為快銷品的啤酒需求量逐年增加，開一個啤酒廠成為很多人的選擇；那么開一個小型啤酒廠需要投資多少錢？

開啤酒廠花費首選要考慮的就是生產場地，場地最少得300平以上，租賃或者買下來；平方數越大，投資費用越高，初期小型酒廠選擇300-1000平方以內，每年租賃費用大概在5萬-15萬左右；當然價格也是作為參考，每個地區(qū)的租賃價格和購買價格也是不一樣；如果有自己的廠房可以省下一大筆費用；

開啤酒廠自然離不開啤酒生產設備，啤酒設備的花費是一筆不小的費用，小型酒廠我們以1000L產量來算，投資費用大概在40-60萬左右；設備的材質，設備類型，設備運行技術，釀酒工藝，設備操控性等等都影響設備的價格；

剩下需要考慮到就是產品灌裝設備費用，包裝材料費用，人工，水電，銷售推廣費用等大概算下來投資在30萬-100萬左右，具體的投資費用還需要根據實際的要求和配置來核算

二、啤酒自釀設備廠家哪家比較好？

金漢森的德國技術自釀啤酒設備是最好的。

自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分擾襲為現(xiàn)釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒螞李渣吧、燒烤、中小型啤酒廠。

自釀啤酒區(qū)是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。

用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術支持，以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供（當然原料您悶悄也可以自行采購）。

發(fā)酵過程中主要為低溫發(fā)酵。發(fā)酵時間為10天－21天左右，有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發(fā)酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。

自釀啤酒是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。

啤酒汪掘設備廠家現(xiàn)在比較多，

濟南正麥機械設備公司的啤酒設備還是在業(yè)內比較受歡迎的，設備不光在碼陵賀國內銷售，大部分還是出口國外遲派市場，可見設備質量了，還提供釀酒技術的培訓，售后無憂

三、鮮啤酒成本與利潤

鮮啤酒成本與利潤：每斤精釀鮮啤的成本大約0.8元—1.2元左右,市場售價一般都在6-8元,高房租高開銷必須有高銷量和高利潤支撐,這是毫無疑問的!每罐啤酒從制作到發(fā)酵一般需要7天左知塵右,再看看有些門店僅500L罐體就擺了十幾個,也就是說旺季銷量最好的時候,平均一天就要賣掉2罐體啤酒!每罐1000斤,2罐就是2000斤!按最低悶猜售價6元,每斤毛搭罩禪利大約5元,每天營業(yè)額就在10000元左右,除去啤酒成本2000元,房租300元,6個人工資700元,一天的凈利潤大概在7000元左右。

鮮啤酒的成本主要分為原材料成本、生產成本和銷售成本。

1. 原材料成本：鮮啤酒的原材料主要包括仿汪緩麥芽、啤酒花、酵母和水。這些原材料的價格因地而異，但總體上來說，原材料成本通常占鮮啤酒總成本的70%左右。

2. 生產成本：鮮啤酒的生產過程包括人工成本、設備折舊費用和能源消耗等。其中，人工成本是生產成本的主要組成部分，約占生產成本的30%。設備折舊費用和能源消耗分別約占生產成本的10%。

3. 銷售成本：鮮啤酒的銷售成本包括廣告費用、促銷費用和銷售人員的薪酬等。這些成本通常占總成本的20%左右。

在利潤方陵絕面，鮮啤酒的利潤因品牌和銷備模售渠道而異。一般來說，鮮釀啤酒的利潤在20%左右。然而，有些品牌的利潤可能會更高，因為它們擁有較高的品牌知名度和市場份額。具體到每瓶啤酒的利潤，根據不同品牌和銷售渠道，每瓶啤酒的利潤可能在20%到60%之間。然而，需要注意的是，由于鮮釀啤酒通常售價較高，因此盡管單瓶利潤較高，但銷量可能不如傳統(tǒng)啤酒。

總的來說，鮮釀啤酒的成本相對較高，但利潤也相對較大。然而，具體的成本和利潤會因品牌和市場策略而有所不同。

四、自釀鮮啤酒設備的介紹

自釀鮮啤酒設備介紹：

整套設備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)等組成，組成系統(tǒng)的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。

其中，糖化褲譽系統(tǒng)由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節(jié)能效果良好；過濾采用干法出槽，這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本，同時也降低了勞動強度。

發(fā)酵系統(tǒng)由6-12只發(fā)酵罐組成。規(guī)格從100L-2000L,種類多樣，更可根據您的要求量身定做。發(fā)酵罐內膽采用國際進口優(yōu)質不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達到衛(wèi)生級標準，內壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼燃純蘆拋亞光、拉絲板或2B原版，進口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。

該設備的特點是：投資少，見效快皮帶，質量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產品。

自釀鮮啤酒設備是指用來生兄陪鏈產啤酒的設備，可分為現(xiàn)釀啤羨孫酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小亂液型啤酒廠。

你好，一整套啤酒設備由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統(tǒng)和灌輪羨裝系統(tǒng)。

其中主要組成是糖化罐和發(fā)酵系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)制作麥芽汁，發(fā)酵系統(tǒng)將麥唯肢芽汁發(fā)酵成啤酒。一般根據自己產量大小和做酒種類選擇發(fā)酵罐的數量指桐世。