本篇文章給大家談?wù)劇镀【粕系木茦?biāo)什么意思呀》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤標(biāo)在人們眼中有什么意義？
• 2、這款啤酒上寫(xiě)的“原麥汁濃度8°P”什么意思，是酒精度8°嗎？
• 3、啤酒上的度數(shù)是酒精度嗎？
• 4、啤酒上的酒精度3.6%vol是什么意思？

啤標(biāo)在人們眼中有什么意義？

啤酒實(shí)在太貼近生活了，以至于它和流行文化息息相關(guān)。它不但在口味上表現(xiàn)了一個(gè)城市的特有風(fēng)味，也從酒標(biāo)設(shè)計(jì)上來(lái)告訴你他們的釀造故事。明黃的色塊上只有線(xiàn)條，仔細(xì)一看，它或多或少地結(jié)合了中國(guó)近代元素。這款酒是為了紀(jì)念Lumpen雜志創(chuàng)刊20周年而釀造出來(lái)，并且只釀造了一次。Half Acre為每款自釀啤酒都創(chuàng)作了單獨(dú)的酒標(biāo)。Moobrew 啤酒廠位于澳洲塔斯馬尼亞的蒙娜新舊藝術(shù)博物館(MONA )建筑群內(nèi)，因而其酒標(biāo)在設(shè)計(jì)上不乏當(dāng)代藝術(shù)的氣息。Moobrew采用了澳大利亞藝術(shù)家John Kelly的畫(huà)作作為酒標(biāo)，一只袋鼠遙望遠(yuǎn)方的太陽(yáng)，畫(huà)面相當(dāng)?shù)墓录?。Brùton di Brùton乍一看，你會(huì)覺(jué)得它更像葡萄酒酒標(biāo)的設(shè)計(jì)，再看到出產(chǎn)地是意大利，你可能會(huì)以為是意大利葡萄酒商的一個(gè)玩笑，把葡萄酒裝進(jìn)啤酒瓶里。實(shí)際上，這時(shí)髦的外觀下是意大利盧卡當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的比利時(shí)風(fēng)格啤酒。酒標(biāo)刻畫(huà)了加利福尼亞的自然風(fēng)景，而Sierra Nevada本身是內(nèi)華達(dá)山脈的意思，它是創(chuàng)立者Ken Grossman最喜歡徒步的地方。Hornstull是斯德哥爾摩的復(fù)興舊社區(qū)，褪去破敗變成了潮流餐廳聚集地。它描繪出一只拿著刀卻貼著創(chuàng)可貼的老鼠，正是表達(dá)了舊社區(qū)正在重生。Baird Bewery的啤酒酒標(biāo)都是采用版畫(huà)的風(fēng)格，而版畫(huà)的那種精雕細(xì)刻讓人聯(lián)想到手工釀造啤酒的嚴(yán)謹(jǐn)、精致等感覺(jué)。Baird并非一個(gè)完全日本的品牌，它的啤酒中融合了美國(guó)風(fēng)格和日本風(fēng)格。Great Leap大躍啤酒在北京自釀啤酒圈里相當(dāng)有名，其標(biāo)簽沒(méi)有取材中國(guó)古代文化，而是體現(xiàn)了近代中國(guó)工農(nóng)階級(jí)的宣傳畫(huà)風(fēng)格，看上去讓人振奮。大躍啤酒由外國(guó)人在北京創(chuàng)立，在啤酒釀造上進(jìn)行中西融合。

這款啤酒上寫(xiě)的“原麥汁濃度8°P”什么意思，是酒精度8°嗎？

是酒精度。

原麥汁濃度，亦稱(chēng)原麥芽汁濃度。一般飲料酒的度數(shù)表示酒精的含量，所以簡(jiǎn)稱(chēng)為"酒度"，而啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度，說(shuō)的是制造啤酒時(shí)發(fā)酵前的麥汁濃度。

低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。

中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3．5%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。

高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。

擴(kuò)展資料：

制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經(jīng)過(guò)麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉(zhuǎn)化為麥芽糖類(lèi)，以糖的含量來(lái)測(cè)定，如每公升麥芽汁含有120克糖類(lèi)，就是12°。

當(dāng)麥芽汁濃度為7°～9°時(shí)，稱(chēng)低濃度啤酒。麥芽汁濃度在18°～20°的稱(chēng)黑啤酒。麥芽汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長(zhǎng)。

因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)，根據(jù)它的濃度來(lái)鑒定啤酒可儲(chǔ)存期。

參考資料：百度百科-原麥汁濃度

啤酒上的度數(shù)是酒精度嗎？

不是

一般啤酒的度數(shù)是指什么？ : 麥芽度

啤酒的度數(shù)——啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。所謂麥芽汁，即指啤酒在生產(chǎn)過(guò)程中，經(jīng)糖化后的麥芽中含有可溶性浸出物的重量百分?jǐn)?shù)，通常用糖度表來(lái)測(cè)定。國(guó)家對(duì)啤酒的酒度規(guī)定，是按啤酒的濃度和質(zhì)量等級(jí)不同而有不同的規(guī)定。如10度啤酒的酒精含量2.9度以上，11度啤酒的酒精含量在3.1度以上，優(yōu)質(zhì)的12度啤酒規(guī)定在3.5度以上。

當(dāng)今市場(chǎng)上出售的瓶裝啤酒，標(biāo)簽上都注明10、11、12、14、16、18、20度等規(guī)格，這不是指啤酒的酒度，而是指啤酒的濃度，一般也可標(biāo)為糖度。

啤酒的酒度與白酒、葡萄酒、果酒不同。白酒、葡萄酒、果酒的酒度是指酒中含純酒精量的容量百分?jǐn)?shù)。啤酒是按其麥芽汁濃度的高低規(guī)定酒度。而酒精含量是指白酒的度數(shù)，啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事。

啤酒上的酒精度3.6%vol是什么意思？

它并非指酒精度.表示酒精含量也可以用重量比,如50度的酒.啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同，它的含義為原麥汁濃度.西方國(guó)家常用proof表示酒精含量，(包裝上一般也是寫(xiě)%v#47。

3.6%是體積分?jǐn)?shù)，也就是說(shuō)含有330*0.036=11.88ml純酒精，酒精密度約為0.8g/ml，那就是含有11.88*0.8=9.5克純酒精。

不知道你說(shuō)的算下來(lái)多少度的酒是什么意思，國(guó)內(nèi)的啤酒一般都是用原麥汁濃度表示濃度的，酒精度3.6%的原麥汁濃度一般在9°P左右。

關(guān)于《啤酒上的酒標(biāo)什么意思呀》的介紹到此就結(jié)束了。