本篇文章給大家談?wù)劇镀【贫嗌倌隁v史在中國(guó)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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啤酒是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實(shí)上，啤酒的發(fā)明者正是蘇美爾人。公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。
希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。
發(fā)展歷程：
世界發(fā)展：
啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，人類(lèi)使用谷物制造酒類(lèi)飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類(lèi)文獻(xiàn)，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。
公元前3000年起開(kāi)始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，在古巴比倫國(guó)王漢穆拉比頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。
以上內(nèi)容參考：百度百科——啤酒
啤酒什么時(shí)候傳入中國(guó)的？
19世紀(jì)末，啤酒輸入中國(guó)。當(dāng)時(shí)中國(guó)的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢，分布不廣，產(chǎn)量不大。
1949年后，中國(guó)啤酒工業(yè)發(fā)展較快，并逐步擺脫了原料依賴進(jìn)口的落后狀態(tài)。1979年產(chǎn)量達(dá)到510l，1986年產(chǎn)量達(dá)到4000l。中國(guó)的啤酒于1954年開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)出口僅0.3l，到1980年已猛增到26l。
擴(kuò)展資料：
歷史來(lái)源
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。
公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。
公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類(lèi)開(kāi)始變得豐富，其中英國(guó)人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國(guó)出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。
參考資料來(lái)源：百度百科-啤酒
啤酒最早在中國(guó)出現(xiàn)是什么時(shí)候
啤酒于十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)譯成中文啤，稱其為啤酒，沿用至今。啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
19世紀(jì)末中國(guó)的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢，分布不廣，產(chǎn)量不大。1949年后，中國(guó)啤酒工業(yè)發(fā)展較快，并逐步擺脫了原料依賴進(jìn)口的落后狀態(tài)。目前我國(guó)的啤酒行業(yè)是國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的行業(yè)之一。
中國(guó)雖然已是啤酒生產(chǎn)大國(guó)，但卻并沒(méi)達(dá)到啤酒強(qiáng)國(guó)水平，要實(shí)現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國(guó)到強(qiáng)國(guó)的質(zhì)的轉(zhuǎn)變，還需要認(rèn)真正視并解決當(dāng)前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象及問(wèn)題。其次，中國(guó)啤酒行業(yè)由于長(zhǎng)期瘋狂地兼并、收購(gòu)，大規(guī)模地重復(fù)建設(shè)，擴(kuò)充產(chǎn)能，加劇了市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，欺行霸市的壟斷行為日趨盛行，加上國(guó)外資本的介入，整個(gè)行業(yè)陷入了壟斷泥潭。
啤酒有多少年的歷史？
關(guān)于釀制啤酒的記錄，最遠(yuǎn)可追溯至西元前3000年美索不達(dá)米亞的蘇美人所留下的釀酒紀(jì)念碑（Monument bleu），對(duì)蘇美爾人來(lái)說(shuō)，啤酒被稱作kas，也就是“嘴巴渴望的東西”，是將麥芽粉烘培出的啤酒面包碾碎后拌入水中，再以野生酵母自然發(fā)酵而成。
蘇美爾人偶然發(fā)現(xiàn)將野生的大麥、小麥浸泡在水中會(huì)變成黏糊狀，在露天的空氣中，酵母菌使它自然發(fā)酵并產(chǎn)生泡沫，顏色逐漸加深，喝過(guò)的人感覺(jué)很美味。為了能經(jīng)常喝到這種美味的液體，蘇美爾人有意識(shí)地大量收割野生谷物并保留種子，嘗試人工栽培。
古埃及人也是，啤酒被當(dāng)作報(bào)酬，支付給那些建造金字塔的工人們。不論是美索不達(dá)米亞文明或埃及文明，都是在文字發(fā)明之前就有啤酒了，并不清楚何者是發(fā)源地。
美索不達(dá)米亞平原在中東兩河流域，又名兩河平原。是一片位于底格里斯河及幼發(fā)拉底河之間的沖積平原。兩河流域的平原從西北伸向東南，形似新月，有“肥沃新月”之稱。古時(shí)這一地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，依灌溉之便利，河渠縱橫，土地肥沃。當(dāng)大約一萬(wàn)年前冰川退去，一些成片野草出現(xiàn)，首先在“肥沃的新月區(qū)”，人類(lèi)開(kāi)始發(fā)現(xiàn)有些野草可以培育的穗粒更大、淀粉更多、以便食用，就是各種谷物，包括了小麥、大麥和燕麥等。在這些最初的大麥種植區(qū)，發(fā)現(xiàn)了最早的啤酒，如蘇美爾人石刻的啤酒釀造和飲用場(chǎng)景，埃及金字塔周邊的啤酒遺跡。
其實(shí)，過(guò)去半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，圍繞農(nóng)業(yè)源起的研究，已經(jīng)誕生了許多發(fā)現(xiàn)，也證實(shí)了這一假說(shuō)：農(nóng)業(yè)開(kāi)始乃至城市社會(huì)或者人類(lèi)文明的誕生，確實(shí)與啤酒有關(guān)。
關(guān)于《啤酒多少年歷史在中國(guó)》的介紹到此就結(jié)束了。
