本篇文章給大家談?wù)劇镀【聘缓裁礌I(yíng)養(yǎng)》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、我們平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì)喝啤酒,啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
- 2、為什么啤酒是營(yíng)養(yǎng)食品
- 3、啤酒對(duì)身體的好處有哪些?
我們平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì)喝啤酒,啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
我們平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì)喝啤酒,啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
1.啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。啤酒雖然好,但要合適。啤酒含有17種氨基酸,其中,人體必需氨基酸有7種,只缺少賴氨酸。特別是啤酒是通過以下發(fā)酵過程產(chǎn)生的,其氨基酸含量高于上述發(fā)酵過程。此外,啤酒幾乎不含脂肪,不會(huì)引起血脂含量的增加。啤酒由大麥和啤酒花經(jīng)酵母發(fā)酵制成。它富含氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)等對(duì)人體健康有益的成分,被稱為“液體面包”。
2.啤酒是谷物制成的飲料,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。它含有多種微量元素和維生素,以及一些稀有的硅元素,能有效強(qiáng)化骨骼。飲用啤酒還能活血化瘀,有效促進(jìn)新陳代謝,加速血液循環(huán),從而降低患心腦血管疾病的幾率。啤酒中還有很多抗氧化劑,可以對(duì)抗自由基,延緩皮膚衰老。啤酒中維生素B的含量比較高,可以滋養(yǎng)神經(jīng),改善記憶,調(diào)節(jié)睡眠。喝啤酒可以促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝。啤酒雖然度數(shù)低,但還是含有一些酒精。喝啤酒不僅能加速血液循環(huán),還能為皮膚提供大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更有利于人體的新陳代謝。
3.啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,符合作為營(yíng)養(yǎng)食品的必要條件,即含有多種氨基酸和少量氨基酸,熱值大,易被人體吸收等。因此,在1972年莫斯科第九屆營(yíng)養(yǎng)食品大會(huì)上,啤酒被確定為營(yíng)養(yǎng)素之一。根據(jù)醫(yī)學(xué)專家的研究,適量飲用啤酒,可以使人平靜下來,明顯提高腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)的效率,有助于充分發(fā)揮人的智力。啤酒還有活血化瘀的作用,能明顯加速血液流動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),尤其是微循環(huán)和物質(zhì)交換。啤酒還能促進(jìn)胰島素的分泌,有利于調(diào)節(jié)糖的代謝。
為什么啤酒是營(yíng)養(yǎng)食品
啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析
啤酒含有豐富營(yíng)養(yǎng),有健啤開胃等功效,有人把它當(dāng)作日常軟飲料,甚至譽(yù)為“液體面面包”。更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹。
≮功效≯
啤酒是由發(fā)酵的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“面包”之稱雖有些過,但確實(shí)有類似之處。
啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)心臟病有掛號(hào)抗作用。
男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的機(jī)率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?,?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
人在飲用了一定量的啤酒后,會(huì)發(fā)現(xiàn)異性變得更有吸引力,男人會(huì)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)在自己眼前的幾乎都是美女,女人也會(huì)認(rèn)為自己面前的男士更英俊,這就是所謂的“啤酒眼”現(xiàn)象。
≮適用人群≯
健康成年人可以飲用。
≮適用量≯
每天300毫升左右,最多不超過2升。
≮特別提示≯
啤酒畢竟是酒,大量地喝進(jìn)胃腸,吸收入血,也會(huì)有損健康,所以飲啤酒不宜過量。
啤酒有一定的飲用方法,這樣不僅口感好,還有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收;不要暴飲,一般每天最多不超過2升;下午飲酒是最佳時(shí)間;酒溫不要過高或過低,一般5-10攝氏度為宜,最高不超過20攝氏度,最低不低于5攝氏度;不宜與烈性酒同飲,避免酒精大量快速吸收。
≮健康紅綠燈≯
大量喝啤酒會(huì)導(dǎo)致肥胖(啤酒肚),并對(duì)肝臟、生育等方面有很大影響,甚至?xí)?dǎo)致癌癥。
胃炎、肝病、痛風(fēng)、糖尿病、心臟病、泌尿系結(jié)石和潰瘍病患者不宜飲啤酒。
服藥期間不要喝啤酒,用啤酒送藥更是不可取的,因?yàn)槠【茣?huì)影響藥物的分解和吸收。
啤酒對(duì)身體的好處有哪些?
1、提神
啤酒中含有大量的有機(jī)酸,能夠幫助人體提神作用,少量的飲用能夠使得人腦清新。不管是在工作中孩紙生活中,平時(shí)可以適量的飲用一點(diǎn)啤酒,能夠有效的幫助身體減少興奮和緊張的情緒,對(duì)于肌肉松弛具有良好的促進(jìn)作用。
2、助消化
在日常的飲食中可以通過適量的飲用啤酒來達(dá)到助消化的目的。研究發(fā)現(xiàn),在啤酒中含有大量的大麥、醇類、酒花成分和多酚等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠幫助腸胃改善以及增進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到興奮胃的功能,提高其消化吸收能力。
3、利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿功效,在炎熱的夏季,利尿非常的重要,只有這樣才能預(yù)防中暑。喝啤酒的好處非常多,而利尿的作用則是其中最重要的一方面。在啤酒中含有低含量的鈉、酒精、核酸物質(zhì),它們能夠增加大腦血液的供給,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,加快人體的代謝活動(dòng)。
4、減肥
研究發(fā)現(xiàn),適量的飲用啤酒具有很好的減肥功效。這是由于在啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質(zhì)和鈣,而且在啤酒中還不含有膽固醇,這些特點(diǎn)是抑制肥胖過快增長(zhǎng)的有效法寶。
5、保護(hù)眼睛
在啤酒中含有豐富的維生素B族,其中以維生素b12以及維生素b2(核黃素)的含量最為豐富。研究發(fā)現(xiàn),維生素b12對(duì)抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。與此同時(shí),維生素b2對(duì)保護(hù)視力有重要作用,因此夏季適量的飲用啤酒,可達(dá)到很好的保護(hù)眼睛的作用。
6、保護(hù)血管
美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
7、降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明,輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?,飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。
8、使骨骼強(qiáng)壯
研究表明,啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用,但對(duì)于年輕婦女、更年期過后的婦女卻沒有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
關(guān)于《啤酒富含什么營(yíng)養(yǎng)》的介紹到此就結(jié)束了。