本篇文章給大家談?wù)劇镀【骑嬘梅?wù)》對應(yīng)的知識點(diǎn)，希望對各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤灑的用法
• 2、喝啤酒對身體有好處嗎？？
• 3、一天一瓶啤酒對身體有好處嗎?
• 4、喝啤灑對身體有什么害處?
• 5、啤灑對人有沒有害

啤灑的用法

在大多數(shù)人的眼里，啤酒是炎熱暑季防暑降溫的專用品，其實(shí)這是不科學(xué)的偏見。據(jù)科學(xué)研究證實(shí)，啤酒在一年四季均適合現(xiàn)代人飲用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人體陰陽要維持相對平衡，人體才能保持健康?，F(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)中多以辛辣肥甘為主，厭惡苦味而少食苦，通常引起人體中陰常不足而陽偏盛。若從調(diào)整人體陰陽平衡角度出發(fā)，理應(yīng)適當(dāng)吃些苦昧食品。啤酒是一種有苦味的食品，它能泄暑熱，也能燥濕邪，飲用后可達(dá)健脾利胃、恢復(fù)脾胃納運(yùn)的功效。

只是在冬季飲用啤酒時，對酒的溫度有一定的要求，要求酒溫在15~20度，不僅能保持啤酒的風(fēng)味，喝起來也比較爽口舒適，若酒的溫度過高酒味會苦澀，溫度過低酒味會顯得淡薄。所以冬天喝啤酒，要先用30~40度的溫水把未開瓶的啤酒加熱到15~20度，搖晃均勻后再飲用。故炎夏里要喝“冰啤”，寒冬則要喝“溫啤”。冬季不但適合飲用啤酒，啤酒還有如下其他用途：

(1)不少入冬喜歡吃火鍋，若在湯中加入適量啤酒，能使湯汁略帶醇香，味道更加鮮美可口。同時，啤酒還含有大量的維生素，能緩解吃火鍋引起的 “上火”。

(2)有的人冬天喜歡吃牛肉煲，可以把牛肉片或絲放在啤酒中浸泡20分鐘左右，再撈出來煲，這樣烹煲出來的牛肉不僅清香撲鼻且鮮嫩爽口。

(3)有些人冬季易生凍瘡，若在溫水里加入少量啤酒，浸泡生凍瘡的手或足20分鐘左右，就能緩解因生凍瘡帶來的痛苦。

(4)若把老雞或者鴨放在g-20％的啤酒的水中浸泡約20分鐘，然后清蒸，其味芳香誘人，同時還能殺滅其中的部分致病菌。

最后，要提醒大家的是，啤酒雖好但不要貪杯。

澆花 因?yàn)槠【票旧硎俏⑺嵝缘模脕頋不梢哉{(diào)節(jié)土壤的酸堿度，對于那些喜酸的花卉非常有利。

衣物增色 洗衣服加入一些啤酒，把衣服泡15分鐘再洗，不僅會使衣物變得更柔軟，而且還會使一些易褪色的深色棉布衣物恢復(fù)本來原有的顏色，如果是新買的深色棉布衣服，可以先用啤酒和水洗一下，晾干，以后再洗就不容易退色了。

洗頭發(fā) 將啤酒適量地?fù)饺肭逅锵搭^發(fā)，會使頭發(fā)變得柔順光亮，且能起到一定的護(hù)發(fā)效果。

夏季是飲用啤酒的季節(jié)，但有些人擔(dān)心飲用啤酒是否有礙健康。其實(shí)，啤酒是以麥芽、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，在不銹鋼設(shè)備中經(jīng)過數(shù)周釀造而成的產(chǎn)品，不添加人工化學(xué)制劑、色素和防腐劑。因此，啤酒是上等的液體食品，適量飲用有益健康。

具體講，啤酒具有七個方面的功效：一是衛(wèi)生。啤酒是由天然原料制成，并在絕對符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的條件下產(chǎn)生的，是可靠的純天然食品。二是解渴。啤酒能刺激味覺分泌唾液而達(dá)到解渴的目的,另外，啤酒具有較高的水含量（90%以上），喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。三是提神。啤酒中含有大量的有機(jī)酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛。四是助消化。生產(chǎn)啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。另外，它還可以刺激胰腺分泌胰島素，促進(jìn)糖代謝，對糖尿病患者有利。五是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴(kuò)張冠狀動脈，并通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。六是減肥。在各種減肥方法中，啤酒能起到很好的減肥效果。這是因?yàn)樗蟹浅Ｉ俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。七是防病。啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12 維生素B2（核黃素）。維生素B12對抗貧血和調(diào)節(jié)大腦中樞神經(jīng)代謝機(jī)制有一定好處。維生素B2對保護(hù)視力、抗治口唇炎、催乳有重要作用。

縱使啤酒有諸多好處，過量飲用仍會適得其反，如果無節(jié)制地濫飲，體內(nèi)累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細(xì)胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心跳過速；加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大、心臟增大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。且過度飲用啤酒會引起酒精中毒，造成肝臟疾病。醫(yī)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)嗜飲啤酒的人易患胰腺癌。因此，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)家建議：每人每天飲啤酒應(yīng)不超過1.5升。喝啤酒時還要注意掌握幾個“最佳”：

最佳溫度：12度左右比較好。第一，在這個溫度調(diào)節(jié)下，啤酒特有的香氣可以正常地發(fā)揮出來；第二，在這個溫度下，酒里面的二氧化碳會慢慢地作用，泡沫細(xì)膩豐富，同時會帶出酒香。溫度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，溫度太低了也不好，影響香氣的揮發(fā)，從而使口感不好。喝啤酒時不要放冰塊，因?yàn)槠【票旧砭鸵呀?jīng)很淡了，放冰塊會影響口味。

最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要大口地喝啤酒，啤酒不宜細(xì)飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

最佳環(huán)境：有條件的放在冰箱里，一般儲存在陰涼的地方，避免日曬。切忌不能冰凍，不僅影響口感還會引起爆炸，反復(fù)地冷凍解凍對酒本身也不好。

最佳配菜：飲用啤酒時不宜與腌熏食品共餐，因?yàn)槿菀桩a(chǎn)生有害物質(zhì)。一般宜同時食用水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。

市場上的啤酒種類繁多，有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、無醇啤酒和保健啤酒等等。這些啤酒的成分不同，因?yàn)槿说捏w質(zhì)也有所不同，所以喝啤酒要因人而異。你可根據(jù)個人的身體狀況，有選擇的飲用，那會對你的身體更加有益。

? 生啤酒：比較適于瘦人飲用，生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，增加營養(yǎng)，對瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重也是有好處的。

? 熟啤酒：經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺?，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。

? 低醇啤酒：低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。適合于從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等。這類啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”，還能滿足“癮君子”們的酒癮。

? 無醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5％左右，無醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，不是說一點(diǎn)酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

? 干啤酒：這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會有一定糖分的殘留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。

? 保健啤酒：這種啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等多種中藥成分，能大大加快人們在劇烈運(yùn)動后恢復(fù)體能的速度。因此，運(yùn)動時喝保健啤酒比較適宜，它還適合那些喜歡喝酒但又對健康有顧慮的人

喝啤酒對身體有好處嗎？？

你好?。?/p>

一： 喝啤酒的好處：

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料。據(jù)醫(yī)學(xué)和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進(jìn)食欲。

啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。產(chǎn)婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養(yǎng)。

適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。

二：喝啤酒須注意的幾點(diǎn)：

啤酒的主要特點(diǎn)是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分，對解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。

但是啤酒飲入過量，酒精絕對量增加，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品，可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟，損害肝細(xì)胞。

研究證實(shí)，過量飲用啤酒，不但起不到預(yù)防高血壓和心臟病的效果，相反還促進(jìn)了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發(fā)生、發(fā)展。另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料，我國醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒，會抑制奶水的分泌。所以，哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。

有人認(rèn)為啤酒能利尿，可防止尿結(jié)石的發(fā)生。其實(shí)，釀啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣、草酸，而且還含有烏苷酸，這是促使腎結(jié)石發(fā)生的物質(zhì)，因此，有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病人，應(yīng)盡量少飲甚至不飲啤酒?？梢姡【埔蚕衿渌澄镆粯?，飲食過量或不當(dāng)時，不但起不到營養(yǎng)機(jī)體的作用，相反還對機(jī)體造成損傷。因此，合理飲用啤酒是值得注意的。那么，該怎樣合理飲用啤酒呢？

首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升（不足一易拉罐量），一天不超過500毫升（一啤酒瓶量），每次飲用100?200毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。

消夏當(dāng)心“啤酒病”

啤酒營養(yǎng)豐富、含有人體自身不能合成的8種氨基酸，多種維生素和較高的熱能，被人們譽(yù)為液體面包。但是，近年來醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，如果人們長期大量飲用啤酒，也會對身體造成損害，專家稱為“啤酒病”。

在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用，累積的大量酒精就會損壞肝功能。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，長期大量飲啤酒，會增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，造成心室體積擴(kuò)大，心肌肥厚、心臟增大，成為“啤酒心”。心肌組織中出現(xiàn)脂肪細(xì)胞功能減弱，引起心動過速。

由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分被人體吸收，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，形成“大肚子”，特別是肥胖者更不宜多飲。

有關(guān)資料還表明，萎縮性胃炎，泌尿系統(tǒng)結(jié)石等患者，大量飲用啤酒會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情，這是因?yàn)獒勗炱【频拇篼溠恐泻胁菟?、烏核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，促使結(jié)石形成。

鮮為人知的是，多飲啤酒還會降低人體反應(yīng)能力。飲用大量啤酒會使血液中鉛的含量增高，造成智力下降，嚴(yán)重時還會形成癡呆癥。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍；澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。

謝謝！！

一天一瓶啤酒對身體有好處嗎?

1、清涼、解渴,還可以開胃。

2、補(bǔ)充維生素,主要是B族維生素。

3、啤酒當(dāng)中含有許多微量元素,還可以預(yù)防癌癥。

4、喝啤酒利尿,還可以促進(jìn)血液循環(huán),有利于新陳代謝。

5、啤酒可以減肥,絕對不是一家之言,科學(xué)家有過研究。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。

在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應(yīng)清亮、透明無渾濁現(xiàn)象；注入杯中時形成泡沫，應(yīng)潔白、細(xì)膩、持久、掛杯；有獨(dú)特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺。

喝啤灑對身體有什么害處?

啤酒富含營養(yǎng)，應(yīng)適量飲用。但冬天盡量別喝。因?yàn)槠【菩詻?，寒邪容易積攢在體內(nèi)。

啤灑對人有沒有害

酒精含量：一升啤酒＝一兩白酒

有人認(rèn)為，啤酒是“液體面包”，營養(yǎng)價值高而酒精含量低，多喝點(diǎn)不會有什么危害。陶然指出，這是許多人的誤解。因?yàn)槠【平K屬酒類，一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量。

陶然說，成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐。

酒精成癮：三成始自狂喝啤酒

我國有4000萬視酒如命者。據(jù)陶然介紹，到該中心戒酒癮的嗜酒者中，有30%的人起初是濫飲啤酒，后來覺得啤酒的“勁兒”不夠大，又逐漸加喝低、高度白酒。酒精成癮者最明顯的標(biāo)志是：不僅頓頓離不開酒，而且晨起要飲“睜眼酒”，睡前要喝“安神酒”，往往還是空腹喝酒。

如果你有如下表現(xiàn)：經(jīng)常無節(jié)制地飲用啤酒，在酒桌上喝酒特快；在家喜歡獨(dú)自喝酒，有藏酒行為；好忘事，甚至想不起喝酒前的事。此時，即使身體尚未出現(xiàn)明顯的不適，已是物質(zhì)依賴型酒癮患者，陶然建議此類人應(yīng)考慮戒酒并進(jìn)行治療。

酒癮遺傳：爸爸是酒鬼孩子智商低

陶然說，男士酗酒不但影響自身健康，還有可能把酒癮傳給下一代。因?yàn)檎煞蛉绻罅亢染?，即使是啤酒，妻子懷孕后生下的孩子可能就是“嬰兒酒綜合征”患者。這樣的孩子愛哭鬧、智力弱，長大后也易酒精成癮。由于爸爸常在周末喝得醉醺醺的，因此美國將這樣的孩子稱為“星期天嬰兒”。

小心下列“啤酒病”傷身

1.肝硬化：啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪堆積，形成脂肪肝。同時，80%的酒精通過肝臟代謝，長期受酒精浸泡，會導(dǎo)致酒精肝，繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。

2.啤酒心：啤酒累積的酒精在損壞肝功能的同時，還會使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負(fù)擔(dān)，致使心肌肥厚、心室體積擴(kuò)大、心臟增大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。

3.酒精性腦病：后期酒精成癮者將患上酒精性腦病，小腦失去平衡作用，使人出現(xiàn)走路不穩(wěn)、幻聽幻視等癥狀。此時，病人的生命已很危險(xiǎn)，肝臟失去解毒功能，100%肝硬化。

4.啤酒過敏：一些人飲啤酒后發(fā)生喉頭水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等癥狀，這是一種由于啤酒引起的過敏反應(yīng)，近些年來出現(xiàn)了發(fā)病率增高的趨勢。由于很多人不知道啤酒也可能導(dǎo)致過敏，一些缺乏經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生面對啤酒過敏也不知所措。

5.癌癥：多飲啤酒還會降低人體反應(yīng)能力。美國癌癥專家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍；澳大利亞專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。

爸爸每天喝啤酒經(jīng)常超過500毫升(一瓶)，不但自己易得脂肪肝和“啤酒心”，生下的孩子長大后也易酒精成癮。昨天，北京軍區(qū)總醫(yī)院成癮中心主任陶然提醒喜歡在夏季痛飲啤酒的男士，一天的啤酒飲量最好在500毫升以內(nèi)。

☆ 鉛中毒：

啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng)；老年易致老年性癡呆癥。

關(guān)于《啤酒飲用服務(wù)》的介紹到此就結(jié)束了。