本篇文章給大家談?wù)劇镀【评镉行←溠亢貌缓谩穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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喝啤酒對(duì)胃有傷害嗎
有傷害：
正常人的胃黏膜能分泌一物質(zhì)，叫前列腺E。這種物質(zhì)，對(duì)胃酸分泌起著調(diào)節(jié)的作用，是胃消化機(jī)能正常與否的關(guān)鍵之一；啤酒對(duì)前列腺E有抑制和減少的作用，也就是說(shuō)，飲啤酒，直接影響胃酸的正常分泌，這對(duì)慢性胃炎是大忌。 同時(shí)，啤酒中的酒精對(duì)胃黏膜也有一定的不良影響。從纖維胃鏡下可以清楚地著到，受酒精的影響，令胃黏膜出現(xiàn)充血、水腫并有不同程度的出血點(diǎn)。
平時(shí)多吃活謂素：改善胃腸道功能（對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)作用）
啤酒為何能養(yǎng)胃？
不能養(yǎng)胃，不當(dāng)?shù)娘嬀品绞竭€可能傷胃。
臨床觀察發(fā)現(xiàn)，1/3~1/2的胃癌患者有長(zhǎng)期飲酒史，尤其以喝白酒為主，有些人持續(xù)喝了二十多年。酒精會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷，黏膜被長(zhǎng)期反復(fù)刺激，不斷經(jīng)歷損傷、修復(fù)、再損傷的過(guò)程，就會(huì)導(dǎo)致慢性炎癥，最終為腫瘤發(fā)生埋下禍根。
喝酒時(shí)，不妨配些小菜，如肉皮凍等，這類食物膠原蛋白含量高，會(huì)在胃中形成一層保護(hù)膜，可減緩酒精傷害。
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傷胃的飲食習(xí)慣
1、吃完火鍋，來(lái)根雪糕
吃完火鍋，胃里已經(jīng)塞滿了食物，負(fù)擔(dān)沉重。這時(shí)候需要集中精力，以及分泌大量消化液，加強(qiáng)胃部血液循環(huán)，使它能更好地混合、磨碎食物。
如果突然來(lái)一根雪糕，或冰果盤，會(huì)造成胃部血管收縮，蠕動(dòng)減弱，消化液減少分泌；同時(shí)溫度下降，消化酶活性下降。
2、一邊肥牛肥羊，一邊冰鎮(zhèn)啤酒
牛羊的脂肪在室溫下是很硬的，在體溫下也不能變成液態(tài)——只要看看羊油、牛油、黃油平常是什么硬度就知道了。如果特意加冰鎮(zhèn)啤酒到胃里，這些脂肪就可能凝固成塊。對(duì)于這些成硬塊的脂肪，人體脂肪酶和膽汁沒(méi)法把它高效混合成均勻的乳糜狀態(tài)，消化率自然大大下降。
3、麻辣紅油+白酒
為了追求辣得全身冒汗的刺激，很多人都喜歡吃濃辣的火鍋。但是，在北方干燥氣候下，過(guò)濃的辣味會(huì)造成消化道的過(guò)度充血，酒精會(huì)破壞胃表面的黏液保護(hù)層，并讓胃壁蛋白質(zhì)受損，產(chǎn)生一種類似“燙傷”的效果。對(duì)于有胃炎、胃潰瘍的人更是一種傷害。
參考資料：人民網(wǎng)《當(dāng)心8大危險(xiǎn)分子傷胃》
人民網(wǎng)《吃肥牛喝啤酒完了再來(lái)根雪糕》
喝啤酒為什么傷胃呢？
乙醇是酒精的主要成分，大量喝酒時(shí)乙醇會(huì)在胃里面滯留，和胃黏膜接觸的時(shí)間比較長(zhǎng)。在正常情況下能清楚的看到胃黏膜上皮細(xì)胞以及胃小凹，分布比較均勻，酒精會(huì)讓粘膜變得越來(lái)越薄，引起黏膜上皮細(xì)胞脫落以及壞死，微血管內(nèi)皮受到損傷或被堵塞時(shí)，相應(yīng)的組織得不到氧氣及血液供應(yīng)，從而引起胃潰瘍或者胃粘膜糜爛。
喝酒會(huì)直接傷害胃粘膜，要減少喝酒的次數(shù)并且選擇20度以下的酒。要注意酒的溫度，啤酒的溫度控制在15℃左右，白酒控制在30℃左右，不然會(huì)刺激胃面膜。
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喝酒禁忌
不能空腹喝酒，多種酒類不能混合在一起服用，不然會(huì)對(duì)胃黏膜帶來(lái)嚴(yán)重的損害。喝完酒后可以大量的喝水來(lái)稀釋酒精的濃度，并且通過(guò)尿液的方式排出體外，也可以多吃一些具有解酒功效的食物，比如草莓和葡萄等，來(lái)降低身體中乙醇濃度。
為了降低喝酒帶來(lái)的傷害，在喝酒前可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲魇?，比如米飯和饅頭，這樣能夠延緩酒精的吸收利用，可以起到保護(hù)腸胃的作用。還有最好在喝酒前吃一些能夠保護(hù)胃黏膜的藥物，能夠?qū)δc胃進(jìn)行提前預(yù)防性保護(hù)作用。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-經(jīng)常喝酒會(huì)傷胃嗎？避免傷胃如何喝酒？
啤酒喝了對(duì)腸胃有好去嗎
適量飲用啤酒可解暑降溫，促進(jìn)胃腸道消化吸收，但過(guò)量、長(zhǎng)期飲用就會(huì)傷害身體。
啤酒中含有麥芽、酒花和多酚類物質(zhì)，適量飲用能增進(jìn)胃液分泌，提高消化吸收能力。
但它畢竟屬于酒精類飲品，不能毫無(wú)節(jié)制飲用：若大量飲用啤酒，胃粘膜會(huì)受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹、噯氣和反酸等癥狀。
成人每次飲用量最好不超過(guò)300毫升(約一個(gè)易拉罐的量)，一天不超過(guò)500毫升(約一瓶的量)。其次，喝啤酒最適宜的溫度在12℃-15℃，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)最為爽口。
不宜飲用啤酒的人群：消化道疾病患者、肝臟病患者、心腦血管病患者、酒精過(guò)敏者以及孕婦、嬰幼兒、老年人和一些虛寒病人等都不宜飲用啤酒。
喝啤酒必須注意以下幾點(diǎn)：
不宜以啤酒送服藥品；
不宜同時(shí)吃腌熏食品；
不宜與烈性酒同飲；
不宜飲用超期久存的啤酒。
關(guān)于《啤酒里有小麥芽好不好》的介紹到此就結(jié)束了。
