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本文目錄一覽:
- 1、青島啤酒的歷史
- 2、青島啤酒的發(fā)展歷史
- 3、青島啤酒是哪年開始有的?
- 4、精釀啤酒有哪些品牌
- 5、青島啤酒的起源
青島啤酒的歷史
青島啤酒的歷史:
青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
1993年7月15日,青島啤酒股票在香港交易所上市,是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日,青島啤酒在上海證券交易所上市,成為中國首家在兩地同時上市的公司。
截至2015年底,青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區(qū)擁有60多家啤酒生產(chǎn)企業(yè),公司規(guī)模和市場份額居國內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。
擴展資料:
青島啤酒包裝箱的鑒別:
青島啤酒包裝箱規(guī)格640ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分,分為出口紙箱、內(nèi)銷紙箱兩種。
內(nèi)銷酒箱面上的青島啤酒字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色,箱面上標有:“中國啤酒唯一馳名商標”和“此包裝僅限中國境內(nèi)銷售”的文字,字體是宋體,比例適當,色澤均勻,印刷清晰。
出口酒箱面上的青島啤酒字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色,字體是正楷,間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范,比例適當,色澤均勻,印刷清晰。
出口、內(nèi)銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口,從封口處打開檢驗,有兩道熱熔膠,呈條狀痕跡,箱面上有激光射碼機打印的生產(chǎn)日期,由點組成的數(shù)碼,每個點有擴漲感。
假冒包裝箱的印刷質(zhì)量粗糙,箱面上字體及圖形色澤暗淡,不均勻,字體印刷清晰,紙箱粗糙且軟,包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口,無熱熔膠條,生產(chǎn)日期是用塑膠刻制人工蓋上的,由點組成的數(shù)碼,每個很死板,地擴漲感。
參考資料來源:青島啤酒官網(wǎng)—公司簡介
青島啤酒的發(fā)展歷史
青島啤酒的歷史:
青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
1993年7月15日,青島啤酒股票在香港交易所上市,是中國內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日,青島啤酒在上海證券交易所上市,成為中國首家在兩地同時上市的公司。
截至2015年底,青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區(qū)擁有60多家啤酒生產(chǎn)企業(yè),公司規(guī)模和市場份額居國內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。
擴展資料:
產(chǎn)品特點
口味特點:風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
原料選用:麥芽:采用進口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成;
大米:以國內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比;
酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花;
水:釀造用水;
酵母:采用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
釀造工藝
采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術(shù),歷經(jīng)30多天精心釀制而成,同時通過國內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù),保證啤酒口味的新鮮。
采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水,經(jīng)過糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成,它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理,在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,通過不斷的技術(shù)改進,青島啤酒的釀制工藝已日臻完善,而獨特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。
公司制定了嚴格的高于國家標準的內(nèi)部質(zhì)量控制標準,從原料進廠到半成品加工直至成品出廠,須經(jīng)過系統(tǒng)、嚴格的質(zhì)量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標準認證,標志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進一步提高并已與國際接軌。
參考資料:百度百科-青島啤酒
青島啤酒是哪年開始有的?
1903年,青島啤酒廠由英、德商人創(chuàng)辦,時名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”,生產(chǎn)設(shè)備、原材料從德國進口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國際博覽會上獲得金獎。
1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進入國際資本市場,公司股票分別在香港和上海上市,成為國內(nèi)首家在兩地同時上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。至2001年,通過全面實施“大名牌”戰(zhàn)略,青啤公司在全國已基本完成戰(zhàn)略布局。搶占了全國市場的制高點,實現(xiàn)了地產(chǎn)地銷的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。對購并企業(yè),推行青啤管理模式,用青啤企業(yè)文化來整合子公司管理思想和理念。
青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當時青島被德國占領(lǐng),英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.)建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸,生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國,產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。當時,產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載:“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎?!?/p>
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精釀啤酒有哪些品牌
No.1 帝磨欄(De Molen)
發(fā)源地:荷蘭
品牌介紹:De Molen 帝磨欄啤酒成立于2004年,雖然成立的時間不長,但是在世界十大精釀啤酒品牌中它的市場占有率是極高的,在不斷的發(fā)展過程中它也被評為了世界百大啤酒品牌,釀造師Menno Olivier從家釀啤酒愛好者開始接觸啤酒釀造,其釀造的啤酒在口感上是相當棒的。
明星產(chǎn)品:帝磨欄好壞丑精釀啤酒、磨欄風(fēng)車四味精釀啤酒
No.2 羅斯福(Rochefort brewery)
發(fā)源地:比利時
品牌介紹:羅斯福/Rochefort brewery這個品牌相信很多人都不陌生,它成立于1595年,羅斯福酒廠是比利時著名的修道士釀酒廠,從1595年釀造啤酒開始就堅持釀造三種可以窖藏至少5年以上的啤酒,限量發(fā)售讓它的產(chǎn)品在市場上增加了一抹神秘的色彩。
明星產(chǎn)品:羅斯福10號精釀啤酒、羅斯福6號精釀啤酒、羅斯福8號精釀啤酒
No.3 銀河高原
發(fā)源地:日本
品牌介紹:銀河高原這個品牌在全球的知名度是相當高的,在在世界十大精釀啤酒品牌中采用德國南部的傳統(tǒng)工藝釀造而成,為了保持新鮮純正的口感,它在裝瓶前沒有經(jīng)過過濾,原材料也是采用最優(yōu)質(zhì)的品種,可以說是真正意義上的天然食品,純正的口感也讓它獲得了一致的好評。
明星產(chǎn)品:銀河高原小麥啤酒酒瓶、銀河高原精釀啤酒
No.4 釀酒狗
發(fā)源地:英國
品牌介紹:BrewDog成立于2007年,自成立以來公司就致力于創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)的最潮、最酷的啤酒為經(jīng)營理念,它家旗下的每一款啤酒就以新穎、獨特、強烈的風(fēng)格贏得無數(shù)國際大獎和消費者的青睞,其酒不驚人死不休的風(fēng)格總是吸引著更多的消費者,其中精釀啤酒更是頗受歡迎。
明星產(chǎn)品:釀酒狗精釀啤酒、精釀狗小馬鬼俱樂部聽裝啤酒
No.5 卡美里特(Karmeliet)
發(fā)源地:比利時
品牌介紹:成立于1679年的卡美里特啤酒最早是在17世紀由比利時的Dendermonte鎮(zhèn)上的一家名叫Carmelite的修道院釀造的,在不斷的發(fā)展過程中卡美里特堅持采用最優(yōu)質(zhì)的原材料和最傳統(tǒng)的手工藝,使得其啤酒在口感上是相當不錯的,其中干爽讓人回味無窮。
明星產(chǎn)品:卡美里特三料精釀啤酒、卡美精釀啤酒
No.6 巨石(Stone)
發(fā)源地:美國
品牌介紹:巨石釀酒廠(Stone Brewing)成立于1996年,在世界十大精釀啤酒品牌中它是一家加州南部最大啤酒生產(chǎn)商和第十五大全系列啤酒釀造商,在不斷的發(fā)展過程中它還被評為“全球全時代頂級啤酒廠”,旗下的啤酒有著濃郁的美國西海岸啤酒風(fēng)味,深受廣大消費者的喜愛。
明星產(chǎn)品:Stone精釀啤酒、巨石毀滅雙料啤酒、巨石波本桶傲慢的混蛋啤酒
No.7 卡力特(Kostritzer)
發(fā)源地:德國
品牌介紹:卡力特/Kostritzer成立于1543年,成立以來集團一直堅持采用最傳統(tǒng)的制作工藝,只以麥芽、啤酒花、酵母和水作為原料,不附余物,純粹、精煉,從而釀造出了風(fēng)味獨特的卡力特黑啤,如今的它在市場上已經(jīng)后才能為了銷量穩(wěn)居前列的啤酒品牌。
明星產(chǎn)品:卡力特精釀黑啤酒、卡力特精釀啤酒
No.8 粉象(Delirium)
發(fā)源地:比利時
品牌介紹:成立于1906年的粉象/Delirium被消費者評為世界上最好喝的啤酒之一,在世界十大精釀啤酒品牌中它家的啤酒可以說是完全喝不膩的一款,粉象啤酒口感源自于其生產(chǎn)過程中使用的不同酵母,口感純正有香味,其陶瓷包裝瓶更加促逬了其產(chǎn)品的深入人心。
明星產(chǎn)品:深粉象精釀啤酒、淺粉象精釀啤酒
No.9 智美(Chimay)
發(fā)源地:比利時
品牌介紹:成立于1862年的智美/Chimay在比利時屬于一個比較經(jīng)典的品牌,成立以來集團一直堅持采用傳統(tǒng)的自然釀造,發(fā)酵和瓶中的再次發(fā)酵,瓶底殘存的酵母沉淀是由于智美的再次發(fā)酵而產(chǎn)生,口味會隨著歲月的增長逐漸于完善,略帶年份感和香氣感的啤酒更是吸引了不少的人。
明星產(chǎn)品:智美藍帽精釀啤酒、智美白帽精釀啤酒、智美紅帽精釀啤酒
No.10 角鯊頭(Dogfish Head)
發(fā)源地:美國
品牌介紹:角鯊頭/Dogfish Head成立于1995年,在世界十大精釀啤酒品牌中角鯊頭是一家極具創(chuàng)新精神的酒廠,從創(chuàng)立之初,他們就在不斷嘗試各種新奇的啤酒配方,發(fā)展至今它已經(jīng)是一個擁有了近20種風(fēng)格的酒廠,創(chuàng)新的制造手法讓它在市場上的知名度極具的上升。
明星產(chǎn)品:角鯊頭60精釀啤酒、角鯊頭90精釀啤酒
青島啤酒的起源
青島啤酒廠始建于1903年8月15日,是由英德商人合資興建的,起初被稱為“日耳曼啤酒公司青島股份公司”,年產(chǎn)能力2000噸,生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國。
1906年,日耳曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒在慕尼黑博覽會上展出,獲得金牌獎。
1916年9月16日,日本國東京都的"大日本麥酒株式會社"以50萬銀元買下日耳曼啤酒公司青島股份公司,更名為"大日本麥酒株式會社青島工場"。
仍生產(chǎn)黃啤酒和黑啤酒,商標有“札幌”、“太陽”、“福壽”和“麒麟”等品牌。當時有日本籍職員15名,日本籍工人7名,中國工人164名(其中女工12名)。
擴展資料:
青島啤酒驚喜亮相啤酒節(jié)
1、知名啤酒敞開喝
酒客們只要來到青島啤酒大篷,就可以體驗到青島啤酒奧古特和青島啤酒黑啤這兩款最新鮮啤酒,領(lǐng)略世界金獎品質(zhì)的魅力。
而除此之外,青啤大篷還提供純生、原漿、白啤、IPA、藍莓和葡萄果味等不同口味的啤酒,滿足酒客們的不同需求,平時喝過的沒喝過的青島啤酒一應(yīng)俱全,均可在現(xiàn)場品嘗。
2、史上超大狂歡區(qū)
在啤酒大篷區(qū)最引人矚目的,是位于中間位置的青島1903大篷和奧古特大篷,兩個大篷并肩而立?!巴昵鄭u啤酒大篷往往一座難求,而今年青島啤酒的兩個啤酒大篷的規(guī)模擴大到約5000平方米,可以同時容納3000多名酒客盡情狂歡。”
青啤大篷的負責(zé)人曾超介紹,青島啤酒的兩個飲酒大篷會有不同的風(fēng)格側(cè)重,青島啤酒大篷依舊以狂歡為主題,而奧古特大篷則有略微舒緩的氛圍。
參考資料來源:百度百科—青島啤酒
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