本篇文章給大家談?wù)劇稘h斯啤酒釀酒師招聘信息》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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漢斯小木屋有酒精嗎?
有。
配料:碳酸水(水,二氧化碳)。麥芽糖漿。赤砂糖。檸檬酸。甜蜜素。安賽蜜。啤酒花。食用香精。
食品生產(chǎn)許可證編號(hào):QS6105 0601 0146
生產(chǎn)商:青島啤酒渭南責(zé)任有限公司
熱量:75KJ
蛋白質(zhì):0g
脂肪:0g
碳水化合物:1g
原麥法濃度:8°P
酒精度:≥0.5%-1.0% vol
擴(kuò)展資料
漢斯小木屋的來歷,確實(shí)與國(guó)外有一定的關(guān)系。漢斯啤酒起源于1888年,(漢斯)是啤酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)專事啤酒釀造的家族。Gelersthan地區(qū)有一家族世襲的啤酒莊園,為顧客提供特種風(fēng)味的啤酒,是當(dāng)?shù)匾宦糜尉坝^,各國(guó)游客必到之地。
JohannMaurer(漢斯.穆勒)出生于1961年,1976年中學(xué)畢業(yè)后即隨家族啤酒莊園師從其父親、叔叔學(xué)習(xí)釀酒技術(shù),后考入著名的慕尼黑啤酒技術(shù)學(xué)校,經(jīng)過三年專業(yè)學(xué)習(xí),在啤酒莊園嚴(yán)格考核后,派往西班牙,新西蘭和科隆傳達(dá)室授啤酒釀造技術(shù)。
參考資料來源:百度百科-漢斯小木屋
青島啤酒好還是銀麥啤酒好????
青島啤酒應(yīng)該屬于國(guó)際名牌了,但是青島當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的的極少,我們幾乎也喝不到,我們喝的幾乎都是分廠出的,即使產(chǎn)地是青島市,多數(shù)情況下,都是平度等地產(chǎn)的,我們都知道,啤酒口感優(yōu)劣幾乎都是依賴水。口感肯定不如老廠登州路56號(hào)的。 銀麥啤酒呢,屬于山東內(nèi)第二大啤酒,銷量超過40萬噸,銷售范圍大半個(gè)山東,江蘇、河北等地,銷量也不小,但是根據(jù)地是臨沂了,因?yàn)槲揖褪桥R沂的,現(xiàn)在家家都是銀麥啤酒,認(rèn)知度非常高,從我開始喝啤酒開始,幾乎都是銀麥啤酒了,里面含有金銀花,麥飯石,有保健作用,口感很甘冽,感覺很爽啊,可能是因?yàn)樗脑虬桑瑥S子在蒙山附近,水質(zhì)較好的緣故吧。青島啤酒相對(duì)就苦了些,口味重了些,我感覺喝多了容易醉,銀麥啤酒,喝多了感覺甜絲絲的,當(dāng)然也醉啊。個(gè)人覺得銀麥啤酒味道更好。
青島啤酒廠什么時(shí)間生產(chǎn)奧古特
奧古特是一種純正的德國(guó)品酒,1903年,一個(gè)叫作漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領(lǐng)商船隊(duì),帶著德國(guó)優(yōu)秀的釀酒師和上乘的德國(guó)啤酒原料在中國(guó)的青島登岸,次年,日耳曼啤酒公司成立,即青島啤酒的前身。
奧古特—是尊貴、純潔、崇高、神圣和善良之意,是啤酒品牌。是青島啤酒推出的高端啤酒。用傳統(tǒng)德國(guó)工藝釀造。高麥芽度,高酒精度。
青島啤酒奧古特是青島啤酒的一個(gè)系列,由是德國(guó)人帶入中 國(guó)的市場(chǎng)的,早在1903年,青島啤酒就是是德國(guó)人漢斯-克里斯安-奧古特在青島開辦釀酒公司生產(chǎn)的。青島啤酒奧古特在啤酒中的意義就相當(dāng)于波爾多紅酒在紅酒中的意義一樣,都屬于高端產(chǎn)品。
啤酒的保質(zhì)期一般是多久???
啤酒的保質(zhì)期一般是6個(gè)月,有些也可以長(zhǎng)達(dá)1、2年。普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月;14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月;10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。
拓展資料:
啤酒又叫麥酒,利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的酒精飲料。淀粉與水解酶經(jīng)常由谷類作物制成麥芽后取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來制造的)。
啤酒是世上歷史最悠久,普及范圍最廣的酒精飲料之一。大多數(shù)的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨(dú)特苦味并起到防腐作用,也有啤酒添加香草或水果等改變風(fēng)味。
最早在美索布達(dá)米亞壁畫上曾經(jīng)發(fā)現(xiàn),因古代啤酒中會(huì)殘留谷粒,因此畫中人物使用葦管從酒壇中吸取啤酒。
如今,啤酒釀造工業(yè)已是一個(gè)全球性的工業(yè)項(xiàng)目,從私人酒坊到跨國(guó)企業(yè),無數(shù)大小規(guī)模的釀酒機(jī)構(gòu)遍布全球。啤酒也成為了一種傳統(tǒng)文化,如世界各地的啤酒節(jié),啤酒酒吧文化等。
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